أكل الفسيخ صنعة.. اعرف أحسن وصفة لإعداد طبق سمك مملح على طريقة أهل أسوان
فيسبوك
واتساب
أسوان - عبد الله صلاح
الأحد، 24 أبريل 2022 11:33 م
قدم تليفزيون "اليوم السابع" بثا مباشرا، من أسواق الفسيخ فى أسوان، والذى يشهد رواجا مقبولا وحرصا من المواطنين على شراء كميات من الملوحة قبل الذهاب بها للحدائق والمتنزهات للاحتفال بشم النسيم.
وتحدث عبد الناصر يوسف، صاحب أحد محلات بيع الفسيخ فى أسوان، عن أكلة الفسيخ والتعرف على أجود الأنواع وأفضا الأسعار، قائلا، "يتزايد الإقبال علي شراء الملوحة الأسواني والفسيخ في أعياد الربيع كما يقبل عليها أيضا زوار أسوان من المحافظات الأخرى، خاصة الرحلات قبل أن يعودوا إلى محافظتهم، موضحا أن الملوحة الأسواني يتم صيدها من بحيرة ناصر، ولذلك هي الأعلى جودة وملوحة كلب البحر هي أشهر أنواع الملوحة بأسوان، نظرا لجودتها في الطعم ولأنها تتميز بان سمك كلب البحر له أسنان بارزة ويتغذي علي الأسماك فقط غير الأنواع الأخرى من الأسماك التي تتغذي على الحشائش.
وأشار إلي أن سمك الراية يأتي بعد سمك كلب البحر في الجودة، ويتراوح وزن سمك كلب البحر من 3 إلى 4 كيلو ويكون الإقبال عليه أكثر من أي نوع أخر من أنواع الملوحة ، وسمك الراية تزن الثلث كيلو ونادرا ما يصل وزن السمكة إلي نصف كيلو.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
تناولها فى الإفطار فقط.. 8 نصائح هامة قبل تناول الفسيخ والرنجة فى شم النسيم الأحد، 24 أبريل 2022 07:00 ص
شم النسيم ورمضان.. القومى للبحوث يضع روشتة الاحتفال الآمن.. وضع الفسيخ أو الرنجة فى الفريزر 48 ساعة لقتل الميكروبات.. تناول القليل فى الإفطار وليس فى السحور.. النقع فى الماء والليمون والإكثار من البصل والبقدونس الأحد، 24 أبريل 2022 12:00 ص
"تموين الإسكندرية " تضبط 2.5 طن فسيخ و رنجة مجهولة المصدر السبت، 23 أبريل 2022 07:36 م
Trending Plus
مصادر للقاهرة الإخبارية: مصر وقطر تواصلان جهودهما للتوصل إلى اتفاق بشأن غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 11:25 م
تنسيق الجامعات 2025.. قائمة كليات يشترط القبول بها اجتياز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 10:00 م
تنسيق الجامعات 2025.. 12 يوليو موعد انطلاق التقدم لحجز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 09:35 م
أمطار غزيرة وفيضانات مميتة تجتاح ولاية تكساس الأمريكية.. فيديو الجمعة، 04 يوليو 2025 09:05 م
وزير الدفاع الإسرائيلى يعترف: يوم صعب سقط فيه يائير إلياهو وآساف زمير فى غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 05:56 م
إبراهيم عادل يتلقى عرضا من الدورى الفرنسى الجمعة، 04 يوليو 2025 09:09 م
الصور الأولى من زفاف ابنة محمد فؤاد.. وهانى رمزى أول الحاضرين.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 10:32 م
هل يجوز للمرأة التصدق من مال زوجها دون علمه؟.. يسرى جبر يجيب "فيديو" الجمعة، 04 يوليو 2025 06:06 م
إعلام عبرى: خناقة وصراخ بين نتنياهو وزامير بسبب وقف إطلاق النار فى غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 07:26 م
احنا الملوك.. شاهد كيف قدم الزمالك فارسه الجديد يانيك فيريرا مديرا فنيا الجمعة، 04 يوليو 2025 07:03 م
زى النهاردة.. الأهلى يتعاقد مع الدبابة المالية أليو ديانج من مولودية الجزائر
تصل إلى الحبس 7 سنوات.. عقوبة تنتظر السائق المتسبب فى حادث الطريق الإقليمى
جنا عمرو دياب تشارك والدها الغناء فى حفله بالساحل الشمالى بعد طرح ألبومه ابتدينا
الزعيم عادل إمام يغيب عن حفل زفاف حفيده.. صور
قدم الآن.. فرص عمل فى تأمين محطات المترو بمرتبات تصل لـ10 آلاف جنيه
رامى إمام يحتفل بزفاف حفيد عادل إمام بحضور المقربين
الهلال السعودي يودع كأس العالم للأندية بالخسارة أمام فلومينينسي 2 - 1.. صور
تعرف على تطورات محاولات الأهلي لتدعيم الدفاع الأحمر فى ميركاتو الصيف
حر لا يطاق.. حالة الطقس المتوقعة اليوم السبت 5 يوليو 2025 فى مصر
مصرع طفل صدمته سيارة والده أثناء لهوه فى البدرشين
محمد فؤاد يغنى "أنا بين إيديك" لابنته وزوجها فى حفل زفافهما (صور)
الصور الأولى من زفاف ابنة محمد فؤاد.. وهانى رمزى أول الحاضرين.. صور
تنسيق الجامعات 2025.. خطوة بخطوة كيفية التقدم لحجز اختبارات القدرات
صاحب سندال تجسد علاقة صداقة حمادة الليثى بـ أحمد عامر قبل رحيله
حادث خطير فى غزة.. تفاصيل كمين يستهدف 30 جنديا إسرائيليا فى الشجاعية
الشرطة البريطانية تُوجه تهمة الاغتصاب إلى توماس بارتى لاعب أرسنال
الطلائع ينعى يوسف الشيمى.. ووفد يغادر معسكر الإسماعيلية لتقديم واجب العزاء
وزير الدفاع الإسرائيلى يعترف: يوم صعب سقط فيه يائير إلياهو وآساف زمير فى غزة
شيرى عادل تتعاقد على حكاية ديجافو من مسلسل ما تراه ليس كما يبدو
خطة أرسنال للتعاقد مع رودريجو من ريال مدريد
بالأرقام.. بونو يتصدر قائمة الأفضل فى الهلال بكأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 02:10 ص
مواعيد مباريات اليوم السبت 5 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة السبت، 05 يوليو 2025 02:00 ص
مدرب فلومينينسى: تخطى الهلال لم يكن سهلا.. وعزيمة اللاعبين منحتنا التفوق السبت، 05 يوليو 2025 01:29 ص
ملخص وأهداف مباراة فلومينينسي ضد الهلال فى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 01:00 ص
أسعار العملات اليوم السبت 5-7-2025..الدولار بـ49.41 جنيه للبيع السبت، 05 يوليو 2025 01:00 ص
22 محكمة على مستوى الجمهورية تتلقى أوراق الترشيح للانتخابات مجلس الشيوخ من اليوم السبت، 05 يوليو 2025 12:43 ص
هيركوليس يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مواجهة فلومينينسي ضد الهلال السبت، 05 يوليو 2025 12:32 ص
الهلال السعودي يودع كأس العالم للأندية بالخسارة أمام فلومينينسي 2 - 1.. صور السبت، 05 يوليو 2025 12:12 ص
نجوم الفن يشاركون محمد فؤاد فرحته بزفاف ابنته فى أجواء احتفالية مميزة.. صور السبت، 05 يوليو 2025 12:02 ص
فلومينينسي ضد الهلال.. شباك الزعيم تستقبل الهدف الثانى فى الدقيقة 70 (فيديو) وصور الجمعة، 04 يوليو 2025 11:46 م
فلومينينسي ضد الهلال.. ليوناردو يسجل التعادل للزعيم فى الدقيقة 51.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 11:25 م
