طريقة عمل طاجن الفراخ بالخضار.. أكلة لذيذة وصحية

طريقة عمل طاجن الفراخ المتاحة بالخضار

​المكونات

طريقة عمل طاجن الفراخ بالخضار

​طريقة التحضير

نقوم بتقليب كل التوابل والزيت والصويا صوص والصلصة بالمضرب اليدوى حتى يتم خلطهم بشكل جيد

نقوم بتقليب الخليط جيدا مع الفراخ المتاحة أيًا كان نوعها ونتركها فى الثلاجة مدة لاتقل عن ثلاث ساعات

بعد ذلك نقوم بتقطيع كمية من الخضار المفضل قطع صغيرة مثل البطاطس والبصل والطماطم

وأيضًا يمكن إضافة أى خضار مفضل كالجزر أو الفاصوليا

ونقوم بتصفية الفراخ من خلطة التتبيل تم نقوم بغمس الخضار فى ما تبقى من خلطة التتبيل

نقوم بدهن صينية أو طاجن بملعقة كبيرة من الزيت ثم نرص الخضار ثم نرص عليه قطع الفراخ

ونضيف على الخليط ربع كوب من الماء

نقوم بتحضير فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 250 درجة فى أرضية الفرن

مدة التسوية نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع

وفى النهاية ندهن دبابيس الفراخ من الصوص الموجود فى قاع الطاجن لنحصل على اللون الرائع.