مستشار وزير الزراعة ردا على شائعة تسبب الخوخ فى التسمم: غير صحيح بالمرة
كتبت ـ أسماء نصار
السبت، 21 مايو 2022 02:45 م
قال الدكتور محمد على فهيم مستشار وزير الزراعة، إن الخوخ من الحاصلات البستانسة التي لا تتمتع بفترة صلاحية طويلة بعد الحصاد،"وطبيعي أن تتحول السكريات العالية في الخوخ إلى تخمر أو تلف، يؤدي إلى مغص معوي في حالة تناول كميات كبيرة منه".
وأضاف فهيم، فى تصريحات له، أن هناك شائعات منتشرة تتهم الخوخ بالتسبب في التسمم، وهذا الأمر غير صحيح بالمرة، لأن الخوخ من الفاكهة الصيفية سريعة التلف بسبب نسبة الرطوبة العالية ومحتوى المادة السكرية العالي، كما أن فترة البقاء للثمار بعد الجمع shelf life قصيرة جدا بالمقارنة بباقي ثمار الفاكهة الصيفية.
وأوضح أنه بسبب موجة الحر الشديد خلال الأيام الماضية، حدث نضج زائد للثمار، وبالتالي تعرضها للتلف الغذائي، وليس له علاقة بمتبقيات المبيدات أو الكيماويات، كما أشيع بالإضافة إلى أن الإفراط في تناول الخوخ سيؤدي حتما إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، كالمعاناة من التشنج والغازات، حيث يحتوي الخوخ على الألياف والسوربيتول، وهو سكر يمكن أن يسبب الغاز والانتفاخ، وغالبًا ما يكون ذلك مصحوبًا بإسهال أو حركات الأمعاء المؤلمة، وذلك بسبب احتواء الخوخ على ألياف غير قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تسبب الإسهال أو تفاقمه.
وأوضح فهيم فوائد الخوخ، فى أنه وجبة خفيفة مثالية لفقدان الوزن ويكافح مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالسمنة ويعمل على الحفاظ على صحة الجلد وصحي جدا لفروة الرأس، ويساعد على إزالة الديدان من الأمعاء وله تأثير مدر للبول، مما يساعدعلى تطهير الكلى والمثانة والمركبات في الفاكهة ذات النواة الحجرية يمكن أن تساعد في القضاء على "متلازمة الأيض" و مدر للبول وملين خفيف ويمنع الأورام السرطانية من النمو ويوقف نشاطها و يعالج التهاب الشعب الهوائية والسعال.
وزير الزراعة: العالم يفقد كل عام ملايين الهكتارات بسبب التصحر والجفاف السبت، 21 مايو 2022 01:55 م
وزير الزراعة: الدلتا الجديدة قفزة عملاقة لتنفيذ استراتيجية الزراعة 2030 السبت، 21 مايو 2022 01:27 م
وزير الزراعة: الدلتا الجديدة تساهم فى زيادة إنتاج المحاصيل الاستراتيجية السبت، 21 مايو 2022 01:17 م
مشروع مستقبل مصر.. وزير الزراعة يكشف محاور تحقيق استراتيجية الأمن الغذائي.. ويؤكد: الدولة تتبنى برامج قومية لاستصلاح الصحراء.. وتستخدم الزراعات الذكية والابتكار الزراعى والميكنة الحديثة بالمشروعات الكبرى السبت، 21 مايو 2022 01:13 م
وزير الزراعة: رفع نسبة الاكتفاء الذاتى وتقليل الفجوة بالمحاصيل الاستراتيجية السبت، 21 مايو 2022 12:11 م
وزير الزراعة: الفجوة الغذائية بالدول الأفريقية 50 مليار دولار سنوياً الجمعة، 20 مايو 2022 12:26 م
Trending Plus
عبد الله السعيد وزيزو خارج معسكر الزمالك بالإسماعيلية.. اعرف السبب الأحد، 18 مايو 2025 03:23 م
الظهور الأول لـ زيزو وبن رمضان بقميص الأهلي فى ودية باتشوكا المكسيكي الأحد، 18 مايو 2025 03:30 م
سعر الذهب فى مصر اليوم الأحد 18 مايو 2025.. عيار 24: يسجل 5183 جنيها الأحد، 18 مايو 2025 03:03 م
FDA الأمريكية توافق على لقاح نوفافاكس لكورونا من سن 12 سنة الأحد، 18 مايو 2025 03:02 م
بيراميدز يمتنع عن حضور اجتماع رابطة الأندية بعد مقاطعة الزمالك الأحد، 18 مايو 2025 03:00 م
مركز الأزهر للفتوى الإلكترونية يوضح عيوب الأضحية الأحد، 18 مايو 2025 02:14 م
قوى النواب توافق نهائيا على مشروع قانون العلاوة وزيادة أجور العاملين بالدولة الأحد، 18 مايو 2025 01:54 م
من منتخب مصر إلى إنجلترا.. لعنة النهائيات تضرب مرموش وصلاح الأحد، 18 مايو 2025 01:16 م
700 جنيه شهريا.. قوى النواب توافق على زيادة الحافز الإضافى للعاملين بالدولة الأحد، 18 مايو 2025 01:12 م
حفيد عبد الحليم حافظ: عقد زواج العندليب وسعاد حسني فيه أخطاء كارثية الأحد، 18 مايو 2025 12:56 م
بطل دوري نايل 2025.. سيناريوهات تتويج الأهلي وبيراميدز فى الجولة الأخيرة الأحد، 18 مايو 2025 01:04 م
سيد نيمار تحت أنظار الزمالك للعودة فى الموسم المقبل الأحد، 18 مايو 2025 12:37 م
بحد أدنى 150 جنيها.. "قوى النواب" توافق على العلاوة الدورية للعاملين بالدولة الأحد، 18 مايو 2025 12:53 م
الإسكان تطرح كراسات شروط حجز 15ألف شقة بمشروع سكن لكل المصريين.. الأربعاء الأحد، 18 مايو 2025 12:13 م
FDA توافق على أول اختبار دم لتشخيص مرض الزهايمر الأحد، 18 مايو 2025 12:00 م
محمد صلاح ضمن أفضل 5 هدافين فى أوروبا منذ موسم كورونا الأحد، 18 مايو 2025 11:54 ص
الأهلي يقرر استمرار النحاس مديرا فنيا أمام فاركو رغم الاتفاق مع ريفيرو الأحد، 18 مايو 2025 11:45 ص
التحضيرات الأخيرة لاجتماع رابطة الأندية لمناقشة تصور الموسم المقبل.. صور
توقف القطارات فى إسرائيل.. والحرائق تنتشر بسرعة من الشمال إلى الجنوب
الطقس غدا.. حار بالقاهرة شديد الحرارة جنوبا والعاصمة 32 وأسوان 47 درجة
أول تعليق رسمى على مصرع راكبة كازاخستانية إثر سقوط لوحة إعلانية بمطار شرم الشيخ
رغم استبعاد عبد الله السعيد.. جميع مصابي الزمالك فى معسكر الإسماعيلية
رئاسة وزراء إسرائيل: فريقنا التفاوضى يبحث إنهاء حرب غزة وإطلاق سراح الرهائن
الرئيس السيسى يتلقى تحيات ترامب ويؤكد عمق العلاقات الاستراتيجية بين القاهرة وواشنطن
الظهور الأول لـ زيزو وبن رمضان بقميص الأهلي فى ودية باتشوكا المكسيكي
عبد الله السعيد وزيزو خارج معسكر الزمالك بالإسماعيلية.. اعرف السبب
بيراميدز يمتنع عن حضور اجتماع رابطة الأندية بعد مقاطعة الزمالك
تأجيل محاكمة 12 متهما بقضية "رشوة وزارة الرى" لـ 20 مايو
عامل يتعرض لاعتداء بسلاح أبيض دفاعا عن زوجته فى قرية ناهيا بكرداسة
فسخ التعاقد بالتراضي يؤجل إعلان المصري رحيل أنيس بوجلبان عن الفريق
رابطة الأندية تُحصن قراراتها فى أزمة القمة تحسبا للجوء للمحكمة الرياضية
"صفقة" ريفيرو المُرتقبة تمنع عودة أليو ديانج للأهلي فى الصيف
الزمالك يواجه منتدى المغربى اليوم فى الكؤوس الأفريقية لكرة اليد
نهائي دوري أبطال أفريقيا 2025.. موعد مباراة بيراميدز وصن داونز المرتقبة
ريال مدريد ضيفا على إشبيلية فى الدوري الإسباني
موعد مباراة الزمالك وبتروجت فى الدورى المصرى والقناة الناقلة
إنتر ميلان يستضيف لاتسيو لمطاردة نابولى على لقب الدوري الإيطالي
نائب رئيس حزب الوعى: كلمة الرئيس بالقمة العربية أكدت أن مصر صوت العقل الأحد، 18 مايو 2025 03:00 م
مركز الأزهر للفتوى الإلكترونية يوضح عيوب الأضحية الأحد، 18 مايو 2025 02:14 م
تفاصيل انسحاب الزمالك من اجتماع رابطة الأندية احتجاجا على غياب العدالة (فيديو) الأحد، 18 مايو 2025 02:00 م
"لا سلام إلا بقيام دولة فلسطين".. أحزاب ونواب: كلمة الرئيس السيسى بالقمة العربية عكست نبض الشارع المصرى وأكدت ثوابت مصر تجاه القضايا العربية وعبرت عن 400 مليون عربي بلغة صريحة لا تحمل التأويل بحق الفلسطينيين الأحد، 18 مايو 2025 02:00 م
هل تكون مباراة الأهلي وفاركو الظهور الأخير لـ معلول بالقميص الأحمر؟ الأحد، 18 مايو 2025 01:45 م
أخبار مصر.. فتح باب الحجز المسبق على القطارات المسافرة خلال عيد الأضحى الأحد، 18 مايو 2025 01:00 م
علا الشافعى تكتب من بغداد: العراق يستعيد حضوره.. ومصر تقود معركة «الفرصة الأخيرة».. فى حضرة الغياب وعلى إيقاع مأساة غزة.. مشهد عربى مأزوم ورسائل سياسية متناقضة الأحد، 18 مايو 2025 12:41 م
أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 18-5-2025 بمنافذ وزارة التموين الأحد، 18 مايو 2025 12:00 م
حزب الإصلاح والتنمية يشيد بكلمة الرئيس: مصر الحصن المنيع للقضية الفلسطينية الأحد، 18 مايو 2025 11:48 ص
النائب أيمن محسب: البيان الختامى لقمة بغداد يتسق تماما مع الرؤية المصرية.. ويؤكد: رسائل الرئيس السيسي ترجمت تطلعات الأمة الأحد، 18 مايو 2025 11:00 ص
عصام الحضرى لـ"منصة dmc plus": كوبر اتهمنى بتعاطى المنشطات.. فيديو الأحد، 18 مايو 2025 11:00 ص
