صاحبتى السورية عملت لى "فتة حمص" رهيبة.. شوفوا الوصفة في #سنة_أولى_مطبخ
رغدة هشام
الجمعة، 24 فبراير 2023 07:20 م
يذاع برنامج سنة أولى مطبخ عبر تليفزيون اليوم السابع ومنصات التواصل الاجتماعى التابعة له وهو من تقديم الزميلة رغدة هشام، ويقدم بشكل أسبوعى وجبات متنوعة بطريقة تحضيرها بالتفصيل وبكل بساطة.
فتة الحمص واحدة من أشهر أكلات المطبخ السوري، والتي تقدم بخطوات سهلة مثل السوريين، بحسب الشيف رغدة الشربيني ، حضريها في البيت بسهولة وسرعة.
و سوف تعرفون كل تفاصيل وأسرار هذه الأكلة فى هذه الحلقة الجديدة من برنامج سنة أولى مطبخ وأيضا ستتعرفون على طريقة تقديم هذه الأكلة بطريقة شهية.
المقادير:
١/٤ كيلو لحمة مفرومة
حمص
كوب لبن عربي
عيش شامي
رشة فلفل أسود
١/٤ معلقة فلفل أسود
١/٤ معلقة ملح
١/٤ معلقة جنزبيل
معلقة نشا
٣ فصوص ثوم
طريقة التحضير:
١) تحمير العيش الشامي في زيت لمدة دقيقتين فقط.
٢) ضعي القليل من الزيت في طاسه ثم اللحمة المفرومة مع رشة ملح و فلفل أسود و جنزبيل لمدة ٥ دقائق حتي تأخذ اللون البني.
٣) علي نار مغلقة ضعي كوب اللبن العربي في وعاء و قومي بتحريكه باستمرار ثم ضعي فصوص الثوم و فقط قومي بفتح النار في الأخر لمدة دقيقة.
٤) و بعد ذالك ضعي في طبق التقديم العيش المتحمر ثم عليه الحمص ثم اللبن العربي ثم اللحمة المفرومة ولا تنسي تضعي صنوبر في النهاية.
طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال والسمسم.. حلوة ومفيدة الجمعة، 24 فبراير 2023 08:00 ص
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. حلقة جديدة من برنامج "سنة أولى طبخ" الخميس، 23 فبراير 2023 02:26 م
طريقة عمل الفراخ بعصير البرتقال بخطوات سهلة.. طعم وريحة مميزة الخميس، 23 فبراير 2023 08:00 ص
طريقة عمل باستا السجق السريعة والشهية فى حلة واحدة الثلاثاء، 21 فبراير 2023 08:00 ص
Trending Plus
السماء تمطر أموالا.. هليكوبتر تسقط دولارات على "روح" مواطن أمريكى.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 05:12 م
كامل الوزير: الرئيس وجه بإنهاء تطوير الدائري الإقليمي ونشر لجان على البوابات الأحد، 29 يونيو 2025 04:22 م
الخميس 3 يوليو موعد إجازة 30 يونيو.. رئيس الوزراء يصدر القرار رسميا الأحد، 29 يونيو 2025 04:11 م
رفع الجلسة العامة لمجلس النواب.. وغدا ينعقد لمناقشة الإيجار القديم الأحد، 29 يونيو 2025 04:10 م
بث مباشر.. مباراة مصر وألمانيا فى ختام تحديد مراكز بطولة العالم لشباب اليد الأحد، 29 يونيو 2025 04:03 م
حل أسئلة امتحان اللغة الإنجليزية لطلاب الثانوية العامة.. راجع واحسب درجاتك الأحد، 29 يونيو 2025 03:50 م
باحثون: السجائر الإلكترونية المستخدمة لمرة واحدة أكثر سمية من التقليدية الأحد، 29 يونيو 2025 03:33 م
حرائق ضخمة فى حيفا والجليل ومناطق واسعة بإسرائيل وإخلاء عدد من المنازل الأحد، 29 يونيو 2025 03:31 م
7 أسئلة فى امتحان إنجليزي الثانوية العامة من مراجعات اليوم السابع.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 03:23 م
الأهلى لـ الخلود السعودي: أليو ديانج ليس للبيع ونرفض رحيله الأحد، 29 يونيو 2025 02:31 م
الطقس غدا شديد الحرارة ورطوبة عالية وشبورة صباحا والعظمى بالقاهرة 37 درجة الأحد، 29 يونيو 2025 02:26 م
"المصريين أوت دور" تعزز تواجدها بوسط القاهرة وتحصل على مساحة إعلانية جديدة على كوبري أكتوبر الأحد، 29 يونيو 2025 02:24 م
موعد مباراة بايرن ميونخ وفلامينجو فى ثمن نهائى كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 02:11 م
غزة.. ترامب يدعو للتوصل إلى اتفاق وإعادة الرهائن وشكوك إسرائيلية بشأن تفاؤله الأحد، 29 يونيو 2025 01:53 م
مادة بالقهوة سريعة التحضير تسبب الضمور البقعى بالعين.. اعرف التفاصيل الأحد، 29 يونيو 2025 01:38 م
موعد ظهور نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. تعرف على التفاصيل الأحد، 29 يونيو 2025 01:32 م
لتمكين الشباب.. انطلاق فعاليات مبادرة "أنا أيضا مسئول" بجامعة دمنهور الأحد، 29 يونيو 2025 05:03 م
مسئول روسي: لقاء بوتين وترامب قد يحدث في أي وقت
أسد الحملاوى يرد على شلاسك البولندى بعد اتهامه بالهروب من معسكر الفريق
السماء تمطر أموالا.. هليكوبتر تسقط دولارات على "روح" مواطن أمريكى.. فيديو
إخلاء سبيل أحمد السقا فى اتهامه بالتعدى على طليقته مها الصغير بكفالة 5 آلاف جنيه
كامل الوزير: إعداد خطة زمنية مضغوطة لإنهاء الطريق الإقليمي بالكامل
كامل الوزير: الرئيس وجه بإنهاء تطوير الدائري الإقليمي ونشر لجان على البوابات
الخميس 3 يوليو موعد إجازة 30 يونيو.. رئيس الوزراء يصدر القرار رسميا
وفاة شاب متأثرا بإصابته على يد والده بسبب خلافات أسرية فى قنا
الأهلي يُخطر وسام أبو علي بموقفه النهائي من عروض الرحيل
رئيس مجلس الدولة يؤدي اليمين الدستورية أمام الرئيس السيسي.. صور
رسميًا.. كالفرت لوين يُنهي رحلته مع إيفرتون بعد 9 أعوام من العطاء
اتحاد الكرة يتمسك بإقامة السوبر فى نوفمبر المقبل
الطقس غدا شديد الحرارة ورطوبة عالية وشبورة صباحا والعظمى بالقاهرة 37 درجة
حقن مضادة للشيخوخة ولعب اليوجا.. تعرف على سبب وفاة شيفالي جاريوالا
موعد ظهور نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. تعرف على التفاصيل
هل يودع شيكابالا الزمالك بعد زيزو وشيفو والمثلوثى؟
هشام جمال يحتفل بملك زاهر شقيقة زوجته على طريقته الخاصة
موعد مباراة مصر وألمانيا فى تحديد مراكز بطولة العالم لكرة اليد للشباب
رحيل مفاجئ للنجمة الهندية شيفالي جاريوالا الشهيرة بأغنية Kaanta Laga
تنسيق الثانوى العام بالقاهرة 2025.. اعرف التوقعات بعد إعلان نتيجة الإعدادية
صراع الكبار فى مونديال الأندية 2025.. باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى لقاء نارى.. ميسي فى مواجهة التحدى والذكريات أمام إنريكي.. وملحمة أوروبية لاتينية بين بايرن ميونخ وفلامنجو لخطف بطاقة ربع النهائى الأحد، 29 يونيو 2025 05:00 م
جيش الاحتلال يعلن مقتل رقيب في الكتيبة الهندسية 601 بمعارك شمال غزة الأحد، 29 يونيو 2025 04:52 م
كامل الوزير: الرئيس وجه بإنهاء تطوير الدائري الإقليمي ونشر لجان على البوابات الأحد، 29 يونيو 2025 04:22 م
باريس سان جيرمان في كأس العالم للأندية.. فردريك ميسترال تفرغ للشعر وحصد نوبل الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 م
حرائق ضخمة فى حيفا والجليل ومناطق واسعة بإسرائيل وإخلاء عدد من المنازل الأحد، 29 يونيو 2025 03:31 م
وزير الخارجية والهجرة يستقبل وزير الثقافة.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 03:25 م
التشكيل المتوقع لمباراة باريس سان جيرمان وإنتر ميامي في مونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 03:16 م
رئيس مجلس الدولة يؤدي اليمين الدستورية أمام الرئيس السيسي.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 03:08 م
رئيس شعبة الدخان: زيادة أسعار السجائر مهمة لزيادة موارد الدولة الأحد، 29 يونيو 2025 03:07 م
إعلام إسرائيلى: تبادل إطلاق نار كثيف بموقع حدث أمنى خطير فى خان يونس الأحد، 29 يونيو 2025 03:03 م
حالتى إغماء لطالبتين خلال امتحان اللغة الإنجليزية للثانوية العامة بالقليوبية الأحد، 29 يونيو 2025 02:57 م
