طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة والبروكلى.. سريعة وصحية

سلطه الباستا
سلطه الباستا
كتبت حنان طلعت

لكل ربة منزل تبحث عن تجديد مطبخها وصنع طبق سريع لا يحتاج مجهود وفى نفس الوقت مغذى للأطفال والكبار، ويتم تناوله سواء فى الغداء أو فى العشاء يمكن تحضير سلطة الباستا المغذية والتى يمكن تناولها خلال فترات الرجيم والدايت، أو من أجل إراحة المعدة بعد تناول الكثير من الطعام خلال العيد.

وبفضل البروكلى والخضروات الكثيرة فإن هذا يجعل الطبق ملون يفتح الشهية، ويمكن صنعها فى أيام العمل المزدحمة، كاختيار مثالى ومنجز، ولمعرفة الطريقة يمكن متابعة النقرير التالى وفقاً لموقع "thespruceeats".

باستا
باستا

مكونات سلطة باستا تونة السريعة بالبروكلى:

للسلطة:

227 جرام مكرونة ويمكن استبدالها بمكرونة القمح الكامل

2 كوب من زهور البروكلى الطازجة

علبة تونة مصفاة

1 كوب من طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف

4/3 كوب زيتون أسود أو أخضر مقطع لشرائح

3 قطع بصل أخضر متوسط الحجم، مقطع لشرائح بالعرض

المكونات
المكونات

تتبيلة:

2/1 كوب مايونيز

1/4 كوب من زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة من خل العنب الأبيض

1 ملعقة صغيرة من الخردل اختيارى

 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

 


طريقة عمل سلطة باستا تونة السريعة بالبروكلى:

يتم ظهى المكرونة فى ماء مغلى مملح.

يتم وضع زهور البروكلى على المكرونة وتركه دقيقة ليغلى مع بعض.

سلق المكرونة والبروكلى
سلق المكرونة والبروكلى

تصفى المكرونة وزهور البروكلى.

يتم شطف المكرونة والبروكلى فوراً تحت الماء ويتم تصفيتها.

فى طبق كبير يتم وضع الباستا والبروكلى مع التونة والطماطم والزيتون والبصل الأخضر.

وضع المكونات
وضع المكونات

فى طبق صغير يتم خلط كل من المايونيز وزيت الزيتون والخل والخردل والملح والفلفل ويتم خفق المكونات بالمضرب للحصول على قوام كريمى.

يتم سكب الصلصة فوق سلطة التونة والباستا بشكل جيد وتقدم فوراً.

ولمن يريد أن يتناولها صحية مناسبة للدايت، يمكن صنع الباستا بالقمح الكامل أو المصنوعة بالشوفان، ولمن لا يريد إضافة المايونيز على الباستا يمكن عدم وضعه والاكتفاء بزيت الزيتون البكر وعصير الليمون الطازج مع إضافة الفلفل الأسود ورش ملح البحر الخشن، على حسب الرغبة.

 

السلطة
السلطة

 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

رفع الحد الأقصى لسن المتقدم بمسابقة معلم مساعد من معلمى الحصة حتى 45 عامًا

الداخلية تضبط المتهم بمضايقة سيدة فى الدرب الأحمر

أزمة مباراة القمة.. التظلمات تستمع لأقوال رئيس لجنة المسابقات قبل إصدار القرار

ترامب: حصلنا على استثمارات ضخمة تفوق 10 تريليونات دولار فى 3 شهور

قرار هام من وزير التربية والتعليم لمعلمى الحصة بعد قليل


طبيب الزمالك يقدم تقريرا شاملا عن حالة مصابى الأبيض

مد فترة الحصول على شهادة الصلاحية للمتقدمين لوظيفة معلم حتى 25 يونيو

السفير المصرى غير المقيم يقدم أوراق اعتماده إلى رئيس السلفادور

منتخب الشباب يواجه المغرب في نصف نهائي أمم أفريقيا تحت 20 سنة.. اليوم

أمير قطر يفاجئ ترامب بهدية غير متوقعة بعد توقيع اتفاقيات تاريخية


اليوم نظر محاكمة بلوجر شهيرة لاتهامها بجريمة مخلة

حريق بكورنيش مصر القديمة.. والحماية المدنية تتمكن من إخماده (صور)

القنوات الناقلة لمباراة مصر والمغرب اليوم الخميس في كأس أمم أفريقيا للشباب

بعد وفاة الضحية الثامنة فى انفجار خط غاز الواحات.. ما عقوبة المتهمين؟

فرص عمل فى الأردن للمصريين برواتب تصل لـ500 دينار.. قدم الآن

موعد إجازة وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 فلكيًا

الفنان محمد غنيم مهدد بالسجن 3 سنوات.. وهذه فرصته الأخيرة

موعد مباراة الأهلي أمام البنك فى دوري nile والقناة الناقلة

الملاك و"المستأجرين" تحت قبة البرلمان.. لجنة الإسكان تفسح المجال لكل الآراء حول مشروع القانون.. وتدون الملاحظات والمطالب بدقة.. وتؤكد: نقدر كل وجهات النظر وحريصون على تحقيق التوازن.. والاستماع للمحافظين 25 مايو

6 مواجهات لا تفوتك فى صراع الهبوط بالدورى هذا الموسم.. الإسماعيلى والمحلة الأبرز

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى