أكل الفسيخ صنعة.. اعرف أحسن وصفة لإعداد طبق سمك مملح على طريقة أهل أسوان
فيسبوك
واتساب
أسوان - عبد الله صلاح
الأحد، 24 أبريل 2022 11:33 م
قدم تليفزيون "اليوم السابع" بثا مباشرا، من أسواق الفسيخ فى أسوان، والذى يشهد رواجا مقبولا وحرصا من المواطنين على شراء كميات من الملوحة قبل الذهاب بها للحدائق والمتنزهات للاحتفال بشم النسيم.
وتحدث عبد الناصر يوسف، صاحب أحد محلات بيع الفسيخ فى أسوان، عن أكلة الفسيخ والتعرف على أجود الأنواع وأفضا الأسعار، قائلا، "يتزايد الإقبال علي شراء الملوحة الأسواني والفسيخ في أعياد الربيع كما يقبل عليها أيضا زوار أسوان من المحافظات الأخرى، خاصة الرحلات قبل أن يعودوا إلى محافظتهم، موضحا أن الملوحة الأسواني يتم صيدها من بحيرة ناصر، ولذلك هي الأعلى جودة وملوحة كلب البحر هي أشهر أنواع الملوحة بأسوان، نظرا لجودتها في الطعم ولأنها تتميز بان سمك كلب البحر له أسنان بارزة ويتغذي علي الأسماك فقط غير الأنواع الأخرى من الأسماك التي تتغذي على الحشائش.
وأشار إلي أن سمك الراية يأتي بعد سمك كلب البحر في الجودة، ويتراوح وزن سمك كلب البحر من 3 إلى 4 كيلو ويكون الإقبال عليه أكثر من أي نوع أخر من أنواع الملوحة ، وسمك الراية تزن الثلث كيلو ونادرا ما يصل وزن السمكة إلي نصف كيلو.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
تناولها فى الإفطار فقط.. 8 نصائح هامة قبل تناول الفسيخ والرنجة فى شم النسيم الأحد، 24 أبريل 2022 07:00 ص
شم النسيم ورمضان.. القومى للبحوث يضع روشتة الاحتفال الآمن.. وضع الفسيخ أو الرنجة فى الفريزر 48 ساعة لقتل الميكروبات.. تناول القليل فى الإفطار وليس فى السحور.. النقع فى الماء والليمون والإكثار من البصل والبقدونس الأحد، 24 أبريل 2022 12:00 ص
"تموين الإسكندرية " تضبط 2.5 طن فسيخ و رنجة مجهولة المصدر السبت، 23 أبريل 2022 07:36 م
Trending Plus
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:43 م
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:34 م
كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:30 م
شركة شمال الدلتا تعلن انقطاع الكهرباء عن 21 قرية بكفر الشيخ لأعمال الصيانة الدورية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:55 م
التحقيق مع نجل روب راينر بعد شهادات من المقربين بأنه قتل والديه الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 م
الدنمارك تخطط لتقييد استخدام المراهقين لوسائل التواصل الاجتماعى الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 م
ربيعة ومصطفى محمد ورباعى بيراميدز ينضمون لمعسكر منتخب مصر الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:59 م
الأرصاد: استمرار سقوط الأمطار حتى غد وتوقعات بشبورة كثيفة نهاية الأسبوع الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:37 م
أحمد السقا عن فيلم الست: منى زكى عظيمة ومحدش يجرؤ يجى جنبها.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:13 م
المنتخب يسافر إلى المغرب مساء الأربعاء للمشاركة فى كأس الأمم الإفريقية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:12 م
طريقة بسيطة لإنشاء حساب على Grok واستخدامه خلال دقائق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 م
الأهلى يغلق باب رحيل إمام عاشور في الميركاتو الشتوى الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:40 م
دراما رمضان 2026 على طاولة مناقشات لجنة الدراما بالأعلى للإعلام الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:32 م
مدبولى: نحرص على إطلاق حزمة استثمارية لإعطاء دفعة للقطاعات الواعدة باقتصادنا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:13 م
محمد صلاح يحتفي بإنجازه التاريخي مع ليفربول الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:12 م
فيروس H3N2.. ما مدى خطورته وسرعة انتشاره الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:00 م
بعد قليل.. مؤتمر الهيئة الوطنية لكشف مستجدات الاقتراع بانتخابات النواب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:05 م
حلقة نقاشية حول توجهات الأسواق العالمية والرؤى بشأن المقصد السياحى المصرى الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:25 م
عضو القومى لحقوق الإنسان: التقرير السنوي للمجلس تناول الأثر الإيجابي لقانون الإجراءات الجنائية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:21 م
محمد رمضان: أصعب كلمة اتقالت لى فى بدايتى سيب التمثيل لناسه
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية
دخل علينا غرفة النوم.. تفاصيل اقتحام أتوبيس مدارس شقة سكنية فى بدر.. صور
برونو فرنانديز يقود مانشستر يونايتد أمام بورنموث في الدوري الإنجليزي
ابنة شقيقة طارق الأمير: دكتور حسام موافى طلب من الأطباء تركيب جهاز لتنظيم ضربات القلب لخالى
حقيقة تصنيف مواليد الثمانينيات ضمن كبار السن في منظمة الصحة العالمية
شرط وحيد من الأهلى للموافقة على رحيل مصطفى شوبير للاحتراف الخارجى فى يناير
ملخص وأهداف المغرب ضد الإمارات 3-0 اليوم فى نصف نهائى كأس العرب
صور الأقمار الصناعية.. تدفق السحب وتوقعات أمطار بهذه المحافظات تصل للسيول
الأرصاد تحذر: تدفق السحب الممطرة وأمطار على هذه المحافظات الساعات المقبلة
رسالة غضب من ترامب إلى نتنياهو بسبب غزة وسوريا.. ماذا قال البيت الأبيض؟
الطقس غدا.. أجواء شتوية وأمطار واضطراب بالملاحة والصغرى بالقاهرة 13
الأهلى يعلن التنازل عن مقاضاة مصطفى يونس
الأرصاد تحذر هذه المحافظات من أمطار خلال ساعات وتتوقع وصولها إلى القاهرة
الأهلي يترقب وصول يوسف بلعمري للقاهرة لإجراء الكشف الطبي
أليو ديانج يرفض طريقة زيزو في الرحيل عن الأهلى
أحكام سجن بالجملة ضد أهالى شبراهور بسبب إيصالات أمانة.. اعرف القصة
موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية استعدادا لكأس أمم أفريقيا
باب الالتماسات يعيد الفرصة لطلاب لم يحالفهم الحظ فى القبول بكلية الشرطة
التشكيل المتوقع لمنتخب مصر أمام نيجيريا.. الشناوي في حراسة المرمى
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تشغيل مونوريل العاصمة الجديدة مطلع يناير.. اعرف التفاصيل.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:00 م
الجنية الذهب ولا السبيكة؟.. أبرز التفاصيل حول الخيار الأمثل للادخار الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:28 م
اليوم السابع: طفرة فى التعليم العالى.. 128 جامعة تستوعب 4 ملايين طالب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:39 م
وزير الخارجية يلتقي الملحقين العسكريين المرشحين للعمل بالخارج الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:29 م
معاش 1600 جنيه.. دعم حكومى للأطفال أقل من 18 عاما فى هذه الحالة.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 م
الأهلى يغلق باب رحيل إمام عاشور في الميركاتو الشتوى الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:40 م
محمد صلاح يحتفي بإنجازه التاريخي مع ليفربول الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:12 م
أسماء أبرز الراحلين والصفقات الجديدة للأهلى بعد اجتماع توروب والإدارة.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:00 م
تشكيل مباراة المغرب ضد الإمارات فى نصف نهائي كأس العرب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:49 م
الزمالك يواصل تجميد محمد السيد بسبب التجديد.. اعرف التفاصيل الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:30 م
