4 أفكار مختلفة لتقديم الرنجة فى العيد.. المكرونة بالرنجة الأبرز

رنجة.. صورة توضيحية
رنجة.. صورة توضيحية
سما سعيد

اعتدنا على تناول أطباق الرنجة نظيفة ومخلية أو مشوية في أول أيام عيد الفطر، وأحياناً يتم وضعها مع بعض الأطباق الجانبية بطريقة سهلة وسريعة بدلاً من الطريقة النية والمشوية، ولكن لمحبي التجديد يستعرض اليوم السابع مع الشيف رانيا قاسم بعض الوصفات المختلفة والمتنوعة التي يمكن أن تقدم بها الرنجة:

رنجة متبلة:

قالت الشيف أن هذه الوصفة هي طريقة سريعة وغير متعبة،  وكل ما تحتاجه لهذه الوصفة سمكتين رنجة نظيفتين ومخليتين من الشوك والجلد، خل أبيض فلفل اسود كمون وشبت مفروم، ونعناع مفروم وزيت زيتون وعصير ليمون، تمزج جميع المكونات سويا وتغطى جيدا وتترك على الأقل ساعتين ثم تقدم.

سلطة الرنجة بالخضار:

هذه وصفة سريعة ومفضلة لمن لا يحب تناول الحوادق بكثرة، وكل ما تحتاجه حبه بطاطس كبيرة مسلوقة ومقطعة حلقات وحبة بصل متوسطة ومقطعة حلقات، مع فنجان بقدونس وشبت مقطعين، مع عصير ليمون وزيت زيتون وكمون وكزبرة مفرومة، 2 سمكة رنجة نظيفة ومخلية من الجلد والشوك، ومقطعة مكعبات تمزج جميع المكونات سويا ثم تقدم.

رنجة بالطحينة:

وتابعت الشيف عن طريقة عمل الرنجة بالطحينة أن مكوناتها بسيطة وسهلة وهي عبارة عن ملعقة كبيرة طحينة، نصف فنجان خل، عصير ليمون كمون وكزبرة و 2 سمكة رنجة نظيفة ومخلية من الجلد والشوك، ومقطعة مكعبات، تجهز الطحينة وتمزح مع الزيت والليمون والكمون جيدا ثم يضاف اليها مكعبات الرنجة وتقدم.

مكرونة بالرنجة والزعتر:

أما عن مكرونة بالرنجة فهي عبارة عن كيس مكرونة اسباجتي، 2 سمكة رنجة نظيفة ومخلية من الجلد والشوك، ومقطعة مكعبات، عصير ليمون كمون وكزبرة، كل ما عليك عملة سلق المكرونة بدرجة متوسطة، يضاف إليها الزيت والزعتر والفلفل الاسود، تجهز الرنجة وتمزح بالزيت الزيتون والليمون والكمون والكزبرة، ثم تمزج بالمكرونه وتقدم.

الرنجة
الرنجة

 

رنجة مشوية
رنجة مشوية

 

 

رنجة
رنجة

 


 

 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الطقس اليوم.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 38 درجة

المصري يتصدر.. ترتيب دوري نايل قبل انطلاق الجولة الرابعة غدا

سيف الإسلام القذافي يعلن دعمه لتشكيل حكومة جديدة في ليبيا

للزوجات مع اقتراب موسم الدراسة.. من يملك قرار التعليم بعد الطلاق؟

جوتيريش:نصف مليون شخص بغزة محاصرون في مجاعة


الإضرابات عرض مستمر فى بريطانيا.. عمال مترو لندن يبدأون إضراباً فى سبتمبر.. العاملون بإيرباص يقررون الإضراب للمطالبة بزيادة الأجور.. وتحركات مرتقبة من الأطباء والممرضين.. والخسائر قد تصل إلى ربع مليار استرلينى

اليوم.. نظر محاكمة 9 متهمين بخلية "ولاية داعش الدلتا"

ويجز يختم حفله فى العلمين بأغنية واحد وعشرين.. ويشكر الجمهور

وفاة الفنانة المعتزلة سهير مجدى

أهم الأخبار الفنية على مدار الساعة.. حسام حبيب ينفى عودته لشيرين.. 3 أفلام جديدة تقتحم شاشات السينما المصرية تباعا حتى أكتوبر.. إيرادات فيلم درويش تتجاوز الـ20 مليون جنيه خلال 9 أيام عرض بالسينمات


تارا عماد تفاجئ جمهور حفل ويجز.. وتشاركه أغنية "أميرة" فى مهرجان العلمين

اليوم غلق باب التقديم على فرص عمل فى السعودية بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا

ويجز يشعل حفل مهرجان العلمين بأغنية "خسرت الشعب".. صور

حالة الطقس المتوقعة اليوم السبت 23 أغسطس 2025 فى مصر

تصاعد الرسوم الجمركية الأمريكية يهدد الشركات الصغيرة فى كندا

بايرن ميونخ يسحق لايبزيج بسداسية نظيفة في افتتاح الدوري الألماني.. فيديو

اللجنة المصرية فى غزة تواصل توزيع المساعدات على المستحقين.. فيديو

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى