طريقة عمل الكشك المصرى بدون أرز.. طبق شهى ومشبع
فيسبوك
واتساب
كتبت إيمان حكيم
الخميس، 27 أبريل 2023 08:00 ص
الكشك من الأكلات القديمة والشهيرة في الوقت الحالي، بالإضافة أنه من أشهى الأطعمة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة مختلفة، فهناك الكشك الصعيدي الذي يعد وجبة شعبية جدًا في جنوب مصر، ويتم تقديمها في المناسبات الخاصة والأعياد والمناسبات الاجتماعية، وهناك الكشك المصري الذي يمكن تحضيره بالأرز أو بدونه. لذا يستعرض اليوم السابع طريقة عمل الكشك على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم بخطوات بسيطة ومكونات في مطبخك وبدون أرز.
الكشك بدون ارز طريقة عمل
طريقة عمل الكشك المصري:المكونات
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 كوب حليب
2 كوب مرقه دجاج أو لحم
ملح وفلفل اسود وتوابل
بصل مفروم
الكشك بدون أرز
طريقه التحضير :
في البداية قومي بتحضير وعاء مناسب وضيفي الزبدة والبصل ثم قومي بتحمير البصل حتي يصبح لونه ذهبيا.
ثم ضيفي المرقة والحليب والملح والتوابل ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم حضري وعاء آخر وضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة
ثم ضيفي الدقيق وقومي بتحريك الدقيق مع الزبدة لمدة دقيقة ثم قومي بإضافته إلي خليط المرقه والحليب مع استمرار التقليب لمدة 3 دقائق.
وقدمي الكشك في أطباق مع تزيينه بالبصل المحمر.
يقدم مع الخبز المحمص السلطات الخضراء المكونة من أنواع مفيدة مليئة بالسوائل
أيضًا يمكن تناوله مع مشروبات ساقعة من عصير الليمون والنعناع أو عصير البرتقال
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل الطعمية المحشية بالبيض المسلوق.. فطار مغذي وشهي الأربعاء، 26 أبريل 2023 06:00 ص
طريقة عمل طاجن العكاوي في الفرن الثلاثاء، 25 أبريل 2023 08:00 ص
طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة والبروكلى.. سريعة وصحية الأحد، 23 أبريل 2023 03:00 م
طريقة عمل المتدلعة بخطوات سهلة.. دلعى أولاك فى العيد الأحد، 23 أبريل 2023 08:00 ص
Trending Plus
وزارة الصحة توفر علاج الجذام مجانا بعيادات الجلدية التخصصية بجميع المحافظات السبت، 12 يوليو 2025 09:36 م
وظائف جديدة في شركة كهرباء بمرتبات تصل إلى 13 ألف جنيه.. تفاصيل السبت، 12 يوليو 2025 09:26 م
توك شو بشكل جديد.. "استوديو إكسترا" تجربة مختلفة يقودها الشباب السبت، 12 يوليو 2025 09:16 م
خطوات الاستعلام عن معاش "تكافل وكرامة".. اعرف التفاصيل السبت، 12 يوليو 2025 08:12 م
هبوط أرضى بميدان التجنيد بالحلمية ومحافظة القاهرة تكشف الأسباب السبت، 12 يوليو 2025 07:38 م
ترقبوا نتيجة الدبلومات الفنية 2025 على موقع اليوم السابع السبت، 12 يوليو 2025 06:18 م
دراسة: ساعة آبل يمكنها اكتشاف الحمل بدقة 92% السبت، 12 يوليو 2025 05:00 م
طريقة حجز المستأجر لوحدته البديلة فى قانون الإيجار الجديد.. "معلومة ع السريع" السبت، 12 يوليو 2025 04:39 م
الطقس غدا شديد الحرارة رطب وشبورة والعظمى بالقاهرة 35 درجة والإسكندرية 30 السبت، 12 يوليو 2025 03:42 م
أحمد عبد القادر يقترب من الانتقال للحزم السعودي بعد ترحيب الأهلي السبت، 12 يوليو 2025 03:14 م
يوتيوب يغلق صفحة "المحتوى الرائج" نهائيًا فى 21 يوليو .. وداعا Trending السبت، 12 يوليو 2025 03:33 م
الأهلي يغلق ملف التفاوض مع مصطفى محمد خلال ميركاتو الصيف.. اعرف السبب السبت، 12 يوليو 2025 01:45 م
سيف الدين الجزيري يوافق على الرحيل عن الزمالك بشرط السبت، 12 يوليو 2025 01:45 م
بتروجت: لم يصلنا عرض رسمى من الزمالك لضم حامد حمدان ونرفض التفريط فى لاعبينا السبت، 12 يوليو 2025 12:44 م
بالأسماء.. إصابة 13 شخصا إثر انقلاب سيارة عمالة زراعية بصحراوى البحيرة السبت، 12 يوليو 2025 12:00 م
فتح وديان سانت كاترين أمام السياحة بعد أكثر من 10 سنوات توقف.. تفاصيل السبت، 12 يوليو 2025 11:10 ص
منازل فى قرية فرنسية للبيع بـ يورو واحد.. ما السر وراء الصفقة المغرية؟ السبت، 12 يوليو 2025 11:11 ص
"اليوم السابع" يحصل على حق إعلان نتيجة الثانوية العامة 2025 السبت، 12 يوليو 2025 11:07 ص
انتهت المراجعة وتنتظر اعتماد الوزير.. نتيجة الدبلومات الفنية على اليوم السابع
رعب فى كاليفورنيا بعد تسجيل 40 هزة أرضية متتالية ومخاوف من حدوث زلزال كبير
البكالوريا وحريق سنترال رمسيس أبرز قضايا أولى حلقات "استديو إكسترا"
مظاهرات حاشدة فى تل أبيب للمطالبة بوقف حرب غزة وإنجاز صفقة تبادل الأسرى
تصنيع أول سيارة كهربائية بشركة النصر وطرحها فى أغسطس المقبل
فاضل 220 يوم.. موعد شهر رمضان المبارك 2026 وأول أيامه
هيئة الإسعاف: الأطفال الأكثر إقبالًا على إجراء المكالمات المزيفة بادعاء الحرائق
أجواء شديدة الحرارة تصل ذروتها بهذا التوقيت والمحسوسة تقترب من الـ40 درجة
تأجيل محاكمة 124 متهما بقضية "الهيكل الإدارى بالتجمع لجلسة 11 أكتوبر المقبل
خطوات الاستعلام عن معاش "تكافل وكرامة".. اعرف التفاصيل
هبوط أرضى بميدان التجنيد بالحلمية ومحافظة القاهرة تكشف الأسباب
ترقبوا نتيجة الدبلومات الفنية 2025 على موقع اليوم السابع
محافظ القاهرة يتفقد سنترال رمسيس لمتابعة أعمال الترميم.. صور
عبد الرحمن إسماعيل مديراً للتعاقدات بالزمالك.. والإعلان الرسمى خلال ساعات
محمد شريف وياسين مرعى أبرز الأسماء الجديدة المنتظر ظهورها فى الأهلي
وزارة التعليم تنفى إرجاء تطبيق 20% على الحضور لطلبة ثالثة إعدادى لعام 2027
الطقس غدا شديد الحرارة رطب وشبورة والعظمى بالقاهرة 35 درجة والإسكندرية 30
5 لاعبين وقعوا و2 فى الطريق.. الزمالك يعلن تدريجياً عن صفقاته الصيفية
نتيجة الثانوية العامة 2025.. الإعلان بالدرجات على اليوم السابع خلال أيام
ثنائي المصري ينضم إلى سموحة بعد موافقة نبيل الكوكي
إنفانتينو: نجاح هائل لكأس العالم للأندية وإيرادات تتخطى 2 مليار دولار السبت، 12 يوليو 2025 10:59 م
الفيفا يكشف تفاصيل حفل ختام نهائى كأس العالم للأندية السبت، 12 يوليو 2025 09:02 م
نسيج وهوية.. أزياء مصر فى عدد خاص لليوم السابع السبت، 12 يوليو 2025 08:20 م
هبوط أرضى بميدان التجنيد بالحلمية ومحافظة القاهرة تكشف الأسباب السبت، 12 يوليو 2025 07:38 م
تشيلسي ضد بي اس جي.. دوناروما سلاح سان جيرمان للتتويج بمونديال الأندية السبت، 12 يوليو 2025 06:41 م
أخبار مصر.. الطقس غدا شديد الحرارة رطب وشبورة والعظمى بالقاهرة 35 درجة السبت، 12 يوليو 2025 06:00 م
الأمن التفاعلي في خدمة الشعب.. من "شهاب الجمعية" إلى مواكب الزفاف وزارة الداخلية ترصد المخالفين وتضبط وتصدر بيانات حاسمة.. وخبراء لـ"اليوم السابع": استخدام تقنيات متطورة في رصد الجرائم وسرعة ضبطها السبت، 12 يوليو 2025 05:00 م
طريقة حجز المستأجر لوحدته البديلة فى قانون الإيجار الجديد.. "معلومة ع السريع" السبت، 12 يوليو 2025 04:39 م
لقب مونديال الأندية فرصة ذهبية لإنعاش ميركاتو باريس سان جيرمان السبت، 12 يوليو 2025 03:49 م
الرئاسة العراقية: نرحب بإعلان حزب العمال الكردستانى تسليم سلاحه السبت، 12 يوليو 2025 02:49 م
أخبار مصر.. موقع اليوم السابع يحصل على حق إعلان نتيجة الثانوية العامة 2025 السبت، 12 يوليو 2025 01:00 م
