عادات وتقاليد الشعوب.. "الزلابية" سيدة الطعام على موائد رمضان فى تونس
فيسبوك
واتساب
محمد غنيم ووكالات
السبت، 09 أبريل 2022 06:52 ص
تختلف العادات والتقاليد باختلاف الشعوب، حيث تشتهر دول معينة بأطعمة مفضلة بشهر رمضان، ويرتبط شهر رمضان فى تونس بتجهيز أصناف شهية من الحلويات واستحضار عادات متوراثة في مجال الطهي من بينها تجهيز حلوى الزلابية التى تشتهر بها تونس وذلك حسبما نشرت وكالة الأنباء الأوروبية.
يقبل التونسيون في الشهر الكريم على حلوى الزلابية، وهي أقراص مجوفة، ذهبية اللون وأحيانا تكون برتقالية تُلون بأوراق الزغفران الثمينة. غالبا ما تحضر الزلابية حصراً في الشهر الكريم ولا تباع في باقي أيام السنة إلا نادراً.
ارتبطت "الزلابية" ارتباطا راسخا فى ذهن التونسي بمدينة باجة الواقعة على بعد 100 كلم شمال غربي العاصمة التونسيّة حيث تتكدس محلات بيع الزلابية وشقيقتها المخارق إلى جانب بيع السمن والعسل والجبنة وهي مواد تحيل رأسا على باجة كونها صاحبة أراض خصبة تزدهر فيها الفلاحة وتمنح مراعيها أجود أنواع المنتوجات الزراعية. يعتبر تجهيز الزلابية إحدى أنواع الحرف اليدويّة المتوارثة في ربوع تونس من شمالها إلى جنوبها من جيل إلى جيل، إضافة إلى كونها ذائعة الصيت وواسعة الانتشار، تُستهلك بكثرة في بلدان المغرب والشرق العربي.
إعداد الحلوى التونسية
حركة بيع حلوى رمضان فى تونس
حلوى الزلابية
حلويات رمضان
صناعة الحلوى التونسية
صناعة الحلويات
صناعة الزلابية
محل بيع الحلويات
محل بيع الزلابية فى تونس
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
34 سنة قطايف وسمبوسة وكنافة.. الحاج عادل أقدم صانع لحلويات رمضان بالقليوبية.. فيديو الخميس، 15 أبريل 2021 07:30 م
برازيلية تترك الهندسة لتصبح أشهر صانعة لحلوى الزهور فى العالم.. صور الأحد، 27 سبتمبر 2020 07:00 م
صناعة حلوى المولد.. أيادى تتلف فى حرير الأربعاء، 30 أكتوبر 2019 12:56 م
شاهد.. حكاية أقدم محل لصناعة حلوى "الحلقوم" فى نابلس الفلسطينية الأحد، 26 أغسطس 2018 03:03 م
Trending Plus
أنغام فى أحدث صورة بصحبة نجل شقيقتها: "حمد الله على سلامتك يا أحلى خالتو" الإثنين، 25 أغسطس 2025 11:32 م
بيراميدز يتلقى الهزيمة الأولى بالدورى على يد مودرن سبورت بثنائية الإثنين، 25 أغسطس 2025 11:04 م
محمود سعد: وصول النجمة أنغام لمصر وصوتها جميل ومتألق كالعادة الإثنين، 25 أغسطس 2025 09:01 م
ريبيرو: الأهلي خلق 7 فرص أمام غزل المحلة.. والنتيجة لم تكن في صالحنا الإثنين، 25 أغسطس 2025 08:36 م
الأهلي يواصل نزيف النقاط ويتعادل مع المحلة سلبيًا.. صور الإثنين، 25 أغسطس 2025 08:09 م
التوصل لحبيبات نباتية دقيقة تشبه الخرز توضع على الحلويات والشاى لخفض الوزن الإثنين، 25 أغسطس 2025 08:14 م
النيابة العامة تأمر بحبس المتهمة بواقعة وفاة عدد من الأطفال ووالدهم بقرية دلجا الإثنين، 25 أغسطس 2025 07:46 م
انتهاء الفحوصات الطبية لوزير الكهرباء خلال ساعة استعدادا لمغادرة المستشفى الإثنين، 25 أغسطس 2025 07:44 م
محمد الشناوي فى حراسة المرمى وجراديشار يقود هجوم الأهلي أمام غزل المحلة الإثنين، 25 أغسطس 2025 04:31 م
شاهد غرفة ملابس الأهلي قبل مواجهة غزل المحلة فى الدوري الإثنين، 25 أغسطس 2025 03:50 م
كل ما تريد معرفته عن مباراة الأهلى وغزل المحلة اليوم فى الدوري الإثنين، 25 أغسطس 2025 03:20 م
الرئيس السيسى يطلع على مستجدات إنشاء وتحديث وتشغيل وإدارة الموانئ بالجمهورية.. فيديو الإثنين، 25 أغسطس 2025 03:20 م
الطقس غدا.. انخفاض فى درجات الحرارة وشبورة والعظمى بالقاهرة 34 درجة الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:37 م
سارة خليفة تواجه تهما جديدة.. وقرار عاجل من النيابة الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:23 م
النيابة تأمر بحبس زوجة الأب.. تفاصيل جريمة أودت بحياة أسرة كاملة فى المنيا الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:03 م
استشهاد الصحفى الفلسطينى أحمد أبو عزيز فى قصف إسرائيلى لمجمع ناصر الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:07 م
التشكيل المتوقع لمباراة نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول.. موقف محمد صلاح الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:00 م
وزير الخارجية فى رسالة تحذيرية: لن نسمح بإقامة وهم "إسرائيل الكبرى" الإثنين، 25 أغسطس 2025 01:21 م
تنسيق المرحلة الثالثة.. تحذير هام من مكتب التنسيق للطلاب عند تسجيل الرغبات الإثنين، 25 أغسطس 2025 12:42 م
رئيس وزراء أرمينيا يعتزم المشاركة في قمة منظمة شنغهاي للتعاون الإثنين، 25 أغسطس 2025 07:24 م
علاء عبد العال: الأهلي يحتاج مدربًا أكبر من ريبيرو قادر على إدارة النجوم
7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم
ليفربول يتقدم على نيوكاسل يونايتد 1-0 فى الشوط الأول بمشاركة محمد صلاح
محافظة الإسكندرية تعلن إغلاق جميع الشواطئ غدا بسبب ارتفاع الأمواج
استبعاد رباعي ريال مدريد من قائمة البرازيل لمباراتي تشيلي وبوليفيا
الرئيس السيسى يستقبل الشيخ محمد بن زايد بمطار العلمين
الأهلي يواصل فقد النقاط ويتعادل مع المحلة سلبياً في الدوري.. القائم والعارضة عاندا الأحمر في 90 دقيقة.. تغييرات ريبيرو لم تصنع فارقا.. شباك نظيفة في وجود الشناوي.. أخطاء المدرب تضيع فوزا ثمينا على زعيم الفلاحين
محمود سعد: وصول النجمة أنغام لمصر وصوتها جميل ومتألق كالعادة
رئيس شركة المحلة للغزل لـ"اليوم السابع": المصانع الجديدة تعيد نهضة شركات الغزل والنسيج المصرية.. أحمد بدر: 1.6مليار جنيه إيرادات في عام واحد وصادرات بـ20 مليون دولار لـ12دولة.. واهتمام حكومي على أعلى مستوى
ترامب يعلن تغيير اسم وزارة الدفاع إلى وزارة الحرب خلال الأسبوع المقبل
ريبيرو: الأهلي خلق 7 فرص أمام غزل المحلة.. والنتيجة لم تكن في صالحنا
علاء عبد العال: ماقدرش أواجه الأهلي غير بطريقة دفاعية.. والتعادل بمثابة مكسب
التوصل لحبيبات نباتية دقيقة تشبه الخرز توضع على الحلويات والشاى لخفض الوزن
الأهلي يواصل نزيف النقاط ويتعادل مع المحلة سلبيًا.. صور
بعد تصديق الرئيس السيسي.. وزير الشباب يصدر قرارًا بضوابط اجتماع الأندية الرياضية
الداخلية تضبط المتهمين بالتعدى بالضرب على المواطنين بدراجة نارية
7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم
"تعالى خدينى.. أمانة.. أنا بخاف من الظلام تعالوا خدونى".. مهرجان فينيسيا السينمائى بدورته الـ82 يفتح أبوابه لصرخات استشهاد الطفلة هند رجب بأيدى جنود الاحتلال الإسرائيلى فى غزة بفيلم يحمل توقيع كوثر بن هنية
اعترافات التيك توكر أوتاكا: غسلت 12 مليون جنيه فى السيارات لمنحها صبغة شرعية
تعرف على ما كتبته الصحفية الفلسطينية مريم أبو دقة قبل استشهادها
تفاصيل القبض على المتهمين بالتعدى على المواطنين بدراجة نارية.. فيديو الإثنين، 25 أغسطس 2025 10:25 م
المستقلين الجدد: خطاب الرئيس في قمة بغداد قدم رؤية شاملة لحل أزمات المنطقة الإثنين، 25 أغسطس 2025 09:00 م
وزير الخارجية يتفقد مقر القنصلية العامة المصرية في جدة الإثنين، 25 أغسطس 2025 08:28 م
أخبار مصر.. انخفاض فى درجات الحرارة غدا والعظمى بالقاهرة 34 درجة الإثنين، 25 أغسطس 2025 06:00 م
ليفربول يتحدى نيوكاسل يونايتد فى قمة الجولة الثانية بالدوري الإنجليزي الليلة.. إنجاز أسطوري ينتظر محمد صلاح ضد "الماكبايس".. سجل حافل يدعم الفرعون المصري أمام بطل كأس الرابطة.. واستقبال عدائي ينتظر الريدز الإثنين، 25 أغسطس 2025 06:00 م
الرئيس السيسي يؤكد على ضرورة الالتزام بالجداول الزمنية لإنجاز المشروعات فيديو الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:32 م
وزير الخارجية يؤكد ضرورة مواصلة تفعيل الآلية الثلاثية لدول جوار ليبيا الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:28 م
وزير الخارجية يؤكد ضرورة خروج المرتزقة والمقاتلين الأجانب من ليبيا الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:17 م
محمد صلاح يدخل نادى العظماء بجائزة لاعب العام فى 3 عقود بالدوري الإنجليزي الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:00 م
شوبير والشحات ورضا وطاهر على دكة الأهلى أمام غزل المحلة الإثنين، 25 أغسطس 2025 04:48 م
وزيرا خارجية مصر والكويت يبحثان سبل تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية الإثنين، 25 أغسطس 2025 04:44 م
