الجزر الأصفر بالمنيا يغزو السوق المحلى.. الفرنساوى لصناعة المخللات واليابانى لصناعة المربى.. أحد المزارعين: عمر الجزر فى الأرض 120 يوما ويربط بين محصولين هامين القمح والشعير.. فيديو وصور
فيسبوك
واتساب
المنيا-حسن عبد الغفار
السبت، 04 فبراير 2023 06:00 م
يعد محصول الجزر الأصفر بمحافظة المنيا، من أهم المحاصيل الزراعية، بعد محصول البطاطس والعسل الاسود، وذلك لزيادة المساحة المزروعة من المحصول والتى تحاوزت 3 آلاف فدان تزرع منها قرية بنى احمد التابعة لمركز المنيا ما بين 500إلى 600فدان وهى القرية الاولى بمحافظة المنيا فى زراعة الجزر الاصفر، حيث تشهد محافظة المنيا طفرة كبيرة فى زراعة المحاصيل والخضروات والفاكهه، وهناك قرى شهدت اعمال تصدير المحاصيل لدول أوربا واسيا فى الماضى مثل قرية البرجاية الأولى فى إنتاج البطاطس، وتدخل أهمية محصول الجزر لاستخدامه فى صناعتين هامتين هما المخللات والمربى.
وقال رضا شحاته أحد مزراعى الجزر بالمنيا، أعمل فى زراعة الجزر منذ 15عاما، والسبب الرئيسى فى إقبال المزارعين على زراعة الجزر الأصفر، أنه يربط بين محصولين رئيسيين هما القمح والشعير، فاذا تمت زراعة الجزر فى شهر أغسطس يزرع بعده القمح، وإذا زرعنا فى اول أكتوبر نزرع محصول الشعير وهنا تكمن أهمية الجزر، لأن عمر الجزر فى الأرض 120يوم فقط.
وأضاف أن زراعة محصول الجزر الأصفر غطت على الجزر البلدى الأحمر لأنه أكثر إنتاجية وطلب فى السوق المحلى حيث أن أنتاج القيراط الواحد يصل إلى 25شيكاره، وتكلفته تكون فى متناول المزارعين من محبى زراعة الجزر، لكن هذه الأنواع من الجزر تحتاج إلى مهاره خاصة فى عملية الرى، لأن الجزر لا يحتاج إلى المياه الكثيرة، ولا يصلح زراعته فى الأرض الصحراوية، لأن الأرض الصحراوية تحتاج إلى مياه كثيرة وهذا يصيب المحصول بالأمراض وأحيانا التعفن.
وأشار إلى مواعيد زراعة الجزر الاصفر والمساحات المزروعه قائلا، تعد محافظة المنيا الأولى فى إنتاج الجزر وفى مقدمة القرى الأكثر مساحة قرية بنى أحمد الغربية التابعة لمركز المنيا، وتزرع بين 500إلى 600فدان من الجزر.
ولفت إلى أن أهمية المحصول تكمن فى طلب السوق على انواع الجزر الأصفر، حيث أن هناك صنفان من الجزر الفرنساوى ويتميز بكبر الحجم واقل فى نسبة السكر، ويدخل فى صناعة المخللات ويزداد الطلب عليه فى بداية موسم الحصاد، أما الصنف الثانى وهو الجزر اليابانى ويتميز بحجم اقل لكنه أكثر فى نسبة السكر لذا تتهافت عليه مصانع المربى فى مصر وقد يتم تصديره لكن بشروط معينه من اللون والشكل والصنف.
وقال إن زراعة الجزر لها طرق خاصة حيث يتم زراعته على مصاطب مرتفعه حتى لا تصل إليها المياه بشكل قوى فى حالة الرى بالغمر، وهناك بعض المزارعين يستخدمون الرى بالتنقيط وطرق رى حديثه للحفاظ على المحصول، وأكد أن المساحة المزروعة فى المنيا تزداد عاما بعد الأخر نظرا لإقبال المصانع على شراء المحصول وزيادة الأنتاجية للفدان كذلك أن سعر البيع مازال متميزا ومتماسك نظرا لإقبال السوق على الشراء لأنه فى متناول كل أسره.
فيما قال حمدى جابر أحد المزارعين، أن محصول الجزر الاصفر غطى على الجزر الأحمر البلدى الذى كان يتم زراعته فى المنيا وتكاد تكون مساحة زراعته ضئيلة جدا، لان الجزر الأحمر يستخدم فى الأكل فقط ولا يجد اقبال من السوق على شراءه عكس الجزر الأصفر، الذى يطلبه السوق فى بداية الحصاد حتى نهايته، ومع ظهور العديد من الاصناف بدا الأهتمام بزراعة الجزر والتوسع فى الرقعه المزروعة منه فى محافظة المنيا.
ومن ناحيته قال أحمد محمد مهندس زراعى، الجزر الاصفر اصبح واحدا من الزراعات التى تشتهر بها محافظة المنيا، وبغلب زراعته فى مراكز المنيا وسمالوط ومطاى، وأهم صنفين الفرنساوى واليابانى نظرا لاقبال السوق عليهما، واتوقع أن تزداد المساحة المزروعة العام القادم، نظرا للسعر المتميز، وإنتاجية الفدان المرتفعة هذا العام.
.jpg "1-(1)")
.jpg "1-(2)")
.jpg "1-(3)")
.jpg "1-(4)")
.jpg "1-(5)")
.jpg "1-(6)")
.jpg "1-(7)")
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
الجزر الأصفر نور فى غيطان المنيا.. شاهد فرحة المزارعين بالحصاد (فيديو وصور) السبت، 17 ديسمبر 2022 02:00 ص
دهب الغيطان يا أصفر يا جميل.. حصاد الجزر الأصفر من حقول بنى سويف.. ألبوم صور الأحد، 30 يناير 2022 03:07 م
دهب الغيطان يا أصفر يا جميل.. حصاد الجزر الأصفر من حقول محافظة الجيزة الثلاثاء، 25 يناير 2022 10:00 ص
Trending Plus
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
تعرف على موعد استطلاع دار الإفتاء هلال شهر رجب لعام 1447 هجريا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:23 م
تشغيل قطارى 1117 و 1116 كخدمة جديدة بين القاهرة وطنطا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:19 م
اصطدام قطار بسيارة نقل على خط مطروح بدون إصابات وخروج عربة عن القضبان الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:54 م
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:43 م
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:34 م
كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:30 م
جوادالاخار ضد برشلونة.. تأجيل مباراة كأس ملك إسبانيا 30 دقيقة
غيابات بالجملة فى الزمالك أمام حرس الحدود
أسطورة ليفربول يوجه رسالة نارية إلى كاراجر: محمد صلاح لم يخطئ
تعرف على جميع الفائزين فى جوائز ذا بيست 2025
شيرين عبد الوهاب: أنا فى بيتى وتدهور حالتى الصحية شائعات
كارديف ضد تشيلسي.. تشكيل البلوز فى موقعة كأس الرابطة
الأهلي يهزم سبورتنج فى مؤجلات دورى رجال الطائرة
وظائف فى محطة الضبعة بمرتبات تصل لـ40 ألف جنيه.. اعرف التفاصيل
حفل جوائز ذا بيست 2025.. عثمان ديمبيلى يتوج بأفضل لاعب فى العالم
بعد قليل.. مؤتمر الهيئة الوطنية لكشف مستجدات الاقتراع بانتخابات النواب
محامى عروس المنوفية: المتهم أقر فى التحقيقات بتعديه على زوجته حتى الموت
أحمد صلاح وسعيد يعودان للقاهرة بعد فسخ التعاقد مع طائرة السويحلى الليبى
يورتشيتش: حزين على خسارة الدورى.. وهناك أندية لا تتوقف فى الإشارة الحمراء
الحكومة توضح حقيقة فيديو وجود عيوب هندسية بكوبرى 45 الدولى بالإسكندرية
الأهلى يغلق ملف التفاوض مع الكولومبى بابلو صباغ.. اعرف السبب
تعرف على رسالة حمزة عبد الكريم إلى الأهلى بسبب عرض برشلونة
الإعدام لسيدة وعشيقها بالمنوفية بعد قتلهما الزوج بحيلة شيطانية
التأمينات الاجتماعية تحدد موعد صرف معاشات يناير 2026.. اعرف اقرب منفذ ليك
وزارة الصحة توجه للمواطنين رسائل هامة لمنع عدوى الأنفلونزا.. صور
حادث قطار طوخ.. 10 مشاهد من سقوط حاويات البضائع بمنطقة السفاينة
قرار مهم خاص بأسعار الفائدة وشهادات الادخار فى مصر.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:47 م
تفاصيل بيان الخارجية حول متابعة حادث غرق مركب هجرة غير شرعية على متنه مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:31 م
رحلة محمد صلاح مع جائزة THE BEST.. أسطورة مصرية على الساحة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:32 م
أعرف أسعار العملات الأجنبية مقابل الجنيه بالبنوك المصرية اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 م
مدرب فلامنجو يتحدى سان جيرمان: عازمون على العودة إلى البرازيل بلقب جديد الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:38 م
2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:37 م
حدث غير مسبوق.. قطر تستضيف نهائيين عالميين فى كرة القدم خلال 48 ساعة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:25 م
مهاجم باير ليفركوزن يلتحق بمعسكر الكاميرون يوم افتتاح أمم أفريقيا 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 03:44 م
الإدارية العليا: الهيئة الوطنية للانتخابات ملزمة بإصدار قرارات مسببّة للتظلمات الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 03:35 م
الخارجية تتابع حادث غرق مركب بالقرب من جزيرة كريت على متنها مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 03:19 م
المتحدثة باسم خارجية الصين: علاقتنا مع مصر نموذج يحتذى به عربيا وإفريقيا الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 02:42 م
