قصب السكر.. أحد مصادر الدخل في باكستان.. تقرير لـ"القاهرة الإخبارية"
كتب سمير حسنى
الأحد، 08 يناير 2023 02:07 م
عرض برنامج "صباح جديد" على قناة "القاهرة الإخبارية"، اليوم الأحد، تقريرًا عن صناعة السكر في باكستان تحت عنوان " قصب السكر.. أحد مصادر التوظيف والدخل في باكستان".
وجاء في التقرير، أن المزارعين والعمال في مدينة تشارزادا (شمالي باكستان)، يواجهون مهمة شاقة تتمثل في تحويل سيقان قصب السكر إلى مُحلِي عضوي غير مكرر، يشتهر باسم الجاكري.
وأضاف التقرير، أن العاملين يقومون أولًا بغلي عصير قصب السكر، ثم يتركونه يبرد قليلًا حتى يتمكنوا من البدء في تشكيله على هيئة كرات.
وأشار التقرير، إلى أن تشكيل كرات "الجاكري" عادة قديمة، وتعتمد على التعامل مع تركيز قصب السكر وهو ساخن بطريقة تقليدية، لا تدخل فيها أي من الآلات الحديثة.
وأوضح أن "الجاكري تشارزادا"، يختلف عن منتج قصب السكر المصنوع في أماكن أخرى في باكستان لأن التربة في هذه المنطقة غنيّة، ولا يتم إضافة أي شيء "للجاكري" سوى صودا الخبز، لمساعدتها على التبلور والخروج بشكله النهائي المعروف.
باكستان تطلق سراح 524 مهاجرا أفغانيا من سجن بمدينة كراتشي جنوبي البلاد الأحد، 08 يناير 2023 04:00 ص
برنامج الأمم المتحدة الإنمائي يحذر من وقوع 9 ملايين آخرين في باكستان في براثن الفقر الجمعة، 06 يناير 2023 04:00 ص
باكستان تسعى للحصول على 16 مليار دولار مساعدات خلال مؤتمر بجنيف الخميس، 05 يناير 2023 07:00 م
الأمم المتحدة تعقد مؤتمرا حول مكافحة التغير المناخي في باكستان الأسبوع المقبل الخميس، 05 يناير 2023 12:29 م
Trending Plus
غزة.. ترامب يدعو للتوصل إلى اتفاق وإعادة الرهائن وشكوك إسرائيلية بشأن تفاؤله الأحد، 29 يونيو 2025 01:53 م
مجلس النواب يوافق نهائيا على مشروع قانون بفتح اعتماد إضافى بموازنة 25-24 الأحد، 29 يونيو 2025 12:28 م
الابتسامات ترسم الوجوه.. طلاب الثانوية العامة: امتحان الإنجليزي سهل ومباشر الأحد، 29 يونيو 2025 12:14 م
الزمالك يمنح شيكابالا حرية تحديد مصيره.. واللاعب يدرس الاعتزال لهذا السبب الأحد، 29 يونيو 2025 12:08 م
الأرصاد: استقرار بالأحوال الجوية وأجواء شديدة الحرارة وارتفاع بالرطوبة الأحد، 29 يونيو 2025 11:21 ص
الحكومة لـ"النواب" : لا نعفي أنفسنا من المسئولية فى حادث الطريق الإقليمي الأحد، 29 يونيو 2025 12:08 م
عفو رئاسى عن باقى العقوبة لبعض المحكوم عليهم بمناسبة الاحتفال بثورة 30 يونيو الأحد، 29 يونيو 2025 11:53 ص
وزير التموين: مبادرة سوق اليوم الواحد تنظم حركة التجارة وتوفر السلع للمواطنين الأحد، 29 يونيو 2025 11:20 ص
دقيقة حداد من مجلس النواب على أرواح ضحايا حادث المنوفية الأحد، 29 يونيو 2025 11:17 ص
أوروبا تواجه صيفا قاسيا.. 4 دول تعلن الطوارئ مع خطر اندلاع حرائق الأحد، 29 يونيو 2025 11:11 ص
رئيس مجلس الدولة يؤدي اليمين الدستورية أمام الرئيس السيسي.. صور
رئيس الوزراء يوجه بالالتزام بإجراء تحليل مخدرات لكل سائقي النقل بصورة مفاجئة
رئيس الوزراء يوجه بإطلاق أسماء الشهيدات الـ19 على المبانى الحكومية والشوارع بقرية "كفر السنابسة"
رئيس الوزراء يوجه بإعفاء كامل من المصروفات الدراسية لأسر الـ19 شهيدة بحادث المنوفية
اتحاد الكرة يتمسك بإقامة السوبر فى نوفمبر المقبل
موعد ظهور نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. تعرف على التفاصيل
محمد صلاح يتفوق على مبابي ورافينيا فى سباق أفضل لاعبي العالم 2025
السيطرة على حريق منزل فى قرية الطرفاية بالبدرشين دون إصابات
موعد مباراة مصر وألمانيا فى تحديد مراكز بطولة العالم لكرة اليد للشباب
الزمالك يمنح شيكابالا حرية تحديد مصيره.. واللاعب يدرس الاعتزال لهذا السبب
موعد مباراة بي إس جي ضد إنتر ميامي فى ثمن نهائى كأس العالم للأندية
الأهلي يتسلم 8 ملايين دولار من فيفا ويترقب رد الضرائب الأمريكية فى باقي المستحقات
ترقبوا.. محافظ الجيزة يعتمد اليوم تنسيق الثانوى العام 2025
حكايات موجعة من حادث المنوفية.. الأهالى يسردون لليوم السابع قصص كفاح الراحلات والموت الجماعى.. رويدا لم تُزف وشيماء لم تُكمل هندستها.. و4 طالبات متفوقات بالإعدادية ينتقلن من دفتر الأحلام إلى سجل الوفيات.. صور
شوبير: الأهلي رفع راتب وسام أبو علي.. ولا توجد عروض لـ الشناوى
3 ملايين دولار سبب تمسك وسام أبو علي بالرحيل عن الأهلي
مواعيد مباريات اليوم.. سان جيرمان أمام إنتر ميامي وفلامينجو ضد البايرن بمونديال الأندية
دي ماريا يتخطى وسام أبو علي ويتصدر ترتيب هدافي كأس العالم للأندية
إطلاق المرحلة الثانية من الخدمات الإلكترونية للنيابة عبر البوابة الرسمية أول يوليو
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025
رئيس مجلس الدولة يؤدي اليمين الدستورية أمام الرئيس السيسي.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 03:08 م
رئيس شعبة الدخان: زيادة أسعار السجائر مهمة لزيادة موارد الدولة الأحد، 29 يونيو 2025 03:07 م
إعلام إسرائيلى: تبادل إطلاق نار كثيف بموقع حدث أمنى خطير فى خان يونس الأحد، 29 يونيو 2025 03:03 م
حالتى إغماء لطالبتين خلال امتحان اللغة الإنجليزية للثانوية العامة بالقليوبية الأحد، 29 يونيو 2025 02:57 م
موعد مباراة بايرن ميونخ وفلامينجو فى ثمن نهائى كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 02:11 م
وزير التعليم يتابع امتحانات الثانوية العامة بالتواصل مع المحافظات الأحد، 29 يونيو 2025 02:04 م
إنتر ميامي في كأس العالم للأندية.. ويليام فوكنر نشأ على العنصرية فحصد نوبل الأحد، 29 يونيو 2025 02:00 م
فرحة بين طلاب الثانوية العامة بكفر الشيخ لسهولة امتحان اللغة الإنجليزية.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 01:31 م
مصر تدين الهجوم الإرهابي فى شمال غرب باكستان الأحد، 29 يونيو 2025 01:28 م
امتحانات الثانوية العامة 2025.. طلاب بعد أداء امتحان الإنجليزى: أسئلة القطعة صعبة وإجاباتها محيرة.. مستوى الاختبار فوق المتوسط.. صفحات الغش تنشر الأسئلة بعد بدء اللجنة.. ووزارة التعليم تتخذ الإجراءات الأحد، 29 يونيو 2025 01:10 م
طلاب ثانوية عامة بالبحيرة: امتحان الإنجليزى فى مستوى الطالب المتوسط.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 01:03 م
