نصائح لنظام غذائي يحافظ على صحة الكبد

صحة الكبد
صحة الكبد
كتبت رانيا عامر
كشفت إحدى الدراسات الحديثة أن الكبد السليم يحتوي على كمية صغيرة من الدهون - عادة أقل من خمسة بالمائة، وحتى الزيادة المعتدلة في الدهون يمكن أن تؤدي إلى مرض الكبد الدهني، كما وجد الباحثون أيضا أن الوجبات السريعة تزيد من نسبة دهون الكبد .وذلك وفقا لما نشره موقع  food.ndtv.
 
أوضحت نتائج الدراسة أن الأشخاص المصابين بالسمنة أو مرض السكري، والذين يستهلكون 20 في المائة أو أكثر من سعراتهم الحرارية اليومية من الوجبات السريعة ، لديهم مستويات مرتفعة للغاية من الدهون في الكبد. 
 
وفي ذات السياق أشارت الدكتورة أنجالي موكرجي أخصائية التغذية، أن الكبد يقوم بمهام متعددة باستمرار، وتشمل وظائفه العديدة تصفية مجرى الدم من السموم ، وتحقيق التوازن بين المغذيات الكبيرة والصغرى وتنظيم الهرمونات. ومن ثم ، فإن العناية الخاصة بالكبد أمر في غاية الأهمية.
 

نصائح لتعزيز صحة الكبد

 
1. ابدأ يومك بكوب من عصير الليمون في ماء دافئ. 
2. اشرب ما لا يقل عن 6-8 أكواب من الماء. بالإضافة إلى 2-3 أكواب من الماء الساخن (مثل الشاي). لن يؤدي تناول الماء هذا إلى تطهير الكبد والكلى فحسب ، بل سيساعد أيضًا في إنقاص الوزن.  
3. يمكن لعصائر الخضراوات الطازجة أن تفيد الكبد. اشرب كوبًا من عصير الجزر والشمندر والسبانخ أو يمكنك أيضًا تناول كوب من عصير عشبة القمح ، وكلاهما منظف قوي للكبد.  
4. يجب أن يشتمل ما لا يقل عن 40٪ من نظامك الغذائي على الفواكه والخضراوات النيئة . وذلك لأن الأطعمة النيئة غنية بالأنزيمات التي تساعد على الهضم وتعزز قدرة الكبد على التخلص من السموم.  
5 .تناول البقول المنبتة مثل المونج ، الماتكي ، الشانا السوداء ، الشانا الخضراء والقمح المنبت لأنها تزيد من خصائص تطهير الكبد.  
6. تجنب الدهون المشبعة الموجودة في الحليب كامل الدسم ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر وجلد الدجاج والأطعمة المصنعة والمقلية. 
 
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

شيرين عبد الوهاب: أنا فى بيتى وتدهور حالتى الصحية شائعات

محمود صابر يحقق إنجازا خاصا مع منتخب مصر فى ودية نيجيريا

منتخب مصر يتعادل مع نيجيريا 1 - 1 فى الشوط الأول استعدادا لأمم أفريقيا.. صور

حفل جوائز ذا بيست 2025.. عثمان ديمبيلى يتوج بأفضل لاعب فى العالم

إمام عاشور وزيزو وصابر في تشكيل منتخب مصر ضد نيجيريا


محامى عروس المنوفية: المتهم أقر فى التحقيقات بتعديه على زوجته حتى الموت

أحمد صلاح وسعيد يعودان للقاهرة بعد فسخ التعاقد مع طائرة السويحلى الليبى

إقبال كبير على الأتوبيس الترددى بعد عزل حارته بالطريق الدائرى.. صور

يورتشيتش: حزين على خسارة الدورى.. وهناك أندية لا تتوقف فى الإشارة الحمراء

موعد الجولة الثانية من بطولة كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة


مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا.. ضربة البداية أمام زيمبابوى

الطقس غدا.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار والصغرى بالقاهرة 12 درجة

تعرف على رسالة حمزة عبد الكريم إلى الأهلى بسبب عرض برشلونة

موعد مباراة منتخب مصر ونيجيريا فى التجربة الأخيرة قبل أمم أفريقيا

الإعدام لسيدة وعشيقها بالمنوفية بعد قتلهما الزوج بحيلة شيطانية

رئيس وزراء بيهار الهندية ينزع نقاب طبيبة مسلمة ويثير غضبا واسعا

حادث قطار طوخ.. 10 مشاهد من سقوط حاويات البضائع بمنطقة السفاينة

أحمد السقا: أصحابى دعمونى أمس والنهاردة قالوا عليا عندى إيجو

التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م

بدء استلام ملفات التعيين.. قضايا الدولة تفتح باب التقدم لوظيفة مندوب مساعد

لا يفوتك


2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش

2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:37 م

المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى