ببساطة فى البيت.. طريقة عمل "فتة شاورما فراخ".."فيديو"

رغدة هشام
رغدة هشام
بث"تليفزيون اليوم السابع"، حلقة جديدة من برنامج سنة أولى مطبخ من إعداد وتقديم رغدة هشام، والتى استعرض خلالها طريقة عمل فتة شاورما فراخ.
 
وقدمت الحلقة وجبات مختلفة وشهية، ولا تستغرق طريقة تحضيرها وقتا طويلة من ربات البيوت.
 
تريد النساء تعلم طريقة عمل فتة الشاورما الفراخ لأنها تتضمن أسرار نجاح مذاق الوصفة وليس مجرد عرض تقليدي لمكوناتها وطريقة التحضير.
كما تتميز هذه الأكلة بأن خطواتها سهلة وبسيطة وتستطيع أى مرأة تطبيقها دون عناء و هي من أكثر الوصفات التى تبحث عنها النساء هو مذاقها المميز الذي يشبه الى حد كبير مذاق الأنواع المقدمة المحلات السورية.
 
المقادير:
1/2 كيلو شاورما 
جنزبيل بودر
فلفل أسود 
ورق لورا
كاري
كركم
بابريكا
ليمون
حبهان
ملح
٢ كوب أرز بسمتي
شرائح بصل
زيت
خل
زبدة
شوربة فراخ او ماجي
شرائح فلفل الوان
بقدونس
 
طريقة التحضير:
1. يجب ان تغسلي الشاورما جيد بالماء و الهل و الليمون ثم ضعي الفراخ في طبق، و أضيفي عليه ١/٢ معلقة من ملح ، فلفل أسود ، زنجبيل بودر و معلقتين من البابريكا و الخل و ٢ ورق لورا و حبهان و ليمون علي حسب كمية الشاورما واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
2. اتركيها ساعة في التتبيلة ثم 
3. ضعي القليل من الزيت في إناء علي النار ثم الشاورما المتبلة علي نار مرتفعة و بعد ٥ دقائق قومي بتقليبها علي النار و اتركيها تستوي و في النهاية ضعي شرائح الفلفل الألوان و الكزبرة.
4. ضعي زبدة و قليل من الزيت علي مقلاه علي نار هادئة.
5. ثوم ضعي شرائح البصل الصغيرة و اتركيها لمدة ١٠ دقائق.
6. و بعد قليل ضعي ٢ كوب من الأرز البسمتي بعد شطفهم بالماء جيدا.
7. ضعي ١/٢ معلقة صغيرة من الفلفل الأسود ، كركم ، كاري ، زنجبيل بودر ، بابريكا ، ٢ حبهان و ورق لورا ، ٢ معلقة صغيرة ملح ثم ضعي ٢ و نصف كوب شوربة فراخ او ماجي و اتركيه علي نار هادئة و اغلقي الحلة.
8. في نفس إناء الفراخ بعد تسويتها و وضعها في طبق .. ضعي القليل من الزيت او الزبدة و ضعي مكعبات العيش لكي تتحمص.
9. و في النهاية في طبق التقديم يجب ان تضعي الأول عيش ثم فوقه الأرز البسمتي ثم الفراخ.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

سقوط حاويات فارغة من أعلى قطار بجوار طريق الإسكندرية الزراعي دون إصابات

مانشستر يونايتد يتعادل مع بورنموث 4-4 في مباراة مجنونة بالدوري الإنجليزي

موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025

الأهلى يهزم الجزيرة والاتحاد يتغلب على الزمالك فى دورى سوبر كرة السلة

اصطدام قطار بسيارة نقل على خط مطروح بدون إصابات وخروج عربة عن القضبان


هل يخطف بيراميدز حامد حمدان من الأهلى؟

الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق

الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025

كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب

دخل علينا غرفة النوم.. تفاصيل اقتحام أتوبيس مدارس شقة سكنية فى بدر.. صور


ابنة شقيقة طارق الأمير: دكتور حسام موافى طلب من الأطباء تركيب جهاز لتنظيم ضربات القلب لخالى

حقيقة تصنيف مواليد الثمانينيات ضمن كبار السن في منظمة الصحة العالمية

ملخص وأهداف المغرب ضد الإمارات 3-0 اليوم فى نصف نهائى كأس العرب

صور الأقمار الصناعية.. تدفق السحب وتوقعات أمطار بهذه المحافظات تصل للسيول

الأرصاد تحذر: تدفق السحب الممطرة وأمطار على هذه المحافظات الساعات المقبلة

بعد عام من الغموض.. اتهام زوج ملكة جمال سويسرا بتقطيع جثتها وطحنها فى الخلاط

الأهلي يترقب وصول يوسف بلعمري للقاهرة لإجراء الكشف الطبي

ترف ودروس فى طب العيون.. كيف يعيش الأسد فى روسيا؟.. مصادر تكشف التفاصيل

أليو ديانج يرفض طريقة زيزو في الرحيل عن الأهلى

موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية استعدادا لكأس أمم أفريقيا

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى