إقبال على محال بيع الأسماك المملحة بالمنوفية هذا العام.. فيديو
فيسبوك
واتساب
المنوفية - محمد فتحى
الأحد، 16 أبريل 2023 06:00 م
تشهد محلات بيع السردين والفسيخ بمحافظة المنوفية، زحام كبير بالتزامن مع احتفالات المصريين بعيد شم النسيم، وبالتحديد فى شارع السوق بمدينة منوف بمحافظة المنوفية.
ويقول محمد مسعد المزين صاحب محل فسخانى يعود لعام 1955، إن عيد شم النسيم يعد أكبر مواسم بيع الأسماك المملحة بإختلاف أنواعها منها السردين والذى يعد أنواعه مابين سردين بلدى 80 جنيها، سردين خليجى 90 جنيها، سردين موزه 100 جنيه، سردين هرنج 100 جنيه.
ويضيف صاحب محل فسخانى بشارع السوق بمدينة منوف بمحافظة المنوفية، أن طريقة السردين تختلف من شخص لآخر، الأول يتم وضع الأسماك حسب أنواعها ببرميل، ثم يتم وضع المحل حسب درجة ملوحة كل نوع من أنواع السردين وفى النهاية طعم السردين يرجع نفس كل صنايعى.
ويضيف إسلام المزين صنايعى بمحل فسخانى لبيع الأسماك المملحة، أن الفسيخ والذى يتم صنعه من السمك البورى، حيث يتم وضعه درجة حرارة عالية داخل برميل محكم ومغلق بإحكام لمدة 3 أيام، وبعد ذلك يتم تمليحه تصنيعه بوضح كميات من الملح عليها حسب نوع السمك، ووضعه بالبرميل لمدة أسبوع على التقريب أو 14 يوما وبعد ذلك يتم فتح البرميل وبيعه للمواطنين.
ويشير صالح المزين صنايعى بمحل فسخانى لبيع الأسماك المملحة، أن الرنجة أنواع، رنجة بطارخ، رنجة مغلفة، رنجة صناديق وسعرها يبدأ من 90 جنيه إلى 120جنيه.
ويضيف المزين أن يوجد إقبال كبير من قبل المواطنين على شراء الأسماك المملحة حسب أنواع سردين أو رنجة أو فسيخ.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
ضبط فسيخ فاسد ولحوم خارج المجزر غير صالحة فى الأقصر الأحد، 16 أبريل 2023 09:25 ص
تناول الرنجة والفسيخ بدون أضرار.. فيديو الجمعة، 14 أبريل 2023 08:00 ص
ضبط أسماك رنجة وفسيخ فاسدة قبل بيعها للمواطنين فى الوراق.. صور الأربعاء، 12 أبريل 2023 01:39 م
Trending Plus
حريق داخل سنترال رمسيس والحماية المدنية تحاول السيطرة على النيران الإثنين، 07 يوليو 2025 05:55 م
وزارة التعليم تمد فترة التقدم لرياض الأطفال حتى 15 يوليو الجارى الإثنين، 07 يوليو 2025 05:59 م
فى يومها العالمى.. استشارى توضح إزاى متحرميش طفل السكر من الشيكولاتة الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 م
4 سنوات دراسية للثانوية ومواد إضافية.. قواعد تطبيق البكالوريا الإثنين، 07 يوليو 2025 05:04 م
بعد تصريحات إدوارد .. 7 أعراض لأورام الكلى تلزم الفحص فورا الإثنين، 07 يوليو 2025 04:00 م
الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي الإثنين، 07 يوليو 2025 03:38 م
غياب الزمالك عن جلسة استماع شئون اللاعبين باتحاد الكرة في شكوي زيزو الإثنين، 07 يوليو 2025 03:36 م
الأهلى يتسلم الاستغناء الخاص بياسين مرعي من فاركو الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 م
وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين الإثنين، 07 يوليو 2025 03:29 م
مجلس النواب يقر تطبيق نظام البكالوريا بقانون التعليم واعتباره اختياريا الإثنين، 07 يوليو 2025 03:21 م
طقس شديد الحرارة ورطوبة مرتفعة وشبورة.. تفاصيل حالة الطقس حتى السبت الإثنين، 07 يوليو 2025 02:49 م
كل ما تريد معرفته عن كواليس الميركاتو الصيفى فى الأهلى الإثنين، 07 يوليو 2025 03:20 م
"الفاشر" تحت نيران القصف.. مقتل 5 فى هجوم جديد للدعم السريع على سوق نيفاشا وارتفاع جنونى فى الأسعار.. الهجرة الدولية: ارتفاع الفارين إلى مليون شخص.. وتدفق عشرات الآلاف من النازحين إلى الأبيض وسط تفش للكوليرا الإثنين، 07 يوليو 2025 07:00 م
الجزائرى ميلود حمدى يجتمع مع اللاعبين ويقود أول مران للإسماعيلى الإثنين، 07 يوليو 2025 06:52 م
النائبة رشا كليب: تعديلات قانون التعليم خطوة إصلاحية تحقق مستهدفات الدولة الإثنين، 07 يوليو 2025 06:38 م
"مؤسسة أبو العينين" عضو التحالف الوطني تواصل جهودها في محو الأمية وتمكين المرأة الإثنين، 07 يوليو 2025 06:34 م
قصة ضبط إبراهيم سعيد وإخلاء سبيله من نيابة النزهة بعد خلافات مع طليقته بسبب النفقة.. حكم بحبسه شهرا لامتناعه عن دفع مصروفات دراسية.. ودعوى جديدة بسبب تخلفه عن سداد متجمد نفقة صغير وبدل فرش وغطاء الإثنين، 07 يوليو 2025 06:30 م
تداعيات أزمة لوحات الفنانة الدنماركية ليزا لاتشنيلسين.. الإعلامية مها الصغير تعتذر وتؤكد: مروري بأصعب ظروف فى حياتي ليس مبررا وزعلانة من نفسي.. والمجلس الأعلى للإعلام يستدعى الممثل القانوني لقناة "ON E" الإثنين، 07 يوليو 2025 06:30 م
شواطئ بورسعيد تشهد تدريبات فريق المصرى الإثنين، 07 يوليو 2025 06:14 م
بعد إقالته بساعات.. انتحار وزير النقل الروسي داخل سيارته بضواحى موسكو
5 سيارات إطفاء تحاول إخماد حريق سنترال رمسيس بمنطقة وسط القاهرة.. صور
مصرع 3 أشخاص بسبب الأمطار الغزيرة في ولاية "ناجالاند" بشمال شرق الهند
بعد سنوات تقشف فرانسيس.. البابا لاون يقضى عطلته بقلعة قيمتها مليار يورو
شاهد مهارات شيكو بانزا نجم منتخب أنجولا ولاعب آستريا أمادورا المرشح للزمالك
رئيس الوزراء: مصر أولت اهتماما كبيرا لتطوير نظام الرعاية الصحية والخدمات الطبية
4 سنوات دراسية للثانوية ومواد إضافية.. قواعد تطبيق البكالوريا
هيئة الأسرى الفلسطينية: أوضاع قاسية ومهينة يعانيها الأسرى فى سجن "عوفر"
مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى
الدبلوماسي حسن الصغير مستشارا سياسيا لرئيس البرلمان الليبي
إصابة 4 أشخاص إثر حادث تصادم سيارتين فى التجمع
وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"
نيابة سوهاج تقرر إجراء تحليل المخدرات لقائدى سيارتين فى حادث تصادم جهينة
المقابل المادى يحسم انضمام كارلوس فينيسوس لاعب توتنهام السابق للزمالك
عودة حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية عقب إعادة العربات لمسارها
تفاصيل حريق سنترال رمسيس.. الحماية المدنية تحاول السيطرة.. فيديو الإثنين، 07 يوليو 2025 07:05 م
أخبار مصر.. الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة والعظمى بالقاهرة 37 درجة الإثنين، 07 يوليو 2025 06:00 م
بين الأفاعى والتضاريس الصعبة.. ارتفاع عدد ضحايا فيضانات تكساس لـ80 شخصا.. فيديو الإثنين، 07 يوليو 2025 05:38 م
الحوثيون يغرقون سفينة تتعامل مع إسرائيل في البحر الأحمر بخمس صواريخ الإثنين، 07 يوليو 2025 05:34 م
مرشح واحد فقط فى ثالث أيام تلقى طلبات الترشح لانتخابات الشيوخ بالقليوبية الإثنين، 07 يوليو 2025 05:31 م
استئناف القاهرة تلزم شركة أدوية بتعويض موظف بـ1.45 مليون جنيه لفصله تعسفيا الإثنين، 07 يوليو 2025 04:14 م
تفاصيل إصدار جهاز الإحصاء النسخة الجديدة من كتيب مصر فى أرقام 2025.. فيديو الإثنين، 07 يوليو 2025 04:13 م
الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي الإثنين، 07 يوليو 2025 03:38 م
الزمالك يسابق الزمن لحسم صفقة محمد علاء من الجونة الإثنين، 07 يوليو 2025 03:30 م
مدرب ميلان يعلن انضمام مودريتش إلى الروسونيري بعد كأس العالم للأندية الإثنين، 07 يوليو 2025 03:25 م
كل ما تريد معرفته عن كواليس الميركاتو الصيفى فى الأهلى الإثنين، 07 يوليو 2025 03:20 م
