تعرف على أنواع وأسعار الأسماك فى أسواق دمياط.. صور

دمياط معتز الشربينى

تشتهر محافظة دمياط بالعديد من أنواع الأسماك باعتبارها محافظة ساحلية تطل على البحر الأبيض المتوسط وبحيرة المنزلة، وتضم أكبر أسطول بحرى فى الشرق الأوسط، حيث تضم عزبة البرج وحدها 65% من الأسطول البحرى المصرى.

"اليوم السابع" يقدم قائمة أنواع وأسعار الأسماك بأسواق السمك بدمياط، حيث يتراوح سعر البلطى 45: 50 جنيها، طوبار  60: 70 جنيها، طوبار مبطرخ 90" 100 جنيه، قاروس كبير مبطرخ 170 جنيها، دنيس 90 جنيها، دنيس كبير 120 جنيها، كولوخ 70 جنيها، حنشان 300 جنيه، قاروس وسط 120 جنيها، جران هليله 90 جنيها، غطيان موسى 170 جنيها، بربونى 170 جنيها، سهيلى مبطرخ 150 جنيها، سهيلى 5 حبيات كيلو 220 جنيها، جمبرى سويسى جامبو 280 جنيها، جمبرى مقشر 160 جنيها، جمبرى مقشر كبير 180 جنيها، سيبا 270 جنيها، بكلويز 100 جنيه، فيليه قشر بياض 200 جنيه.

كما تنتشر في أسواق دمياط حاليا أسماك الفوارغ يتراوح سعر الفوارغ 40 : 60 جنيها حسب الحجم ويتراوح سعر كيلو البطارخ من الفوارغ 250 : 350 جنيها للكيلو جرام الواحد.

ويقبل أبناء محافظة دمياط على شراء الفوارغ فى هذه الفترة لرخص ثمنها وتوفرها و استخدمها في كثير من الأكلات منها المقلى، المسلوق، الصيادية، وهي أكلات مشهورة في دمياط ويعرفها أبناء المحافظات الساحلية.

وتعد وجبة السمك الصيادية واحدة من أشهر الأكلات المعروفة والتى تتميز بها محافظة دمياط وتصنع من أسماك البورى الكبير أو البلطى الكبير والقاروص واللوت، ويفضل فيها أسماك البحر الكبيرة، تصنع بالأرز الأحمر الملون بالبصل المحمر والتوابل والشورية ذات اللون الأحمر، ويصنع منها السمك المسلوق أو المقلى المتبل بالبهارات، ولها طريقة صنع تجيد عملها سيدات دمياط حسب لون الأرز ولون الشوربة باختلاف لون تحمير البصل المستخدم وجودة التوابل، وفن الطهي.

وتعد هذه الأكلة من الأكلات المحببة لأهالى دمياط يجتمع حولها الأسر وعزومة الأبناء والأحفاد، ووجبة للضيوف والزوار.

الاسماك (1)
الاسماك (1)

 

الاسماك (2)
الاسماك (2)

 

الاسماك (3)
الاسماك (3)

 

الاسماك (4)
الاسماك (4)

 

الاسماك (5)
الاسماك (5)

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

وزير الإتصالات: سنترال رمسيس لم يعد صالحا فى الوقت الحالى حتى تتم أعمال التبريد

الإنتاج يتعاقد مع ثنائى الترسانة لتدعيم صفوفه فى الميركاتو الصيفى

الناتو يوسع عمليات الاستطلاع من فنلندا إلى شمال الأطلسي

الاتحاد السكندري ينهي إجراءات استعارة لاعب الزمالك

وزير الاتصالات يكشف أمام مجلس النواب ملابسات وتفاصيل حريق سنترال رمسيس


السجن 15 عاما للسائق المتسبب فى وفاة 19 ضحية على الطريق الإقليمى بالمنوفية

صوت أمير عيد بأغنية نقطة بيضا فى الحلقة السابعة من مسلسل مملكة الحرير

مسلسل مملكة الحرير .. عودة جليلة ومواجهة شقيقيها بجيش العبيد

الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 36 درجة

بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس


فناربخشة التركي يضم رسمياً جون دوران من النصر لمدة موسم واحد

تأجيل توقيع عقد جيسوس مع النصر السعودي

الحكومة: خدمات المحمول ستعود بكامل جودتها قبل عصر اليوم بالشبكات الأربعة

فاينانشيال تايمز: لقاء ترامب ونتنياهو انتهى دون تحقيق إنجاز فى سلام الشرق الأوسط

وزارة النقل تغلق الدائرى الإقليمى فى هذه المناطق

الحسابات الفلكية: الصيف يستمر 92 يوما و39 ساعة وهذا موعد بداية فصل الخريف

ترتيب الكرة الذهبية 2025.. صدارة فرنسية ومحمد صلاح رابعًا

فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام

أجواء شديدة الحرارة ورطوبة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة

مواعيد مباريات اليوم.. فلومينينسي مع تشيلسي فى كأس العالم للأندية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى