أهم النصائح من أطباء هيئة الخدمات البيطرية لشراء لحوم ذات جودة عالية
فيسبوك
واتساب
كتبت أسماء نصار
الجمعة، 08 يوليو 2022 05:39 م
أعدت هيئة الخدمات البيطرية التابعة وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى 11 نصيحة للمواطنين يجب مراعاتها لشراء ذات جودة عالية وذلك بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك.
وجاءت النصائح كالتالي:
1- الشراء من جزار موثوق لضمان جودة اللحم.
2- تجنب شراء لحوم معروضة ومكشوفة خارج محال الجزارة
3- تقطيع اللحم حسب الاحتياج من مناطق محيط العضل و العظام.
4- أن يكون اللحم فيه تداخل مع الدهن أما الدهن الخارجي فينبغي أن يكون متماسكا و أبيض اللون مائل للاصفرار.
5- أن يكون اللحم ذو لون وردي لا يلمع كثيرا و تجنب اللحم المخضر المائل إلى الرمادي.
6- تجنب اللحم الداكن والرطب و المبلل واللزج عند لمسه.
7- تكون الأختام على الذبيحة واضحة.
8- القوام متماسك لايسهل قطعه بأظافر اليد.
9- لايوجد مواد مخاطية أو هلامية أو منداة .
10 - عند الضغط على اللحم بالاصبع لايترك اثر غائر .
11- تجنب وجود الروائح الغريبة و الكريهة .
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
تعرف على فعاليات وزارة الثقافة خلال أيام عيد الأضحى المبارك الخميس، 07 يوليو 2022 01:57 م
تشكيل غرفة عمليات بالغرفة التجارية بالجيزة لمتابعة الشكاوى خلال عيد الأضحى الخميس، 07 يوليو 2022 01:49 م
الإنجليزى يرسم البهجة على وجوه طلاب الثانوية العامة قبل عيد الأضحى.. بث مباشر الخميس، 07 يوليو 2022 01:22 م
التموين والطب البيطرى بسوهاج ينهيان الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك الخميس، 07 يوليو 2022 01:19 م
مسلوقة ولا مشوية؟ طريقة طهي اللحوم بشكل صحي في عيد الأضحي الخميس، 07 يوليو 2022 01:00 م
Trending Plus
مصادر للقاهرة الإخبارية: مصر وقطر تواصلان جهودهما للتوصل إلى اتفاق بشأن غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 11:25 م
تنسيق الجامعات 2025.. قائمة كليات يشترط القبول بها اجتياز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 10:00 م
تنسيق الجامعات 2025.. 12 يوليو موعد انطلاق التقدم لحجز اختبارات القدرات الجمعة، 04 يوليو 2025 09:35 م
أمطار غزيرة وفيضانات مميتة تجتاح ولاية تكساس الأمريكية.. فيديو الجمعة، 04 يوليو 2025 09:05 م
وزير الدفاع الإسرائيلى يعترف: يوم صعب سقط فيه يائير إلياهو وآساف زمير فى غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 05:56 م
إبراهيم عادل يتلقى عرضا من الدورى الفرنسى الجمعة، 04 يوليو 2025 09:09 م
الصور الأولى من زفاف ابنة محمد فؤاد.. وهانى رمزى أول الحاضرين.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 10:32 م
هل يجوز للمرأة التصدق من مال زوجها دون علمه؟.. يسرى جبر يجيب "فيديو" الجمعة، 04 يوليو 2025 06:06 م
إعلام عبرى: خناقة وصراخ بين نتنياهو وزامير بسبب وقف إطلاق النار فى غزة الجمعة، 04 يوليو 2025 07:26 م
احنا الملوك.. شاهد كيف قدم الزمالك فارسه الجديد يانيك فيريرا مديرا فنيا الجمعة، 04 يوليو 2025 07:03 م
شاطئ العريش ينطق بالجمال ويُلهم العيون ويُحيي الذاكرة.. صور
تفاصيل العثور على جثة عامل داخل شقة فى الوراق
الكلام يبدأ من 10 ملايين دولار.. الأهلى يفتح المزاد على وسام أبو على
إنريكي: مباراة بايرن ميونخ صعبة.. وهدفنا التتويج بلقب مونديال الأندية
تشيلسي يواجه بالميراس بالقوة الضاربة فى كأس العالم للأندية 2025
اليوم عاشوراء.. صيامه سنة نبوية تكفّر ذنوب عام مضى
تماثيل نادرة ومعبودات فرعونية وبطلمية فى قاع البحر.. الإسكندرية القديمة تعود للحياة من تحت المياه عبر اكتشافات ضخمة فى خليج أبو قير والميناء الشرقى ومواقع أثرية أخرى.. وخبير: لدينا كنوز مغمورة تحت الماء.. صور
يسرا ولبلبة وتامر حسنى وإيمى سمير غانم والرداد فى حفل زفاف حفيد عادل إمام
الزعيم عادل إمام يغيب عن حفل زفاف حفيده.. صور
قدم الآن.. فرص عمل فى تأمين محطات المترو بمرتبات تصل لـ10 آلاف جنيه
هيركوليس يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مواجهة فلومينينسي ضد الهلال
الهلال السعودي يودع كأس العالم للأندية بالخسارة أمام فلومينينسي 2 - 1.. صور
مصرع طفل صدمته سيارة والده أثناء لهوه فى البدرشين
العالم هذا المساء.. كمين يستهدف 30 جنديا إسرائيليا فى الشجاعية بقطاع غزة.. إصابات فى انفجار هائل بمحطة وقود بروما.. وترامب يجرى اتصالا هاتفيا مع الرئيس الأوكرانى فلوديمير زيلينسكى
الاتحاد الأوروبى يعلن تغريم برشلونة وتشيلسى
الزمالك لـ فيريرا: مرحبا بك فى الأكثر تتويجا بالبطولات الأفريقية بالقرن الـ20
50 مليون جنيه تكلفة لوك عمرو دياب فى بوستر ابتدينا.. اعرف التفاصيل
مانشستر يونايتد يمنح كونيا القميص 10 وراشفورد على أعتاب الخروج
الأهلى يفتح المزاد على وسام أبو على لعدم تكرار خطأ وليد أزارو
بعد "سجن التمساح".. ترامب يرسل 200 جندى"مارينز" إلى فلوريدا للتعامل مع المهاجرين
بالميراس ضد تشيلسي.. بالمر يفتتح أهداف البلوز بالدقيقة 16 "فيديو" السبت، 05 يوليو 2025 04:23 ص
كومبانى: مواجهة سان جيرمان تحدى كبير.. وسنقدم كل ما لدينا للفوز السبت، 05 يوليو 2025 04:13 ص
الكلام يبدأ من 10 ملايين دولار.. الأهلى يفتح المزاد على وسام أبو على السبت، 05 يوليو 2025 03:30 ص
كوليبالي يهاجم حكم مباراة فلومينينسي: الخسارة بهذه الطريقة عار السبت، 05 يوليو 2025 03:25 ص
إنريكي: مباراة بايرن ميونخ صعبة.. وهدفنا التتويج بلقب مونديال الأندية السبت، 05 يوليو 2025 03:08 ص
فلومينينسي ضد الهلال.. ليوناردو يتصدر هدافى مونديال الأندية 2025 السبت، 05 يوليو 2025 03:00 ص
تشيلسي يواجه بالميراس بالقوة الضاربة فى كأس العالم للأندية 2025 السبت، 05 يوليو 2025 02:46 ص
بالأرقام.. بونو يتصدر قائمة الأفضل فى الهلال بكأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 02:10 ص
مواعيد مباريات اليوم السبت 5 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة السبت، 05 يوليو 2025 02:00 ص
مدرب فلومينينسى: تخطى الهلال لم يكن سهلا.. وعزيمة اللاعبين منحتنا التفوق السبت، 05 يوليو 2025 01:29 ص
ملخص وأهداف مباراة فلومينينسي ضد الهلال فى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 01:00 ص
