"على الأصل دور".. "الحمامصى" أقدم كنفانى فى الغربية.. لايف وصور
فيسبوك
واتساب
الغربية محمد طارق
الجمعة، 08 أبريل 2022 02:00 ص
قدم تليفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا من مدينة طنطا التابعة لمحافظة الغربية، وتحديدا المنطقة المحيطة بمسجد السيد البدوي أحد أهم المناطق الأثرية القديمة داخل المحافظة، ولقاء عن أقدم محل لصناعة وبيع القطايف والكنافة.
وفي هذا الصدد، قال أحمد الحمامصي لـ"اليوم السابع"، إن تاريخ هذا المحل يرجع إلى عام 1960 ميلاديا، فكان يمتلكه في السابق جده وتوارثه والده عنه بعد وفاته، موضحًا أن جميع أفراد العائلة يعملون في هذه المهنة أبا عن جد، ولا يعرفون مهنة غيرها، ولديهم فروع في جميع أنحاء المحافظة.
وأضاف: كان هذا المحل في السابق يتعمل بالطرق البلدي القديمة، حيث يجرى بناء أفران بالطوب اللبن والطين مع وضع صواني نحاسية أعلاها، ولكن بعدما تولي والدي العمل بهذا المحل في عام 1980، قام بتطويره حيث كان يعمل بمعدات يتم تشغيلها عن طريق "الجاز"، ومع تطور السنين والأجيال نعمل حاليا بالغاز الطبيعي وعن طريق معدات حديثة.
وأضاف: كان هذا المحل في السابق يتعمل بالطرق البلدي القديمة، حيث يجرى بناء أفران بالطوب اللبن والطين مع وضع صواني نحاسية أعلاها، ولكن بعدما تولي والدي العمل بهذا المحل في عام 1980، قام بتطويره حيث كان يعمل بمعدات يتم تشغيلها عن طريق "الجاز"، ومع تطور السنين والأجيال نعمل حاليا بالغاز الطبيعي وعن طريق معدات حديثة.
أقدم محل لبيع القطايف والكنافة
أقدم محل لبيع القطايف والكنافة
أقدم محل لبيع القطايف والكنافة
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
بهجة وإرث ورزق.. ملكة الكنافة بالدقهلية احترفت المهنة على فرن بلدى عمره 100 عام الأربعاء، 06 أبريل 2022 06:00 ص
هتدوقوا عنده أحلى كنافة.. "الباشا" 25 سنة بيعمل الكنافة البلدى فى الدقهلية الأربعاء، 06 أبريل 2022 01:00 ص
الكنافة بريحة وطعم زمان.. "عم فتحي" أشهر كنفانى يصنع البهجة فى مدينة المنصورة.. امتهن صناعة الكنافة البلدى منذ 40 عاما.. وورث المهنة لابنه ليحافظ على إرث والده وأجداده.. ويؤكد: "البلدى يوكل ومفيش أحسن منه" الثلاثاء، 05 أبريل 2022 08:00 م
نوادر مسارح زمان فى رمضان.. حكاية كنافة فاطمة رشدى المشطشطة الثلاثاء، 05 أبريل 2022 07:00 م
Trending Plus
حظك اليوم الجمعة 15 أغسطس وتوقعات الأبراج على الصعيد المهنى والعاطفى والصحى الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:00 ص
الأزهر: المسجد الأقصى لن يكون لقمة سائغة والحق سيعود لأهله والباطل إلى زوال الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:07 ص
محمد صلاح يتصدر تشكيل فانتازى الدورى الإنجليزى للجولة الأولى وغياب مرموش الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:29 ص
الزمالك يسدد 120 ألف دولار لـ جوميز على 3 أقساط متفاوتة الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:20 ص
محافظ نابلس: الاحتلال يشن حرب استنزاف ومصر تقود الموقف العربى ضد التهجير الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:07 ص
100 عام على ميلاد ست الحسن والجمال هدى سلطان الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:00 ص
إعفاء طلاب الثالث الإعدادى بالعامين الدراسيين 2026 و2027 من أعمال السنة الخميس، 14 أغسطس 2025 09:28 م
ترامب: بوتين لن يسيطر على أوكرانيا فى وجودى الخميس، 14 أغسطس 2025 09:43 م
رقم قياسي لـ مصر في حضور الجماهير بمونديال ناشئي اليد رغم وداع البطولة.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 09:39 م
وزارة التعليم: تطبيق أعمال السنة على طلاب الثالث الإعدادى العام الدراسى 2028 الخميس، 14 أغسطس 2025 09:16 م
عائلات الأسرى الإسرائيليين: سنشارك فى إضراب الأحد ضد حكومة نتنياهو الخميس، 14 أغسطس 2025 09:30 م
عودة الشحات وبيكهام لقائمة الأهلي أمام فاركو ..وغياب العش وعمر كمال الخميس، 14 أغسطس 2025 09:25 م
خسارة ناشئى اليد أمام إسبانيا 31-29 فى ربع نهائى بطولة العالم.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 09:03 م
100 عام على ميلاد هدى سلطان.. باقية بمسيرتها الفنية وأعمالها الخالدة
سيدة استولت على أموال الشباب بزعم العمالة بالخارج والجهات المختصة تباشر التحقيق
محمود سعد: أرقام تحاليل أنغام تتحسن لكن موصلتش لمرحلة الخروج من المستشفى
جريندو يقترب من قيادة هجوم غزل المحلة أمام سموحة
داكر مونتجمرى يكشف سبب ابتعاده عن النجومية وهوليوود
منتخب السلة راحة اليوم ببطولة الأفروباسكت لكرة السلة
غدا.. انطلاق امتحانات الثانوية العامة للدور الثانى 2025
جدول ترتيب الدورى الممتاز الخميس 14 أغسطس 2025.. المصرى يتصدر
سنة دون مبرر.. غلق الوحدة السكنية يوجب إخلاءها فى قانون الإيجار القديم
أهداف مباريات اليوم الخميس 14 - 8 - 2025 بالدورى المصرى
رجل يلاحق زوجته بسبب تحايلها بمستندات مزورة للزج به فى السجن.. التفاصيل
الأقصر تدعم المزارعين.. علاج 40 فدانا من دودة القصب الكبيرة.. الانتهاء من زراعة 16 حقلا إرشاديا بمحصول الذرة الرفيعة.. 20 رخصة لمحال الاتجار في الأعلاف.. ومقاومة حشرة النمل الأبيض بـ 19 منزلا بالمجان.. صور
محمد الشناوي مرشح لحراسة عرين الأهلي أمام فاركو غداً في الدوري
مواعيد عرض "بتوقيت 2028" ثانى حكايات مسلسل ما تراه ليس كما يبدو
رقم قياسي لـ مصر في حضور الجماهير بمونديال ناشئي اليد رغم وداع البطولة.. صور
إعفاء طلاب الثالث الإعدادى بالعامين الدراسيين 2026 و2027 من أعمال السنة
بدء هدم عمارة هندسة السكة الحديد بميدان رمسيس لتوسعة كوبرى أكتوبر.. إنشاء موقف متعدد الطوابق للقضاء على العشوائية وإزالة كافة الأكشاك والمحال المنتشرة بالميدان.. وتجهيز مول تجارى ومكاتب إدارية بديلة.. صور
خطوات جديدة بعملية إعادة التوازن البيئى لبحيرة قارون.. إنزال كميات من يرقات الجمبرى.. تزويد البحيرة بـ 5 ملايين وحدة جمبري.. والتحسن النسبي في مياه البحيرة ساهم في النمو السريع لليرقات في الموسم الماضى.. صور
5 معلومات عن مباراة الأهلى وفاركو غدا الجمعة فى الدوري المصري
الأرصاد تحدد موعد انكسار الموجة الحارة وتحذر من أمطار رعدية.. فيديو
لمسة الأبطال.. محمد صلاح ضمن قائمة ملوك الحسم في تاريخ الدوري الإنجليزي الجمعة، 15 أغسطس 2025 03:00 ص
محمود سعد: أرقام تحاليل أنغام تتحسن لكن موصلتش لمرحلة الخروج من المستشفى الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:30 ص
سور الأزبكية راجع بروح جديدة وشكل تانى.. فيديو الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:00 ص
مواعيد قطارات خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الجمعة 15- 8 - 2025 الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:00 ص
محمد صلاح يتصدر تشكيل فانتازى الدورى الإنجليزى للجولة الأولى وغياب مرموش الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:29 ص
تليفزيون اليوم السابع يستعرض تفاصيل تطبيق أعمال السنة على طلاب الثالث الإعدادى الخميس، 14 أغسطس 2025 10:00 م
إعفاء طلاب الثالث الإعدادى بالعامين الدراسيين 2026 و2027 من أعمال السنة الخميس، 14 أغسطس 2025 09:28 م
عودة الشحات وبيكهام لقائمة الأهلي أمام فاركو ..وغياب العش وعمر كمال الخميس، 14 أغسطس 2025 09:25 م
وزارة التعليم: تطبيق أعمال السنة على طلاب الثالث الإعدادى العام الدراسى 2028 الخميس، 14 أغسطس 2025 09:16 م
وزير التعليم يعلن تطبيق أعمال السنة على الصف الثالث الإعدادى الخميس، 14 أغسطس 2025 09:03 م
بريطانيا: خطط الاستيطان الإسرائيلية الجديدة انتهاك صارخ للقانون الدولى الخميس، 14 أغسطس 2025 08:50 م
