دراسة: تناول الحلويات والوجبات السريعة يزيد معدلات الكولسترول في الدم

تناول الحلويات
تناول الحلويات
كتبت رانيا عامر
حذرت معظم الدراسات الحديثة من تناول الوجبات السريعة التي تعرض صحتنا لمخاطر الإصابة بالعديد من الامراض ، بجانب فقد الجسم العناصر الغذائية الغنية بالبروتين ، مما يسهل علي الجسم اصابته باي عدوى ، بالإضافة الي تناول الحلويات التي تساهم فى زيادة مستوي الكوليسترول في الدم .وذلك وفقا لما نشره موقع نوفوستي.
 
وجد فريق من الباحثون بمعهد ماكس بلانك لبحوث التمثيل الغذائي في كولونيا بألمانيا ،بالتعاون مع جامعة ييل الأمريكية ان هناك تأثير من قبل الأطعمة الدهنية والسكرية على وظائف الدماغ.
 
أثبتت الأبحاث التي اجرها الباحثون أن هذه الأطعمة تنشط منظومة الدوبامين في الدماغ، المسؤولة عن التحفيز والمكافأة، ما يغير مفهوم الطعام.
 
وفي ذات السياق قال الدكتور مارك تيتجيماير رئيس فريق البحث، أن الدماغ يعاد بناؤه من خلال تناول رقائق البطاطس والمنتجات الضارة الأخرى.. لذلك بفضل التغييرات الحاصلة في الدماغ، سنفضل دائما دون وعي الأطعمة المحتوية على الكثير من الدهون والسكر.
 
وقام الباحثون إلى تقسم مجموعتين من المشاركين في الدراسة ، كان أفراد المجموعة الأولى يتناولون خلال ثمانية أسابيع مع طعامهم بودينج صغير دسم وحلو، أما أفراد المجموعة الثانية فكانوا يتناولون نفس الطعام ولكن أقل دهنية،وكان الباحثون خلال هذه الفترة يقيسون نشاط دماغ المشاركين.
 
واتضح للباحثين أن وزن أفراد المجموعة الأولى لم يزدد ولم يتغير مستوى السكر والكوليسترول في دمهم. ومع ذلك يعتقد الباحثون أنه سيصعب عليهم التخلي عن تناول الحلوى، حتى إذا كانوا قبل هذه الدراسة لا يتناولون مثل هذه الأطعمة، بسبب نشوء روابط جديدة في الدماغ.
 
 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

جلسات تحفيزية في المصري قبل مواجهة البنك الأهلي بالدوري

معلومات مهمة حول المرحلة الثانية للخدمات الإلكترونية للنيابة العامة

القناة الناقلة لمباراة الزمالك وبيراميدز فى نهائى كأس مصر 2025

مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20- 5 – 2025 والقنوات الناقلة

اليوم.. نظر دعوى طليق الفنانة جورى بكر لرؤية طفله منها


قرارات النيابة فى واقعة سرقة فيلا نوال الدجوى.. تعرف عليها

حالة الطقس المتوقعة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 فى مصر

ضبابية الاقتصاد.. حرب غزة توقف توزيع أرباح البنوك في إسرائيل

الأرصاد تحذر: شبورة ورياح مثيرة للرمال والأتربة على هذه المناطق غدًا

الهلال يعلن تجديد عقد قائده سالم الدوسري رسميا حتى 2027


كريم محمود عبد العزيز ضيف أولى حلقات "فضفضت أوى" على Watch it

شواطئ البحر الأحمر تستقبل طيور أوروبا المهاجرة.. تتوفر لها الراحة والغذاء.. ظهور النسور والصقور فى المناطق الجنوبية.. المختصون يرسمون مسار هجرتها.. ومصر تمتلك ثانى أكبر مسار لها فى العالم.. صور

محمد صلاح كابتن الريدز في مباراة برايتون ضد ليفربول بالدوري الإنجليزي

اتحاد اليد يوافق بالإجماع على مشاركة الأهلي والزمالك في مونديال الأندية

الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم

استمرت أكثر من ساعتين.. الرئيس الروسي يعلن تفاصيل محادثاته مع ترامب

رئيس الوزراء يتابع جهود توفير مياه الشرب للمواطنين في البحر الأحمر

القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية

جنود إسرائيليون يتنكرون في زى نسائى لاختطاف قائد بحركة حماس.. تفاصيل

بعد أن فقد وعيه.. طائرة تقل 200 راكب تسافر من ألمانيا لإسبانيا بدون طيار

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى