منيو إفطار خامس يوم رمضان .. طريقة عمل طاجن الكباب التركي
إيمان حكيم
الأربعاء، 06 أبريل 2022 10:00 ص
طاجن الكباب التركي من أكثر الأكلات سهلة التحضير والتي يمكن تناولها خامس يوم رمضان كوجبة مكملة أو كوجبة أساسية على سفرة الإفطار ويمكن تناولها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء أو عمل بعض الخضروات التي تمد الجسم بالطاقة ولذا نتناول طريقة عمل طاجن الكباب التركي مع الشيف فاطمة عبد المنعم
طريقة عمل طاجن الكباب التركي:
المكونات
كيلو من اللحم مقطع مكعبات متوسطة
بصل مفروم
ثوم مفروم
مكعب زبدة
ملح وتوابل لحم
بطاطس مكعبات
جزر شرائح
كوسة شرائح
فلفل ألوان شرائح
2 كوب ماء أو مرق
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء
ذرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
طريقه تحضير الكباب التركي:
في وعاء مناسب نضيف الزبدة واللحم ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف البصل والثوم والفلفل الألوان و الملح والتوابل ونقلب جيدا ثم نضيف الماء ونترك اللحم على نار هادئة لمدة نصف ساعة
نضيف الخضار (الجزر والبطاطس والكوسة) ونتركه لمدة عشر دقائق
ثم نقوم بتجهيز العجين فنخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة ونعجنها بطريقة جيدة جدًا بالماء ونتركها تختمر
ثم نقوم بتحضير طاجن مناسب ثم نضيف اللحم بالخضار ونقوم بتغطية الطاجن بالعجين بعد فرده جيدًا ثم نقوم بدهن العجين بقليل من الحليب وحبة البركة ونقوم بإدخاله فرن ساخن لمدة 15 دقيقة و يقدم مع الأرز الأبيض والسمبوسك المقلي وأطباق السلطة.
.jpg "طاجن الكباب التركي (1)")
طاجن الكباب التركي
.jpg "طاجن الكباب التركي (2)")
طاجن الكباب التركي
.jpg "طاجن الكباب التركي (3)")
طاجن الكباب التركي
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج.. جددي سفرتك في رمضان الإثنين، 04 أبريل 2022 02:00 م
منيو إفطار ثالث يوم رمضان.. طريقة عمل عرق الفلتو الإثنين، 04 أبريل 2022 10:00 ص
منيو فطار ثانى يوم رمضان.. طريقة عمل الشيش طاووق والأرز البسمتى الأحد، 03 أبريل 2022 10:00 ص
طريقة عمل الكنافة المغشوشة.. بعد شهرتها على السوشيال ميديا الأحد، 03 أبريل 2022 04:00 ص
لو قلبك متين اتسحر بروتين.. طريقة عمل الفول بالبسطرمة.. فيديو الجمعة، 01 أبريل 2022 10:00 م
طريقه عمل المفتقة بالعسل الأسود في المنزل.. لو نفسك وزنك يزيد الجمعة، 01 أبريل 2022 08:00 ص
Trending Plus
جامعة نيويورك تحجب شهادة طالب أدان حرب إسرائيل على غزة فى خطاب تخرجه الجمعة، 16 مايو 2025 01:43 م
سعر جرام الذهب اليوم الجمعة 16 مايو 2025 الجمعة، 16 مايو 2025 01:27 م
منازل الإسرائيليين تحترق.. النيران تمتد للمبانى فى وادى القدس الجمعة، 16 مايو 2025 12:38 م
أعلى 10 رياضيين أجراً فى 2025.. الدون يتصدر.. والملاكمة تقتحم التصنيف الجمعة، 16 مايو 2025 12:30 م
الاحتلال يعتقل 4 إسرائيليين بتهمة مساعدة فلسطينيين في الضفة الغربية الجمعة، 16 مايو 2025 12:28 م
القاهرة 37 درجة فى الظل.. تحذير عاجل من الأرصاد بسبب طقس الساعات المقبلة الجمعة، 16 مايو 2025 12:02 م
مصطفى محمد يرفض المشاركة فى جولة دعم المثليين بالدوري الفرنسي: إيماني يمنعني الجمعة، 16 مايو 2025 11:52 ص
زى النهارده.. خالد بيبو يقود الأهلى للفوز على الزمالك بسداسية تاريخية الجمعة، 16 مايو 2025 11:17 ص
ترامب: نعمل على تخفيف معاناة أهل غزة ووقف الحرب وإدخال المساعدات الإنسانية الجمعة، 16 مايو 2025 11:10 ص
عيد ميلاد الزعيم الـ85.. لماذا أصر عادل إمام على ارتداء البدلة الجينز؟ الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
من مطبخك.. أضف هذا المكون للقهوة للتخلص من دهون الكبد الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
الذهب يقفز 50 جنيها اليوم الجمعة 16 مايو.. وعيار 21 يسجل 4590 جنيها الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
مدير FBI السابق يدعو لاغتيال ترامب بشفرة سرية على إنستجرام.. والسلطات تحقق الجمعة، 16 مايو 2025 10:59 ص
أوكرانيا وغزة على طاولة المناقشة.. أكثر من 40 زعيما أوروبيا يشاركون بقمة تيرانا الجمعة، 16 مايو 2025 10:52 ص
السعودية: تأشيرات الزيارة بجميع أنوعها لا تخول لحامليها أداء فريضة الحج الجمعة، 16 مايو 2025 10:49 ص
24 يوما تفصل المتهم فى قضية الطفل ياسين عن فرصة النجاة من المؤبد الجمعة، 16 مايو 2025 10:48 ص
جلسة خاصة بين الأهلي وريفيرو خلال ساعات لمناقشة الجهاز المعاون وآلية العمل الجمعة، 16 مايو 2025 10:46 ص
تفاصيل إنهاء الزمالك أزمة مستحقات خالد بوطيب وخطوة واحدة قبل فتح القيد الجمعة، 16 مايو 2025 10:26 ص
مفتى الجمهورية: الحج دون تصريح رسمى مخالفة شرعية ومن يفعل ذلك "آثم شرعا" الجمعة، 16 مايو 2025 10:24 ص
فى أول تعليق له عقب ولادة ابنته.. ترامب من أبو ظبى: أتشوق لرؤية حفيدى
حقائق لا تفوتك قبل موقعة تشيلسي ضد مان يونايتد فى الدوري الإنجليزي
ترامب فى ختام جولته الخليجية: أغادر بطائرة عمرها 42 عاما.. الجديدة قادمة
درة تتعاقد على فيلم "الست لما" مع يسرا
أشعة الرنين تحسم اليوم مدة غياب وسام أبو علي عن الأهلي
منازل الإسرائيليين تحترق.. النيران تمتد للمبانى فى وادى القدس
حبس متهم بالتعدى على طفلة فى مدينة نصر
القاهرة 37 درجة فى الظل.. تحذير عاجل من الأرصاد بسبب طقس الساعات المقبلة
سقوط سفاح الكلاب فى كوبا.. حول منزله لمقبرة جماعية
بيراميدز يجهز ملف شكوى رابطة الأندية ولجنة التظلمات للمحكمة الرياضية
أوكرانيا وغزة على طاولة المناقشة.. أكثر من 40 زعيما أوروبيا يشاركون بقمة تيرانا
السعودية: تأشيرات الزيارة بجميع أنوعها لا تخول لحامليها أداء فريضة الحج
خطة برشلونة للاحتفال بالثلاثية مع الجماهير
ترتيب الدوري الإسباني بعد تتويج برشلونة باللقب
مرحبا ألكسندر ترامب.. الرئيس الأمريكى يرزق بحفيده "اللبنانى".. صورة
دغموم يدخل دائرة المرشحين لتدعيم الزمالك بعد سام مرسى والملالى
الثانوية العامة 2025.. الأسئلة موحدة ومختلفة فى توزيعها بالنماذج الامتحانية
المدارس اليابانية: تدريس الفرنسية كلغة ثانية.. و18 ألف جنيه مصروفات الدراسة
موعد مباراة بيراميدز أمام بتروجت في الدورى
مواعيد مباريات اليوم الجمعة 16 - 5 - 2025 والقنوات الناقلة
عرض الجزء الأول من فيلم "الزعيم" على شاشة الوثائقية غدا السبت الجمعة، 16 مايو 2025 01:55 م
الاحتلال يعتقل 4 إسرائيليين بتهمة مساعدة فلسطينيين في الضفة الغربية الجمعة، 16 مايو 2025 12:28 م
القاهرة 37 درجة فى الظل.. تحذير عاجل من الأرصاد بسبب طقس الساعات المقبلة الجمعة، 16 مايو 2025 12:02 م
متحدث الصحة بغزة: ارتقاء أكثر من 150 شهيدا في القطاع منذ فجر الخميس الجمعة، 16 مايو 2025 11:35 ص
إسرائيل تنفذ تطهيرا عرقيا فى غزة.. 250 شهيدا فى غارات على القطاع الجمعة، 16 مايو 2025 11:30 ص
طائرة مظلمة فوق أراضي العدو.. ترامب يكشف تفاصيل رحلته السرية إلى العراق الجمعة، 16 مايو 2025 11:18 ص
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 16-5-2025 بالبنك الأهلى 13.63 جنيه للشراء الجمعة، 16 مايو 2025 11:01 ص
الذهب يقفز 50 جنيها اليوم الجمعة 16 مايو.. وعيار 21 يسجل 4590 جنيها الجمعة، 16 مايو 2025 11:00 ص
24 يوما تفصل المتهم فى قضية الطفل ياسين عن فرصة النجاة من المؤبد الجمعة، 16 مايو 2025 10:48 ص
تفاصيل إنهاء الزمالك أزمة مستحقات خالد بوطيب وخطوة واحدة قبل فتح القيد الجمعة، 16 مايو 2025 10:26 ص
سعر الذهب اليوم الجمعة 16-5 -2025 فى البحرين عيار 18 بـ28.9 دينار الجمعة، 16 مايو 2025 10:00 ص
