5 فوائد صحية للخرشوف أبرزها تقوية المناعة
فيسبوك
واتساب
كتب حسام الشقويرى
الجمعة، 06 يناير 2023 12:00 م
الخرشوف عبارة عن خضراوات تستخدم بشكل واسع فى السلطات وفى البيتزا، ويحتوى الخرشوف على الكالسيوم وفيتامين C وفيتامين A والحديد وفقا لما نشره موقع womenshealthmag.
ومن أهم فوائد الخرشوف
1. ملىء بالعناصر الغذائية
يمتلىء بالعناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين سى وفيتامين أ والحديد، بالإضافة إلى البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
2. يحتوى على البروتين
بالإضافة إلى ملفه الغذائى الواسع يقدم الخرشوف بروتينًا أكثر من العديد من الخضراوات الأخرى بمعدل 3.5 جرام لكل وجبة، ووجد بحث من مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن أولئك الذين يستهلكون نسبة أعلى من البروتين النباتى إلى البروتين المشتق من الحيوان لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب التاجية.
3 تقوية أمعائك
الخرشوف ملىء بالإينولين، وهو شكل فريد من الألياف معروف بأنه يساعد فى منع مشاكل الجهاز الهضمى مثل الإمساك، وتعزيز امتصاص المعادن مثل الكالسيوم، وتقوية جهاز المناعة لديك، وفقًا لدراسة من المجلة البريطانية للتغذية، ويعمل الإينولين أيضًا كبريبايوتيك، ما يساعد جسمك في الحفاظ على أمعاء صحية.
4 - تعزز جهاز المناعة لديك
عصير البرتقال ليس الشىء الوحيد الذى يساعد فى منع الإصابة بنزلات البرد، وصنفت مجلة الزراعة والكيمياء الغذائية الخرشوف في مرتبة عالية في قائمة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والمعززة للمناعة.
5 - تحتوى على نسبة عالية من مادة البوليفينول
الخرشوف يحتوى بشكل طبيعى على نسبة عالية من مادة البوليفينول، والتى يمكنها إصلاح الخلايا التالفة التى تضعف وظائف المناعة لديك.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل شوربة الخرشوف بالكريمة.. تدفي وكلها فوائد الأربعاء، 02 نوفمبر 2022 08:00 ص
تعرف على الأعشاب التي تساعد في خفض الكولسترول.. منها الخرشوف الأحد، 25 سبتمبر 2022 11:00 م
خليك فى الخرشوف.. مليان فوائد صحية لقلبك وكبدك وأمعائك السبت، 16 يوليو 2022 08:00 م
4 خضروات غنية بالبروتين.. الخرشوف والبازلاء الأبرز الإثنين، 21 فبراير 2022 03:00 م
فوائد الخرشوف في العناية بالبشرة.. منها علاج حب الشباب الجمعة، 14 يناير 2022 09:00 ص
Trending Plus
وزير التعليم يعلن تطبيق أعمال السنة على الصف الثالث الإعدادى الخميس، 14 أغسطس 2025 09:03 م
الرئيس السيسى يصدّق على تعديل بعض أحكام قانون التعليم الخميس، 14 أغسطس 2025 06:52 م
كولومبوس كرو يعلن وصول وسام أبو علي إلى أمريكا.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 06:30 م
فيريرا : استيعاب اللاعبين سيستغرق وقتاً ولم يعجبنى الاحتفال بعد انتصار سيراميكا الخميس، 14 أغسطس 2025 06:42 م
فضيحة جديدة.. إعلامية من باراجواي تكشف المستور عن كاسياس الخميس، 14 أغسطس 2025 06:11 م
طقس شديد الحرارة غدا ورطوبة مرتفعة والعظمى بالقاهرة 38 درجة وأسوان 49 الخميس، 14 أغسطس 2025 05:43 م
سيول وأمطار غزيرة تضرب وادى الأربعين بسانت كاترين.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 04:54 م
وزيرا الخارجية والرى: نرفض كل إجراء أحادى يخالف القانون بحوض النيل الشرقى الخميس، 14 أغسطس 2025 04:55 م
ضبط سائق سيارة فارهة حاول الهرب بعد ارتكابه حادثا مروريا بكوبرى أكتوبر.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 03:19 م
رابطة الأندية: مراقب مباراة الأهلي ومودرن لم يدون ملاحظات على جمهور الأحمر الخميس، 14 أغسطس 2025 04:02 م
بيراميدز يهزم الإسماعيلي ويحصد أول فوز بالدورى فى مباراة البطاقات الحمراء
مروان حمدى يسجل الهدف الأول لبيراميدز أمام الإسماعيلى وطرد يورتشيتش وتوريه
إعفاء طلاب الثالث الإعدادى بالعامين الدراسيين 2026 و2027 من أعمال السنة
وزير التعليم يعلن تطبيق أعمال السنة على الصف الثالث الإعدادى
مودرن سبورت يحصد أول ثلاث نقاط بالدورى بثنائية في الاتحاد السكندرى.. فيديو
طرح أغنية "بنطلون جينز" بصوت محمد رحيم بعد 9 أشهر من رحيله
البوستر الرسمى للموسم الخامس من سلسلة Only Murders in the Building
الإيفواري بولي سيلفستر فرانك يظهر لأول مرة مع وادي دجلة أمام إنبي
سفير الجزائر لدى القاهرة: الحملات ضد مصر ذات أهداف سياسية مغرضة
مطاردة مرعبة على طريق الواحات.. 3 شباب يتسببون في حادث لفتاتين والداخلية تتحرك.. الجناة يعترفون: حاولنا توقيف الضحيتين ومعاكستهما.. وثقنا الواقعة فيديو وسخرنا منهما.. والسجن المشدد مصير المتهمين.. فيديو
التيك توكر مورى تعترف فى التحقيقات: نشرت مقاطع خادشة لكسب المال
ضبط سائق سيارة فارهة حاول الهرب بعد ارتكابه حادثا مروريا بكوبرى أكتوبر.. فيديو
اللجنة المصرية توزع آلاف الطرود الغذائية على سكان غزة.. عشائر القطاع: نشكر الرئيس السيسى على دعم القضية الفلسطينية.. القاهرة تدفع بمئات الأطنان للتخفيف عن النازحين.. وإسرائيل تكشف خطتها العسكرية.. فيديو وصور
علياء قمرون أمام النيابة: "معرفش يعنى إيه غسيل أموال.. كنت بفرح بالدعم عشان أجهز نفسى"
انطلاق الجولة الثانية من الدوري اليوم.. تعرف على المواعيد والقنوات الناقلة
ترامب يسعى لسيطرة فيدرالية أكثر استمرارية بواشنطن.. واحتجاجات من سكان المدينة
بريطانيا تستبدل 30 ألف جندى فى أوكرانيا بـ"قوة طمأنة".. "اندبندنت" تكشف السبب
منتخب مصر يستعجل اتحاد الكرة لحسم وديات نوفمبر وديسمبر
أبطال خارقين.. صحف العالم تتحدث عن تتويج باريس سان جيرمان بالسوبر الأوروبى
وفاة بطل حريق شبرا الخيمة متأثرا بإصاباته بحروق فى جميع أنحاء جسده
تليفزيون اليوم السابع يستعرض تفاصيل تطبيق أعمال السنة على طلاب الثالث الإعدادى الخميس، 14 أغسطس 2025 10:00 م
إعفاء طلاب الثالث الإعدادى بالعامين الدراسيين 2026 و2027 من أعمال السنة الخميس، 14 أغسطس 2025 09:28 م
عودة الشحات وبيكهام لقائمة الأهلي أمام فاركو ..وغياب العش وعمر كمال الخميس، 14 أغسطس 2025 09:25 م
وزارة التعليم: تطبيق أعمال السنة على طلاب الثالث الإعدادى العام الدراسى 2028 الخميس، 14 أغسطس 2025 09:16 م
وزير التعليم يعلن تطبيق أعمال السنة على الصف الثالث الإعدادى الخميس، 14 أغسطس 2025 09:03 م
بريطانيا: خطط الاستيطان الإسرائيلية الجديدة انتهاك صارخ للقانون الدولى الخميس، 14 أغسطس 2025 08:50 م
محافظة الجيزة تعلن غلق كوبرى الجلاء 3 ساعات صباح الجمعة للصيانة الخميس، 14 أغسطس 2025 08:36 م
متظاهرون يغلقون شارع أيالون الرئيسى قرب تل أبيب للمطالبة بإعادة الرهائن الخميس، 14 أغسطس 2025 08:34 م
هي مصر فعلا باعت القضية الفلسطينية ؟!! لو ناسيين تعالوا نفكركم.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 08:32 م
عاش بطل ورحل شهيدا.. شاهد تفاصيل وفاة أحمد جمال متأثرا بإصاباته بحريق شبرا الخيمة الخميس، 14 أغسطس 2025 08:23 م
الشوط الأول.. تقدم ناشئى اليد على إسبانيا 15-13 فى ربع نهائي بطولة العالم.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 08:12 م
