أسباب تجبرك على إضافة الألياف لنظام طفلك الغذائى.. أبرزها تنظيم الجهاز الهضمى

الالياف
الالياف
كتبت فاطمة ياسر

الألياف من العناصر الغذائية التي تغذي وتساعد على نمو الطفل وتطوره، وتساعدهم على الشعور بالشبع لفترة أطول، والتحكم في مستويات السكر في الدم، وتقليل الكوليسترول، وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة، وفقًا لمجلة صحة الأطفال، وموقع "medicalxpress".

أوضحت الدكتور ستيفاني دي فيجليا بيك أستاذ التغذية في المركز الطبي للأطفال في نيويورك بأمريكا، أن الأطفال الذين يتناولون الألياف نرى تحسينات في إدارة الأمراض مثل مرض السكري مع انخفاض في نسبة السكر في الدم بعد الوجبات عندما يكون تناول الألياف كافيًا، ويتضح تحسن الرضا والشبع من الطعام الذي نستهلكه عندما يحتوي على المزيد من الألياف، وهذا يؤثر في النهاية على إدارة الوزن.

ومع ذلك، فإن معظم الأطفال الأمريكيين لا يحصلون على ما يكفي من الألياف في نظامهم الغذائي، و وجدت دراسة حديثة في مجلة BMC Pediatrics أن القليل من الأطفال الصغار يحصلون على الكمية الموصى بها من الألياف في نظامهم الغذائي، و يميل أولئك الذين حصلوا على المزيد من الألياف إلى تناول المزيد من الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات وزبدة الجوز والبقوليات، إلى جانب عدد أقل من الدهون.

وأشارت دي فيجليا بيك إلى أن الألياف غالبًا ما يساء فهمها، ونادرًا ما تكون مكونًا غذائيًا يراوغ الكثيرين، وهذا ينطبق بشكل خاص على شباب اليوم الذين يأكلون المزيد من الأطعمة المصنعة والمعالجة بإفراط مقارنة بأجيال الماضي.

وقالت إن الأطعمة يتم تجريدها من أليافها الغذائية الطبيعية حيث يتم تحويلها إلى عناصر معبأة بمكونات لا حصر لها، مجتمعة لتصنيع نسخ ملائمة ومُعالجة من الأطعمة التي كانت عليها من قبل.

وتحتوي العديد من العناصر الغنية بالألياف على البريبايوتكس التي تغذي ميكروبيوم الأمعاء، ما يسهل الشراكة الفائزة كمكونات نباتية غير قابلة للهضم من الألياف الغذائية، مثل الإينولين وجذر الهندباء والنشا المقاوم، وتوفر مصدرًا للوقود لشبكة وفيرة ومهمة للغاية من البكتيريا والكائنات الحية التي تعدل الصحة وتؤثر على مخاطر المرض وتعزز الرفاهية".

وقالت إن فوائد الميكروبيوم هذه مهمة لجميع الأعمار وليس من السابق لأوانه البدء في تناول المزيد من الألياف.

كم يحتاج الأطفال من الألياف؟

-يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 1 إلى 3 سنوات إلى حوالي 14 جرامًا من الألياف يوميًا.

-الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و8 سنوات يحتاجون إلى حوالي 16-20 جرامًا.

-الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و13 عامًا يحتاجون إلى حوالي 22-25 جرامًا.

-الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و18 عامًا يحتاجون إلى حوالي 25-31 جرامًا.

قال دي فيجليا بيك إنه قد يكون من الصعب معرفة كمية الألياف الموجودة في الأطعمة من خلال قراءة ملصق العبوة.

ما هي الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال؟

تشمل الأطعمة الغنية بالألياف للأطفال الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات.

هناك الكثير من الألياف في الحبوب مثل دقيق الشوفان والأرز البني والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والفشار المطهو ​​بالهواء. تشمل البقوليات الغنية بالألياف الفاصوليا والعدس والفاصوليا السوداء. يعتبر Edamame (فول الصويا) واللوز أيضًا من العناصر الغنية بالألياف ، وفقًا لـ CHOC.

تشمل الخضراوات الغنية بالألياف البروكلي والأفوكادو والجيكاما. الفواكه مثل التوت والعليق والكمثرى والبرتقال والموز والتفاح غنية أيضًا بالألياف.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

رجال الحماية المدنية يواصلون عمليات التبريد لحريق مبنى سنترال رمسيس

اليوم.. نظر دعوى بطلان الحجز على ممتلكات إبراهيم سعيد

هبة عبد الغنى تتلقى عزاء والدتها فى مسجد الحامدية الشاذلية مساء اليوم

بدء غلق مؤقت للطريق الإقليمي لمدة أسبوع بدءا من اليوم

بدأت حياتها مفتشة جمارك وجسدت أدوار الشر ببراعة.. ميلاد علية الجباس


نتنياهو يرشح ترامب لجائزة نوبل للسلام

إيران بين الضغوط الأمريكية والشروط الإسرائيلية.. هل تنخرط طهران فى جولة محادثات جديدة مع واشنطن؟.. جنيف تقترح استضافة جولة المفاوضات السادسة.. أنباء عن قرب انعقادها بأوسلو.. وغموض موقف طهران يزيد المشهد تعقيدًا

رئيس إشبيلية يُغري ياسين بونو بالعودة إلى الليجا

إصابات خطيرة بين جنود الاحتلال في شمال غزة

الإمارات تنقذ طاقم سفينة بريطانية تعرضت للاستهداف في البحر الأحمر


المصرية للاتصالات: فصل التيار خلال الحريق سبب تأثر الخدمة.. وتعويض المتضررين

تجدد اشتعال النيران في مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تحاول السيطرة.. صور

نقل حركة الإنترنت الثابت لعملاء المصرية للاتصالات لمركز الحركة بالروضة

أشرف زكى: سامح عبد العزيز مش فى غيبوبة

الصحة تعلن أرقاما بديلة للإسعاف فى بعض المحافظات بعد تعطل الخط الساخن 123

الزمالك يواجه أورانج فى أولى ودياته استعدادا للموسم الجديد

تمركز 12 سيارة إطفاء للسيطرة على حريق سنترال رمسيس.. صور

البيت الأبيض يشيد بالجهود المصرية المبذولة لإنهاء الحرب في غزة

"تنظيم الاتصالات": تعويض العملاء المتأثرين بتعطل الخدمة بعد حريق السنترال

حين انتصرت الشعوب على الهيمنة.. دول تحدّت الطاعة العمياء لأمريكا وفضّلت مصلحة مواطنيها.. رفضت مقايضة الكرامة الشعبية بالرضا الغربي تمسكا بالقرار السيادي.. وأكدت: واشنطن لا تملك وحدها مفاتيح الشرعية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى