الكنافة والقطايف.. الموروث الشعبي للشارع المصري فى رمضان
تصوير أحمد معروف
الأحد، 26 مارس 2023 06:00 م
شهدت شوارع القاهرة والجيزة إقبال المواطنين على شراء الكنافة والقطايف، حيث رصدت كاميرا اليوم السابع أجواء الشوارع المصرية خلال شهر رمضان، ورغم اختلاف المناطق إلا أن الملامح تظل مزينة بروحانيات الشهر الفضيل، وواحدة من تلك الملامح هى العمالة الموسمية الذين يعملون فى شهر رمضان فقط، وبائع الكنافة والقطايف واحد منهم .
للكنافة تاريخ طويل مع المصريين، فهي قصة عشق لا تنتهي. تقول الروايات التاريخية إن المصريين أعدوها في القرن العاشر الميلادي، نحو عام 969م، لاستقبال المعز لدين الله الفاطمي حينما دخل القاهرة، ولطالما كان للكنافة نصيب في الكتابات التاريخية والأدبية، فقد كتب جلال الدين السيوطي رسالة عنوانها "منهل اللطايف في الكنافة والقطايف" ولم تعد الكنافة مجرد صنف تقليدي من الحلويات عمره آلاف السنين، بل أصبحت لها إطلالتها الخاصة كل عام، ينتظرها عشاق مذاقها اللذيذ
.jpg "الكنافة (1)")
الكنافة البلدي
.jpg "الكنافة (2)")
صناعة الكنافة
.jpg "الكنافة (3)")
الكنافة البلدي
.jpg "الكنافة (4)")
القطايف
.jpg "الكنافة (5)")
بيع القطايف
.jpg "الكنافة (6)")
صناعة القطايف
.jpg "الكنافة (7)")
القطايف فى رمضان
.jpg "الكنافة (8)")
القطايف
.jpg "الكنافة (9)")
الكنافة البلدي
.jpg "الكنافة (10)")
الكنافة البلدي فى شوارع القاهرة والجيزة
.jpg "الكنافة (11)")
بيع الكنافة
.jpg "الكنافة (12)")
محلات بيع الكنافة
.jpg "الكنافة (13)")
الكنافة البلدي
.jpg "الكنافة (14)")
بيع القطايف
.jpg "الكنافة (15)")
محلات بيع الكنافة
.jpg "الكنافة (16)")
صناعة الكنافة البلدي
.jpg "الكنافة (17)")
بيع الكنافة
.jpg "الكنافة (18)")
محلات بيع الكنافة
.jpg "الكنافة (19)")
القطايف
.jpg "الكنافة (20)")
محلات بيع القطايف
الكنافة البلدي
الكنافة
بيع الكنافة
.jpg "كنافة (1)")
عجينة الكنافة
.jpg "كنافة (2)")
صناعة الكنافة
.jpg "كنافة (3)")
كنافة البلدي
.jpg "كنافة (4)")
كنافة
.jpg "كنافة (5)")
القطايف
بمناسبة شهر رمضان.. لوحة "كنافة وقطايف" للتشكيلى تاد الأحد، 26 مارس 2023 09:00 ص
"الكنافة البلدي".. ملكة حلويات سفرة رمضان زمان الجمعة، 24 مارس 2023 12:00 م
طريقة عمل ملف شربات الحلويات الشرقية.. الكنافة والقطايف الجمعة، 17 مارس 2023 08:00 ص
Trending Plus
فرص عمل للمهندسين فى السعودية بمرتبات تصل إلى 147 ألف جنيه شهريا الجمعة، 16 مايو 2025 09:00 م
تعرف على نص رسالة إبراهيم سعيد من محبسه إلى الجمهور عقب أزمته الأخيرة الجمعة، 16 مايو 2025 08:53 م
أحمد مكي يعلن وفاة نجل شقيقته ويطالب جمهوره بالدعاء له الجمعة، 16 مايو 2025 06:33 م
حاملة الطائرات الأمريكية هارى ترومان فى طريقها لمغادرة الشرق الأوسط الجمعة، 16 مايو 2025 07:15 م
رسميا.. وادى دجلة والمقاولون يصعدان للدورى الممتاز وأبو قير يكتسح السويس الجمعة، 16 مايو 2025 07:22 م
قتل عمد وخطف وسرقة.. عقوبات صارمة تنتظر سفاح المعمورة بالإسكندرية الجمعة، 16 مايو 2025 06:50 م
أسرة العندليب تظهر جواب بخط يد حبيبة عبد الحليم تكشف حقيقة زواجه منها الجمعة، 16 مايو 2025 06:52 م
البنك المركزى يعلن عن وظائف جديدة.. اعرف التفاصيل الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
هل تأشيرة زيارة السعودية تسمح بأداء فريضة الحج؟.. وزارة الحج تجيب الجمعة، 16 مايو 2025 06:20 م
الإمارات تهدي ترامب "قطرة نفط واحدة".. والأخير ساخرا: لست سعيد بذلك الجمعة، 16 مايو 2025 01:50 م
تراجع ملحوظ فى أسعار الذهب بمصر.. والجرام يفقد 50 جنيها الجمعة، 16 مايو 2025 05:35 م
الأهلي يكلف ريفيرو باختيار الصفقة الأجنبية الوحيدة خلال ميركاتو الصيف الجمعة، 16 مايو 2025 06:11 م
رشة واحدة تحدث الفرق.. ابتكار بخاخ أنفي يوقف فيروسات الإنفلونزا الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
النيابة العامة: «سفاح المعمورة» قتل موكله بعد خطفه وزوجته خشية افتضاح أمره الجمعة، 16 مايو 2025 05:38 م
النيابة العامة تأمر بإحالة "سفاح المعمورة" إلى محكمة الجنايات الجمعة، 16 مايو 2025 05:16 م
الأهلي يبحث مصير ميشيل يانكون بعد التعاقد مع ريفيرو لتدريب الفريق الجمعة، 16 مايو 2025 04:00 م
تشمل بيع أساور خاصة بالفريضة..السعودية تحذر من إعلانات الحج الوهمية الجمعة، 16 مايو 2025 04:11 م
4 أساطير وقصص رعب حقيقية فى إسبانيا.. رجل بدون رأس وطفلة قتلها والدها الجمعة، 16 مايو 2025 04:00 م
استقبال رومانسى.. رئيس وزراء ألبانيا يلتقى نظيرته الإيطالية فى "تيرانا".. فيديو الجمعة، 16 مايو 2025 03:59 م
ترامب يكشف حصيلة جولته الخليجية بالدولار.. ويؤكد: لست محبطًا الجمعة، 16 مايو 2025 03:35 م
أسرة الراحل إيهاب جلال تشهد مباراة الإسماعيلى ضد مودرن سبورت
الجونة يتقدم على غزل المحلة 2-0 فى الشوط الأول بدورى نايل
أسرة العندليب تظهر جواب بخط يد حبيبة عبد الحليم تكشف حقيقة زواجه منها
أحمد مكي يعلن وفاة نجل شقيقته ويطالب جمهوره بالدعاء له
الأهلي يكلف ريفيرو باختيار الصفقة الأجنبية الوحيدة خلال ميركاتو الصيف
يسرا ولبلبة وميرفت أمين وشيرين نجمات في مشوار الزعيم عادل إمام
النيابة العامة: «سفاح المعمورة» قتل موكله بعد خطفه وزوجته خشية افتضاح أمره
فيلم سيكو سيكو يحقق 171 ونصف مليون جنيه إيرادات
4 أساطير وقصص رعب حقيقية فى إسبانيا.. رجل بدون رأس وطفلة قتلها والدها
كل ما تريد معرفته عن قرار لجنة التظلمات بشأن نقاط مباراة القمة
احتفالاً بعيد ميلاده.. عرض الفيلم الوثائقي "الزعيم" على شاشة "الوثائقية".. غدًا
15 توصية من مجلس الشيوخ للحكومة لتحقيق أهداف خطة التنمية لعام 25/26 وتلبية طموحات المواطن.. أبرزها زيادة التسهيلات الائتمانية للمشروعات المتوسطة والصغيرة.. وتقييم نتائج الخطة الاستثمارية سنويًا
عزاء الفنان السوري الراحل أديب قدورة اليوم بدمشق
الخارجية الصينية: ندعم إجراء مفاوضات مباشرة بين روسيا وأوكرانيا لإنهاء الصراع
القاهرة 37 درجة فى الظل.. تحذير عاجل من الأرصاد بسبب طقس الساعات المقبلة
سقوط سفاح الكلاب فى كوبا.. حول منزله لمقبرة جماعية
طائرة مظلمة فوق أراضي العدو.. ترامب يكشف تفاصيل رحلته السرية إلى العراق
تايمز: ثروة الملك تشارلز الشخصية قفزت 2000% فى 2025 لتصبح 640 مليون إسترلينى
خطة برشلونة للاحتفال بالثلاثية مع الجماهير
مصطفى عسل يتأهل إلى نصف نهائى بطولة العالم للاسكواش بأمريكا
موجة نزوح واسعة لمئات العائلات الفلسطينية من شمال قطاع غزة الجمعة، 16 مايو 2025 08:38 م
موقف السلام النموذجى نقلة جديدة فى تطوير حركة المواصلات.. فيديو الجمعة، 16 مايو 2025 08:00 م
ميار شريف تتأهل إلى نهائى بطولة بارما المفتوحة للتنس الجمعة، 16 مايو 2025 07:51 م
اليوم السابع: بغداد تحتضن قمة لم الشمل العربى الجمعة، 16 مايو 2025 07:17 م
أحمد مكي يعلن وفاة نجل شقيقته ويطالب جمهوره بالدعاء له الجمعة، 16 مايو 2025 06:33 م
هل تأشيرة زيارة السعودية تسمح بأداء فريضة الحج؟.. وزارة الحج تجيب الجمعة، 16 مايو 2025 06:20 م
انخفاض 46 قرشا خلال أسبوع.. سعر الدولار اليوم الجمعة 16-5-2025 أمام الجنيه الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
البنك المركزى يعلن عن وظائف جديدة.. اعرف التفاصيل الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
إعلام حوثى: غارات إسرائيلية على مواقع مختلفة فى الحديدة باليمن الجمعة، 16 مايو 2025 05:42 م
سلاح الجو الإسرائيلى يشن غارات عنيفة على اليمن الجمعة، 16 مايو 2025 05:35 م
النيابة العامة تأمر بإحالة "سفاح المعمورة" إلى محكمة الجنايات الجمعة، 16 مايو 2025 05:16 م
