الكينوا أم الشعير.. أيهما أفضل غذاء لإنقاص الوزن؟

إنقاص الوزن أرشيفية
إنقاص الوزن أرشيفية
كتبت ميرفت رشاد

عندما نفكر فى فقدان الوزن فإن أول شىء ينتهى بنا المطاف جميعًا له هو إدارة وجباتنا الغذائية، حيث نحاول التقليل من الوجبات السريعة والأطعمة السكرية، وينتهى بنا الأمر بالخلو من الجلوتين فى بعض الأحيان، وبالبحث عن الأطعمة الخارقة التى يمكن أن تساعد فى تسريع رحلة إنقاص الوزن، فهناك حبتان من الأطعمة التى تشغل بال الجميع هى الكينوا والشعير، ومع ذلك إذا طُلب منك اختيار واحدة، فمن المنطقى معرفة إيجابيات وسلبيات كل من هذه الحبوب، وفقا لما نشره موقع "healthshots".

 

كل ما تريد معرفته عن الكينوا

الكينوا عبارة عن حبة اكتسب الكثير من الاهتمام بسبب محتواها من البروتين والتوازن المذهل للأحماض الأمينية الأساسية، ويمكن استخدام بذور الكينوا فى الحساء أو لصنع حبوب الإفطار، بل تستخدم الكينوا أيضًا لإنتاج منتجات مخبوزة مثل البسكويت والخبز ورقائق البطاطس وغيرها.

وبالنسبة للفوائد الصحية، فإن الكينوا خالية من الجلوتين وتساعد فى إنقاص الوزن لأنها غنية بمحتوى الألياف، ومن ثم فإنه يعطى الشعور بالشبع أو الامتلاء، ومن المعروف أيضًا أنه يعزز الأداء في الرياضيين ، ومفيد لمرضى السكر لأنه يتجنب ارتفاع السكر، الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية وعسر شحميات الدم يجدون أيضًا استخدام الكينوا مفيدًا .

 

الكينوا

من المفترض أن تفى حصة واحدة من استهلاك الكينوا (حوالي 40 جرامًا) بالمتطلبات اليومية.

 

كل ما تريد معرفته عن الشعير

بالنسبة للشعير، فهو من الحبوب القديمة ورابع أكبر محصول حبوب في العالم بحصة 7% من إنتاج الحبوب العالمي، وهو غني بألياف تسمى بيتا جلوكان، والتي تبين أنها تخفض نسبة الجلوكوز في الدم بعد الأكل وتخفض نسبة الكوليسترول الضار، كما تمت الموافقة عليه أيضًا في العديد من البلدان باعتباره مفيدًا للصحة للألياف القابلة للذوبان.

 

من الفائز فى سباق إنقاص الوزن؟

سواء كان الشعير أو الكينوا يمكن أن يكون كلاهما مفيدًا في إنقاص الوزن، ويمكن للأشخاص الذين يبحثون عن خيار خالٍ من الجلوتين، على أقل تقدير ، اختيار الكينوا على الشعير، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يمنع امتصاص الكالسيوم، ويمكن أن يسبب الانتفاخ ويؤدى إلى عدم الراحة ما يؤدي إلى بعض ردود الفعل التحسسية لدى بعض الناس.

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

جيش الإحتلال: رصدنا إطلاق صاروخين من اليمن ونجاح اعتراض أحدهما

منتخب المكسيك بقيادة أجيرى يتوج بالكأس الذهبية بثنائية ضد أمريكا.. فيديو

حصر وقيد العمال في قواعد بيانات قومية.. كيف يدعم القانون العمالة غير المنتظمة والعاملين بالقطاع غير الرسمى؟.. توفير صندوق إعانات الطوارئ وخدمات اجتماعية وصحية.. وتنمية مهاراتهم لتتناسب مع السوق بالداخل والخارج

أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية

ألمانيا تتعهد بدعم ليتوانيا وتعزيز الشراكة الاستراتيجية معها


ترامب: شعرت بخيبة أمل كبيرة من محادثتى مع الرئيس بوتين وكنت شديد الإحباط

ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية

مايكل دوجلاس يتحدث عن مخاوفه حول الديمقراطية فى الولايات المتحدة

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

ترامب: قريبون جدا من صفقة بشأن غزة واتفاق دائم مع إيران

أهم أخبار العالم والعرب حتى منتصف الليل.. غزة: نرفض الإدعاءات الأمريكية باستهداف مؤسسة الإغاثة الإنسانية.. إيران: عدوان إسرائيل يحمل عواقب وخيمة على السلام عالميا.. ترامب يريد الاتفاق مع نتنياهو على إنهاء الحرب

كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد

عبد الناصر محمد: أعمل بكامل طاقتى مع الزمالك ولا أعلم مغزى تصريحات رئيس إنبى

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو

جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه

غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوي حتي طريق السويس أسبوعا

تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة

الهيئة الوطنية تعلن انتهاء اليوم الثاني من فتح باب الترشح لانتخابات الشيوخ

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى