طقوس رمضان.. "العرقسوس" مشروب الملوك الفاطمى لقضاء على إحساس العطش
فيسبوك
واتساب
كتب محمد عبد الرحمن
الجمعة، 22 أبريل 2022 07:00 م
يرتبط المصريون بطقوس عدة فى شهر رمضان المبارك، حيث يقيمون عددًا من المظاهر الخاصة احتفاءً بمجيء شهر الصيام، وتتميز أيام الشهر الكريم فى مصر بعادات، تعطى للمحروسة طابعًا خاصًا بها، ومنها "العرقسوس" والذى يعد من المشروبات الرئيسية مع وجبة الأفطار.
والعرقسوس أو (أصل السوس) عبارة عن نبات شجرى معمر ينبت فى كثر من بقاع العالم، مثل سوريا وآسيا الصغرى وأواسط آسيا وأوروبا ومصر.
وبحسب كتاب "معجم الأعشاب والنباتات الطبية" للدكتور سهام خضر، عرف المصريون القدماء والرومان والعرب قديمًا هذا النبات، وورد وصفه فى كثير من المراجع القديمة، وأن منقوعه يفيد حالات القىء والتهيج المعدى، وعرفت جذور نبتة العرقسوس لأول مرة منذ أكثر من أربعة آلاف سنة عند البابليين كعنصر مقوى للجسم ومناعته، وعرفه المصريون القدماء وأعدوا العصير من جذوره، ووجدت جذور العرقسوس فى مقبرة الملك توت عنخ آمون التى اكتشفت عام 1923.
أما بداية ارتباطه بالشهر الكريم، فجاء منذ العصر الفاطمى، فبحسب مقال للدكتور أشرف صالح محمد سيد بعنوان "بائع العرقسوس: مهنة شعبية من الزمن العضوى"، اعتبر العرقسوس شرابا ملكيا حتى جاء الفاطميون إلى مصر فأقبل عليه الناس ليصير مشروب العامة خاصة فى شهر رمضان، فيتناوله المسلمون بعد أذان المغرب لأهميته فى القضاء على الإحساس بالعطش.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طقوس رمضان.. "أم على" وجبة وراء أشهر جريمة قتل فى العصر المملوكى الخميس، 21 أبريل 2022 07:00 م
طقوس رمضان.. "التمر هندى" خمر الصائمين الذى أحبه المصريون فى الشهر الكريم الإثنين، 18 أبريل 2022 11:30 م
طقوس رمضان.. "البقلاوة" طبق السلاطين وحلوى المصريين المفضلة فى أيام الصيام الأحد، 17 أبريل 2022 06:30 م
طقوس رمضان.. "الخشاف" المشروب الفارسى الذى حارب به المصريون الشعور بالعطش السبت، 16 أبريل 2022 11:00 م
Trending Plus
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
تعرف على موعد استطلاع دار الإفتاء هلال شهر رجب لعام 1447 هجريا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:23 م
تشغيل قطارى 1117 و 1116 كخدمة جديدة بين القاهرة وطنطا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:19 م
اصطدام قطار بسيارة نقل على خط مطروح بدون إصابات وخروج عربة عن القضبان الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:54 م
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:43 م
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:34 م
كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:30 م
شركة شمال الدلتا تعلن انقطاع الكهرباء عن 21 قرية بكفر الشيخ لأعمال الصيانة الدورية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:55 م
التحقيق مع نجل روب راينر بعد شهادات من المقربين بأنه قتل والديه الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 م
الدنمارك تخطط لتقييد استخدام المراهقين لوسائل التواصل الاجتماعى الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 م
تكريم 4 سائقين لوادر بعد سرعة الانتقال لموقع سقوط حاويات من قطار طوخ الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:17 ص
وزير داخلية النمسا: رفع الإستنفار الأمني لمواجهة تهديدات الإرهاب الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:00 ص
تفاصيل مقتل أم ضيف بعد طلاقها فى البدرشين
مواعيد مباريات اليوم.. جوادالاخارا مع برشلونة ومصر أمام نيجيريا
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م
الأرصاد: أجواء باردة ونشاط رياح يزيد برودة الطقس والصغرى بالقاهرة 13 درجة
العالم يترقب حفل 2025 THE BEST فى قطر الليلة
وزارة التعليم: سداد رسوم امتحان الصف الثالث الإعدادي إلكترونيا وهذه قيمتها
معاش استثنائي للمستحقين.. اعرف إزاي تقدم طلبك لو ظروفك المادية صعبة
توروب يجري تعديلات على تشكيل الأهلي أمام سيراميكا بكأس عاصمة مصر
تفاصيل تعاون هيدى كرم مع محمد سعد لأول مرة فى عيلة دياب عالباب
5 معلومات عن مباراة مصر ونيجيريا الودية استعداداً لـ أمم أفريقيا
قانون التأمينات يحدد 4 حالات تُقطع فيها معاشات المستحقين أول الشهر
فتح الحركة على السكة الحديد بموقع سقوط حاويات من قطار بضائع بطوخ
موعد بداية كأس أمم أفريقيا ومواعيد مباريات منتخب مصر.. إنفوجراف
محافظ القليوبية: المنازل المجاورة للسكة الحديد لم تتأثر بسقوط الحاويات
غرامة تصل لـ 5 ملايين جنيه عقوبة نشر أخبار خاطئة عن الطقس
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 16 - 12- 2025 والقنوات الناقلة
موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية قبل انطلاق بطولة أمم أفريقيا والقناة الناقلة
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025
تعرف على موعد استطلاع دار الإفتاء هلال شهر رجب لعام 1447 هجريا
إخلاء سبيل سائق الأتوبيس المتسبب في تهشم شقة مدينة بدر
حادث قطار طوخ.. 10 مشاهد برحلة حاويات البضائع من تلف الفلنكات للسقوط فى البلكونة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 10:34 ص
منتخب مصر يواجه نسور نيجيريا وديا الليلة في البروفة الأخيرة قبل أمم أفريقيا الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 10:28 ص
مواعيد مباريات اليوم.. جوادالاخارا مع برشلونة ومصر أمام نيجيريا الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 10:00 ص
إرشادات هامة للتسجيل لمسابقة التعيين معاون نيابة إدارية دفعة 2024 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:52 ص
بدء استلام ملفات التعيين.. قضايا الدولة تفتح باب التقدم لوظيفة مندوب مساعد الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الأرصاد: أجواء باردة ونشاط رياح يزيد برودة الطقس والصغرى بالقاهرة 13 درجة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:47 ص
وزارة التعليم توضح آلية عقد امتحان مادة البرمجة لطلاب أولى ثانوى الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:20 ص
العالم يترقب حفل 2025 THE BEST فى قطر الليلة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:00 ص
هيئة الأرصاد تحذر من أمطار تصل لحد السيول على بعض المناطق الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:00 ص
برشلونة يبدأ حملة الدفاع عن لقب كأس ملك إسبانيا أمام جوادالاخارا الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:00 ص
جائزة بوشكاش 2025.. عمرو ناصر يحلم بتكرار إنجاز محمد صلاح الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
