5 فوائد صحية للخرشوف أبرزها تقوية المناعة
كتب حسام الشقويرى
الجمعة، 06 يناير 2023 12:00 م
الخرشوف عبارة عن خضراوات تستخدم بشكل واسع فى السلطات وفى البيتزا، ويحتوى الخرشوف على الكالسيوم وفيتامين C وفيتامين A والحديد وفقا لما نشره موقع womenshealthmag.
ومن أهم فوائد الخرشوف
1. ملىء بالعناصر الغذائية
يمتلىء بالعناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين سى وفيتامين أ والحديد، بالإضافة إلى البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
2. يحتوى على البروتين
بالإضافة إلى ملفه الغذائى الواسع يقدم الخرشوف بروتينًا أكثر من العديد من الخضراوات الأخرى بمعدل 3.5 جرام لكل وجبة، ووجد بحث من مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن أولئك الذين يستهلكون نسبة أعلى من البروتين النباتى إلى البروتين المشتق من الحيوان لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب التاجية.
3 تقوية أمعائك
الخرشوف ملىء بالإينولين، وهو شكل فريد من الألياف معروف بأنه يساعد فى منع مشاكل الجهاز الهضمى مثل الإمساك، وتعزيز امتصاص المعادن مثل الكالسيوم، وتقوية جهاز المناعة لديك، وفقًا لدراسة من المجلة البريطانية للتغذية، ويعمل الإينولين أيضًا كبريبايوتيك، ما يساعد جسمك في الحفاظ على أمعاء صحية.
4 - تعزز جهاز المناعة لديك
عصير البرتقال ليس الشىء الوحيد الذى يساعد فى منع الإصابة بنزلات البرد، وصنفت مجلة الزراعة والكيمياء الغذائية الخرشوف في مرتبة عالية في قائمة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والمعززة للمناعة.
5 - تحتوى على نسبة عالية من مادة البوليفينول
الخرشوف يحتوى بشكل طبيعى على نسبة عالية من مادة البوليفينول، والتى يمكنها إصلاح الخلايا التالفة التى تضعف وظائف المناعة لديك.
طريقة عمل شوربة الخرشوف بالكريمة.. تدفي وكلها فوائد الأربعاء، 02 نوفمبر 2022 08:00 ص
تعرف على الأعشاب التي تساعد في خفض الكولسترول.. منها الخرشوف الأحد، 25 سبتمبر 2022 11:00 م
خليك فى الخرشوف.. مليان فوائد صحية لقلبك وكبدك وأمعائك السبت، 16 يوليو 2022 08:00 م
4 خضروات غنية بالبروتين.. الخرشوف والبازلاء الأبرز الإثنين، 21 فبراير 2022 03:00 م
فوائد الخرشوف في العناية بالبشرة.. منها علاج حب الشباب الجمعة، 14 يناير 2022 09:00 ص
Trending Plus
إمام عاشور يتصدر بوستر كأس العالم للأندية قبل شهر من انطلاق البطولة الأربعاء، 14 مايو 2025 06:15 م
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء الأربعاء، 14 مايو 2025 04:58 م
وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 04:45 م
وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع الأربعاء، 14 مايو 2025 04:03 م
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
حركة حماس تكشف عن كمين مركب ضد جنود جيش الاحتلال برفح الفلسطينية الأربعاء، 14 مايو 2025 05:32 م
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:19 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
الرئيس السيسي يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:22 م
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته الأربعاء، 14 مايو 2025 01:05 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
الطقس غدا.. أجواء حارة نهارا ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 30 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:25 م
بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة الأربعاء، 14 مايو 2025 12:26 م
لماذا نشعر بالزلزال بشكل أقوى عند الجلوس؟ الأربعاء، 14 مايو 2025 02:00 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
وزارة الرياضة لليوم السابع: التنسيق مع الخارجية وسفارة مصر بليبيا لعودة الرياضيين الأربعاء، 14 مايو 2025 01:35 م
إحالة أوراق متهم ادعى النبوة وقتل مدرسا إلى المفتى فى المنوفية
المعاينة الأولية لحريق مخزن خردة بالدقهلية: انفجار جسم غريب من مخلفات الحروب
وزارة الرياضة: وصول الرياضيين من ليببا خلال ساعات إلى مطار القاهرة
حسام البدرى يشكر الرئيس السيسي بعد تدخله لعودته من ليبيا
الإمارات تعرب عن قلقها من تطورات الأوضاع في طرابلس الليبية
الحكم على رئيس موريتانيا السابق محمد ولد عبد العزيز بالسجن 15 عاما
مصرع 3 أشخاص وإصابة 3 آخرين فى حريق هائل بمخزن خردة بالدقهلية
الريال ضد ريال مايوركا.. براهيم دياز ينضم لقائمة غيابات الملكي للإصابة
الريال ضد ريال مايوركا.. لوائح الاتحاد الإسباني تضع الملكي في ورطة
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء
وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025
7 أندية تتنافس على ضم نجل كريستيانو رونالدو
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا
طرابلس تتحول لـ"مدينة أشباح".. ممثلو 30 شركة إيطالية محاصرين بفندق بعاصمة ليبيا
الرئيس السيسى يوجه بسرعة الانتهاء من المرحلة الثانية للتأمين الصحى الشامل
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته
مواعيد مباريات اليوم.. الريال ضد مايوركا وميلان أمام بولونيا بنهائي كأس إيطاليا
تقارير تكشف موعد وصول مدرب الأهلى الجديد جوزيه ريفيرو للقاهرة
موعد مباراة الزمالك القادمة أمام بتروجت فى الدورى والقناة الناقلة
القوات التابعة لرئاسة أركان الجيش الليبي تبدأ المرحلة الثانية من العملية العسكرية
إحالة أوراق متهم ادعى النبوة وقتل مدرسا إلى المفتى فى المنوفية الأربعاء، 14 مايو 2025 07:42 م
فايننشال تايمز تبرز أسرع الشركات نموًا في أفريقيا 2025 .. 6 منها فى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:48 م
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:46 م
تليفزيون اليوم السابع يكشف تفاصيل أزمة رامى ربيعة وإدارة الأهلى بسبب والد زيزو الأربعاء، 14 مايو 2025 06:24 م
تميم وترامب: اتفاقيات تاريخية ترفع العلاقات القطرية الأمريكية لأعلى المستويات الأربعاء، 14 مايو 2025 05:49 م
لطلاب الصف الثالث الإعدادى.. إجابة نموذج امتحان الدراسات الاجتماعية.. بث مباشر الأربعاء، 14 مايو 2025 05:11 م
الرئيس السيسى يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية.. فيديو الأربعاء، 14 مايو 2025 05:02 م
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء الأربعاء، 14 مايو 2025 04:58 م
قصة الشيخة هويدا الجبالى.. أول سيدة تتولى منصب شيخ البلد بالشرقية (فيديو) الأربعاء، 14 مايو 2025 04:40 م
سقوط عنيف ومفاجئ فى أسعار الذهب بأكثر من 2% في البورصة العالمية الأربعاء، 14 مايو 2025 04:20 م
سفير قطر بواشنطن: زيارة ترامب تعزز جهود الوساطة المصرية القطرية لإنهاء حرب غزة الأربعاء، 14 مايو 2025 04:00 م
