"تسمين الأرانب" مشروع تخرج لطلاب كلية التكنولوجيا والتنمية جامعة الزقازيق

يعد مشروع تربية الأرانب من المشاريع التى تحقق أرباحا عالية، ويمكن إنشاؤه وتنفيذه في أيّ مكان داخل المنزل أو خارجه، وتتميز الأرانب بسرعة التكاثر، كما لا يتطلب البدء فى  تنفيذه وإنتاجه إلا تكاليف قليلة، وتحتوي الأرانب  على محتوى عالى من البروتين والقيمة البيولوجية المرتفعة، وقد أعد مجموعة من طلاب الفرقة الرابعة بكلية التكنولوجيا والتنمية بجامعة الزقازيق، مشروع تخرج بعنوان" تسمين الأرانب" بهدف تعظيم الاستفادة من المواد الغذائية التى يتغذى عليها الأرانب للتغلب على مشكلة قلة الأعلاف.

وقالت " أسماء حسن" من محافظة كفر الشيخ، طالبة بالفرقة الرابعة بقسم العلوم الزراعية كلية التكنولوجيا والتنمية بجامعة الزقازيق، أن  فكرة المشروع التى نفذها عدد من زملائها  قائمة على " تسمين الأرانب" بعد الفطام مباشرة عن عمر شهر، ومدة فترة تسمين الدورة كاملة شهرين ، وفى هذة الفترة يكون معدل النمو عالى، واخترنا نوعان  للعمل عليهما النيوزلاندى، وكاليفورنيا لان تربيتهما تلائم المناخ فى مصر فضلا  عن تميزهما بزيادة معدلات النمو

وتابعت: تم استخدام 36 أرنب نيوزلندي أبيض وكاليفورنيا وتقسيمهم الي 3 مجاميع بحيث تحتوي كل مجموعة على 12 ارنب بأوزان متقاربة، ويتم متابعة تأثير استخدام البيتاين على معدلات النمو و مواصفات الذبيحة و القياسات الفسيولوجية و الهضم والقيمة الغذائية،و تم التغذية علي علف مصنع 17٪ بروتين بحيث يحتوي على المعاملة الأولي" control" 0% بتاين ، المعاملة الثانية "T1" علي 1جم بتاين لكل كجم علف ، و المعاملة الثالثة T2 علي 1.5 جم بتاين لكل كجم ،و يتم أخذ الوزن للأرانب و القياسات الفسيولوجية  من "درجة حرارة ومعدل النبض ومعدل التنفس" أسبوعيا و يتم تعديل كمية العلف أيضا أسبوعيا.

 وأكدت الطالبة أن : الهدف من التجربة هو دراسة تأثير استخدام مادة البيتاين كإضافة غذائية للعلف علي نمو الارانب و زيادة وزنها و علي مواصفات الذبيحة و معدلات النبض و التنفس و درجة الحرارة و تم الملاحظة أثناء إجراء التجربة أن معدلات النمو للأرانب كانت زيادة عند المعاملة ب 1 جم من البيتاين لكل كجم علف و زيادة الاستفادة من العلف المقدم للأرانب مما يقلل من إهدار العلف وزيادة الاستهلاك منه بلا جدوى و بالتالي تكون الأرانب أكثر استفادة. من العلف و اكثر ربحا للمربي.

وقال الطالب محمد  صياد بالفرقة الرابعة بكلية التكنولوجيا والتنمية، إن الأرانب من المشروعات الصغيرة البسيطة التي من السهل على المربى الصغير أن يديرها و تدر له دخلا مناسبا حيث تتلخص تربية الارانب في الرعاية الجيدة والنظافة والتهوية المناسبة لهم، حيث يصل الارنب الي عمر التسويق و الذبح عند عمر 3 شهور منهم شهر رضاعة و يستهلك الارنب في هذه المدة "مدة التسمين 60 يوم" حوالي 6 كجم علف للوصول إلى وزن التسويق 2 كجم و لحم الأرانب من اللحوم العالية والقيمة الغذائية حيث تحتوي علي 21 ٪ بروتين بالإضافة إلى الأملاح المعدنية و يتميز لحم الارانب بأنه ناصع البياض و قليل ف محتواه من الدهون ومنخفض في نسبة الكوليسترول حيث يكون مناسب جدا للمرضى.

وتابع مجموعة من الطلاب، أن الكلية  قامت بتوفير المكان المناسب لتربية الأرانب في الوحدة البحثية للأرانب بمقر الكلية، و توفير البطاريات وقام الطلاب بشراء الأرانب والعلف وخلط الإضافة الغذائية للعلف "البيتاين" أثناء تصنيعه وذلك بإشراف من الأساتذة بالكلية.