دراسة: يمكن لفيروس كورونا البقاء على اللحوم المجمدة لمدة شهر
فيسبوك
واتساب
كتبت فاطمة خليل
الخميس، 14 يوليو 2022 02:00 م
كشفت دراسة جديدة أن فيروس كورونا وغيره من الفيروسات التاجية يمكنها البقاء على قيد الحياة على اللحوم والأسماك المجمدة لمدة تصل إلى 30 يومًا، بحسب موقع "health".
وتم إجراء البحث - الذي دفعه تفشي فيروس كورونا في آسيا حيث اشتبه الباحثون في أن اللحوم المعبأة هي مصدر الفيروس - على الدجاج ولحم البقر والسلمون المجمد.
وقالت الكاتبة الأولى للدراسة إميلي بيلي، الأستاذة المساعدة للصحة العامة في جامعة كامبل في بويز كريك، نورث كارولاينا الأمريكية: "على الرغم من أنك قد لا تخزن اللحوم في الثلاجة لمدة 30 يومًا، إلا أنه يمكنك تخزينها في الفريزر لفترة طويلة".
وأجرى فريقها أبحاثه دون استخدام الفيروس التاجي الفعلي الذي يسبب فيروس كورونا بدلاً من ذلك ، اعتمد الباحثون على فيروسات بديلة لها طفرات بروتينية مماثلة.
تم وضع هذه الفيروسات المماثلة على اللحوم والأسماك المجمدة ، والتي تم تخزينها بعد ذلك في درجات حرارة الثلاجة (39.2 درجة فهرنهايت) ودرجات حرارة المجمد (-4 فهرنهايت).
وقال الباحثون "وجدنا حتى أنه يمكن زراعة الفيروسات بعد [تجميدها] لتلك المدة الزمنية".
وأوضح الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها مهمة لأن فيروس كورونا يمكن أن يتكاثر في الأمعاء ، وليس فقط في الجهاز التنفسي حيث يشعر معظم الناس بآثاره.
تم استخدام ثلاث سلالات فيروسية كبديل في الدراسة ، بما في ذلك فيروسان حيوانيان كبديل لفيروس كورونا فى الدراسات السابقة.
وجد الباحثون أن الفيروسات لم تكن جيدة في درجات الحرارة المبردة كما هو الحال في درجات حرارة المجمد اختلفت الأرقام أيضًا حسب المواد الغذائية.
كتب المؤلفون: "هناك حاجة إلى جهود متواصلة لمنع تلوث الأطعمة وأسطح تجهيز الأغذية وأيدي العمال وأدوات تجهيز الأغذية مثل السكاكين"، مضيفين أن تطهير الأطعمة قبل التعبئة يحتاج أيضًا إلى المعالجة.
كورونا تظل علي اللحوم
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
مدير الصحة العالمية يدعو لارتداء الكمامة بعد تزايد إصابات كورونا عالميا الخميس، 14 يوليو 2022 10:10 ص
الصحة العالمية:كورونا لا يزال يمثل حالة طوارئ صحية عامة ذات أهمية دولية الأربعاء، 13 يوليو 2022 03:56 م
تناول هذه الأطعمة للمساعدة فى تخفيف أعراض كورونا الأربعاء، 13 يوليو 2022 02:00 م
هل تنخفض خطورة فيروس كورونا بعد اتباع نظام دايت الصيام المتقطع؟ الأربعاء، 13 يوليو 2022 12:00 م
خبراء: انتشار متغير جديد من أوميكرون بأستراليا ينذر بارتفاع حالات كورونا الأربعاء، 13 يوليو 2022 10:56 ص
Trending Plus
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
سيارات ذاتية القيادة وروبوتات.. ماذا حقق ثانى أكبر اقتصاد فى العالم خلال 5 سنوات؟.. الخارجية الصينية: 20 تريليون دولار حجم اقتصادنا ونمو 5.5%.. 192 مليار دولار استثمارات خلال عام.. وارتفاع معدل العمر لـ79 عاما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:00 ص
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
تعرف على موعد استطلاع دار الإفتاء هلال شهر رجب لعام 1447 هجريا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:23 م
تشغيل قطارى 1117 و 1116 كخدمة جديدة بين القاهرة وطنطا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:19 م
اصطدام قطار بسيارة نقل على خط مطروح بدون إصابات وخروج عربة عن القضبان الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:54 م
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:43 م
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:34 م
كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:30 م
انتشار أمنى مكثف لتأمين جولة إعادة المرحلة الثانية من انتخابات النواب
السلامى VS السكتيوى.. نهائى مغربى خارج الخطوط فى نهائى كأس العرب
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار
الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى تحدد شروط صرف منحة وفاة أصحاب المعاش
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة
الأهلى يرحب برحيل أفشة فى يناير.. وسيراميكا مهتم بضمه
موعد انطلاق الجولة الثانية من بطولة كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة
هل يشترط امتلاك توكتوك للتقديم فى منظومة الإحلال والحصول على السيارة الكيوت؟
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء
تصعيد أمريكى خطير ضد فنزويلا.. ترامب يعلن حصار كراكاس
ليلة زفاف نجم الأهلى.. أحمد عبد القادر يحتفل وسط أسرته وأصدقائه فى الدقهلية.. عمر كمال وأحمد رمضان بيكهام أبرز الحضور.. وعصام صاصا وأورتيجا يشعلان الأجواء بالأغانى.. فيديو وصور
مواعيد إجازة نصف العام 2026 لصفوف النقل والثانوية والإعدادية
موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة
ملياردير نيجيري يتبرع بـ20.7 مليون دولار لموظفي إمبراطوريته التجارية
شبورة وأمطار على عدة مناطق.. تفاصيل طقس اليوم الأربعاء 17-12-2025
شادي محمد: حسام حسن قدم مباراة فنية كبيرة مع المنتخب أمام نيجيريا
أحمد عبد القادر نجم الأهلى يحتفل بزفافه وسط أسرته فى الدقهلية.. فيديو وصور
أهداف مباراة مصر ونيجيريا الودية
أسطورة ليفربول يوجه رسالة نارية إلى كاراجر: محمد صلاح لم يخطئ
تعرف على جميع الفائزين فى جوائز ذا بيست 2025
السلامى VS السكتيوى.. نهائى مغربى خارج الخطوط فى نهائى كأس العرب الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
من له حق فى معاش المتوفى؟.. كل التفاصيل والشروط.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
باريس سان جيرمان يتحدى فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الليلة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
مانشستر سيتى يخشى مفاجآت الكأس أمام برينتفورد فى غياب عمر مرموش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
مواعيد قطارات «القاهرة – الإسكندرية» اليوم الأربعاء 17-12-2025 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
موعد مباراة باريس سان جيرمان ضد فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة محدثة بمواعيد قطارات «القاهرة – أسوان» و«الإسكندرية – أسوان» الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:30 ص
أعلى شهادة ادخار لمدة 3 سنوات لأصحاب الملايين.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:26 م
قرار مهم خاص بأسعار الفائدة وشهادات الادخار فى مصر.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:47 م
تفاصيل بيان الخارجية حول متابعة حادث غرق مركب هجرة غير شرعية على متنه مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:31 م
رحلة محمد صلاح مع جائزة THE BEST.. أسطورة مصرية على الساحة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:32 م
