أقوى فسفور وكالسيوم بـ20 جنيها فى موسم البساريا بأسواق الإسكندرية.. لايف
فيسبوك
واتساب
الإسكندرية جاكلين منير
السبت، 28 مايو 2022 11:05 ص
قدم تلفزيون "اليوم السابع" فيديو لايف، حول موسم البساريا بالإسكندرية، والتى تعتبر من أقوى أنواع الأسمالك الغنية بالفسفور والاوميجا 3 والحديد، وأجرى اليوم السابع جولة بسوق الميدان بمنطقة بحرى، أحد اقدم أسواق السمك بالإسكندرية، حيث ينتشر بائغى سردين المكس والبساريا ايضا .
ويقول عبدالله محمد بائع متخصص فى البساريا والسردين طوال العام ، أنه فى شهر مايو ويونيو يزدهر صيد البساريا من منكقة المكس فى الإسكندرية ، وهى وجبه محببه لدى الكثرين وهناك من يسأل عنها خصيصا نظرا للطعم اللذيذ والقيمة الغذائية المرتفعة بها ، وهى يمكن أن تقلى فى الزيت أو طاجن فى الفرن بالخضروات من الفلفل والبصل والتوابل والثوم ، وتستخدم كوجبة خفيفة جانبية فى اشهر مطاعم الأسماك .
وحول أسعار البساريا والسردين اليوم قال إن هناك إنخفاض فى أسعارها حيث سجلت اليوم سعر كيلو البساريا 20 جنيه و كيلو سردين المكس ب 30 جنيه .
وقال إن هناك نوعين من البساريا ، بساريا المكس المنتشرة حاليا بالأسواق وهى طويلة وبساريا الميكاتو وهى تتميز بلونها الشفافو سعرها مرتفع جدا تصل الى200 جنيه للكيلو وتظهر بعد إنتهاء موسم البساريا الحالى .
ويقول عمرو محمد وشهرتة بونو، أنه يعمل فى بيع البساريا منذ عدة سنوات ، مشيرا إلى أن سردين المكس له لون مميز يمكن تميزه عن اى نوع سردين اخر ،فهو يتميز باللون الصفر بجاتب الظهر واللون الاخضر ، فى حين يتميز سردين المعدية باللون الأزرق والفضى .
وحول الجودة والطعم المميز لسردين المكس، قال إن منطقة المكس تعطى السردين طعم مميز، حيث التقاء مياه النيل بمياه البحر فى تلك المنطقة، ولذلك فهو مميز من حيث الطعم.
وأضاف بونو أن موسم ظهور سردين المكس بالأسواق يبدأ فى شهر مايو من كل عام ويستمر حتى شهر أغسطس ثم يختفى من الأسواق حتى الموسم التالى.
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (1)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (1)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (2)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (2)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (4)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (4)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (5)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (5)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (6)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (6)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (7)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (7)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (8)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (8)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (9)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (9)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (10)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (10)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (11)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (11)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (12)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (12)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (14)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (14)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (15)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (15)
.jpeg "موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (16)")
موسم البساريا مغرق أسواق الإسكندرية (16)
.jpeg "موسم سردين المكس مغرق أسواق الإسكندرية (5)")
موسم سردين المكس مغرق أسواق الإسكندرية (5)
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
تشكيلة سمك على قد إيدك.. البساريا بـ20 جنيها والباغة بـ30 والفاسكر 100.. لايف الأربعاء، 29 ديسمبر 2021 01:40 م
"البساريا والسردين" غرام أهل السويس فى العيد.. أسعار البساريا من 60 لـ120 جنيها.. والسردين يصل سعره لـ120 جنيها.. البوري المملح من 120 و180 جنيها.. وسمك أسوان "كلب البحر" يبلغ سعره 140 جنيها للكيلو الأبرز.. صور الإثنين، 10 مايو 2021 07:30 م
Trending Plus
خروج قطار عن القضبان بمحطة الحامول فى المنوفية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 12:35 م
فريق النيابة يعاين حريق شقة الفنانة نيفين مندور بعد وفاتها بالإسكندرية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 11:16 ص
وزارة التربية والتعليم: امتحانات نصف العام فى مواعيدها والدراسة مستمرة حتى نهاية ديسمبر.. وتؤكد: المديريات التعليمية تحدد 4 يناير موعد تقييمات الترم الأول للمواد غير المضافة و10 من نفس الشهر للمواد الأساسية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
ظاهرة فلكية نادرة.. الأقصر على موعد مع تعامد الشمس على الكرنك 21 ديسمبر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:00 ص
مقتل أستاذ طاقة نووية أمريكى قرب بوسطن بطلق نارى الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:03 ص
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة شاملة بغرامات مترو الأنفاق 2025.. 41 مخالفة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:30 ص
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:00 ص
الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى تحدد شروط صرف منحة وفاة أصحاب المعاش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:30 ص
بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 09:00 ص
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
سيارات ذاتية القيادة وروبوتات.. ماذا حقق ثانى أكبر اقتصاد فى العالم خلال 5 سنوات؟.. الخارجية الصينية: 20 تريليون دولار حجم اقتصادنا ونمو 5.5%.. 192 مليار دولار استثمارات خلال عام.. وارتفاع معدل العمر لـ79 عاما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
منتخب مصر يغادر للمغرب استعدادا للمشاركة فى بطولة كأس الأمم الأفريقية
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل
مجلس الوزراء يوافق على 14 قرارا خلال اجتماعه اليوم.. تعرف عليها
حكاية مكالمة حزينة جمعت عبد الحليم حافظ وأم كلثوم قبل وفاة الأخيرة
أمم أفريقيا 2025.. موقف حكيمى من المشاركة فى مباراة المغرب وجزر القمر
بعد مصرع نيفين مندور.. حوادث مأساوية أنهت حياة فنانين بعيدا عن الكاميرا
أبرد الفصول.. الشتاء يبدأ رسمياً الأحد المقبل ويستمر 88 يوما و23 ساعة
شرط محمد صلاح للبقاء مع ليفربول بعد أزمة سلوت
الأهلى يتلقى عروضا سلوفينية وروسية لرحيل جراديشار
صور أثار حريق شقة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية
ليفربول يبلغ وكيل محمد صلاح موقفه من رحيل الملك المصرى
الزمالك يكشف تطورات شكوى زيزو فى اتحاد الكرة
فريق النيابة يعاين حريق شقة الفنانة نيفين مندور بعد وفاتها بالإسكندرية
حالة الطقس.. الأرصاد تكشف خرائط الأمطار خلال الساعات المقبلة
نيفين مندور.. عاشت حياة مليئة بالأزمات ورحلت فى نهاية مأساوية
حالة الطقس.. تمركز للسحب الممطرة على شرق البلاد مصحوبة بأمطار غزيرة
مصرع الفنانة نيفين مندور بطلة فيلم اللى بالى بالك فى حريق بمنزلها
نهائى كأس العرب 2025.. تفوق عرب أفريقيا على آسيا فى النهائيات
بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار
المصريون يتوافدون من كل صوب وحدب للتصويت فى انتخابات مجلس النواب.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:19 م
انتخابات النواب.. الكراسى المتحركة والعكاز تتصدر المشهد وكبار السن يتسابقون للتصويت الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:10 م
توجيه عاجل لوزير التعليم.. رئيس الوزراء يعلق على العنف ضد المرأة والتحرش بالصغار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:46 م
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:43 م
تفاصيل تأييد حبس الفنان محمد رمضان عامين بسبب أغنية رقم واحد يا أنصاص.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: نركز من الآن على خفض معدلات الفقر وإحداث نقلة فى حياة المواطن الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: استطعنا بنسبة 99% وقف خروج مراكب الهجرة غير الشرعية من مصر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:03 م
أول أيام شهر شعبان فلكيًا الثلاثاء 20 يناير 2026.. وعدته 29 يوما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:32 م
فرصة أخيرة للفنان محمد رمضان بعد تأييد حبسه عامين بسبب أغنية رقم 1 يا انصاص الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:27 م
النيابة الإدارية تواصل تلقى طلبات التعيين لوظيفة معاون نيابة 2024 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:25 م
الروائى شريف سعيد يتحدث عن "عسل السنيورة" الفائزة بجائزة نجيب محفوظ الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:17 م
