عادات وتقاليد الشعوب.. "الزلابية" سيدة الطعام على موائد رمضان فى تونس
فيسبوك
واتساب
محمد غنيم ووكالات
السبت، 09 أبريل 2022 06:52 ص
تختلف العادات والتقاليد باختلاف الشعوب، حيث تشتهر دول معينة بأطعمة مفضلة بشهر رمضان، ويرتبط شهر رمضان فى تونس بتجهيز أصناف شهية من الحلويات واستحضار عادات متوراثة في مجال الطهي من بينها تجهيز حلوى الزلابية التى تشتهر بها تونس وذلك حسبما نشرت وكالة الأنباء الأوروبية.
يقبل التونسيون في الشهر الكريم على حلوى الزلابية، وهي أقراص مجوفة، ذهبية اللون وأحيانا تكون برتقالية تُلون بأوراق الزغفران الثمينة. غالبا ما تحضر الزلابية حصراً في الشهر الكريم ولا تباع في باقي أيام السنة إلا نادراً.
ارتبطت "الزلابية" ارتباطا راسخا فى ذهن التونسي بمدينة باجة الواقعة على بعد 100 كلم شمال غربي العاصمة التونسيّة حيث تتكدس محلات بيع الزلابية وشقيقتها المخارق إلى جانب بيع السمن والعسل والجبنة وهي مواد تحيل رأسا على باجة كونها صاحبة أراض خصبة تزدهر فيها الفلاحة وتمنح مراعيها أجود أنواع المنتوجات الزراعية. يعتبر تجهيز الزلابية إحدى أنواع الحرف اليدويّة المتوارثة في ربوع تونس من شمالها إلى جنوبها من جيل إلى جيل، إضافة إلى كونها ذائعة الصيت وواسعة الانتشار، تُستهلك بكثرة في بلدان المغرب والشرق العربي.
إعداد الحلوى التونسية
حركة بيع حلوى رمضان فى تونس
حلوى الزلابية
حلويات رمضان
صناعة الحلوى التونسية
صناعة الحلويات
صناعة الزلابية
محل بيع الحلويات
محل بيع الزلابية فى تونس
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
34 سنة قطايف وسمبوسة وكنافة.. الحاج عادل أقدم صانع لحلويات رمضان بالقليوبية.. فيديو الخميس، 15 أبريل 2021 07:30 م
برازيلية تترك الهندسة لتصبح أشهر صانعة لحلوى الزهور فى العالم.. صور الأحد، 27 سبتمبر 2020 07:00 م
صناعة حلوى المولد.. أيادى تتلف فى حرير الأربعاء، 30 أكتوبر 2019 12:56 م
شاهد.. حكاية أقدم محل لصناعة حلوى "الحلقوم" فى نابلس الفلسطينية الأحد، 26 أغسطس 2018 03:03 م
Trending Plus
أخبار 24 ساعة.. 21 مصابا فى حادث حريق سنترال رمسيس ولا وفيات حتى الآن الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:12 ص
اتحاد بنوك مصر: استمرار العمل بشكل طبيعي اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 ص
وزارة الطيران: تأخر محدود في إقلاع الرحلات لعطل بشبكات الاتصالات والإنترنت الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:09 ص
إعلام عبري: إصابة 16 جنديا إسرائيليا في انفجار عبوة ناسفة بشمال قطاع غزة الإثنين، 07 يوليو 2025 11:14 م
إسرائيل تعلن إصابة 10 جنود في انفجار عبوة ناسفة بقوة عسكرية شمال قطاع غزة الإثنين، 07 يوليو 2025 11:11 م
المصرية للاتصالات: فصل التيار خلال الحريق سبب تأثر الخدمة.. وتعويض المتضررين الإثنين، 07 يوليو 2025 10:56 م
البورصة تتيح لشركات السمسرة العمل من مقرها بالقرية الذكية بعد حريق السنترال الإثنين، 07 يوليو 2025 10:55 م
تجدد اشتعال النيران في مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تحاول السيطرة. صور الإثنين، 07 يوليو 2025 10:49 م
نقل حركة الإنترنت الثابت لعملاء المصرية للاتصالات لمركز الحركة بالروضة الإثنين، 07 يوليو 2025 10:40 م
الصحة تنشر أرقاما للرعاية الحرجة والعاجلة بديلا عن 137 بعد حريق السنترال الإثنين، 07 يوليو 2025 10:35 م
بيان الاجتماع التنسيقي الثاني للقائمة الوطنية من أجل مصر بشأن انتخابات الشيوخ الإثنين، 07 يوليو 2025 09:46 م
وزارة الصحة: 21 مصابا فى حادث حريق سنترال رمسيس ولا وفيات حتى الآن الإثنين، 07 يوليو 2025 09:38 م
وزير الاتصالات يتابع حريق سنترال رمسيس.. واستعادة الخدمة خلال ساعات الإثنين، 07 يوليو 2025 07:52 م
جهاز تنظيم الاتصالات: جار السيطرة على حريق سنترال رمسيس وتقييم موقف الخدمات الإثنين، 07 يوليو 2025 07:46 م
المعاينة: الحريق التهم مكاتب إدارية فى الطابق السابع لمبنى سنترال رمسيس الإثنين، 07 يوليو 2025 07:40 م
تأثر خدمات الاتصالات جزئيًا بعد حريق سنترال رمسيس.. ومحاولات لإعادة التشغيل الإثنين، 07 يوليو 2025 07:17 م
حريق داخل سنترال رمسيس والحماية المدنية تحاول السيطرة على النيران الإثنين، 07 يوليو 2025 05:55 م
وزارة التعليم تمد فترة التقدم لرياض الأطفال حتى 15 يوليو الجارى الإثنين، 07 يوليو 2025 05:59 م
فى يومها العالمى.. استشارى توضح إزاى متحرميش طفل السكر من الشيكولاتة الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 م
4 سنوات دراسية للثانوية ومواد إضافية.. قواعد تطبيق البكالوريا الإثنين، 07 يوليو 2025 05:04 م
أوليس وجونزالو جارسيا في الصدارة.. الثنائي الأكثر تأثيرا بكأس العالم للأندية 2025
بايرن ميونخ يكشف آخر تطورات حالة موسيالا بعد خضوعه لعملية جراحية ناجحة
اتحاد بنوك مصر: استمرار العمل بشكل طبيعي اليوم الثلاثاء
جهات التحقيق تستجوب متهما بالاتجار فى العملات المشفرة عبر الإنترنت
تجدد اشتعال النيران في مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تحاول السيطرة. صور
نقل حركة الإنترنت الثابت لعملاء المصرية للاتصالات لمركز الحركة بالروضة
مانشستر سيتي يواجه باليرمو وديا احتفالا بذكرى تأسيس النادي الإيطالي
"تنظيم الاتصالات": تعويض العملاء المتأثرين بتعطل الخدمة بعد حريق السنترال
شركات المحمول: تأثير حريق سنترال رمسيس قيد التقييم.. وفرق الدعم تتابع
تعليمات دخول حفل أنغام فى مهرجان العلمين الجديدة بدورته الثالثة
شجاعة منقطعة النظير.. رجل يخاطر بحياته لإنقاذ 6 أشخاص من حريق شقة في باريس
4 سنوات دراسية للثانوية ومواد إضافية.. قواعد تطبيق البكالوريا
وائل كفوري يطرح "تك تك قلبي" ثانى أغنيات ألبوم "WK25"
وزير الخزانة الأمريكى: واشنطن تستعد للإعلان عن الاتفاقات التجارية خلال 48 ساعة
الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي
الزمالك يتسلم استغناء عمرو ناصر خلال ساعات
الطقس غدا.. شديد الحرارة وشبورة والعظمى بالقاهرة 37 والإسكندرية 31 درجة
بايرن ميونخ يتوصل لاتفاق مع دياز نجم ليفربول
وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر
الأهلى يجهز مكافأة بالدوري والمشاركة فى المونديال لـ "يحيى عطية الله"
أوليس وجونزالو جارسيا في الصدارة.. الثنائي الأكثر تأثيرا بكأس العالم للأندية 2025 الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:20 ص
بايرن ميونخ يكشف آخر تطورات حالة موسيالا بعد خضوعه لعملية جراحية ناجحة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:09 ص
ماريسكا: مواجهة فلومينينسي صعبة.. وتشيلسي يسير على الطريق الصحيح الإثنين، 07 يوليو 2025 11:47 م
تشيلسي يختتم تحضيراته لمواجهة فلومينينسي في نصف نهائي مونديال الأندية.. صور الإثنين، 07 يوليو 2025 11:36 م
النيران مشتعلة.. مشاهد جديدة من حريق سنترال رمسيس من أعلى كوبرى أكتوبر الإثنين، 07 يوليو 2025 10:21 م
الصحة تعلن أرقاما بديلة للإسعاف فى بعض المحافظات بعد تعطل الخط الساخن 123 الإثنين، 07 يوليو 2025 10:06 م
مجلس الشيوخ المصرى.. بيت خبرة وصمام أمان للتشريع الإثنين، 07 يوليو 2025 10:00 م
بيان الاجتماع التنسيقي الثاني للقائمة الوطنية من أجل مصر بشأن انتخابات الشيوخ الإثنين، 07 يوليو 2025 09:46 م
وزارة الصحة: 21 مصابا فى حادث حريق سنترال رمسيس ولا وفيات حتى الآن الإثنين، 07 يوليو 2025 09:38 م
10 سيارات إطفاء تحاول السيطرة على حريق مبنى سنترال رمسيس الإثنين، 07 يوليو 2025 08:15 م
المعاينة: الحريق التهم مكاتب إدارية فى الطابق السابع لمبنى سنترال رمسيس الإثنين، 07 يوليو 2025 07:40 م
