5 أكلات شتوية تساعد على التدفئة.. الكشك الصعيدي والمدفونة أبرزها
كتبت إيمان حكيم
الجمعة، 01 ديسمبر 2023 07:00 م
يبحث الكثير من الأشخاص عند انخفاض الطقس فى فصلى الخريف والشتاء عن الأطعمة التي تساعدهم على الشعور بالدفء وفى نفس الوقت تمدهم بعناصر غذائية هامة، ويفضلون أشهر الأكلات القديمة مثل الكشك الصعيدي والمدفونة والعدس وغيرها من الأطعمة القديمة المعروفة فى مختلف الدول العربية، والتى نستعرضها فى هذا التقرير، وفقًا لما أشارت إليه الشيف فاطمة عبد المنعم.
أكلات تساعد على الشعور بالدفء
الكشك الصعيدي
يعتبر الكشك الصعيدي من الأكلات المشهورة في صعيد مصر والتي تمتاز بعدة مكونات مغذية وتمد الجسم بالطاقة والحيوية، حيث أن المكون الأساسي للكشك هو القمح، وهو من الحبوب التي تساعد في بناء الجسم وتساعده على الشعور بالدفء، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة على حسب الرغبة.المدفونة
المدفونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها في وعاء واحد، و تتكون من الباذنجان وقطع اللحم أو الفراخ والأرز الأبيض وجميعها تحتوى على عناصر غذائية هامة.
سد الحنك
يعتبر سد الحنك من الأكلات التي تتكون من السكر والتي تساهم بشكل كبير جدًا في الشعور الجسم بالدفء بشكل كبير وتعتبر من أشهر أكلات الشتاء عند الأجداد .شوربة العدس
شوربة العدس من أفضل الأنواع التي يمكن تقديمها في فصل الشتاء سواء بمفرده أو مع أطباق من الأرز الأبيض أو العدس المطبوخ، فشوربة العدس غنية بالعديد من الفيتامينات المغذية والمساهمة بشكل كبير في تدفئة الجسم.
قلقاس بالكزبرة الخضراء
يعتبر صحن القلقاس من أشهر أنواع الأطباق التي لا غني عن وجودها في فصل الشتاء والتي تشتهر بمكوناتها البسيطة وسهلة التحضير، أيضًا يمكن تحضيره باللحم أو الفراخ أو بدون ويقدم مع أطباق الأرز .
العدس
سد الحنك
نصائح للشعور بالدفء أثناء التواجد فى المنزل.. بسيطة وسهلة السبت، 11 فبراير 2023 11:00 م
أحلى أكلة شعبية فى المنيا.. شاهد طريقة عمل الكشك بالسكر أو الملح.. فيديو السبت، 11 يونيو 2022 06:00 ص
Trending Plus
500 جنيه منحة إضافية من بيت الزكاة لمستحقى الإعانة بمناسبة عيد الأضحى الخميس، 29 مايو 2025 04:30 ص
هجوم كلب على طفلى زينة يفتح ملف الحيوانات الخطرة.. هذه العقوبات المنتظرة الخميس، 29 مايو 2025 05:30 ص
بعثة حج الجمعيات الأهلية تجرى معاينة ميدانية لمخيمات الحجاج فى عرفات ومنى الخميس، 29 مايو 2025 09:30 ص
اقتحام الأقصى.. الاحتلال يشعل فتيل مواجهة خطيرة.. تصعيد ممنهج في الأقصى.. سياسيون: الاحتلال يتحدى العالم.. ويؤكدون: الاقتحام استفزاز جديد وتجاوز للخطوط الحمراء.. والعرب مطالبون بالتحرك الفوري الخميس، 29 مايو 2025 01:13 ص
محمد صلاح ضمن قائمة أفضل صناع الفرص في دوريات أوروبا الخميس، 29 مايو 2025 05:00 ص
6 طرق للحفاظ على عمودك الفقرى قويًا وبصحة جيدة الخميس، 29 مايو 2025 05:00 ص
هل تنوى الصيام؟.. اعرف توقيت الفجر وفضل الأيام المباركة الخميس، 29 مايو 2025 01:00 ص
الليبى عامر المهدى يكشف كواليس رحلته إلى الأراضى المقدسة لأداء الحج.. فيديو الخميس، 29 مايو 2025 02:00 ص
حار نهارًا معتدل ليلًا.. حالة الطقس المتوقعة اليوم الخميس 29 مايو 2025 الخميس، 29 مايو 2025 12:06 ص
قانون العمل يكفل للعامل حق إجازة الامتحانات بأجر كامل.. اعرف الشروط الخميس، 29 مايو 2025 03:30 ص
أغرب دعاوى أزواج مهددين بالحبس بسبب قائمة المنقولات رغم سدادها أكثر من مرة الخميس، 29 مايو 2025 03:00 ص
مدبولى: توجيهات من الرئيس السيسى بتعظيم دور جهاز حماية المستهلك
إسبانيا تطالب الاتحاد الأوروبى بالضغط على إسرائيل لإنهاء احتلالها غزة
الأهلي يُنهي ترتيبات رحلة أمريكا ..و70 مليون جنيه تمنع الطائرة الخاصة
كوريا الجنوبية: سقوط طائرة دورية بحرية فى جبل بمدينة بوهانغ
واشنطن بوست: اتفاق الطائرة القطرية ليس نهائيا رغم المزاعم الأمريكية
منتخب مصر للشباب يترقب قرعة كأس العالم بتشيلي.. والفراعنة بالمستوى الرابع
مصر تُحيى الذكرى الـ77 لقوات حفظ السلام التابعة للأمم المتحدة
المدارس تعلن توافر أرقام جلوس طلبة الثانوية العامة
استشهاد 13 مواطنا وإصابة آخرين فى قصف الاحتلال لعدة مناطق فى غزة
طلاب الدبلومات الفنية يبدأون امتحاناتهم والتعليم تشدد على التصدى للغش
ميكالي يوافق على تدريب الزمالك بشرط
أجواء مشددة ومراقبة صارمة.. انطلاق امتحانات الدبلومات الفنية 2025 الآن
العالم هذا الصباح.. "الأونروا" تكشف تفاصيل إعدام الاحتلال أحد موظفيها في غزة.. وبوتين يطرح شروطه لوقف الحرب.. ولافروف: روسيا تعرض عقد اجتماع في اسطنبول الإثنين المقبل.. وأوكرانيا تتسلم أنظمة صواريخ بعيدة المدى
إيلون ماسك يعلن مغادرة منصبه ويوجه رسالة إلى ترامب
الاتحاد السكندرى يصطدم بإنبى اليوم فى الدورى
10 مواجهات لا تفوتك في كأس العالم للأندية.. الأهلي ضد بالميراس الأبرز
قطار العاصمة يمد التشغيل غدا لـ2.30 صباحا تزامنا مع حفل ضخم بالنهر الأخضر
بعد قضية نوال الدجوى.. متى يُحكم بالحجر على الممتلكات؟
أرقام مذهلة وانطباع رائع.. عمر مرموش "دينامو" مانشستر سيتي الجديد
الأهلي يحقق نتائج مميزة فى مشوار التتويج بالدوري رقم 45
منافس الأهلي.. ميسي يصنع التاريخ في فوز إنتر ميامي على مونتريال (فيديو) الخميس، 29 مايو 2025 09:53 ص
أصغر مصنع فى الكون داخل حشرة.. شاهد مراحل إنتاج العسل مع تليفزيون اليوم السابع الخميس، 29 مايو 2025 08:00 ص
10 مواجهات لا تفوتك في كأس العالم للأندية.. الأهلي ضد بالميراس الأبرز الخميس، 29 مايو 2025 08:00 ص
بعد إحالة القضية لنيابة الطفل.. قرار يحدد مصير المتهمين بالتعدى على الطالبة كارما الخميس، 29 مايو 2025 08:00 ص
أرقام مذهلة وانطباع رائع.. عمر مرموش "دينامو" مانشستر سيتي الجديد الخميس، 29 مايو 2025 06:00 ص
مسافر للصعيد.. إليك مواعيد القطارات المكيفة والروسى اليوم الخميس 29-5-2025 الخميس، 29 مايو 2025 05:00 ص
اعرف رحلتك قبل الزحمة.. مواعيد قطارات القاهرة - الإسكندرية الخميس 29-5-2025 الخميس، 29 مايو 2025 02:30 ص
نسر الأهلى يقتنص درع دورى نايل في كاريكاتير اليوم السابع الأربعاء، 28 مايو 2025 10:08 م
الأهلي يُبطل مفعول فاركو بسداسية نظيفة ويتوّج ببطولة الدوري للمرة 45.. صور الأربعاء، 28 مايو 2025 10:03 م
لقطة البطولة.. 4 حراس مرمى كباتن مباراتى حسم الدورى المصرى الأربعاء، 28 مايو 2025 08:07 م
شاهد جماهير الأهلى تشعل أجواء استاد القاهرة قبل مواجهة فاركو بليلة حسم الدورى الأربعاء، 28 مايو 2025 07:58 م
