وفري فلوسك واعرفي أسهل طريقة عمل للبسكويت بالبرتقال وجوز الهند

الكحك والبسكويت من أهم تحضيرات العيد التي تحب الكثير من السيدات إعدادها في المنزل من أجل أجواء الفرح والبهجة التي ترتبط بها، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل البسكويت بجوز الهند والبرتقال على طريقة الشيف مي صيام بمكونات سهلة.

بسكويت بالبرتقال

طريقة عمل بسكويت البرتقال

المكونات

نصف كيلو دقيق

ربع كيلو زبدة

كوب ونصف سكر بودرة

2بيضة

كيس فانيليا برتقال

ملعقة كبيرة بيكينج بودر

ربع كوب عصير برتقال

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

في البداية أضربي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر حتي تصبح كريمية

ثم ضيفي  البيض وفانيليا البرتقال أو روح برتقال ويضرب حتي يختفي البيض

ثم ضيفي عصير البرتقال ويخلط معهم

ثم اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق ويضاف للخليط ويقلب باسباتيولا

ثم يشكل بالقمع المشط ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 160 حتي يصبح لونه ذهبي

بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند:

المكونات

نصف كيلو دقيق

ربع كيلو زبدة

كوب ونصف سكر بودرة

2بيضة

5نقط من روح جوز الهند

ملعقة كبيرة بيكينج بودر

ربع كوب لبن

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

اضربي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر حتي تصبح كريمية

ثم ضيفي البيض وروح جوز الهند

ثم أضربيهم بشكل قوي حتي تحصلي على قوام كريمي

ثم ضيفي اللبن واضربي المكونات مرة أخري

ثم اخلطي البيكينج بودر مع الدقيق مع التقليب الجيد

ثم استخدمي القمع  للتشكيل  وضعيه بداخل صينية

 ثم حضري الفرن على درجة حرارة 160  حتي تحصلي على اللون الذهبي