أيهما أفضل للصحة.. السكر البنى أم الأبيض؟

السكر الأبيض والبنى
السكر الأبيض والبنى
كتبت مروة محمود الياس

السكر الأبيض أم السكر البنى؟، تساؤل يطرحه الشخص على نفسه دومًا عند تعدد خيارات السكر أمامه، فوفقًا لتقرير نشر في webmed الطبي، فإن الفرق بين نوعى السكر عميق وكبير، وتابع التقرير أن كلا نوعى السكر، البنى والأبيض يتم استخراجهما بشكل متشابه، وتختلف معالجتهما.

وتابع التقرير أن السكر البنى غنى بالمعادن والفيتامينات، كذلك سعراته الحرارية أقل بكثير من السعرات الموجودة في السكر الأبيض، وبه كمية عالية من البوتاسيوم والكالسيوم، فضلاً عن نكهته التي تشبه بعض الشئ نكهة الكراميل، وذلك بسبب دبس السكر المضاف إليه.

وفى السياق ذاته نشر موقع  health line الطبي، أن السكر البنى يعد من نوعيات السكر التي تعمل على تزويد الجسم بالمزيد والكثير من الكربوهيدرات، والصوديوم، كما أنه يعزز من طاقة الجسم، كما وجدت الدراسات – وفقا للتقرير – أنه يساعد على تعزيز صحة الأطفال اللذين يعانون من مشكلات في النمو، أو أولئك اللذين يعانون من سوء في التغذية، إضافة لما سبق فقد يتمتع السكر البنى بخصائص تساعد من يعانون من انخفاض السكر في الدم.

وتابع التقرير موضحًا أن السكر الأبيض من أنواع السكر التي تساعد على رفع مستويات السكر في الدم، وهذا ما يجعله خيارا غير صحيا للجميع، وعلى الرغم من أن السكر البنى لا يتفوق بجدارة في عالم التحلية والسكريات، إلا أنه يعد نسبيا أفضل من السكر الأبيض، الذى تكون سعراته الحرارية عالية جدا، فضلا عن أنه يزيد الوزن ويسبب الإدمان عليه، ويصبح الشخص سئ المزاج من دونه، وهو ما يجعل السكر البنى الخيار الأفضل والأكثر صحة.

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

بسبب توهج وسام أبو علي.. غزو فلسطيني يقترب بقوة من الإيجيبشن ليج

الداخلية تكشف تفاصيل مشاجرة بين صيدلى وصاحب عقار بسبب "يافطة".. فيديو

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى

الأهلى يتسلم الاستغناء الخاص بياسين مرعي من فاركو

وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين


مدرب ميلان يعلن انضمام مودريتش إلى الروسونيري بعد كأس العالم للأندية

عصام السقا بعد التفاف الجمهور للتصوير معه: محبتكم دي رزق من ربنا

رسميًا.. الكرواتي إيفان راكيتيتش يسدل الستار على مسيرته نهائيًا

ريبيرو يخطر الأهلى برفض رحيل 7 نجوم بسبب أزمة وسام أبو علي

هتصيف فى إسكندرية؟.. ضوابط ومحاذير على الشواطئ.. ممنوع نزول البحر بعد الساعه 7 مساء.. حظر الخروج من الشاطئ بملابس البحر.. إلزام المستأجرين بمنظومة الإنقاذ.. وتشديد على عدم دخول الشاطئ بمواقيد الغاز أو الشيشة


موعد مباراة مصر والمكسيك فى بطولة العالم لناشئات الطائرة

وزير الخارجية: قضية مياه النيل هى قضية وجودية بالنسبة لمصر

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"

تنسيق الجامعات 2025.. محظورات على طلاب الثانوية تؤدى لإلغاء اختبارات القدرات

وزير التعليم: نظام البكالوريا المصرية خطوة فارقة في تاريخ التعليم المصرى

المقابل المادى يحسم انضمام كارلوس فينيسوس لاعب توتنهام السابق للزمالك

يايسله و3 أجانب ينضمون لمعسكر أهلى جدة فى النمسا

مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة

مركز حراسة المرمى.. أول الملفات الشائكة على طاولة يانيك فيريرا فى الزمالك

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى