الكينوا أم الشعير.. أيهما أفضل غذاء لإنقاص الوزن؟

إنقاص الوزن أرشيفية
إنقاص الوزن أرشيفية
كتبت ميرفت رشاد

عندما نفكر فى فقدان الوزن فإن أول شىء ينتهى بنا المطاف جميعًا له هو إدارة وجباتنا الغذائية، حيث نحاول التقليل من الوجبات السريعة والأطعمة السكرية، وينتهى بنا الأمر بالخلو من الجلوتين فى بعض الأحيان، وبالبحث عن الأطعمة الخارقة التى يمكن أن تساعد فى تسريع رحلة إنقاص الوزن، فهناك حبتان من الأطعمة التى تشغل بال الجميع هى الكينوا والشعير، ومع ذلك إذا طُلب منك اختيار واحدة، فمن المنطقى معرفة إيجابيات وسلبيات كل من هذه الحبوب، وفقا لما نشره موقع "healthshots".

 

كل ما تريد معرفته عن الكينوا

الكينوا عبارة عن حبة اكتسب الكثير من الاهتمام بسبب محتواها من البروتين والتوازن المذهل للأحماض الأمينية الأساسية، ويمكن استخدام بذور الكينوا فى الحساء أو لصنع حبوب الإفطار، بل تستخدم الكينوا أيضًا لإنتاج منتجات مخبوزة مثل البسكويت والخبز ورقائق البطاطس وغيرها.

وبالنسبة للفوائد الصحية، فإن الكينوا خالية من الجلوتين وتساعد فى إنقاص الوزن لأنها غنية بمحتوى الألياف، ومن ثم فإنه يعطى الشعور بالشبع أو الامتلاء، ومن المعروف أيضًا أنه يعزز الأداء في الرياضيين ، ومفيد لمرضى السكر لأنه يتجنب ارتفاع السكر، الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية وعسر شحميات الدم يجدون أيضًا استخدام الكينوا مفيدًا .

 

الكينوا

من المفترض أن تفى حصة واحدة من استهلاك الكينوا (حوالي 40 جرامًا) بالمتطلبات اليومية.

 

كل ما تريد معرفته عن الشعير

بالنسبة للشعير، فهو من الحبوب القديمة ورابع أكبر محصول حبوب في العالم بحصة 7% من إنتاج الحبوب العالمي، وهو غني بألياف تسمى بيتا جلوكان، والتي تبين أنها تخفض نسبة الجلوكوز في الدم بعد الأكل وتخفض نسبة الكوليسترول الضار، كما تمت الموافقة عليه أيضًا في العديد من البلدان باعتباره مفيدًا للصحة للألياف القابلة للذوبان.

 

من الفائز فى سباق إنقاص الوزن؟

سواء كان الشعير أو الكينوا يمكن أن يكون كلاهما مفيدًا في إنقاص الوزن، ويمكن للأشخاص الذين يبحثون عن خيار خالٍ من الجلوتين، على أقل تقدير ، اختيار الكينوا على الشعير، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يمنع امتصاص الكالسيوم، ويمكن أن يسبب الانتفاخ ويؤدى إلى عدم الراحة ما يؤدي إلى بعض ردود الفعل التحسسية لدى بعض الناس.

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

بالأرقام.. حكيمى يخطف الأضواء بأداء استثنائى فى كأس العالم للأندية

تلقى طلبات الترشح لانتخابات مجلس الشيوخ لليوم الثالث على التوالى

ارتفاع كبير فى أسعار تذاكر الطيران من إسرائيل فى شهر يونيو الماضى

جماعة الحوثى: الدفاعات الجوية اليمنية تصدت بفاعلية للعدوان الإسرائيلى

الإسماعيلي يفتح اليوم باب الترشح على المقاعد الشاغرة بمجلس الإدارة


الكونغو الديمقراطية تطلق حملة إحصاء وتوزيع مجاني للناموسيات لمكافحة الملاريا

محمد صلاح يتصدر توقعات "فانتازي الدوري الإنجليزي" في الموسم الجديد

شهيدان ومصابون بقصف على منزل وسط مخيم البريج بقطاع غزة

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

وزير الدفاع الإسرائيلى: سلاح الجو يشن عملية "الراية السوداء" لمعاقبة الحوثيين

إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

أهم أخبار العالم والعرب حتى منتصف الليل.. غزة: نرفض الادعاءات الأمريكية باستهداف مؤسسة الإغاثة الإنسانية.. إيران: عدوان إسرائيل يحمل عواقب وخيمة على السلام عالميا.. ترامب يريد الاتفاق مع نتنياهو على إنهاء الحرب

أيمن الشريعي: عبد الناصر محمد عليه فلوس "سُلف" لإنبي لابد من تسويتها

مرصد الأزهر يحذر من محاولات التنظيمات الإرهابية النيل من استقرار الوطن

سعد الصغير وعمر كمال ومصطفى حجاج فى عزاء أحمد عامر.. صور

بدء عزاء المطرب الشعبى أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية.. صور

صحتك بالدنيا.. اعرف حقيقة أشهر 10 خرافات عن "السكر".. دراسة تؤكد: ممارسة الرياضة بعد التعافى من السرطان تمنع تكرار المرض.. تحذيرات بريطانية من متحور كورونا الجديد "ستراتوس".. وأعراض "الكوليسترول" لدى الأطفال

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى