لا تتخلص منها.. قشور الفاكهة والخضراوات غنية بالمعادن والفيتامينات

قشور الفاكهة
قشور الفاكهة
كتبت إيناس البنا
 
عند تناول الفاكهة أو الخضار، غالبًا ما يتخلص الناس من قشره اعتقاداً منهم أنها تحقق سلامة الغذاء والنظافة، ومع ذلك، في بعض الحالات، قد يؤدي التخلص من الجلد إلى التخلص من بعض الفوائد القيمة. 
 
 في حين أنه من الصحيح أن قشور بعض الفواكه قد لا يكون لها  مذاق رائع، فمن الصحيح أيضًا أنها قد تكون محملة بالتغذية ومن خلال عدم تقشيرها، فمن المحتمل أنك ستوفر بعض الوقت، لكن هل تعلم أن قشور الموز مصدر غني بالألياف ويمكن تناولها بأمان؟
 
هنا بعض قشور الفاكهة والخضراوات التى يمكنك أن تأكلها بأمان وفقا لموقع " everydqyhealth :

المانجو: 

قد يكون اللب هو أفضل جزء من المانجو ولكن عندما يتعلق الأمر بالتغذية ، فإن قشرها ليس بعيدًا، قشر المانجو آمن للأكل وغني بفيتامين سي والألياف.

البرتقال 

يعندما يتعلق الأمر بتناول البرتقال ، فإن التقشير هو الطريقة الواضحة لفعل ذلك. لكن هل تعلم أن قشرته مليئة بمضادات الأكسدة ويمكن تناولها بأمان؟

البطاطس

تعد البطاطس من أكثر الخضراوات استهلاكًا ، ويتم تحضيرها بطرق مختلفة في جميع أنحاء العالم. لكن إحدى السمات الشائعة لكل واحدة من هذه المستحضرات تقريبًا هي التخلص من قشرها. ومع ذلك ، فإن قشر هذه الخضار مليء بالألياف ويجب عدم التخلص منها.

الكيوي: 

قد يكون اللذيذ الحلو والحامض لهذه الفاكهة، ولكن هل تعلم أن هذه الفاكهة الغنية بفيتامين سي تحتوي أيضًا على قشر صالح للأكل غني بالألياف وفيتامين هـ؟
 

الخيار:

قشر الخيار غني بالألياف والفيتامينات، لذلك في المرة القادمة التي تقوم فيها بتقطيع الخيار لإضافته إلى سلطتك، لا ترمى القشر.
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

كمال الدالي أمينًا وعصام بهي الدين مساعدًا.. الجبهة الوطنية تُعلن تشكيل أمانة الجيزة

236 مترشحًا يتقدمون بأوراقهم لخوض انتخابات الشيوخ فى ثانى أيام تلقى الأوراق

كواليس نهاية علاقة الهلال السعودى مع حمد الله بعد مشاركة 15 دقيقة فقط

الزمالك يعلن تشكيل الجهاز الفني بقيادة فيريرا.. وعبد الناصر محمد مديرا للكرة

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو


جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه

بالمواعيد..الخريطة الكاملة لحفلات الدورة 3 من مهرجان العلمين الجديدة.. أنغام تفتتح الفعاليات وتامر حسنى يشارك للمرة الثالثة.. عمرو دياب فى سهرة غنائية أول أغسطس.. تامر عاشور على مسرح يو أرينا.. وكايروكى بالختام

الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة والإسكندرية 32

عادل إمام وعبلة كامل وشريهان ظهور نادر يؤكد مكانة الثلاثى فى قلب الجمهور رغم الغياب.. مليونية فى حب الزعيم بعد ظهوره بكتب كتاب حفيده.. شريهان فى عرض مسرحى بكامل أناقتها.. وعبلة كامل محتفظة بجمالها بعد ظهورها

تحركات الزمالك تصطدم برغبة بيراميدز.. وجلسة تفاوضية لحسم الأمور


كل ما تريد معرفته على تطورات رحيل وسام أبو علي من الأهلي

9 آلاف دولار للفرد بإجمالى 5 مليارات.. شركة أمريكية تضع تكلفة تهجير الفلسطينيين

أوسيمين يرفض عرض الهلال الفلكي ويتمسك بالحلم الأوروبي

إخماد حريق داخل منزل فى أوسيم دون إصابات

"مدارسنا أجمل".. مبادرة لصيانة وتجميل أسوار ومحيط المدارس فى القليوبية .. وكيل وزارة التعليم: تفعيلها خلال فترة الإجازة الصيفية.. ويؤكد: التنسيق مع مجالس المدن والوحدات المحلية لرفع تراكمات القمامة.. صور

التحقيق فى مصرع طفل خلال محاولته إنقاذ كلبه فى الجيزة

اختبارات القدرات 2025.. نماذج استرشادية للامتحان بكليات الفنون الجميلة

10 أسئلة فى امتحان الرياضيات البحتة من مراجعات اليوم السابع.. فيديو

تنسيق 2025.. 22 برنامجا أكاديميا متخصصا فى 9 كليات بجامعة حلوان الأهلية

إيقاف 7 مهندسين بسبب بناء جسر بزاوية 90 درجة فى الهند.. فيديو

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى