طريقة عمل الكشك المصرى بدون أرز.. طبق شهى ومشبع
كتبت إيمان حكيم
الخميس، 27 أبريل 2023 08:00 ص
الكشك من الأكلات القديمة والشهيرة في الوقت الحالي، بالإضافة أنه من أشهى الأطعمة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة مختلفة، فهناك الكشك الصعيدي الذي يعد وجبة شعبية جدًا في جنوب مصر، ويتم تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد والمناسبات الاجتماعية، وهناك الكشك المصري الذي يمكن تحضيره بالأرز أو بدونه. لذا يستعرض اليوم السابع طريقة عمل الكشك على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم بخطوات بسيطة ومكونات في مطبخك وبدون أرز.
الكشك بدون ارز طريقة عمل
طريقة عمل الكشك المصري:المكونات
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 كوب حليب
2 كوب مرقه دجاج أو لحم
ملح وفلفل اسود وتوابل
بصل مفروم
الكشك بدون أرز
طريقه التحضير :
في البداية قومي بتحضير وعاء مناسب وضيفي الزبدة والبصل ثم قومي بتحمير البصل حتي يصبح لونه ذهبيا.
ثم ضيفي المرقة والحليب والملح والتوابل ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم حضري وعاء آخر وضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة
ثم ضيفي الدقيق وقومي بتحريك الدقيق مع الزبدة لمدة دقيقة ثم قومي بإضافته إلي خليط المرقه والحليب مع استمرار التقليب لمدة 3 دقائق.
وقدمي الكشك في أطباق مع تزيينه بالبصل المحمر.
يقدم مع الخبز المحمص السلطات الخضراء المكونة من أنواع مفيدة مليئة بالسوائل
أيضًا يمكن تناوله مع مشروبات ساقعة من عصير الليمون والنعناع أو عصير البرتقال
طريقة عمل الطعمية المحشية بالبيض المسلوق.. فطار مغذي وشهي الأربعاء، 26 أبريل 2023 06:00 ص
طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن الثلاثاء، 25 أبريل 2023 08:00 ص
طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة والبروكلى.. سريعة وصحية الأحد، 23 أبريل 2023 03:00 م
طريقة عمل المتدلعة بخطوات سهلة.. دلعى أولاك فى العيد الأحد، 23 أبريل 2023 08:00 ص
Trending Plus
جدول مواعيد القطارات الإضافية فى عيد الأضحى المبارك السبت، 17 مايو 2025 02:16 م
الأهلي يكشف حقيقة عودة محمد شريف ومحمود كهربا فى الصيف السبت، 17 مايو 2025 01:30 م
داخلين على امتحانات أخر السنة.. 10 خطوات لتخلص طفلك من التوتر أثناء المذاكرة السبت، 17 مايو 2025 01:30 م
الرئيس السيسى بقمة بغداد: المنطقة تواجه تحديات معقدة وظروف غير مسبوقة السبت، 17 مايو 2025 01:01 م
الإحصاء: 18.3% ارتفاعاً فى حجم الصادرات المصرية إلى العراق خلال عام 2024 السبت، 17 مايو 2025 12:54 م
غلق شارع 26 يوليو بالاتجاه القادم من كوبرى 15 مايو إلى ميدان لبنان لمدة 3 أيام السبت، 17 مايو 2025 12:56 م
أرقام الأهلي في الدوري قبل مواجهة البنك الليلة.. إنفو جراف السبت، 17 مايو 2025 12:15 م
عيد ميلاد الزعيم.. عادل إمام: عبد الحليم حافظ دخل قصة حب ولا أعتقد أنه تزوج السبت، 17 مايو 2025 12:46 م
وزير الثقافة يقرر غلق 120 وحدة ثقافية بالمحافظات.. ويؤكد: لا تقوم بدورها السبت، 17 مايو 2025 12:37 م
وزير النقل يناشد المواطنين عدم السير فى الحارة المخصصة للأتوبيس الترددى السبت، 17 مايو 2025 12:18 م
عيد ميلاد الزعيم الـ 85.. كيف بدأت قصة حب عادل إمام وزوجته من أول نظرة؟ السبت، 17 مايو 2025 12:00 م
عاجل.. الأرصاد تناشد المواطنين تجنب التعرض لأشعة الشمس السبت، 17 مايو 2025 12:10 م
الكلى أكثر تأثرًا بالموجة الحارة.. اعرف إزاى تحافظ عليها السبت، 17 مايو 2025 12:00 م
ليلة حسم اللقب.. سيناريوهات تتويج الأهلي بالدوري قبل مباريات اليوم السبت، 17 مايو 2025 11:45 ص
وزارة التعليم تحدد سن التقدم للصف الأول الابتدائى.. يبدأ من 6 سنوات السبت، 17 مايو 2025 11:08 ص
الذهب يستهل تعاملات اليوم عند 4550 جنيهًا للجرام عيار 21 السبت، 17 مايو 2025 11:00 ص
مش بس التهور.. القيادة ببطء تؤدي للحبس وسحب رخصة السيارة فى قانون المرور الجديد السبت، 17 مايو 2025 11:00 ص
وزارة التعليم: بدء التقديم لأولى ابتدائى ورياض الأطفال أول يونيو المقبل السبت، 17 مايو 2025 10:59 ص
الإسكان: غلق باب التظلمات بإعلان المبادرة الرئاسية "سكن لكل المصريين 5" غدا السبت، 17 مايو 2025 10:47 ص
الرئيس السيسى: يجب المحافظة على الدولة السورية ووحدتها واستثمار رفع العقوبات
كريستال بالاس ضد مان سيتي.. حقائق وأرقام عن نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي
وزيرة التضامن تعلن سفر أول أفواج حج الجمعيات الأهلية إلى الأراضي المقدسة غدا
رئيس الوزراء: منجم السكرى مشروع ضخم للغاية يعادل مدينة صغيرة
ساني يقترب من الرحيل عن بايرن ميونخ
تعرف على تطورات مستقبل رامي ربيعة مع الأهلي بعد صورة الأهرامات
153 شهيدا و459 مصابا فى قصف إسرائيلي على غزة خلال 24 ساعة
الأهلي يكشف حقيقة عودة محمد شريف ومحمود كهربا فى الصيف
انخفاض 8 درجات.. الأرصاد تكشف موعد انكسار الموجة شديدة الحرارة
مدبولى: سيتم التشغيل التجريبي للمرحلة الثانية للأتوبيس الترددي فى يوليو
وزارة التعليم: بدء التقديم لأولى ابتدائى ورياض الأطفال أول يونيو المقبل
الإسكان: غلق باب التظلمات بإعلان المبادرة الرئاسية "سكن لكل المصريين 5" غدا
طلاب الصفين الثانى والثالث الثانوى غير ملزمين برد التابلت بعد انتهاء دراستهم
دليل المصريين بالخارج.. لو خلفت ابنك بره مصر وعاوز تطلع له شهادة ميلاد تعمل إيه؟
ما حكم الاقتراض للأضحية؟.. دار الإفتاء توضح مشروعية الأضحية.. وحكمها والمختار للفتوى فى حكم الأضحية.. وتكشف عن آراء المذاهب الفقهية فى ضابط القدرة والاستطاعة والاقتراض للأضحية
فى عيد ميلاده الـ85.. عادل إمام داخل صالة تحرير "اليوم السابع" (تخيلى)
موعد مباراة الزمالك وبتروجت المقبلة فى الدورى والقناة الناقلة
تشكيل مانشستر سيتي المتوقع ضد كريستال بالاس.. موقف عمر مرموش
مواعيد مباريات اليوم فى الدوري الممتاز والقنوات الناقلة
الولايات المتحدة تناقش مع دول الناتو سحب قواتها من أوروبا فى يونيو المقبل
الرئيس السيسى يغادر بغداد بعد مشاركته بالقمة العربية السبت، 17 مايو 2025 02:41 م
الرئيس السيسى: يجب المحافظة على الدولة السورية ووحدتها واستثمار رفع العقوبات السبت، 17 مايو 2025 02:34 م
رئيس المجلس الرئاسى فى اليمن: ندعم خطة مصر لإعادة إعمار قطاع غزة السبت، 17 مايو 2025 02:21 م
الجيش الليبي يطارد المعارضة التشادية ويحرر جنوده المختطفين جنوبي البلاد السبت، 17 مايو 2025 02:21 م
المغرب بالقمة العربية: لابد من وضع خارطة طريق لإعادة إعمار غزة دون تهجير سكانها السبت، 17 مايو 2025 02:20 م
رئيس اليمن يشكر مصر والرئيس السيسى على التسهيلات الممنوحة لليمنيين السبت، 17 مايو 2025 02:18 م
رئيس حكومة لبنان مام القمة العربية: نؤكد دعمنا للشعب الفلسطينى لاستعادة حقوقه ونرفض تهجيره السبت، 17 مايو 2025 02:16 م
جوتيريش يطالب بالإفراج الفورى عن موظفي الأمم المتحدة المحتجزين فى اليمن السبت، 17 مايو 2025 02:16 م
قمة بغداد ترفع شعار "لا للتهجير".. العراق يؤكد رفض تصفية القضية الفلسطينية.. صندوق إعادة الإعمار خطوة لتثبيت سكان غزة بأراضيهم.. أبو الغيط: سياسات الاحتلال تهدد أمن المنطقة.. ودعوة إسبانية للاعتراف بفلسطين السبت، 17 مايو 2025 02:09 م
درجة الحرارة العظمى 40.. 5 مشروبات للشعور بالإنتعاش والتغلب على الحر السبت، 17 مايو 2025 02:00 م
الرئيس السيسى بقمة بغداد: علينا إعلاء مصلحة الأمة فوق أى اعتبار وترسيخ التعاون السبت، 17 مايو 2025 01:58 م
