عين الجمل في الأنظمة الغذائية تقلل من مخاطر الأمراض القلبية الوعائية

عين الجمل
عين الجمل
فاطمة خليل
كشفت دراسة أمريكية عن أن إدخال عين الجمل في الأنظمة الغذائية للإنسان يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية والتي تشمل مجموعة من اضطرابات القلب والأوعية الدموية وتسبب نسبة وفيات لا تقل عن 30% في بعض دول العالم.
 
وأوضحت الدراسة - التي نشرت في مجلة (ساينيس توداى) - أن تناول عين الجمل له فوائد عديدة في زيادة إنتاج الجسم من الأحماض الأمينية مثل ال-هومو ارجينين والذي يعتبر مكونا أساسيا في الكثير من المكملات الغذائية والقصور في نسبته تزيد مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية.
 
ونقلت الدراسة عن البروفيسور كريستينا بيترسون، الباحثة بجامعة تكساس تك الأمريكية، قولها "إن تناول عين الجمل يعمل على تغيير خليط الميكروبات في أمعاء الإنسان بطريقة تعمل على زيادة إفراز الأحماض الأمينية المفيدة لعمل عضلات القلب".
 
وأضافت بيترسون "أن الدراسة تضمنت ثلاثة أنظمة غذائية مختلفة وتم تطبيقها على 36 مشتركا لديهم مخاطر كبيرة في الإصابة بالأمراض القلبية، مشيرة إلى أن أحد الأنظمة اعتمدت على تناول عين الجمل بشكل منتظم في النظام الغذائي بينما النظامين الاخريين تضمنا تناول أحماض أمينية اخرى مثل أوميجا-3 بدون إدخال طعام يحتوي على عين الجمل.
وأشارت بيترسون إلى أن الأشخاص الذين تضمنت وجباتهم عين الجمل ارتفعت لديهم نسبة إنتاج الأحماض الأمينية وغيرها من العناصر المهمة في مساعدة الجسم بعمليات الأيض التي تساعد في تحويل مكونات الغذاء لبروتينات وأحماض نووية لبناء الخلايا.. مضيفة أن هذه المركبات المهمة من الأحماض الأمينية التي ينتجها الجسم تقلل من ضغط الدم وتخفض مستويات الكوليسترول.

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر

بن سلمان وترامب والشرع يعقدون لقاءً حول مستقبل الأوضاع في سوريا

مواعيد امتحانات الفصل الدراسى الثانى 2025 لطلاب الجيزة

الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته

التحقيق فى اتهام طالب بمحاولة الامتحان بدلا من رمضان صبحى


ترامب يدعو الشرع إلى الانضمام لاتفاقيات إبراهيم مع إسرائيل

أزمة مباراة القمة.. الزمالك يترقب قبل التصعيد للمحكمة الرياضية

بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة

سلطنة عمان: لا يمكن تحقيق السلام الدائم دون إقامة دولة فلسطينية مستقلة

وزارة الداخلية تضبط قضية غسيل أموال بقيمة 280 مليون جنيه


زلزال بقوة 6.4 درجة على مقياس ريختر يضرب تونجا

الزمالك أمام فاب الكاميروني.. وسيدات الأهلي مع كالارا ياوندى بانطلاق الكؤوس الأفريقية لليد

موعد مباراة الزمالك وبيراميدز فى نهائى كأس مصر والقناة الناقلة

بالمواعيد.. 3 مواجهات حاسمة تنتظر عمر مرموش مع مانشستر سيتي

تفاصيل ميلاد هلال ذو الحجة وموعد إجازة وقفة عرفات وعيد الأضحى 2025

زلزال جديد.. الشبكة القومية ترصد أول هزة ارتدادية بقوة 2.69 ريختر

معهد الفلك يوجه 10 نصائح لحماية المواطنين وقت حدوث الزلازل.. إنفوجراف

ماذا تفعل إذا شعرت بهزة أرضية؟ دليل مبسط للتصرف الآمن

عاجل.. رئيس معهد الفلك: عمق زلزال اليوم كان كبيرًا.. ونتابع توابعه بدقة

مركز أبحاث علوم الأرض الألمانى: زلزال بقوة 6.3 درجة ضرب جزيرة كريت فى اليونان

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى