طريقة عمل تسالى العيد فى يوم واحد.. كملى فرحة العيد "فيديو"

تسالي العيد
تسالي العيد
كتبت سما سعيد
تعتبر تسالي العيد من أهم طقوس الاستعداد للعيد التي تقوم بها كل أم أو عروس جديدة لإضافة السعادة لأسرتها ولأولادها، والتي اشتهرت في الأعياد خاصة عيد الفطر، حيث يفضل أنت تحتوي ترابيزة سهرة العيد على المسليات من لب وسوداني وترمس وحمص وغيرها، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف إيمان عبد الرؤوف طريقة عمل تسالي العيد في فيديو لـ "تليفزيون اليوم السابع" كما يلي:
 
 

طريقة عمل تسالي العيد

المكونات

نصف كيلو ترمس حلو
نصف كيلو حمص
البهارات والتوابل ملح وكمون وشطة "الكمية حسب الرغبة"
ليمون "الكمية حسب الرغبة"
ربع كيلو حلبة حصى
طريقة عمل تسالي العيد
 

طريقة عمل تسالي العيد

قومي بنقع الترمس والحمص لمدة 24 ساعة على الأكثر.
قومي بغلي الترمس والحمص منفصلين في حلتين.
لن يستغرق تسويتهم وقتاً طويلاً حتى ينضجان تماماً.
ضعي ملعقة من الكمون أثناء غليان الحمص والترمس.
أثناء تسوية الحمص والترمس قومي بتجهيز الحلبة الحصى.
قومي بغسل الحلبة جيداً.
ثم ابدأي بفردها على فوطة مبللة في مصفاة استانلس.
ضعي طبق تحت المصفاة لكي تتخلصي من المياه الزائدة.
وكل فترة قومي برش الفوطة ببضع قطرات المياه لكي تزرع الحلبة وتكون جاهزة للأكل.
وسوف تكون جاهزة للأكل من يومين لثلاثة أيام وهذا النوع من التسالي شهير في القرى.
أبداي بعمل المحلول الملحي لـ الحمص والترمس بعد التسوية.
ضعي لكل كوب مياه ملعقة من الملح.
قومي بإضافة الشطة والليمون حسب الرغبة.
قومي تصفية الترمس والحمص وفي وعائين منفصلين اغمريهم بالمحلول الملحي واتركيهم في الثلاجة لمدة ساعة إلى يوم كامل.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

جيش الاحتلال: رصدنا إطلاق صاروخين من اليمن ونجاح اعتراض أحدهما

منتخب المكسيك بقيادة أجيرى يتوج بالكأس الذهبية بثنائية ضد أمريكا.. فيديو

ألفاريز يسجل ثانى أهداف المكسيك ضد الولايات المتحدة فى الدقيقة 78.. فيديو

جيش الاحتلال يعتزم استدعاء 54 ألفا من طلاب المعاهد الدينية للخدمة العسكرية

بي اس جي ضد الريال.. 3 غيابات فى "قمة الرعب" بنصف نهائي مونديال الأندية


عبد المنعم شطة نجم الأهلى السابق يحتفل بعيد ميلاده الـ"72" اليوم

رادار القليوبية يرصد 4 ملفات وخطة عاجلة للتعامل معها.. حصر المنشآت الآيلة للسقوط ومتابعة الإزالة.. 6 طرق لترشيد استهلاك الكهرباء ومكافأة للمدينة الأكثر التزاما.. وتكليف رؤساء المدن بمتابعة المراكز التكنولوجية

وزير الدفاع الإسرائيلى: سلاح الجو يشن عملية "الراية السوداء" لمعاقبة الحوثيين

أحمد حمودة: حسام عبد المجيد لم يقدم شيئا للزمالك وتجديد عبد الله الصفقة الأفضل

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد


أخبار الرياضة المصرية اليوم الأحد 6 - 7 - 2025

تأكيدا لليوم السابع.. الاتحاد السكندرى يضم مهاجم ديروط على سبيل الإعارة

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

حلمى عبد الباقى وطارق الشيخ وهانى الأسمر وأمينة يقدمون واجب العزاء فى أحمد عامر

ديكو: لامين يامال ظاهرة.. والمستقبل بين يديه

الزمالك يعلن تشكيل الجهاز الفني بقيادة فيريرا.. وعبد الناصر محمد مديرا للكرة

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو

جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه

رابط الاستعلام عن نتيجة وظائف مسابقة إمام وخطيب ومدرس بالأوقاف

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى