مراحل تصنيع الخبز في مصر القديمة بالمتحف القومى للحضارة.. صور

ما زالت الحضارة المصرية القديمة قادرة على إبهار العالم خاصة الذين يأتون من كل بلد لزيارة الآثار من معابد وتماثيل شاهدة على حضارة عظيمة كانت على هذه الأرض منذ آلاف السنين، والتي يحرصون على مشاهدتها والتقاط الصور التذكارية بجوارها، ويحرص الكثير منهم أيضًا على دراستها بل وتحضير أبحاث ودراسات لفهمها أكثر.

قطع خبز عثر عليها بمقابر العمال

ومن المتاحف المصرية التي تضم العديد من القطع الأثرية القيمة هو المتحف القومى للحضارة المصرية، الذى يقع بمحافظة القاهرة وتحديداً بمدينة الفسطاط، ولعل من القطع التي تلفت الأنظار وتجعل من ينظر إليها ينبهر بالحضارة الفرعونية هي قطع الخبز القديمة المصنوعة من دقيق القمح والتي وجدت في مقابر العمال بقرية دير المدينة والتي تمثل أنواع من الخبز التي كانت موجودة بمصر القديمة، ويوجد منه قطع مختلفة الأحجام معروضة داخل المتحف.

قطع خبز

لافتة بالمتحف القومى للحضارة المصرية

قطع خبز عمرها قبل الميلاد 

وقطع الخبز التي وجدت بمقابر العمال، تعود للدولة الحديثة وتحديداً بعصر الأسرة التاسعة عشر،  "1259- 1186" قبل الميلاد، بدير المدينة بمحافظة الأقصر، مثلما أشارت اللافتة المجاورة للخبز بالمتحف القومى للحضارة المصرية .

صورة أخرى لقطع الخبز

خطوات تحضير الخبز

ورصدت عدسة "اليوم السابع"، أثناء جولتها داخل المتحف، مجموعة من التماثيل الفرعونية لعمال خلال تحضيرهم للخبز في هذه الفترة، بداية من تحضير الدقيق وطحنه وتحويله لقطع من الخبز مثل المعروضة بجوار التماثيل، حيث يوجد تمثال لأحد العمال العاملين بتحضير الخبز بطحن الدقيق على لوح لتحضيره لخبزه بعد ذلك، وجذبت هذه التماثيل وقطع الخبز أنظار من السياح الذين حرصوا على التقاط صور تذكارية بجوارها وأخرى لمراحل تحضير الخبز وقطع الخبز القديمة المعروضة.

إعداد الدقيق

مراحل تحضير الخبز