طبيبة بيطرية تحذر من تناول الكبدة نيئة: تعرضك للإصابة بدودة الفاشيولا

كبدة - أرشيفية
كبدة - أرشيفية
كتبت ــ آية دعبس
حذرت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، من تناول الكبدة نيئة أو غير ناضجة بشكل جيد، لافتة إلى أن تناولها نيئة يعرض الإنسان إلى الإصابة بدودة الفاشيولا، فى حال كان الحيوان المذبوح مصابا بها.
 
وأوضحت سماح،: أن الفاشيولا، دودة تصيب كبد الحيوان تُشبه ورقة الشجر، وتنتقل للإنسان فى حالة تناوله الكبد نيئا أو غير ناضج بشكل جيد، وتنتقل العدوى للحيوان عن طريق أكل أى نبات أو خضراوات طازجة مثل الخس والجرجير، وتُكمل دورة حياتها بعد ذلك بعد الأكل وتعيش فى القنوات المرارية للكبد، وتُسـبب نزيفا أحيانا تحت الغشاء الحامى للكبد، أو تُسبب تليفه، مما يؤثر على الحالة الصحية العامة للحيوان.
 
وتابعت: يتضح ذلك فى تضخم الكبد واصفرار العين والوجه، وفى بعض الحالات لا تكتمل دورة الحياة بشكلها الطبيعى، وتسير مع الدم وتوصل إلى أى عضو من الأعضاء الحيوية بالجسم مثل: الرئتين أو الطحال أو الكليتين، وقد تصل إلى المخ أو القلب وأحيانا إلى العضلات وتسبب أوراما وآلاما شديدة بهذه الأماكن ولكنها تظل يرقة كما هى ولا تصل إلى الطور المعدى، وتُسبب مرضا خطيرا يُسمى بالهالزون، إذا تناول الإنسان كبد الحيوان المُصاب بالديدان الكبدية.
 
ولفتت إلى أنه فى حال عدم ملاحظة الشخص إصابة الحيوان بهذه الدودة، لكنه لم يتناول الكبد إلا بعد نضجه جيدا، لا تنتقل العدوى بمرض فاشيولا الكبد له، لأن "الطبخ الجيد" ستقتل الطفيل، ولكن تناول الكبد النيئ المصاب بالديدان الكبدية الحية ينتج عنه مرض "الهالزون"، لتعلق الديدان البالغة الحية بالحلق وتسبب ورم أوديمى حول منطقة الحلق والزور يؤدى إلى الاختناق، وصعوبة البلع ومشاكل كبيرة.
 
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

مجلس النواب يوافق على نص المادة 2 بمشروع قانون الإيجار القديم

الحكومة ترفض حذف المادة 2 من مشروع قانون الإيجار القديم

يانيك فيريرا يحدد السبت المقبل لبدء فترة إعداد الزمالك للموسم الجديد

ترامب يشكك بجنسية زهران ممدانى ويهدد باعتقاله.. والأخير: ترهيب لا أقبله

رئيس مجلس النواب: سننتهى اليوم من حسم الموافقة على قانون الإيجار القديم


ضبط سائق بمنظومة نقل خاصة لتحرشه بسيدة

ضبط 4 أشخاص لتنقيبهم عن الآثار بالقاهرة

فرص عمل بمشروع الضبعة النووية بمرتبات تصل إلى 11 ألف جنيه

الزمالك يستقر على الجهاز الطبى للفريق

النجوم يتحكمون بمصيرهم بإنتاج ألبوماتهم على نفقتهم الشخصية


الطقس اليوم الأربعاء 2-7-2025.. أجواء شديدة الحرارة وشبورة ورطوبة مرتفعة

موعد مباراة ريال مدريد ضد دورتموند فى ربع نهائى كأس العالم للأندية

نجوم الغناء الشعبى ينعون المطرب أحمد عامر (صور)

مصر تواجه الجزائر بالبطولة العربية لسيدات السلة

قواعد صارمة.. ضوابط وشروط تلقى التبرعات للحملات الانتخابية البرلمانية

227 مليار جنيه للمعاشات.. أضخم دعم حكومى للتأمينات فى موازنة 2026

التشكيل الرسمى لمباراة دورتموند ضد مونتيري فى كأس العالم للأندية

غدًا.. إجازة رسمية للعاملين بالقطاع الخاص بمناسبة ذكرى ثورة 30 يونيو

أعلى 10 أندية دخلًا من بيع اللاعبين فى آخر 10 سنوات.. تشيلسي يتصدر

ترامب: لا أفكر فى تمديد مهلة الرسوم الجمركية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى