طبيبة بيطرية تحذر من تناول الكبدة نيئة: تعرضك للإصابة بدودة الفاشيولا

كبدة - أرشيفية
كبدة - أرشيفية
كتبت ــ آية دعبس
حذرت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، من تناول الكبدة نيئة أو غير ناضجة بشكل جيد، لافتة إلى أن تناولها نيئة يعرض الإنسان إلى الإصابة بدودة الفاشيولا، فى حال كان الحيوان المذبوح مصابا بها.
 
وأوضحت سماح،: أن الفاشيولا، دودة تصيب كبد الحيوان تُشبه ورقة الشجر، وتنتقل للإنسان فى حالة تناوله الكبد نيئا أو غير ناضج بشكل جيد، وتنتقل العدوى للحيوان عن طريق أكل أى نبات أو خضراوات طازجة مثل الخس والجرجير، وتُكمل دورة حياتها بعد ذلك بعد الأكل وتعيش فى القنوات المرارية للكبد، وتُسـبب نزيفا أحيانا تحت الغشاء الحامى للكبد، أو تُسبب تليفه، مما يؤثر على الحالة الصحية العامة للحيوان.
 
وتابعت: يتضح ذلك فى تضخم الكبد واصفرار العين والوجه، وفى بعض الحالات لا تكتمل دورة الحياة بشكلها الطبيعى، وتسير مع الدم وتوصل إلى أى عضو من الأعضاء الحيوية بالجسم مثل: الرئتين أو الطحال أو الكليتين، وقد تصل إلى المخ أو القلب وأحيانا إلى العضلات وتسبب أوراما وآلاما شديدة بهذه الأماكن ولكنها تظل يرقة كما هى ولا تصل إلى الطور المعدى، وتُسبب مرضا خطيرا يُسمى بالهالزون، إذا تناول الإنسان كبد الحيوان المُصاب بالديدان الكبدية.
 
ولفتت إلى أنه فى حال عدم ملاحظة الشخص إصابة الحيوان بهذه الدودة، لكنه لم يتناول الكبد إلا بعد نضجه جيدا، لا تنتقل العدوى بمرض فاشيولا الكبد له، لأن "الطبخ الجيد" ستقتل الطفيل، ولكن تناول الكبد النيئ المصاب بالديدان الكبدية الحية ينتج عنه مرض "الهالزون"، لتعلق الديدان البالغة الحية بالحلق وتسبب ورم أوديمى حول منطقة الحلق والزور يؤدى إلى الاختناق، وصعوبة البلع ومشاكل كبيرة.
 
 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

أحمد مكي يعلن وفاة نجل شقيقته ويطالب جمهوره بالدعاء له

البنك المركزى يعلن عن وظائف جديدة.. اعرف التفاصيل

النيابة العامة: «سفاح المعمورة» قتل موكله بعد خطفه وزوجته خشية افتضاح أمره

ننشر جدول الامتحانات المعدل لطلاب الثانوية العامة بمدارس المتفوقين 2025

مشوار منتخب الشباب فى أمم أفريقيا قبل مواجهة نيجيريا لتحديد المركز الثالث


اهتمام زملكاوي بضم هادي رياض بعد تأخر الأهلي فى حسم الصفقة

صفقة القرن واستيقظت حرم الفنان.. هكذا احتفل يوسف حشيش ومنة القيعي بعقد قرانهما

رئيس الوزراء يتفقد غدا التشغيل التجريبى للمرحلة الأولى من الأتوبيس الترددى

ضيوف الرحمن فى رعاية الوطن.. تسكين راقٍ وخدمات متكاملة لحجاج القرعة فى المدينة المنورة.. بعثة الداخلية ترافق الحجيج بخدمة تليق بالمكان والمقام.. تيسيرات كبيرة بين الراحة والإرشاد الطبى والدينى..صور

اليوم آخر فرصة للتقديم على وظائف بالسعودية بمهنة مندوب مبيعات براتب 7000 ريال


ريفيرو يطلب ضم مدرب مصري وحيد فى جهازه المعاون بالأهلي

جميع ألقاب برشلونة عبر تاريخه

كومباني: هوفنهايم منافس خطير.. ومتحمسون للمنافسة بمونديال الأندية

أشعة الرنين تحسم اليوم مدة غياب وسام أبو علي عن الأهلي

منازل الإسرائيليين تحترق.. النيران تمتد للمبانى فى وادى القدس

أعلى 10 رياضيين أجراً فى 2025.. الدون يتصدر.. والملاكمة تقتحم التصنيف

طائرة مظلمة فوق أراضي العدو.. ترامب يكشف تفاصيل رحلته السرية إلى العراق

الصين تطور قنبلة هيدروجينية حارقة غير نووية.. تعرف عليها

الإسماعيلي يستضيف اليوم مودرن سبورت في معركة تكسير عظام ببطولة الدوري

النصر يستقبل التعاون لمواصلة انتصاراته فى الدوري السعودي

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى