لماذا تم حماية جبنة البارميزان من حريق لندن؟
كتبت بسنت جميل
الإثنين، 24 أبريل 2023 08:00 م
عندما اجتاح حريق لندن العظيم المدينة في عام 1666، ودمر أكثر من 13000 منزل في أعقابه، كان كاتب اليوميات الشهير صامويل بيبس في مهمة، ففي اليوم الثالث من الحريق، بينما شهدت لندن نزوحًا جماعيًا مذعورًا، انضم صموئيل بيبس إلى صديق، وحفر حفرة ودفن جبن البارميزان الخاص به لحفظها.
كتب صموئيل بيبس مذكراته التي احتفظ بها بين عامي 1660 و1669، والتي قدمت نظرة عميقة على الحياة اليومية في لندن في القرن السابع عشر إلى جانب سرد حي لحريق لندن العظيم، وقد نُسخت مذكراته إلى الإنجليزية البسيطة فقط في عشرينيات القرن التاسع عشر، وفقا لما ذكره موقع ancient orgnins.
فيما يتعلق بحريق لندن العظيم، قد تتساءل عن سبب دفن شخص ما لبارميزان خلال مثل هذا الحدث الكارثي. هذا الجبن الإيطالي الشهير، الملقب بملك الأجبان، ابتكره الرهبان في بارما وريجيو إميليا خلال العصور الوسطى ، وله تاريخ يعود إلى ما يقرب من 1000 عام.
تم تصميم وصفة جبن البارميزان لضمان الحفاظ عليها لفترة طويلة باستخدام الملح من مناجم الملح Salsomaggiore المجاورة والحليب من الأبقار التي تربى في الأديرة المحلية نذ عام 1612، اعترف بأن الجبن من بارما هو الجبن الحقيقي الوحيد، وحمايته رسميًا من الجبن المقلد.
انخفاض الرياح.. كيف تم إخماد حريق لندن الكبير؟.. فيديو الإثنين، 05 سبتمبر 2022 11:00 م
حريق لندن الكبير بسبب الخباز الكسول.. أغرب حادثة فى التاريخ (فيديو) الإثنين، 05 سبتمبر 2022 10:10 ص
حريق لندن الكبير.. خباز كسول تسبب فى دمار عاصمة بريطانيا بأكملها الجمعة، 02 سبتمبر 2022 11:00 م
روبرت هوك عالم ظن نفسه سيصبح صانع ساعات.. ما علاقته بحريق لندن الكبير؟ الإثنين، 18 يوليو 2022 07:30 م
Trending Plus
كل ما تريد معرفته عن سعر الذهب فى مصر اليوم الأحد الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 07:10 ص
قطار تالجو.. مواعيد الرحلات على خطوط السكة الحديد الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
مواعيد مباريات كأس العالم للأندية اليوم 29-6-2025 والقنوات الناقلة الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
ملخص وأهداف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي في ثمن نهائي كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 06:15 ص
اليوم.. طلاب أدبي بالثانوية الأزهرية يؤدون امتحان مادة التاريخ الأحد، 29 يونيو 2025 06:00 ص
ماذا يحدث لجسمك عند إضافة ملعقة من العسل إلى كوب الحليب؟ الأحد، 29 يونيو 2025 06:00 ص
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 05:00 ص
دعاء الفجر.. اللهم إنا نسألك فى فجر هذا اليوم أن تيسر أمورنا وتشرح صدورنا الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الأحد الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى مواجهة نارية بمونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
تشيلسى يتأهل لربع نهائى مونديال الأندية برباعية ضد بنفيكا فى 120 دقيقة مثيرة الأحد، 29 يونيو 2025 03:45 ص
شيرين تحيي حفلها بمهرجان موازين وسط حضور كبير.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 03:12 ص
دي ماريا يحرز هدف تعادل بنفيكا ضد تشيلسي 1-1 فى الدقيقة 95.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 03:03 ص
استئناف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي بعد توقفها أكثر من ساعة ونصف الأحد، 29 يونيو 2025 02:52 ص
سعر الذهب فى مصر اليوم الأحد بمستهل التعاملات الأحد، 29 يونيو 2025 02:00 ص
160 مليار جنيه لدعم السلع التموينية والخبز في موازنة 2025/2026 الأحد، 29 يونيو 2025 02:00 ص
محمد فضل شاكر يغنى لوالده ويدعو له بالفرج فى حفله بمهرجان موازين الأحد، 29 يونيو 2025 01:35 ص
توقف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي في مونديال الأندية لسوء الأحوال الجوية الأحد، 29 يونيو 2025 12:57 ص
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025
قضية كارما.. عاهة مستديمة وقرار مصيري بيد نيابة الطفل
مواعيد مباريات كأس العالم للأندية اليوم 29-6-2025 والقنوات الناقلة
انطلاق فترة القيد الأولى لأندية محترفي اليد اليوم
أم كلثوم تعود من جديد على مسرح الساقية 10 يوليو
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025
باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى مواجهة نارية بمونديال الأندية
38 هدفا و 10 أسيست فى 60 لقاءً.. حصاد رحلة وسام أبو علي مع الأهلي
القومى لحقوق الإنسان يستعد لانتخابات 2025 بنشر ثقافة المشاركة السياسية
سيمون آشلي تتحدث عن حذف مشاهدها من فيلم F1 بطولة براد بيت قبل عرضه
شاهد صورة سائق النقل المتسبب فى حادث الطريق الإقليمى ومصرع 19 حالة
مصرع 3 فتيات وشاب فى انقلاب مركب صغير داخل نهر النيل بالمنيا
إليسا تخطف الأنظار فى أحدث ظهور.. والجمهور: احلويتى "صور"
إيران تعلن تشكيل فريق عمل قانوني لملاحقة العدوان الإسرائيلي والأمريكي
فاكسيرا: تصنيع لقاح الكلب محليا بنسبة 100% لأول مرة فى مصر
جيش الاحتلال يعلن اغتيال حكم العيسى أحد مؤسسي حركة حماس
تحذير عاجل من هيئة الأرصاد الجوية لسكان هذه المحافظات
مفيدة شيحة تحتفل بزواج ابنتها منة الله عماد وسط حضور كثيف.. فيديو وصور
وزير التعليم العالي يؤكد جاهزية مكتب التنسيق بجامعة القاهرة لبدء أعماله.. فتح باب التسجيل لامتحانات طلاب الدبلومات الفنية والمعاهد للالتحاق بالجامعات 1 أغسطس.. وإعفاء 100% من المصروفات لأبناء الشهداء والمصابين
كوانساه على أعتاب ليفركوزن.. وبند إعادة الشراء يمنح ليفربول أولوية الاستعادة
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 07:10 ص
مواعيد مباريات كأس العالم للأندية اليوم 29-6-2025 والقنوات الناقلة الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
قضية كارما.. عاهة مستديمة وقرار مصيري بيد نيابة الطفل الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
%82 من القراء يطالبون بتكثيف حملات المرور لضبط مخالفات السرعة الزائدة الأحد، 29 يونيو 2025 06:25 ص
ملخص وأهداف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي في ثمن نهائي كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 06:15 ص
إنريكى: لا مجال للخطأ أمام إنتر ميامى.. وميسى الأفضل فى التاريخ الأحد، 29 يونيو 2025 05:20 ص
بايرن ميونخ وفلامنجو فى ملحمة أوروبية لاتينية بمونديال الأندية.. الليلة الأحد، 29 يونيو 2025 05:00 ص
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 05:00 ص
كايسيدو يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مواجهة بنفيكا ضد تشيلسى الأحد، 29 يونيو 2025 04:14 ص
باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى مواجهة نارية بمونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الأحد الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
