دراسة: يمكن لفيروس كورونا البقاء على اللحوم المجمدة لمدة شهر
فيسبوك
واتساب
كتبت فاطمة خليل
الخميس، 14 يوليو 2022 02:00 م
كشفت دراسة جديدة أن فيروس كورونا وغيره من الفيروسات التاجية يمكنها البقاء على قيد الحياة على اللحوم والأسماك المجمدة لمدة تصل إلى 30 يومًا، بحسب موقع "health".
وتم إجراء البحث - الذي دفعه تفشي فيروس كورونا في آسيا حيث اشتبه الباحثون في أن اللحوم المعبأة هي مصدر الفيروس - على الدجاج ولحم البقر والسلمون المجمد.
وقالت الكاتبة الأولى للدراسة إميلي بيلي، الأستاذة المساعدة للصحة العامة في جامعة كامبل في بويز كريك، نورث كارولاينا الأمريكية: "على الرغم من أنك قد لا تخزن اللحوم في الثلاجة لمدة 30 يومًا، إلا أنه يمكنك تخزينها في الفريزر لفترة طويلة".
وأجرى فريقها أبحاثه دون استخدام الفيروس التاجي الفعلي الذي يسبب فيروس كورونا بدلاً من ذلك ، اعتمد الباحثون على فيروسات بديلة لها طفرات بروتينية مماثلة.
تم وضع هذه الفيروسات المماثلة على اللحوم والأسماك المجمدة ، والتي تم تخزينها بعد ذلك في درجات حرارة الثلاجة (39.2 درجة فهرنهايت) ودرجات حرارة المجمد (-4 فهرنهايت).
وقال الباحثون "وجدنا حتى أنه يمكن زراعة الفيروسات بعد [تجميدها] لتلك المدة الزمنية".
وأوضح الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها مهمة لأن فيروس كورونا يمكن أن يتكاثر في الأمعاء ، وليس فقط في الجهاز التنفسي حيث يشعر معظم الناس بآثاره.
تم استخدام ثلاث سلالات فيروسية كبديل في الدراسة ، بما في ذلك فيروسان حيوانيان كبديل لفيروس كورونا فى الدراسات السابقة.
وجد الباحثون أن الفيروسات لم تكن جيدة في درجات الحرارة المبردة كما هو الحال في درجات حرارة المجمد اختلفت الأرقام أيضًا حسب المواد الغذائية.
كتب المؤلفون: "هناك حاجة إلى جهود متواصلة لمنع تلوث الأطعمة وأسطح تجهيز الأغذية وأيدي العمال وأدوات تجهيز الأغذية مثل السكاكين"، مضيفين أن تطهير الأطعمة قبل التعبئة يحتاج أيضًا إلى المعالجة.
كورونا تظل علي اللحوم
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
مدير الصحة العالمية يدعو لارتداء الكمامة بعد تزايد إصابات كورونا عالميا الخميس، 14 يوليو 2022 10:10 ص
الصحة العالمية:كورونا لا يزال يمثل حالة طوارئ صحية عامة ذات أهمية دولية الأربعاء، 13 يوليو 2022 03:56 م
تناول هذه الأطعمة للمساعدة فى تخفيف أعراض كورونا الأربعاء، 13 يوليو 2022 02:00 م
هل تنخفض خطورة فيروس كورونا بعد اتباع نظام دايت الصيام المتقطع؟ الأربعاء، 13 يوليو 2022 12:00 م
خبراء: انتشار متغير جديد من أوميكرون بأستراليا ينذر بارتفاع حالات كورونا الأربعاء، 13 يوليو 2022 10:56 ص
Trending Plus
بالميراس ضد تشيلسي.. إستيفاو يحرز هدف التعادل ضد فريقه المستقبلى "فيديو" السبت، 05 يوليو 2025 05:34 ص
استشارة الطبيب.. نصائح هيئة الدواء لاستخدام المكملات الغذائية بأمان السبت، 05 يوليو 2025 05:30 ص
تشيلسى يتفوق على بالميراس بهدف فى الشوط الأول بمونديال الأندية.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 05:03 ص
ذكرى وفاة رجاء الجداوى.. حكايات للفنانة الراحلة مع خالتها تحية كاريوكا السبت، 05 يوليو 2025 05:00 ص
احجز مقعدك.. مواعيد قطارات "القاهرة - الإسكندرية" اليوم السبت 5-7-2025 السبت، 05 يوليو 2025 05:00 ص
مصادر للقاهرة الإخبارية: مصر وقطر تواصلان جهودهما للتوصل إلى اتفاق بشأن غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 11:25 م
تنسيق الجامعات 2025.. قائمة كليات يشترط القبول بها اجتياز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 10:00 م
تنسيق الجامعات 2025.. 12 يوليو موعد انطلاق التقدم لحجز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 09:35 م
أمطار غزيرة وفيضانات مميتة تجتاح ولاية تكساس الأمريكية.. فيديو الجمعة، 04 يوليو 2025 09:05 م
وزير الدفاع الإسرائيلى يعترف: يوم صعب سقط فيه يائير إلياهو وآساف زمير فى غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 05:56 م
إبراهيم عادل يتلقى عرضا من الدورى الفرنسى الجمعة، 04 يوليو 2025 09:09 م
الصور الأولى من زفاف ابنة محمد فؤاد.. وهانى رمزى أول الحاضرين.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 10:32 م
هل يجوز للمرأة التصدق من مال زوجها دون علمه؟.. يسرى جبر يجيب "فيديو" الجمعة، 04 يوليو 2025 06:06 م
إعلام عبرى: خناقة وصراخ بين نتنياهو وزامير بسبب وقف إطلاق النار فى غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 07:26 م
احنا الملوك.. شاهد كيف قدم الزمالك فارسه الجديد يانيك فيريرا مديرا فنيا الجمعة، 04 يوليو 2025 07:03 م
بالأرقام.. بونو يتصدر قائمة الأفضل فى الهلال بكأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 02:10 ص
تحرك عاجل من محافظ بنى سويف لنقل سيدة بلا مأوى لتلقي الرعاية الطبية السبت، 05 يوليو 2025 01:07 ص
الذكاء الاصطناعي في الحكومات.. وخطوات مصر السبت، 05 يوليو 2025 01:00 ص
إخماد حريق داخل شقة سكنية فى فيصل دون إصابات السبت، 05 يوليو 2025 12:16 ص
للصيانة.. فصل الكهرباء بقرية إبشان وانقطاع المياه في قرى دسوق وقلين بكفر الشيخ السبت، 05 يوليو 2025 12:16 ص
استشارة الطبيب.. نصائح هيئة الدواء لاستخدام المكملات الغذائية بأمان
أجانب مودرن سبورت ينتظمون فى تدريبات الفريق استعدادا للموسم الجديد
تشيلسى يتفوق على بالميراس بهدف فى الشوط الأول بمونديال الأندية.. فيديو
تعرف على موعد بدء فترة إعداد الأهلى للموسم الجديد
مسجد داخل أحد أقدم أديرة العالم.. دلالة خالدة على التسامح الدينى فى أرض سيناء.. دير سانت كاترين هنا صلى الرهبان وخدم البدو وسجد الجميع فى حضرة السلام.. وثيقة العهدة المحمدية ضمانة لحماية الرهبان واحترام العقيدة
شيكابالا أحدث أبطال فيلم "كابتن بدرجة إعلامى فى ملعب الفضائيات" بعد الاعتزال
اليوم عاشوراء.. صيامه سنة نبوية تكفّر ذنوب عام مضى
قدم الآن.. فرص عمل فى تأمين محطات المترو بمرتبات تصل لـ10 آلاف جنيه
محمد إمام وهشام ماجد ومعتز التونى فى حفل زفاف حفيد عادل إمام (صور)
حلمى طولان: شيكابالا من أيقونات الزمالك على مدار التاريخ
حر لا يطاق.. حالة الطقس المتوقعة اليوم السبت 5 يوليو 2025 فى مصر
محمد رياض بختام الدورة 18 للمهرجان القومي للمسرح: وجودنا تكريم حقيقي للفن في الصعيد
الصور الأولى من زفاف ابنة محمد فؤاد.. وهانى رمزى أول الحاضرين.. صور
أمطار غزيرة وفيضانات مميتة تجتاح ولاية تكساس الأمريكية.. فيديو
المصرى يكشف تفاصيل التجديد لعبد الرحيم دغموم لموسمين مقبلين
حادث خطير فى غزة.. تفاصيل كمين يستهدف 30 جنديا إسرائيليا فى الشجاعية
50 مليون جنيه تكلفة لوك عمرو دياب فى بوستر ابتدينا.. اعرف التفاصيل
احنا الملوك.. شاهد كيف قدم الزمالك فارسه الجديد يانيك فيريرا مديرا فنيا
الأهلى يسعى لإفساد مُخطط أحمد عبد القادر بالانتقال للزمالك
الأهلى يفتح المزاد على وسام أبو على لعدم تكرار خطأ وليد أزارو
بالميراس ضد تشيلسي.. إستيفاو يحرز هدف التعادل ضد فريقه المستقبلى "فيديو" السبت، 05 يوليو 2025 05:34 ص
تشيلسى يتفوق على بالميراس بهدف فى الشوط الأول بمونديال الأندية.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 05:03 ص
ألونسو: دورتموند أحد أفضل أندية أوروبا.. ومتحمسون لربع النهائى السبت، 05 يوليو 2025 05:00 ص
أسعار الدولار والعملات اليوم السبت 5-7-2025 بالبنك الأهلى المصرى السبت، 05 يوليو 2025 05:00 ص
احجز مقعدك.. مواعيد قطارات "القاهرة - الإسكندرية" اليوم السبت 5-7-2025 السبت، 05 يوليو 2025 05:00 ص
بالميراس ضد تشيلسي.. بالمر يفتتح أهداف البلوز بالدقيقة 16 "فيديو" السبت، 05 يوليو 2025 04:23 ص
كومبانى: مواجهة سان جيرمان تحدى كبير.. وسنقدم كل ما لدينا للفوز السبت، 05 يوليو 2025 04:13 ص
الكلام يبدأ من 10 ملايين دولار.. الأهلى يفتح المزاد على وسام أبو على السبت، 05 يوليو 2025 03:30 ص
كوليبالي يهاجم حكم مباراة فلومينينسي: الخسارة بهذه الطريقة عار السبت، 05 يوليو 2025 03:25 ص
إنريكي: مباراة بايرن ميونخ صعبة.. وهدفنا التتويج بلقب مونديال الأندية السبت، 05 يوليو 2025 03:08 ص
فلومينينسي ضد الهلال.. ليوناردو يتصدر هدافى مونديال الأندية 2025 السبت، 05 يوليو 2025 03:00 ص
