أهم 9 أسئلة حول شراء الأضاحى والحماية من الحمى القلاعية.. تعرف عليها
فيسبوك
واتساب
كتبت آية دعبس
الثلاثاء، 28 يونيو 2022 06:00 ص
مع اقتراب عيد الأضحى، والبدء فى شراء الأضاحى، يشعر البعض بالقلق حيال شراء الأضحية فى ظل وجود إصابات بالحمى القلاعية، لذا يُجيب الدكتور أحمد حمدى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، على أهم الأسئلة عن شراء الأضحية والحماية من الحمى القلاعية.
1- ماهو مرض الحمى القلاعية؟
مرض الحمى القلاعية هو مرض فيروسى يُصيب الأبقار والجاموس والأغنام والماعز وكل حيوان بظلف مشقوق.
أعراضه: التهابات فى الفم واللسان وسيلان لللعاب من فم الحيوان بكثافة، والتهابات في الضرع والأقدام، ويسبب عرج أو صعوبة فى الحركة، وفقدان فى الشهية نتيجة التهابات الفم، بالإضافة إلى قلة إدرار اللبن نتيجة التهابات الضرع.
2- هل ينتقل للإنسان؟
نادر جدا جدا، ولكن خطورته الحقيقية تكمن فى تأثيره على الثروة الحيوانية.
3- كيف ينتقل للإنسان؟
عن طريق ملامسة اللعاب أو التلوث بالبراز.
4- هل يمكن أن ينتقل من خلال اللبن واللحم للحيوان المصاب بالحمى؟
إذا لم يتم تعريض اللحوم أو الألبان لدرجات حرارة كافية ينتقل، لكن تأثيره على الإنسان ضعيف جدا، لكن الخوف من البكتريا المسببة للأمراض التى تنمو فى لحوم الحيوانات المريضة.
5- كيف أشتري الأضحية؟
خلال شراء الأضحية لابد من مراعاة ألا يكون الحيوان هزيل، أو درجة حرارته مرتفعة، ولا يوجد سيلان للعاب كثيف من فمه، وحركته طبيعية وحيوية وأقدامه سليمة.
6- وإذا كنت سأشترى لحوم، كيف أختارها؟
اللحوم المصابة تكون محتقنة ولونها داكن، وإذا وضعتها فى المياه، يتحول لون المياه إلى الأحمر، وعند غليانه يصدر رائحة سيئة.
7- من أين يمكن شراء اللحوم المضمونة؟
يمكن شراء اللحوم من أي جزار ثقة، يذبح الحيوانات فى المجزر، لأن أطباء المجازر يكشفوا على الحيوان قبل وبعد الذبح.
8- وماذا بعد شراء اللحوم؟
تسوية اللحم بشكل جيد، وتعريضها لدرجات حرارة مرتفعة لقتل أى ميكروب.
9- هل هناك أجزاء يفضل تجنب تناولها كوقاية؟
يُفضل تجنب تناول لحم الرأس والأحشاء والكوارع.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
لجنة زراعة النواب تفتح ملف الأسمدة والحمى القلاعية.. اللجنة: السماد يكفي الموسم الصيفى ولدينا فائض بالجمعيات.. والخدمات البيطرية: عدم الإبلاغ عن الحمى القلاعية جريمة وتطوير 1833 وحدة ضمن مبادرة "حياة كريمة" الثلاثاء، 21 يونيو 2022 11:00 م
ممثل "الخدمات البيطرية" أمام النواب: عدم الإبلاغ عن الحمى القلاعية جريمة الثلاثاء، 21 يونيو 2022 06:07 م
"بيطرى سوهاج" للنواب: نواجه الحمى القلاعية بحسم وتعليمات صارمة لتسجيل الحالات الثلاثاء، 21 يونيو 2022 05:01 م
بيطرى المنوفية: تحصين الحيوانات بنسبة 108% ضد الحمى القلاعية والوادى المتصدع الثلاثاء، 07 يونيو 2022 06:00 ص
Trending Plus
خروج قطار عن القضبان بمحطة الحامول فى المنوفية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 12:35 م
فريق النيابة يعاين حريق شقة الفنانة نيفين مندور بعد وفاتها بالإسكندرية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 11:16 ص
وزارة التربية والتعليم: امتحانات نصف العام فى مواعيدها والدراسة مستمرة حتى نهاية ديسمبر.. وتؤكد: المديريات التعليمية تحدد 4 يناير موعد تقييمات الترم الأول للمواد غير المضافة و10 من نفس الشهر للمواد الأساسية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
ظاهرة فلكية نادرة.. الأقصر على موعد مع تعامد الشمس على الكرنك 21 ديسمبر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:00 ص
مقتل أستاذ طاقة نووية أمريكى قرب بوسطن بطلق نارى الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:03 ص
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة شاملة بغرامات مترو الأنفاق 2025.. 41 مخالفة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:30 ص
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:00 ص
الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى تحدد شروط صرف منحة وفاة أصحاب المعاش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:30 ص
بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 09:00 ص
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
سيارات ذاتية القيادة وروبوتات.. ماذا حقق ثانى أكبر اقتصاد فى العالم خلال 5 سنوات؟.. الخارجية الصينية: 20 تريليون دولار حجم اقتصادنا ونمو 5.5%.. 192 مليار دولار استثمارات خلال عام.. وارتفاع معدل العمر لـ79 عاما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
باريس سان جيرمان يضرب فلامنجو بهدف فى شوط أول نارى بنهائى كأس القارات للأندية
السعودية تستقر على رحيل رينارد والبديل من داخل الدوري السعودى
يسرا وأحمد السقا ومحمود بزاوى وشريف رمزى ومصطفى خاطر فى عزاء شقيقة عادل إمام
باريس سان جيرمان بالقوة الضاربة أمام فلامنجو فى نهائى كأس القارات
طبيب الأهلى يكشف تطورات حالة أشرف بن شرقى
حالة الطقس.. سحب ممطرة على السواحل الشمالية الشرقية وأمطار متفاوتة الشدة
رويترز: المملكة المتحدة تعفى حقل ظهر من العقوبات المفروضة على روسيا
غياب الزعيم عادل إمام عن عزاء شقيقته
منتخب مصر الأول يطير للمغرب للمشاركة فى كأس الأمم الأفريقية
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل
مجدى فكرى يقلب السوشيال ميديا بصور لرجل مختل عقليا.. والفنان يكشف الحقيقة
BBC: محمد صلاح يحظى بدعم جماهيرى ورسمى غير مسبوق بعد أزمة ليفربول
شرط محمد صلاح للبقاء مع ليفربول بعد أزمة سلوت
الزمالك يكشف تطورات شكوى زيزو فى اتحاد الكرة
نيابة المنتزه تحقق فى مصرع الفنانة نيفين مندور داخل شقتها بالإسكندرية
بعد وفاة الفنانة نيفين مندور.. إرشادات مهمة للتعامل مع الحرائق داخل الشقق
ننشر جداول امتحانات الفصل الدراسى الأول للنقل والشهادتين الابتدائية والإعدادية الأزهرية
نيفين مندور.. عاشت حياة مليئة بالأزمات ورحلت فى نهاية مأساوية
مواعيد مباريات اليوم.. باريس سان جيرمان مع فلامنجو ومان سيتي ضد برينتفورد
مصرع الفنانة نيفين مندور بطلة فيلم اللى بالى بالك فى حريق بمنزلها
إهمال جديد فى حمامات السباحة.. شاب يدخل العناية بين الحياة والموت (فيديو) الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:44 م
المصريون يتوافدون من كل صوب وحدب للتصويت فى انتخابات مجلس النواب.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:19 م
انتخابات النواب.. الكراسى المتحركة والعكاز تتصدر المشهد وكبار السن يتسابقون للتصويت الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:10 م
توجيه عاجل لوزير التعليم.. رئيس الوزراء يعلق على العنف ضد المرأة والتحرش بالصغار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:46 م
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:43 م
تفاصيل تأييد حبس الفنان محمد رمضان عامين بسبب أغنية رقم واحد يا أنصاص.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: نركز من الآن على خفض معدلات الفقر وإحداث نقلة فى حياة المواطن الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: استطعنا بنسبة 99% وقف خروج مراكب الهجرة غير الشرعية من مصر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:03 م
أول أيام شهر شعبان فلكيًا الثلاثاء 20 يناير 2026.. وعدته 29 يوما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:32 م
فرصة أخيرة للفنان محمد رمضان بعد تأييد حبسه عامين بسبب أغنية رقم 1 يا انصاص الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:27 م
النيابة الإدارية تواصل تلقى طلبات التعيين لوظيفة معاون نيابة 2024 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:25 م
