شعبة الدواجن: استمرار تراجع أسعار الكتاكيت بسبب عودة الانضباط للسوق

سامح السيد رئيس شعبة الدواجن

كتب - إسلام سعيد

السبت، 15 أبريل 2023 11:03 ص

كشف سامح السيد رئيس شعبة الدواجن فى الغرفة التجارية بالجيزة، استمرار الهبوط فى أسعار الكتاكيت والتى من شأنها هبوط مستقبلى فى سعر الدواجن بالأسواق، مشيرا إلى أن سعر الكتكوت الأبيض تراجع إلى مستويات 6 جنيهات مقابل مستويات 21 جنيها تقريبا الشهر الماضى، وكذلك الساسو هبط إلى 6 جنيهات فى معاملات اليوم.

وأضاف فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، أن سعر الكتكوت البلدي انخفض إلى مستويات 6 جنيهات فى المزارع اليوم والهجين يسجل 5 جنيهات وكذلك الفيومى 5 جنيهات أيضاً، فى حين يسجل البط المولار 17 جنيها والمسكوفى 23 جنيها والبيور 12 جنيها

وأشار إلى أن سعر كيلو الدواجن البيضاء تسليم أرض المزرعة لا زال مستقر عند مستويات 71 جنيها فى تعاملات اليوم ويصل المستهلك بدءاً من 80 جنيها.

وأوضح سامح السيد، أن توفير الأعلاف فى الأسواق خلال الفترة الأخيرة ساهم فى عودة الانضباط بالسوق ومن ثم شهدنا انخفاض فى الدواجن والكتاكيت وأنواع أخرى من الطيور.

وكانت شعبة الدواجن فى الغرفة التجارية بالجيزة، قدمت 3 عناصر رئيسية لضبط سوق الدواجن وتهدئة حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة عقب ارتفاعات سعرية مبالغ فيها مؤخراً تفوق التكلفة النهائية والفعلية لإنتاج الفراخ فى مصر.

وذكرت، إن تفعيل البورصة الرئيسيه الدواجن فى القليوبية أول مقترح يمكن أن يسهم فى ضبط السوق ، حيث سيؤدى ذلك إلى تحديد السعر العادل للكيلو بناءً على التكلفة الفعلية وبحسب العرض والطلب فى السوق لتكون الأسعار مناسبة للمنتجين والمستهلكين.

وأضافت أن تفعيل قانون 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية، بهدف تقليل حلقات التداول والحلقات الوسيطة التى ترفع السعر على المستهلكين، حيث يسهم القانون حال تطبيقه فى توفير منتج للمستهلك بمواصفات ذات جودة عالية وخالية من الأمراض وصحية، خاصة أن أغلب دول العالم وآخرها الأرجنتين تمنع التداول الحى من أجل الحد من انتشار انفلونزا الطيور.

وأكدت أن تطبيق قانون حظر التداول الحى يؤدى إلى انخفاض حلقات التداول ويساهم فى الحد من انتشار الأمراض، حيث أن الدواجن الحية عند ذبحها يوجد بها ما يسمى العد البكتيرى ولا يتم القضاء عليه إلا بالتبريد وجميع دول العالم والدول العربية طبقت تشريعات تحظر تداول الدواجن حية.