الطحال.. وجبة رئيسية للريجيم والأطفال والحوامل ومرضى فقر الدم
كتبت آية دعبس
الأحد، 11 سبتمبر 2022 02:00 ص
قال الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، إن الطحال يعتبر من أهم الأغذية الغنية بالبروتينات المتعددة، والتي تزيد من نشاط الإنسان، ويتميز بانخفاض كمية الدهنيات المشبعة فيه، وبالتالي فإن أكلها لا يسبب زيادة في الوزن.
وأوضحت حمدى، لـ "اليوم السابع"، أن الطحال يحتوى على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل ( أ، ب1، ب2، ب6، ب12) وبذلك فهو من أغنى الوجبات بالفيتامينات، كما يمتاز بوفرة مادة الحديد فيه، فيستطيع الإنسان عند أكله أن يوفر للجسم حوالى 45% من الحديد من حاجته اليومية وذلك عند أكل قطعة واحدة منه مطبوخاً.
وتابع: كذلك يعتبر غني بفيتامين البنتوثينيك الضروري للعمليات الحيوية التي تتعمل على تحولات الطاقة في الجسم مثل تحول الطاقة الكيميائية إلى أشكال الطاقة الأخرى، كما أنّه غنيّ بمادة الفوليك أسيد المهم للمرأة الحامل ولجنينها، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الزنك ومعدن النحاس المهمان جداً في تكوين مادة هيموجلوبين الدم، بالإضافة إلى معادن أخرى مثل المنجنيز والفوسفور.
حالات يجب فيها استئصال الطحال الجمعة، 02 سبتمبر 2022 07:00 ص
يعالج الأمراض الجلدية وفقر الدم.. تعرف على 8 فوائد لأكل الطحال الأحد، 24 يوليو 2022 07:00 ص
كل ما تريد معرفته عن تضخم الطحال.. الأسباب والأعراض الجمعة، 24 ديسمبر 2021 08:00 ص
طريقة عمل الطحال بدبس الرمان الأحد، 14 فبراير 2021 10:17 م
طحال وكبد وكله.. أمريكى يأكل اللحوم نيئة 10 سنوات.. "عشان الفيتامينات" الأربعاء، 19 يونيو 2019 03:00 م
لو متعرفش قيمته.. 8 فوائد للطحال فى جسم الإنسان الخميس، 16 مايو 2019 08:00 م
طريقة عمل الطحال المحشى فى المنزل.. علشان تنوعى فى رمضان الخميس، 16 مايو 2019 04:00 م
Trending Plus
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:46 م
إحالة أوراق متهم ادعى النبوة وقتل مدرسا إلى المفتى الأربعاء، 14 مايو 2025 07:42 م
إمام عاشور يتصدر بوستر كأس العالم للأندية قبل شهر من انطلاق البطولة الأربعاء، 14 مايو 2025 06:15 م
شاهد دموع المقاتلة حنان بعد إتمام رحلتها من الأمية والسرطان للدكتوراه الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 م
سقوط عنيف ومفاجئ فى أسعار الذهب بأكثر من 2% في البورصة العالمية الأربعاء، 14 مايو 2025 04:20 م
وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع الأربعاء، 14 مايو 2025 04:03 م
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
حركة حماس تكشف عن كمين مركب ضد جنود جيش الاحتلال برفح الفلسطينية الأربعاء، 14 مايو 2025 05:32 م
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:19 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
الرئيس السيسي يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:22 م
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته الأربعاء، 14 مايو 2025 01:05 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
بولونيا يحقق المفاجأة ويتوج بكأس إيطاليا على حساب ميلان (فيديو)
حسام البدري ومعاونوه يصلون القاهرة من ليبيا بعد الأزمة الراهنة هناك
أهم الأخبار العالمية والعربية حتى منتصف الليل.. الخارجية تعلن تشكيل غرفة عمليات لمتابعة التطورات فى ليبيا.. اتفاقيات بمليارات الدولارت بين أمريكا والسعودية وقطر.. وكمين مركب ضد جنود جيش الاحتلال برفح الفلسطينية
مواعيد مباريات الأهلي المتبقية على حسم لقب الدوري
المجلس الرئاسى الليبى يصدر قرارًا بوقف إطلاق النار فى طرابلس ويجمد قرارات حكومة الوحدة
الخارجية الأمريكية: إعادة بناء غزة أمر مستحيل فى ظل احتمال تدمير القطاع مجددا
وفاة عبد الله محمد بطل مصر فى التجديف والاتحاد ينعيه.. صور
1000 وظيفة فى الإمارات ورواتب تصل إلى 4000 درهم شهريا.. رابط التقديم
مكتب نتنياهو: إسرائيل متمسكة بخطة ويتكوف المطروحة حاليا
الريال ضد مايوركا..مبابي يقود هجوم المرينجي في مواجهة الدوري الإسباني
عاجل.. موجة شديدة الحرارة الجمعة والسبت والعظمى بالقاهرة تصل 40 درجة
أغلى من الصفقات.. أمير قطر يهدى ترامب قلما فاخرا من طراز مونت بلانك (صورة)
إحالة أوراق متهم ادعى النبوة وقتل مدرسا إلى المفتى
وزارة الرياضة: وصول الرياضيين من ليببا خلال ساعات إلى مطار القاهرة
حسام البدرى يشكر الرئيس السيسي بعد تدخله لعودته من ليبيا
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء
الأهلي يستعيد جماهيره في مباراة البنك الأهلي بعد انتهاء عقوبة الرابطة
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة
بولونيا يحقق المفاجأة ويتوج بكأس إيطاليا على حساب ميلان (فيديو) الخميس، 15 مايو 2025 12:16 ص
10 خطوات للحفاظ على طرمبة البنزين لفترة طويلة "فيديو" الأربعاء، 14 مايو 2025 11:00 م
ميلان ضد بولونيا.. شوط أول سلبى فى نهائي كأس إيطاليا الأربعاء، 14 مايو 2025 10:57 م
التشكيل الرسمي لمواجهة ميلان ضد بولونيا فى نهائى كأس إيطاليا الأربعاء، 14 مايو 2025 09:20 م
عاجل.. موجة شديدة الحرارة الجمعة والسبت والعظمى بالقاهرة تصل 40 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 08:41 م
الدعوات الرسمية للملوك والرؤساء لحضور افتتاح المتحف الكبير خلال 24 ساعة الأربعاء، 14 مايو 2025 08:04 م
أغلى من الصفقات.. أمير قطر يهدى ترامب قلما فاخرا من طراز مونت بلانك (صورة) الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 م
شاهد دموع المقاتلة حنان بعد إتمام رحلتها من الأمية والسرطان للدكتوراه الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 م
إحالة أوراق متهم ادعى النبوة وقتل مدرسا إلى المفتى الأربعاء، 14 مايو 2025 07:42 م
فايننشال تايمز تبرز أسرع الشركات نموًا في أفريقيا 2025 .. 6 منها فى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:48 م
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:46 م
