اختبارات الجودة تتحدث.. محصول القمح فى الأقصر يتحدى المقاييس العالمية

تواصل فى محافظة الأقصر بصورة يومية، العمل فى موسم توريد القمح للعام الجاري فى كافة الشون والصوامع، حيث انتهت المديرية من كافة الاستعدادات لبدء موسم توريد القمح داخل الصوامع والشون على مستوى الجمهورية، وتواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية استلام محصول القمح من المزارعين حتى نهاية أغسطس من العام 2022 لزيادة مخزون استراتيجي آمن من القمح المحلى، كما استعدت وزارة التموين لهذا الموسم بعد زيادة الطاقات والسعات التخزينية للقمح.

وفى هذا الصدد رصد "اليوم السابع" عمليات التوريد داخل أول مركز لتجميع الأقماح داخل مدينة الأقصر، داخل مطاحن الإتحاد، حيث قال بركات محمد نادى القاضي رئيس قطاع مطاحن الأقصر، أن التوريد كان يتم فى السنوات الماضية توريد القمح لشونة أرمنت وشونة وبنكر إسنا، وجاء هذا العام قرار استثنائي من الدكتور على المصيلحى وزير التموين لإنشاء أول مركز لتجميع القمح المحلى بوسط مدينة الأقصر فى مطاحن الاتحاد، وذلك عقب مطالبات من المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر بإنشاء المركز للتخفيف عن المزارعين والأهالي فى مناطق شمال المحافظة البعيدة عن أماكن التخزين بإسنا وأرمنت.

ويضيف رئيس قطاع مطاحن الأقصر، لـ"اليوم السابع"، أن مركز تجميع القمح بمدينة الأقصر تم افتتاحه هذا الموسم للتخفيف على المزارعين والموردين بمدينة الأقصر والقرى التابعة له، موضحاً أن عملية توريد القمح تمر بعدة مراحل تبدأ بعملية أخذ عينات من الأقماح من خلال اللجنة التى تضم مندوب من التموين والزراعة وسلامة الغذاء وأمين المركز، وبعد التأكد من سلامة القمح والتأكد من أنه حديث تتم عملية وزن السيارة المحملة بالأقماح على الميزان ليتم تفريغها بعد ذلك ووزنها فارغة مرة أخرى، مؤكداً أنه يتم نقل كميات الأقماح إلى الأماكن التي خصصتها وزارة التموين وهى شونة أرمنت وشونة وبنكر إسنا.

وفى نفس السياق صرح الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر، أنه تواصل مديرية التموين العمل فى موسم توريد القمح والذي بدأ أول ابريل لعام 2022م ويستمر حتى نهاية أغسطس 2022م، طبقاً للقرار الوزاري المشترك رقم 47 لسنة 2022 من خلال الصوامع والبناكر والشون بدائرة المحافظة، حيث بلغت الكمية الموردة 18460 طن و808 كيلو قمح بنسبة 54.3% من السعة التخزينية بالمحافظة، مشدداً على أنه تم تشكيل لجان لفحص وحصر الأراضي التي تم حصادها ودراسها ولم يتم التوريد، وذلك لإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال من لم يورد المحصول بحد أدنى 12 أردب / فدان.

الفرز على مدار الساعة للقمح

جانب من فحص القمح خلال الفرز

عمليات فرز القمح الاقصر

فرزالقمح في الاقصر

متابعة جودة القمح وفرزه بالاقصر

مركزتجميع القمح بمطاحن الاقصر

فرحة مزارع خلال توريد القمح