كيف يؤثر الطعام على عقلك ومزاجك؟ أكلات صحية
كتبت نهير عبد النبى
الأربعاء، 04 يناير 2023 03:00 ص
هناك روابط بين طعامنا وكيف يؤثر على أجسامنا بما في ذلك أدمغتنا، سواء اخترت وجبات سريعة أو سلطة صحية ، فإن الطعام الذي تتناوله يمكن أن يؤثر على تفكيرك وحتى مزاجك.
وحسب ما ذكره موقع frederickhealth فإن عقلك يعمل من أجلك، حيث يقود عقلك جميع أنظمة ووظائف جسمك ، لكن هذا المحرك يحتاج إلى وقود لتزويدك بالطاقة خلال يومك. وهذا "الوقود" هو الطعام الذي تأكله.
كيف تغذى دماغك؟
يساعد "الوقود" عالي الجودة عقلك على العمل في أفضل حالاته، والأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تغذي عقلك وتحميه من الإجهاد التأكسدي، وهو اختلال التوازن بين إنتاج الجذور الحرة ومضادات الاكسدة في الجسم، مما قد يؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة.
على الجانب الآخر يمكن أن يؤدي "الوقود" المنخفض الجودة إلى إتلاف عقلك ووظائفه. تندرج الأطعمة المصنعة أو المكررة (بما في ذلك السكر المكرر ، على سبيل المثال) ضمن هذه الفئة. تقلل هذه الأطعمة من قدرتك على تنظيم الأنسولين وتزيد من الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الواقع ، وجدت العديد من الدراسات وجود روابط بين النظم الغذائية السكرية واختلال وظائف المخ - وحتى اضطرابات المزاج مثل الاكتئاب .
تعرف الدراسات في هذا المجال باسم الطب النفسي الغذائي، هذا مجال متنامي لم يتم استكشافه لسنوات عديدة، إذاَ كيف يعرف الباحثون والأطباء الأطعمة التي تؤثر على صحة الدماغ بشكل عام.
فحص القناة الهضمية
تشير عبارة "صحة القناة الهضمية" إلى البكتيريا الجيدة التي تعيش في الجهاز الهضمي، فقد وجد الباحثون أن 95٪ من السيروتونين يتم إنتاجه في الجهاز الهضمي. السيروتونين هو ناقل عصبي يساعد على تنظيم نوم الجسم والشهية، والتحكم في الحالة المزاجية ، ومنع الألم.
وتعمل صحة الأمعاء لدينا أكثر بكثير من مجرد هضم الطعام، ولكنها تؤثر أيضًا على صحتنا العاطفية والعقلية .
5 أغذية صحية للنساء المصابات بسكري الحمل الإثنين، 28 نوفمبر 2022 05:00 ص
تجنب الأطعمة المقلية والدهنية في العام الجديد بهذه النصائح الثلاثاء، 03 يناير 2023 09:00 ص
5 طرق بسيطة لتهدئة المعدة بعد الإفراط في تناول الطعام الثلاثاء، 03 يناير 2023 04:00 ص
ما هي الأطعمة التي تحارب الالتهابات؟ الإثنين، 02 يناير 2023 10:00 ص
أطعمة مهمة هتحسن صحتك النفسية والجسدية في السنة الجديدة.. أبرزها الفراولة الإثنين، 02 يناير 2023 09:00 ص
Trending Plus
شوبير: الأهلي رفع راتب وسام أبو علي.. ولا توجد عروض لـ الشناوى الأحد، 29 يونيو 2025 10:43 ص
سعر الدولار اليوم الأحد أمام الجنيه ببداية التعاملات.. يسجل 49.67 جنيه للشراء الأحد، 29 يونيو 2025 10:40 ص
مواعيد مباريات اليوم.. سان جيرمان أمام إنتر ميامي وفلامينجو ضد البايرن بمونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 10:00 ص
علماء يكشفون عن نظام غذائي يتفوق على الصيام المتقطع في إنقاص الوزن الأحد، 29 يونيو 2025 10:00 ص
الأهلي يرحب برحيل حسين الشحات وأفشة فى الميركاتو الصيفى الأحد، 29 يونيو 2025 08:30 ص
بدء توافد طلاب الثانوية العامة على لجان الجيزة لأداء امتحان الإنجليزى.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 08:13 ص
وزارة التعليم توجه بتوفير الهدوء لطلاب الثانوية والحفاظ على وقت الامتحان الأحد، 29 يونيو 2025 08:08 ص
الطقس اليوم.. ارتفاع بدرجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 37 درجة والإسكندرية 31 الأحد، 29 يونيو 2025 08:00 ص
65 مليون دولار تنعش خزائن الفرق العربية فى كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 08:00 ص
تناول فنجان القهوة في الصباح.. يفيد الكبد أم يضره؟ الأحد، 29 يونيو 2025 08:00 ص
بنفيكا ضد تشيلسي.. ماريسكا: أمريكا لا تصلح لاستضافة مباريات كرة القدم الأحد، 29 يونيو 2025 07:51 ص
كل ما تريد معرفته عن سعر الذهب فى مصر اليوم الأحد الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 07:10 ص
نجم Squid Game يكشف عن الجانب الصعب في تصوير ألعاب سلسلة التشويق الكورية
ترقبوا.. محافظ الجيزة يعتمد اليوم تنسيق الثانوى العام 2025
اعرف قصة انفصال جينيفر أنيستون عن حبها الأول بسبب مسلسل Friends
تنسيق الثانوى العام بالقاهرة 2025.. اعرف التوقعات بعد إعلان نتيجة الإعدادية
الأسئلة مع الإجابات.. امتحان الإنجليزى للثانوية العامة على جروبات الغش
3 ملايين دولار سبب تمسك وسام أبو علي بالرحيل عن الأهلي
تداول أسئلة امتحان اللغة الإنجليزية للثانوية العامة.. والتعليم تحقق
دي ماريا يتخطى وسام أبو علي ويتصدر ترتيب هدافي كأس العالم للأندية
الطريق إلى 30 يونيو.. بالصوت والصورة إرهاب الإخوان للمصريين قبل الثورة: "يا نحكمكم يا نقتلكم".. صفوت حجازى: "اللى هيرش مرسى بالميه هنرشه بالدم".. طارق الزمر: سنسحقهم.. وسلفى مؤيد للإرهابية: "هنفجر مصر"
65 مليون دولار تنعش خزائن الفرق العربية فى كأس العالم للأندية
الأهلي يجتمع مع ريبيرو اليوم لمناقشة ملف الصفقات الجديدة والراحلين
مواعيد مباريات كأس العالم للأندية اليوم 29-6-2025 والقنوات الناقلة
انطلاق فترة القيد الأولى لأندية محترفي اليد اليوم
بايرن ميونخ وفلامنجو فى ملحمة أوروبية لاتينية بمونديال الأندية.. الليلة
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025
المصري يواصل استعداداته للموسم الجديد بمعسكر بورفؤاد
حصاد سالم الدوسري مع الهلال بعد انتهاء مشواره فى مونديال الأندية 2025
القيعى: 4 ركلات ترجيح غيرت مصير الأهلى فى الموسم الماضى.. وما تم غباء اصطناعى
جدو: ننتظر قرار المحكمة الرياضية بشأن الدورى.. وكنا نحلم بالتتويج بأفريقيا
أخبار الرياضة المصرية اليوم السبت 28 - 6 - 2025
حكايات موجعة من حادث المنوفية.. الأهالى يسردون لليوم السابع قصص كفاح الراحلات والموت الجماعى.. رويدا لم تُزف وشيماء لم تُكمل هندستها.. و4 طالبات متفوقات بالإعدادية ينتقلن من دفتر الأحلام إلى سجل الوفيات.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 11:00 ص
لفتة إنسانية من إدارة الدقي التعليمية.. توزيع مياه على طلاب الثانوية قبل دخولهم اللجان الأحد، 29 يونيو 2025 10:49 ص
إسبانيا تستضيف معسكر حمدي فتحي مع الوكرة استعدادًا للموسم الجديد الأحد، 29 يونيو 2025 10:36 ص
الأسئلة مع الإجابات.. امتحان الإنجليزى للثانوية العامة على جروبات الغش الأحد، 29 يونيو 2025 10:11 ص
الأمم المتحدة تكشف: الدعم السريع تقوم بتجنيد مقاتلين داخل أفريقيا الوسطى الأحد، 29 يونيو 2025 10:01 ص
مواعيد مباريات اليوم.. سان جيرمان أمام إنتر ميامي وفلامينجو ضد البايرن بمونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 10:00 ص
أكرم القصاص يكتب: شهيدات «عكس الاتجاه» فى المنوفية.. القانون والسيستم والرقابة والمرور الأحد، 29 يونيو 2025 10:00 ص
طلاب الثانوية العامة يؤدون اليوم امتحان اللغة الأجنبية الأولى الأحد، 29 يونيو 2025 09:56 ص
الجيش السوداني يستهدف مواقع عسكرية للدعم السريع فى جنوب دارفور الأحد، 29 يونيو 2025 09:53 ص
أولياء الأمور يتضرعون بالدعاء لطلاب الثانوية العامة أمام اللجان بأسوان الأحد، 29 يونيو 2025 09:43 ص
تداول أسئلة امتحان اللغة الإنجليزية للثانوية العامة.. والتعليم تحقق الأحد، 29 يونيو 2025 09:39 ص
