اللحوم المصنعة تتسبب فى إحداث عيوب خلقية للأجنة.. تفاصيل

فترة الحمل
فترة الحمل
كتبت آية دعبس
حذرت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، من خطر تناول المرأة الحامل للحوم المصنعة، حيث إنها تحتوى على نترات الصوديوم، والتى تستخدم كمواد حافظة للمأكولات المعلبة سواء كانت لحوم، أسماك أو خضار معلب، وتتحول إلى نتريت الصوديوم الذى له القدرة على قتل البكتريا، وبذلك تمنع نمو البكتريا وتزيد صلاحية المأكولات المعلبة.
 
وأوضحت أن أضرار اللحوم المصنعة، هى:
 
1- يتسبب التعرض لها أثناء الحمل في حدوث عيوب خلقية للجنين.
 
2- عند الرضع تتسبب فى  حالة تنفسية خطيرة تعرف باسم متلازمة الطفل الأزرق.
 
3- تتفاعل نترات الصوديوم مع الأحماض الأمينية الموجودة باللحوم الحمراء مثل السوسيس و السجق و البسطرمة و السلامى و اللنشون يكون مادة تسمى نيتروزامين.
 
4- النيتروزامين  معروف أنه من المواد المسببة للسرطان بناءاً على المنظمة العالمية للغذاء و الدواء.و بذلك صنفت المنظمة العالمية للغذاء و الدواء اللحوم المحفوظة كمواد تحتمل الإصابة بالسرطان.
 
5- تناولها يوميا يزيد إحتمال الإصابة بسرطان القولون، وسرطان البنكرياس وسرطان البروستاتا.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الإدارية العليا تنظر 31 طعنًا على نتائج 19 دائرة ملغاة فى انتخابات النواب.. غدا

ألافيس ضد الريال.. الملكي يتقدم في الشوط الأول عن طريق مبابي

وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال

تشييع جنازة شقيقة عادل إمام بالشيخ زايد غدا والعزاء الأربعاء المقبل

الأهلى يتوج بلقب أفريقيا لسيدات السلة بعد الفوز على فيروفيارو الموزمبيقى


عمر متولى ينعى والدته ويطالب الجمهور بالدعاء لها

صور نادرة لـ إيمان شقيقة الزعيم عادل إمام وأرملة الراحل مصطفى متولى

7 معلومات عن شقيقة عادل إمام أرملة مصطفى متولى

ترامب يشيد بالبطل الأسترالي أحمد الأحمد: أنقذ أرواحا كثيرة في هجوم سيدني

وفاة شقيقة الزعيم عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى


تحذير عاجل.. نوة الفيضة الصغرى تضرب الإسكندرية غدا والأمواج ترتفع 3 أمتار

أحمد الأحمد المسلم بطل اليوم في أستراليا بعد تصديه للهجوم الإرهابى.. فيديو

ضبط المتهمين بإشعال النيران فى شخص أمام زوجته وإصابته بحروق خطيرة.. صور

الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة

نتيجة كلية الشرطة 2026 كاملة لجميع التخصصات.. بالأرقام

مستشار الرئيس للصحة يوصى بالبقاء بالمنزل عند الشعور بأعراض الأنفلونزا "A"H1N1

سعد الصغير ينتقد غياب المطربين عن عزاء أحمد صلاح: مهنتنا مناظر أمام الكاميرات

موعد مباراة منتخب مصر ونيجيريا الودية فى البروفة الأخيرة لأمم أفريقيا

قبول 1550 طالبًا من خريجي الحقوق بأكاديمية الشرطة

وفاة الفنان نبيل الغول.. أبرز مشاركاته ذئاب الجبل والشهد والدموع

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى