كيف يؤثر الطعام على عقلك ومزاجك؟ أكلات صحية
فيسبوك
واتساب
كتبت نهير عبد النبى
الأربعاء، 04 يناير 2023 03:00 ص
هناك روابط بين طعامنا وكيف يؤثر على أجسامنا بما في ذلك أدمغتنا، سواء اخترت وجبات سريعة أو سلطة صحية ، فإن الطعام الذي تتناوله يمكن أن يؤثر على تفكيرك وحتى مزاجك.
وحسب ما ذكره موقع frederickhealth فإن عقلك يعمل من أجلك، حيث يقود عقلك جميع أنظمة ووظائف جسمك ، لكن هذا المحرك يحتاج إلى وقود لتزويدك بالطاقة خلال يومك. وهذا "الوقود" هو الطعام الذي تأكله.
كيف تغذى دماغك؟
يساعد "الوقود" عالي الجودة عقلك على العمل في أفضل حالاته، والأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تغذي عقلك وتحميه من الإجهاد التأكسدي، وهو اختلال التوازن بين إنتاج الجذور الحرة ومضادات الاكسدة في الجسم، مما قد يؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة.
على الجانب الآخر يمكن أن يؤدي "الوقود" المنخفض الجودة إلى إتلاف عقلك ووظائفه. تندرج الأطعمة المصنعة أو المكررة (بما في ذلك السكر المكرر ، على سبيل المثال) ضمن هذه الفئة. تقلل هذه الأطعمة من قدرتك على تنظيم الأنسولين وتزيد من الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الواقع ، وجدت العديد من الدراسات وجود روابط بين النظم الغذائية السكرية واختلال وظائف المخ - وحتى اضطرابات المزاج مثل الاكتئاب .
تعرف الدراسات في هذا المجال باسم الطب النفسي الغذائي، هذا مجال متنامي لم يتم استكشافه لسنوات عديدة، إذاَ كيف يعرف الباحثون والأطباء الأطعمة التي تؤثر على صحة الدماغ بشكل عام.
فحص القناة الهضمية
تشير عبارة "صحة القناة الهضمية" إلى البكتيريا الجيدة التي تعيش في الجهاز الهضمي، فقد وجد الباحثون أن 95٪ من السيروتونين يتم إنتاجه في الجهاز الهضمي. السيروتونين هو ناقل عصبي يساعد على تنظيم نوم الجسم والشهية، والتحكم في الحالة المزاجية ، ومنع الألم.
وتعمل صحة الأمعاء لدينا أكثر بكثير من مجرد هضم الطعام، ولكنها تؤثر أيضًا على صحتنا العاطفية والعقلية .
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
5 أغذية صحية للنساء المصابات بسكري الحمل الإثنين، 28 نوفمبر 2022 05:00 ص
تجنب الأطعمة المقلية والدهنية في العام الجديد بهذه النصائح الثلاثاء، 03 يناير 2023 09:00 ص
5 طرق بسيطة لتهدئة المعدة بعد الإفراط في تناول الطعام الثلاثاء، 03 يناير 2023 04:00 ص
ما هي الأطعمة التي تحارب الالتهابات؟ الإثنين، 02 يناير 2023 10:00 ص
أطعمة مهمة هتحسن صحتك النفسية والجسدية في السنة الجديدة.. أبرزها الفراولة الإثنين، 02 يناير 2023 09:00 ص
Trending Plus
ظاهرة فلكية نادرة.. الأقصر على موعد مع تعامد الشمس على الكرنك 21 ديسمبر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:00 ص
مقتل أستاذ طاقة نووية أمريكى قرب بوسطن بطلق نارى الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:03 ص
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة شاملة بغرامات مترو الأنفاق 2025.. 41 مخالفة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:30 ص
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
الدوري الإنجليزي يخسر نجومه في أمم أفريقيا 2025.. صلاح ومرموش الأبرز
الأهلي مهتم بضم محمد توريه لتدعيم هجومه في يناير
مواعيد مباريات اليوم.. باريس سان جيرمان مع فلامنجو ومان سيتي ضد برينتفورد
بعد مصرع الفنانة نيفين مندور.. خطوات لتجنب حرائق الشقق السكنية.. تعرف عليها
جار نيفين مندور يكشف تفاصيل مصرعها فى حريق منزلها بالإسكندرية
حالة الطقس.. تمركز للسحب الممطرة على شرق البلاد مصحوبة بأمطار غزيرة
مصرع الفنانة نيفين مندور بطلة فيلم اللى بالى بالك فى حريق بمنزلها
نهائى كأس العرب 2025.. تفوق عرب أفريقيا على آسيا فى النهائيات
بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب
السلامى VS السكتيوى.. نهائى مغربى خارج الخطوط فى نهائى كأس العرب
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار
الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى تحدد شروط صرف منحة وفاة أصحاب المعاش
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة
هل يشترط امتلاك توكتوك للتقديم فى منظومة الإحلال والحصول على السيارة الكيوت؟
قائمة شاملة بغرامات مترو الأنفاق 2025.. 41 مخالفة
ظاهرة فلكية نادرة.. الأقصر على موعد مع تعامد الشمس على الكرنك 21 ديسمبر
مواعيد مباريات اليوم الأربعاء 17-12-2025 والقنوات الناقلة
المخرج أشرف فايق: محيى إسماعيل بخير وإصابته بغيبوبة شائعة
ليلة زفاف نجم الأهلى.. أحمد عبد القادر يحتفل وسط أسرته وأصدقائه فى الدقهلية.. عمر كمال وأحمد رمضان بيكهام أبرز الحضور.. وعصام صاصا وأورتيجا يشعلان الأجواء بالأغانى.. فيديو وصور
موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة
الدوري الإنجليزي يخسر نجومه في أمم أفريقيا 2025.. صلاح ومرموش الأبرز الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 10:11 ص
السلامى VS السكتيوى.. نهائى مغربى خارج الخطوط فى نهائى كأس العرب الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
من له حق فى معاش المتوفى؟.. كل التفاصيل والشروط.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
باريس سان جيرمان يتحدى فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الليلة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
مانشستر سيتى يخشى مفاجآت الكأس أمام برينتفورد فى غياب عمر مرموش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
مواعيد قطارات «القاهرة – الإسكندرية» اليوم الأربعاء 17-12-2025 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
موعد مباراة باريس سان جيرمان ضد فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة محدثة بمواعيد قطارات «القاهرة – أسوان» و«الإسكندرية – أسوان» الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:30 ص
أعلى شهادة ادخار لمدة 3 سنوات لأصحاب الملايين.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:26 م
قرار مهم خاص بأسعار الفائدة وشهادات الادخار فى مصر.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:47 م
تفاصيل بيان الخارجية حول متابعة حادث غرق مركب هجرة غير شرعية على متنه مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:31 م
