طريقة عمل الكشك المصرى بدون أرز.. طبق شهى ومشبع
فيسبوك
واتساب
كتبت إيمان حكيم
الخميس، 27 أبريل 2023 08:00 ص
الكشك من الأكلات القديمة والشهيرة في الوقت الحالي، بالإضافة أنه من أشهى الأطعمة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة مختلفة، فهناك الكشك الصعيدي الذي يعد وجبة شعبية جدًا في جنوب مصر، ويتم تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد والمناسبات الاجتماعية، وهناك الكشك المصري الذي يمكن تحضيره بالأرز أو بدونه. لذا يستعرض اليوم السابع طريقة عمل الكشك على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم بخطوات بسيطة ومكونات في مطبخك وبدون أرز.
الكشك بدون ارز طريقة عمل
طريقة عمل الكشك المصري:المكونات
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 كوب حليب
2 كوب مرقه دجاج أو لحم
ملح وفلفل اسود وتوابل
بصل مفروم
الكشك بدون أرز
طريقه التحضير :
في البداية قومي بتحضير وعاء مناسب وضيفي الزبدة والبصل ثم قومي بتحمير البصل حتي يصبح لونه ذهبيا.
ثم ضيفي المرقة والحليب والملح والتوابل ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم حضري وعاء آخر وضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة
ثم ضيفي الدقيق وقومي بتحريك الدقيق مع الزبدة لمدة دقيقة ثم قومي بإضافته إلي خليط المرقه والحليب مع استمرار التقليب لمدة 3 دقائق.
وقدمي الكشك في أطباق مع تزيينه بالبصل المحمر.
يقدم مع الخبز المحمص السلطات الخضراء المكونة من أنواع مفيدة مليئة بالسوائل
أيضًا يمكن تناوله مع مشروبات ساقعة من عصير الليمون والنعناع أو عصير البرتقال
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل الطعمية المحشية بالبيض المسلوق.. فطار مغذي وشهي الأربعاء، 26 أبريل 2023 06:00 ص
طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن الثلاثاء، 25 أبريل 2023 08:00 ص
طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة والبروكلى.. سريعة وصحية الأحد، 23 أبريل 2023 03:00 م
طريقة عمل المتدلعة بخطوات سهلة.. دلعى أولاك فى العيد الأحد، 23 أبريل 2023 08:00 ص
Trending Plus
طقس الجمعة 29 أغسطس 2025.. ارتفاع بالرطوبة مع شبورة صباحية على الطرق الجمعة، 29 أغسطس 2025 08:00 ص
23 مليار جنيه لإعمار بيوت الله منذ 2014.. "الأوقاف" تفتتح اليوم 21 مسجدًا الجمعة، 29 أغسطس 2025 07:00 ص
قرعة دوري أبطال أوروبا.. مرموش مع السيتى في مواجهة الريال وليفركوزن ودورتموند الخميس، 28 أغسطس 2025 07:43 م
قرعة دوري أبطال أوروبا .. ليفربول يواجه الريال وإنتر وأتلتيكو مدريد الخميس، 28 أغسطس 2025 07:40 م
هل تعطل مصر مساعدات غزة؟ الإيكونوميست تجيب وتفضح أكاذيب الاحتلال والإخوان الخميس، 28 أغسطس 2025 06:41 م
البنك المركزى يقرر خفض أسعار الفائدة على الإيداع والإقراض بنسبة 2% الخميس، 28 أغسطس 2025 06:52 م
هذه الجهات إجازة الخميس المقبل بمناسبة المولد النبوى.. فيديو الخميس، 28 أغسطس 2025 05:00 م
محكمة سويسرية ترفض استئناف حفيد مؤسس الإخوان ضد إدانته بالاغتصاب الخميس، 28 أغسطس 2025 05:27 م
"دباح داعش" يطلب نقله من السجون الأمريكية إلى البريطانية وغضب بين أسر ضحاياه الخميس، 28 أغسطس 2025 05:11 م
غارات إسرائيلية عنيفة على العاصمة اليمنية صنعاء الخميس، 28 أغسطس 2025 05:03 م
الأرصاد: طقس شديد الحرارة غدا على أغلب الأنحاء وارتفاع الرطوبة مع شبورة صباحية الخميس، 28 أغسطس 2025 04:59 م
إيقاف الشيبى.. أبرز عقوبات الجولة الرابعة لبطولة الدورى الممتاز الخميس، 28 أغسطس 2025 04:56 م
فرنسا وبريطانيا وألمانيا تعيد فرض العقوبات على إيران الخميس، 28 أغسطس 2025 04:51 م
إصابة 11 شخصا فى حادث اصطدام سيارة ميكروباص بالرصيف بطريق القاهرة/ الفيوم
لمسات ترامب المعمارية تتخطى حدود البيت الأبيض إلى مبانى الحكومة
ألمانيا تحذر مواطنيها من السفر إلى إيران وتطلب من رعاياها العودة فورا
اختبار طبي يحسم مصير حارس الإسماعيلي أمام غزل المحلة اليوم
حيثيات الحكم بإعدام سفاح الإسكندرية: المتهم ترك القيم وصنع لنفسه قانون الغابة
وزارة الصحة تكشف نتائج المرور الميدانى على المنشآت الطبية بالمحافظات لتحسين الخدمات.. وتؤكد: المرور يستمر لمدة 6 شهور.. حسام عبد الغفار: هدفنا الاستماع لشكاوى المواطنين والتعايش مع مقدمى الخدمة لمواجهة المعوقات
ليفربول ضد آرسنال.. سلوت: ماك أليستر جاهز.. مواجهات أبطال أوروبا صعبة للغاية
ايفون مطلى بالذهب وساعة بفصوص ألماظ.. ثروة التيك توكر " شاكر محظور"
التعليم العالى تكشف موعد تسجيل رغبات طلاب الثانوية العامة بالدور الثانى
تشييع جنازة فاروق عبد الخالق بعد صلاة الجمعة من مسجد السلام بمدينة نصر
كل ما تريد معرفته عن قرعة الدورى الأوروبى للموسم الجديد
إصابة 4 أشخاص فى حادث تصادم سيارتين بطريق إدفو الصحراوى بأسوان
حماس وضيف مفاجئ وخط أحمر.. تفاصيل اجتماع ترامب مع بلير وكوشنر حول غزة
مودى وبوتين فى الصين.. خبراء للجارديان: لحظة يرفع فيها الجميع ألسنتهم فى وجه واشنطن
آيفون 16 وشقة بالقاهرة الجديدة.. ثروة سوزى الأردنية من غسل الأموال
استياء داخل الزمالك وتحذير لـ يانيك فيريرا بسبب أزمة سيف الجزيرى
كايروكى وتووليت فى سهرة مهرجان العلمين الجديدة الختامية
مدينة قنا الجديدة حلم تحقق على مساحة 24 ألف فدان.. إنشاء مستشفى يخدم الأهالى بمواصفات عالمية على مساحة 18 ألف متر.. ومجمع رياضى يحتوى ملاعب كرة قدم طبقا لاشتراطات الاتحاد الدولى
طقس الجمعة 29 أغسطس 2025.. ارتفاع بالرطوبة مع شبورة صباحية على الطرق
قدم الآن.. وزارة العمل تعلن عن فرص عمل بعقود رسمية فى إيطاليا
الصحة العالمية: جدرى القرود سجل 3924 إصابة و30 حالة وفاة فى 47 دولة الجمعة، 29 أغسطس 2025 01:57 م
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 29-8-2025 بالبنك الأهلى 13.2 جنيه للشراء الجمعة، 29 أغسطس 2025 01:30 م
حيثيات الحكم بإعدام سفاح الإسكندرية: استغل خبرته فى الألعاب القتالية فى قتل ضحاياه الجمعة، 29 أغسطس 2025 12:33 م
عمر مرموش يدخل دائرة اهتمامات توتنهام بعد فشل صفقة سافينيو الجمعة، 29 أغسطس 2025 12:26 م
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 29-8-2025 فى البنوك المصرية الجمعة، 29 أغسطس 2025 12:25 م
وفاة 2 وإصابة 3 فى انهيار منزل بقرية كوم أبوشيل فى أسيوط الجمعة، 29 أغسطس 2025 11:43 ص
الوعى سلاح درء الفتن على السوشيال ميديا.. كاريكاتير اليوم السابع الجمعة، 29 أغسطس 2025 11:35 ص
30 يوما على الفصل فى قضية الحجر على نوال الدجوى.. هل تتصالح الأسرة؟ الجمعة، 29 أغسطس 2025 11:09 ص
تكميم معدة طفلة يشعل السوشيال ميديا.. القصة الكاملة.. فيديو الجمعة، 29 أغسطس 2025 08:00 ص
محمد صلاح يزين قائمة أكثر اللاعبين تسجيلاً للأهداف فى "بيج 5" الجمعة، 29 أغسطس 2025 08:00 ص
جدول تشغيل القطارات بين القاهرة والإسكندرية اليوم الجمعة 29-8-2025 الجمعة، 29 أغسطس 2025 05:00 ص
