طريقة عمل الكبدة في أقل من ربع ساعة.. إفطار أول يوم العيد

كبدة
كبدة
إيمان حكيم
الكبدة تعد من الأكلات المقربة لقلب الأطفال والكبار، والكثير منا يحب تناول الكبدة في صباح أول أيام عيد الأضحى، فالكثير منا يحب تناول كبدة الأضحية طازجة، حيث يكون مذاقها لذيذا وتحتفظ بكل عناصرها الغذائية، لذا نقدم طريقة عمل الكبدة بطريقة سهلة وسريعة على طريقة الشيف مي صيام. 

طريقة عمل الكبدة:

​المكونات:

نصف كيلو من الكبدة الطازجة  أو على حسب الرغبة
حبتين من الفلفل الرومي
ربع قرن من الفلفل الحار (أو حسب الرغبة)
2 ملعقة من الخل
5 فصوص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح وكمون وكسبرة جافة

طريقة عمل الكبدة :

الكبدة لا تتعرض للمياه بمعنى لا نقوم بغسل الكبدة  والنار كافية تماما لقتل كل الجراثيم
 في البداية نقوم بوضع الكبدة في  إناء واسع أو طاسة بها مادة دهنية ساخنة كالزيت أو سمن بلدي على حسب الرغبة
نضيف الكبدة ونشوحها جيدًا في النار لتأخذ الصدمة
أضيفي الثوم المفروم والفلفل الرومي والحار مع رشة الملح  والكمون والكسبرة الجافة  وتقلب جيدا 
قومي بوضع الخل على حسب الرغبة ثم يقلب بطريقة جيدة حتى تتشرب كل السوائل
 
طريقة تحضير الكبدة
طريقة تحضير الكبدة

طريقة عمل الكبدة
طريقة عمل الكبدة

مكونات الكبدة
مكونات الكبدة
 
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

الأكثر قراءة

حملة رياضية كبرى لعزل إسرائيل ودعم سكان غزة.. ومحمد صلاح يتصدر المشهد

دولارات وذهب.. أبناء شقيقة أحمد شيبة يسرقون ملايين من شقة خالهم بالعجمى

ضربات أمنية لجرائم الإتجار غير المشروع بالنقد الأجنبى خلال 24 ساعة

القوات الروسية تشل حركة الإمدادات للقوات المسلحة الأوكرانية في اتجاه سومي

قبل مواجهة الأهلى.. غزل المحلة يعلن إصابة الثنائى


سفاح الإسماعيلية.. "دبور" ذبح جاره وسط الطريق منذ 4 سنوات وتم إعدامه اليوم

محمد صلاح ضمن أفضل 10 لاعبين صناعة وتسجيلا للأهداف في القرن الـ21

دعوات إيطالية لتعليق مشاركة إسرائيل فى الفيفا واليويفا بسبب غزة

القبض على البلوجر نورهان حفظى لنشرها فيديوهات منافية للآداب

مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية


الرئيس السيسى يتوجه إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان

القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ

تنفيذ حكم الإعدام فى دبور "سفاح الإسماعيلية"

بعد حادث بنها.. روشتة الحماية المدنية لمواجهة حوادث انفجار اسطوانات الغاز

جنود الإنسانية على طريق غزة.. شهادات سائقين مصريين من قلب قوافل المساعدات بين التفتيش والملاجئ الخرسانية.. كواليس لحظات الخطر داخل الاحتلال عبر معبر كرم أبو سالم.. كريم: كل تعب يهون والمهم نوصل لإخواننا بالقطاع

تفاصيل إطلاق السلاحف "على" و"فرح" بمياه البحر المتوسط فى بورسعيد (صور)

الإسماعيلى يبدأ الاستعداد اليوم لمواجهة طلائع الجيش في الدورى

أسرع قطارات السكة الحديد.. اعرف مواعيد قطار تالجو اليوم الخميس 21-8-2025

"دولة التلاوة".. أضخم مسابقة قرآنية فى تاريخ مصر بالتعاون بين الأوقاف والمتحدة

الصحة: 125 مليون شخص حول العالم يتأثرون نفسيا وجسديا لإصابتهم بالصدفية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى