تحد من نمو انتشار الخلايا السرطانية فى الجسم.. أبرز فوائد قشطة الحليب
كتبت آية دعبس
الإثنين، 13 مارس 2023 03:00 ص
قالت الدكتور سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إن قشطة الحليب تلك الطبقة التى تتكون فوق سطح الحليب ذات اللوم الأبيض المائل إلى الأصفر، تنتج عن طريق ارتفاع مستوى الدهون ذات الكثافة الأقل إلى الأعلى في الحليب، ولها العديد من الفوائد الصحية، منها:
1- ذات قيمة غذائية مرتفعة، فهي تعد من أكثر الدهون الغذائية الأسهل هضما وامتصاصا في الجهاز الهضمي ولا تحدث أى مشاكل هضمية .
2- تحتوي على الأحماض الأمينية والفيتامينات، حيث يحتوى الجرام الواحد منها على 9 سعرات حرارية لذلك تعطي الشعور بالشبع والامتلاء.
3- تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، ولذلك تحافظ على صحة العظام وتحمى من هشاشة والتهابات العظام .
4- لها دور فعال في حماية الجسم من خطر التعرض للإصابة بالأمراض السرطانية، لأنها من المصادر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تساهم في الحدّ من نمو وإنتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
5- تساعد على تنشيط الجهاز المناعى وخصوصا إذا أضفنا إليها العسل، حيث أن هذا الخليط يحفز الجسم على مواجهة الكثير من المشاكل والأمراض الخطيرة ومحاربتها والتخلص منها.
وأوضحت أن القشطة تنقسم إلى عدة أنواع حسب محتواها من الدهون، وهى:
- خفيفة وتتراوح نسبة الدهن بها من 15 إلي أقل من 30%.
- متوسطة وتتراوح نسبة الدهن بها من 30 إلي أقل من 45%.
- سميكة وتتراوح نسبة الدهن بها من 45% فأكثر.
- المزدوجة: على الأقل 55٪ دهن الحليب.
- المخفوقة: 30٪ إلى 36٪ دهن الحليب.
- الحامضة: على الأقل 18٪ دهن الحليب.
أفضل أنواع الحليب لتقليل ارتفاع الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب الأحد، 19 فبراير 2023 09:00 ص
7 أطعمة قد تسبب الحساسية عند الأطفال.. منها الحليب البقرى الخميس، 16 فبراير 2023 02:00 ص
دراسة: القهوة بالحليب لها تأثير مضاد للالتهابات الأربعاء، 01 فبراير 2023 08:00 م
5 فوائد صحية لحليب الصويا لا تعرفها.. منها إنقاص الوزن ومحاربة الشيخوخة الأحد، 29 يناير 2023 03:00 ص
Trending Plus
وداعا للفوضى فى ميدان رمسيس.. موقف متعدد الطوابق ومول لحل أزمة الباعة والزحام.. وتطوير شامل وإزالة العشوائيات وطلعة جديدة لكوبرى أكتوب.. الميدان الأشهر في مصر يعود لرونقه الحضاري بخطة تطوير موسع الخميس، 29 مايو 2025 08:00 ص
500 جنيه منحة إضافية من بيت الزكاة لمستحقى الإعانة بمناسبة عيد الأضحى الخميس، 29 مايو 2025 04:30 ص
مشوار الزمالك وبيراميدز حتى الوصول لنهائى كأس مصر الخميس، 29 مايو 2025 04:00 ص
هل تنوى الصيام؟.. اعرف توقيت الفجر وفضل الأيام المباركة الخميس، 29 مايو 2025 01:00 ص
الليبى عامر المهدى يكشف كواليس رحلته إلى الأراضى المقدسة لأداء الحج.. فيديو الخميس، 29 مايو 2025 02:00 ص
حار نهارًا معتدل ليلًا.. حالة الطقس المتوقعة اليوم الخميس 29 مايو 2025 الخميس، 29 مايو 2025 12:06 ص
قانون العمل يكفل للعامل حق إجازة الامتحانات بأجر كامل.. اعرف الشروط الخميس، 29 مايو 2025 03:30 ص
أغرب دعاوى أزواج مهددين بالحبس بسبب قائمة المنقولات رغم سدادها أكثر من مرة الخميس، 29 مايو 2025 03:00 ص
موعد مباريات اليوم الخميس 29 -5 -2025 في الدورى الخميس، 29 مايو 2025 03:00 ص
استقرار أم هبوط.. اعرف سعر الذهب اليوم الخميس 29 مايو 2025 الخميس، 29 مايو 2025 12:00 ص
أعمال شغب عنيفة فى تل أبيب خلال مظاهرات بمناسبة مرور 600 يوم على حرب غزة الخميس، 29 مايو 2025 03:00 ص
موعد مباراة بيراميدز وصن داونز فى إياب نهائى دوري أبطال أفريقيا والقنوات الناقلة الخميس، 29 مايو 2025 01:00 ص
تليفزيون اليوم السابع يرصد لحظة احتفال لاعبى الأهلى بدرع الدورى.. فيديو الخميس، 29 مايو 2025 12:38 ص
إنجاز تاريخي للكرة الإنجليزية.. 5 أندية تتوّج بخمس بطولات مختلفة فى موسم واحد الخميس، 29 مايو 2025 01:00 ص
مراسم تتويج تشيلسي بلقب دوري المؤتمر الأوروبي (فيديو وصور) الخميس، 29 مايو 2025 12:51 ص
الأهلى يحصد اللقب الـ45 للدورى الممتاز تحت قيادة كولر وعماد النحاس الخميس، 29 مايو 2025 01:28 ص
نفقة المتعة تتسبب فى صراع بين مطلقة وزوجها السابق بعد تطليقها غيابياً.. التفاصيل الخميس، 29 مايو 2025 01:00 ص
إيلون ماسك يعلن مغادرة منصبه بإدارة ترامب
لقاء وزير الخارجية مع مجموعة من كبار رجال الأعمال ورؤساء البنوك المغربية
بعد إحالة القضية لنيابة الطفل.. قرار يحدد مصير المتهمين بالتعدى على الطالبة كارما
الأهلى يواجه الاتحاد السكندرى بثالث جولات نهائي دورى السلة
استنفار الجيش اللبنانى إثر توغل قوات الاحتلال فى جنوب البلاد
ثنائي الزمالك يدعم قائمة ملوك المراوغات في كأس الكونفدرالية 2025
الأهلى يحصد اللقب الـ45 للدورى الممتاز تحت قيادة كولر وعماد النحاس
حار نهارًا معتدل ليلًا.. حالة الطقس المتوقعة اليوم الخميس 29 مايو 2025
الهلال السعودي يسابق الزمن لخطف نونيز لقيادته فى كأس العالم للأندية
33 لاعبا شاركوا فى مشوار تتويج الأهلي بالدورى رقم 45
كولر يحتفل بفوز الأهلى بلقب الدورى رغم رحيله عن الفريق
المصرى يهزم حرس الحدود بهدفى بامبو وجابر ويتأهل للكونفدرالية الأفريقية
بزعم تحديث البيانات.. تفاصيل التحقيق مع متهم بالاستيلاء علي بيانات الدفع الإلكتروني
أصغر مصنع فى الكون داخل حشرة.. شاهد مراحل إنتاج العسل مع تليفزيون اليوم السابع الخميس، 29 مايو 2025 08:00 ص
10 مواجهات لا تفوتك في كأس العالم للأندية.. الأهلي ضد بالميراس الأبرز الخميس، 29 مايو 2025 08:00 ص
بعد إحالة القضية لنيابة الطفل.. قرار يحدد مصير المتهمين بالتعدى على الطالبة كارما الخميس، 29 مايو 2025 08:00 ص
أرقام مذهلة وانطباع رائع.. عمر مرموش "دينامو" مانشستر سيتي الجديد الخميس، 29 مايو 2025 06:00 ص
مسافر للصعيد.. إليك مواعيد القطارات المكيفة والروسى اليوم الخميس 29-5-2025 الخميس، 29 مايو 2025 05:00 ص
اعرف رحلتك قبل الزحمة.. مواعيد قطارات القاهرة - الإسكندرية الخميس 29-5-2025 الخميس، 29 مايو 2025 02:30 ص
نسر الأهلى يقتنص درع دورى نايل في كاريكاتير اليوم السابع الأربعاء، 28 مايو 2025 10:08 م
الأهلي يُبطل مفعول فاركو بسداسية نظيفة ويتوّج ببطولة الدوري للمرة 45.. صور الأربعاء، 28 مايو 2025 10:03 م
لقطة البطولة.. 4 حراس مرمى كباتن مباراتى حسم الدورى المصرى الأربعاء، 28 مايو 2025 08:07 م
شاهد جماهير الأهلى تشعل أجواء استاد القاهرة قبل مواجهة فاركو بليلة حسم الدورى الأربعاء، 28 مايو 2025 07:58 م
مبعوث واشنطن: متفائل بشأن إمكانية وقف إطلاق نار مؤقت فى غزة الأربعاء، 28 مايو 2025 07:39 م
