أقدم بائع حلويات رمضان.. ورثت المهنة أبا عن جد.. والإقبال على الكنافة طوال العام
.jpg "أقدم بائع حلويات رمضان.. ورثت المهنة أبا عن جد.. والإقبال على الكنافة طوال العام")
محمد قاسم
الإثنين، 10 أبريل 2023 05:02 م
"أنا ورثت المهنة أبا عن جد، فجدى ووالدي مهنتهما كانت بيع البسبوسة والكنافة وتعلمت منهما الكثير من أسرار المهنة" بتلك الكلمات بدأ محمد يروي لنا تفاصيل حكايته مع مهنة بيع حلويات رمضان.
وقال محمد محمود لـ"اليوم السابع": جدي رحمة الله عليه كان يعمل في مهنة بيع البسبوسة وكان ذلك في سنة 1938 وكان يصنع كمية صغيرة ويبيعها داخل عربة صغيرة وعلم والدى المهنة وانا اتعلمتها من والدي فهى وراثة أبا عن جد، موضحا أنه يعمل بهذه المهنة منذ أن كان طالبا في كلية التجارة وكان يساعد والده أثناء وقت فراغه حتي عرف منه أصول وأسرار المهنة هو وأشقائه أيضا.
وأكد محمد أن الإقبال طوال السنة موجود على جميع أنواع الحلويات ولكنه يزيد علي الكنافة و البسبوسة في شهر رمضان الكريم وأنه أصبح لديه خبرة تجعله يعرف بمجرد النظر للبسبوسة إذا كانت مظبوطة أو تحتاج بعض الاضافات من خلال ممارسته للمهنة طوال سنوات مع والده.
على الطعم دور.. كنافة أم إبراهيم طعم ورائحة شكل تانى داخل قرية طحا بوش ببنى سويف.. أم إبراهيم: تعلمت المهنة من زوجى منذ 30 عاما وبشتغلها أنا وابنى بعد وفاته من 8 سنوات.. ربيت 6 أبناء وببيع شاى فى السوق.. فيديو الأحد، 09 أبريل 2023 12:00 ص
ما تكترش في الكنافة والقطايف.. اعرف أضرار السكريات الزيادة على صحتك السبت، 08 أبريل 2023 01:00 م
على الأصل دور.. الكنافة البلدى تزين شوارع مصر القديمة الجمعة، 07 أبريل 2023 12:00 م
Trending Plus
حلمى طولان مدير فني لمنتخب مصر فى البطولة العربية بتواجد الصقر والحضرى الأربعاء، 21 مايو 2025 03:51 م
البحوث الفلكية تكشف موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 الأربعاء، 21 مايو 2025 05:05 م
كم سعر المتر فى وحدات مشروع "سكن لكل المصريين 7" لمتوسطى الدخل؟ الأربعاء، 21 مايو 2025 04:17 م
إنهاء إجراءات الإفراج عن المخرج عمر زهران بعد قضائه نصف المدة الأربعاء، 21 مايو 2025 05:09 م
وظائف فى الأردن بمرتبات تصل إلى 22 ألف جنيه شهريا.. رابط التقديم الأربعاء، 21 مايو 2025 04:52 م
خلال محادثات أوكرانيا وروسيا.. بوتين لترامب: نحب ميلانيا أكثر منك الأربعاء، 21 مايو 2025 02:55 م
مها الصغير بعد طلاقها من أحمد السقا: مفيش حاجة مبهرة قد وقفة ربنا جنبك الأربعاء، 21 مايو 2025 03:20 م
سعر الذهب اليوم يواصل الصعود بعد ارتفاع الأونصة.. وعيار 21 يسجل 4660 جنيها الأربعاء، 21 مايو 2025 03:05 م
نص تعديلات قوانين انتخابات مجلس النواب الأربعاء، 21 مايو 2025 02:30 م
"القومى للبحوث" يكشف مخاطر وأضرار مشروبات الطاقة خلال موسم الامتحانات الأربعاء، 21 مايو 2025 02:27 م
محامى نجل محمد رمضان يتقدم بمعارضة على حكم إيداعه فى دار رعاية الأربعاء، 21 مايو 2025 02:07 م
قيمة ذهب نوال الدجوى المسروق بالجنيه المصرى الأربعاء، 21 مايو 2025 01:10 م
حقنة جديدة لعلاج السرطان تحجب الخلايا المصابة وتختصر وقت العلاج الأربعاء، 21 مايو 2025 12:18 م
لو عاوز تحجز شقة بمشروع سكن لكل المصريين 7 لمتوسطى الدخل.. اعرف التفاصيل الأربعاء، 21 مايو 2025 12:12 م
كيف بدأت قصة حب أحمد السقا والإعلامية مها الصغير؟.. بعد طلاقهما الأربعاء، 21 مايو 2025 12:00 م
بعد سرقة منزل نوال الدجوى.. أدلة بمسرح الجريمة تساهم فى تحديد الجناة الأربعاء، 21 مايو 2025 11:21 ص
تأجيل محاكمة عمر زهران فى اتهامه بسرقة مجوهرات شاليمار شربتلى لـ18 يونيو الأربعاء، 21 مايو 2025 11:56 ص
الزمالك يدرس رحيل التونسي حمزة المثلوثى وعدم تجديد عقده الأربعاء، 21 مايو 2025 12:09 م
جوليان أسانج يرتدى تي شيرت يحمل أسماء شهداء غزة من الأطفال الأربعاء، 21 مايو 2025 12:04 م
أحمد السقا يحذف بيان انفصاله عن مها الصغير بعد انتقاده بسبب الصياغة
إنهاء إجراءات الإفراج عن المخرج عمر زهران بعد قضائه نصف المدة
بدء حجز 15 ألف وحدة سكنية لمتوسطى الدخل.. لا يقل عمر المتقدم عن 21 عاما ولا يزيد الدخل الشهرى للأسرة عن 25 ألف جنيه أبرز الشروط.. وعدم الحصول على قرض تعاونى والتنازل عن شقة الايجار القديم آليات الحصول على وحدة
حلمى طولان مدير فني لمنتخب مصر فى البطولة العربية بتواجد الصقر والحضرى
بدء اجتماع الحكومة الأسبوعى ويعقبه مؤتمر صحفى
فحص عقود بيع 6 فيلات بقيمة 50 مليون جنيه من نوال الدجوى إلى حفيدتيها
مها الصغير بعد طلاقها من أحمد السقا: مفيش حاجة مبهرة قد وقفة ربنا جنبك
أول جلسة لمعارضة نجل محمد رمضان على حكم إيداعه فى دار رعاية 19 يونيو
المرأة تُسيطر على لجان تحكيم الدورة 25 من مهرجان روتردام للفيلم العربي
عصام صاصا وجهاد ماهر بين شائعات الانفصال ودعم زوجها
البنك الأهلى ينتظر الفائز من إنبي والحرس في نصف نهائي كأس عاصمة مصر
قيمة ذهب نوال الدجوى المسروق بالجنيه المصرى
الرئيس السيسى يوجه بإحلال السلالة الحيوانية لزيادة الألبان واللحوم
عمر مرموش يتقدم في سباق الحذاء الذهبي الأوروبي.. وصلاح يتمسك بالأمل
هكذا تحدث أحمد السقا ومها الصغير عن زواجهما والمشاكل بينهما
كراسة شروط حجز سكن لكل المصريين 7 لمتوسطى الدخل
مواعيد مباريات اليوم.. توتنهام ضد مان يونايتد بنهائى الدوري الأوروبي والهلال مع الوحدة
شروط حجز 15 ألف وحدة سكنية لمتوسطى الدخل.. بمساحات من 90 - 127 مترا
نهائى كأس مصر 2025.. موعد مباراة الزمالك وبيراميدز والقناة الناقلة
قائمة أعلى أجور لاعبي الدوري الإنجليزي.. شاهد ترتيب محمد صلاح ومرموش
موعد مباراة توتنهام ضد مان يونايتد فى نهائى الدورى الأوروبى والقناة الناقلة الأربعاء، 21 مايو 2025 05:13 م
"دستورية الشيوخ" تجتمع غدا لمناقشة تعديلات قانون الانتخابات الأربعاء، 21 مايو 2025 05:05 م
حلمى طولان مدير فني لمنتخب مصر فى البطولة العربية بتواجد الصقر والحضرى الأربعاء، 21 مايو 2025 03:51 م
كيف يفكر عماد النحاس في موقعة حسم الدوري مع الأهلي؟ الأربعاء، 21 مايو 2025 03:20 م
2.3 مليون مقعد.. تعرف على مواعيد قطارات عيد الأضحى الإضافية 2025 الأربعاء، 21 مايو 2025 03:00 م
"القومى للبحوث" يكشف مخاطر وأضرار مشروبات الطاقة خلال موسم الامتحانات الأربعاء، 21 مايو 2025 02:27 م
مفاجأة.. الوداد المغربي يدخل سباق التعاقد مع كريستيانو رونالدو الأربعاء، 21 مايو 2025 02:15 م
"تشريعية النواب" تناقش غدا قوانين انتخابات البرلمان الأربعاء، 21 مايو 2025 02:01 م
صعب ولا سهل.. لحظة خروج طلاب "تانية ثانوى" بعد امتحان العربى.. فيديو الأربعاء، 21 مايو 2025 02:00 م
مان سيتي ضد بورنموث.. ملعب الاتحاد تميمة حظ عمر مرموش الأربعاء، 21 مايو 2025 01:39 م
دقة وتقلية وبيزود "ورد".. وجبة كشرى لمستشار ترامب أثناء زيارته للقاهرة.. فيديو الأربعاء، 21 مايو 2025 01:01 م
