صاحبتى السورية عملت لى "فتة حمص" رهيبة.. شوفوا الوصفة في #سنة_أولى_مطبخ
رغدة هشام
الجمعة، 24 فبراير 2023 07:20 م
يذاع برنامج سنة أولى مطبخ عبر تليفزيون اليوم السابع ومنصات التواصل الاجتماعى التابعة له وهو من تقديم الزميلة رغدة هشام، ويقدم بشكل أسبوعى وجبات متنوعة بطريقة تحضيرها بالتفصيل وبكل بساطة.
فتة الحمص واحدة من أشهر أكلات المطبخ السوري، والتي تقدم بخطوات سهلة مثل السوريين، بحسب الشيف رغدة الشربيني ، حضريها في البيت بسهولة وسرعة.
و سوف تعرفون كل تفاصيل وأسرار هذه الأكلة فى هذه الحلقة الجديدة من برنامج سنة أولى مطبخ وأيضا ستتعرفون على طريقة تقديم هذه الأكلة بطريقة شهية.
المقادير:
١/٤ كيلو لحمة مفرومة
حمص
كوب لبن عربي
عيش شامي
رشة فلفل أسود
١/٤ معلقة فلفل أسود
١/٤ معلقة ملح
١/٤ معلقة جنزبيل
معلقة نشا
٣ فصوص ثوم
طريقة التحضير:
١) تحمير العيش الشامي في زيت لمدة دقيقتين فقط.
٢) ضعي القليل من الزيت في طاسه ثم اللحمة المفرومة مع رشة ملح و فلفل أسود و جنزبيل لمدة ٥ دقائق حتي تأخذ اللون البني.
٣) علي نار مغلقة ضعي كوب اللبن العربي في وعاء و قومي بتحريكه باستمرار ثم ضعي فصوص الثوم و فقط قومي بفتح النار في الأخر لمدة دقيقة.
٤) و بعد ذالك ضعي في طبق التقديم العيش المتحمر ثم عليه الحمص ثم اللبن العربي ثم اللحمة المفرومة ولا تنسي تضعي صنوبر في النهاية.
طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال والسمسم.. حلوة ومفيدة الجمعة، 24 فبراير 2023 08:00 ص
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. حلقة جديدة من برنامج "سنة أولى طبخ" الخميس، 23 فبراير 2023 02:26 م
طريقة عمل الفراخ بعصير البرتقال بخطوات سهلة.. طعم وريحة مميزة الخميس، 23 فبراير 2023 08:00 ص
طريقة عمل باستا السجق السريعة والشهية فى حلة واحدة الثلاثاء، 21 فبراير 2023 08:00 ص
Trending Plus
ترامب يصل قصر لوسيل لحضور عشاء عمل مع أمير قطر الأربعاء، 14 مايو 2025 08:36 م
إمام عاشور يتصدر بوستر كأس العالم للأندية قبل شهر من انطلاق البطولة الأربعاء، 14 مايو 2025 06:15 م
شاهد دموع المقاتلة حنان بعد إتمام رحلتها من الأمية والسرطان للدكتوراه الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 م
سقوط عنيف ومفاجئ فى أسعار الذهب بأكثر من 2% في البورصة العالمية الأربعاء، 14 مايو 2025 04:20 م
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:19 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
الرئيس السيسي يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:22 م
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته الأربعاء، 14 مايو 2025 01:05 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
الدعوات الرسمية للملوك والرؤساء لحضور افتتاح المتحف الكبير خلال 24 ساعة
أغلى من الصفقات.. أمير قطر يهدى ترامب قلما فاخرا من طراز مونت بلانك (صورة)
استقبال تاريخى فى الدوحة.. رئيس أمريكا فى قطر لأول مرة منذ 20 عاما.. مناقشات استراتيجية واتفاقيات بمليارات الدولارت.. ترامب: أثق فى جهود الأمير لحل النزاعات.. وتميم: الاتفاقيات ترفع العلاقة لأعلى مستوى
إحالة أوراق متهم ادعى النبوة وقتل مدرسا إلى المفتى
وزارة الرياضة: وصول الرياضيين من ليببا خلال ساعات إلى مطار القاهرة
الزمالك يكثف المفاوضات مع الملالى لتدعيم الفريق في الصيف
حسام البدرى يشكر الرئيس السيسي بعد تدخله لعودته من ليبيا
الحكم على رئيس موريتانيا السابق محمد ولد عبد العزيز بالسجن 15 عاما
حصاد أول دورى لكرة القدم النسائية بمشاركة الأهلى والزمالك وبيراميدز.. مسار الأقوى
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر
تشييع جثمان الضحية منة أيمن إحدى ضحايا حادث انفجار خط غاز أكتوبر.. صور
زلزال زلزال بيهز جبال.. لما حصلت الهزة الأرضية يا ترى افتكرت إيه من الأغانى اللى كلمة زلزال كانت حاضرة فيها؟.. كعب الغزال يا متحنى لـ محمد رشدى وزلزال محمود الليثى من فيلم "سالم أبو أخته" الأشهر
بـ590 جنيهًا إسترلينيًا.. وزير خارجية بريطانيا مُتهم برفض دفع أجرة تاكسى
مصر تتعرض لزلزال بقوة 6.3 ريختر.. البحوث الفلكية: مركزه جزيرة كريت النشطة زلزاليا بالبحر المتوسط.. عمقه ساهم فى شعور سكان الدلتا به.. والزلازل العميقة أقل ضررًا على سطح الأرض.. وتوابعه ضعيفة وغير مؤثرة
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء
وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025
وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة
أزمة مباراة القمة.. لجنة التظلمات تحسم غدا قرارها بشأن لقاء الأهلى والزمالك
إصابة 6 أشخاص إثر انقلاب ميكروباص بالطريق الإقليمى
التشكيل الرسمي لمواجهة ميلان ضد بولونيا فى نهائى كأس إيطاليا الأربعاء، 14 مايو 2025 09:20 م
عاجل.. موجة شديدة الحرارة الجمعة والسبت والعظمى بالقاهرة تصل 40 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 08:41 م
الدعوات الرسمية للملوك والرؤساء لحضور افتتاح المتحف الكبير خلال 24 ساعة الأربعاء، 14 مايو 2025 08:04 م
أغلى من الصفقات.. أمير قطر يهدى ترامب قلما فاخرا من طراز مونت بلانك (صورة) الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 م
شاهد دموع المقاتلة حنان بعد إتمام رحلتها من الأمية والسرطان للدكتوراه الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 م
إحالة أوراق متهم ادعى النبوة وقتل مدرسا إلى المفتى الأربعاء، 14 مايو 2025 07:42 م
فايننشال تايمز تبرز أسرع الشركات نموًا في أفريقيا 2025 .. 6 منها فى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:48 م
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:46 م
تليفزيون اليوم السابع يكشف تفاصيل أزمة رامى ربيعة وإدارة الأهلى بسبب والد زيزو الأربعاء، 14 مايو 2025 06:24 م
تميم وترامب: اتفاقيات تاريخية ترفع العلاقات القطرية الأمريكية لأعلى المستويات الأربعاء، 14 مايو 2025 05:49 م
لطلاب الصف الثالث الإعدادى.. إجابة نموذج امتحان الدراسات الاجتماعية.. بث مباشر الأربعاء، 14 مايو 2025 05:11 م
