طريقة عمل الكشري بالعدس الأصفر
فيسبوك
واتساب
كتبت إيمان حكيم
الإثنين، 12 يونيو 2023 08:00 ص
الكشري الأصفر هو طبق مصري تقليدي شهير ويتكون من الأرز والمكرونة والعدس والبصل المحمص والتوابل والصلصات، وهو يختلف قليلاً عن الكشري العادي بالعدس البني، فتعرفي على طريقة عمل الكشري الأصفر اللذيذ:
.jpg "الكشرى الاصفر (2)")
الكشرى الاصفر (2)
طريقة عمل الكشري الأصفر: المكونات
كوب ونصف من الأرز
كوب ونصف من المكرونة القصيرة (المكرونة القصيرة أو المكرونة اللولبية)
كوب من العدس الأحمر
2 بصل متوسط الحجم، مقطع شرائح رقيقة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
ملح حسب الذوق
ماء
.jpg "الكشرى الاصفر (1)")
الكشرى الاصفر
طريقة عمل الكشري الأصفر:
1- في وعاء، قومي بغسل الأرز والمكرونة والعدس جيداً وصفيهم من الماء.
2- في وعاء كبير، قومي بغمس العدس في 3 أكواب من الماء الساخن لمدة 30 دقيقة.
3- في وعاء آخر، ضعي الأرز والمكرونة وأضيفي ماء بحيث يغطيهم بمقدار 2 إلى 3 سم فوق السطح. أتركيهم حتى ينضجوا.
4- في مقلاة كبيرة، ضعي زيت الزيتون وسخنيه على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
5- أضيفي الكمون والكركم والفلفل الحار والملح وقلبيهم جيداً.
6- أضيفي العدس المطبوخ وماء الطهي واتركيه على النار ليغلي.
7- قلبي الأرز والمكرونة بلطف وأضيفيهم إلى المقلاة. قلبي المكونات بلطف حتى تمتزج.
8- اتركي الكشري على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
9- قدمي الكشري الأصفر ساخناً وزينيه بالبصل المحمص.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل مكرونة بالصوص البني والفراخ.. أكلة مشبعة ومغذية الأحد، 11 يونيو 2023 08:00 ص
طريقة عمل الباذنجان والبارميزان اللذيذ فى الفرن السبت، 10 يونيو 2023 08:00 ص
طريقة عمل كيكة الشاتوه بصوص الشوكولاتة.. تنفع فى العزومات وأعياد الميلاد الجمعة، 09 يونيو 2023 08:00 ص
طريقة عمل المكرونة الخضراء بطعم لذيذ.. دلعي أولادك الخميس، 08 يونيو 2023 08:00 ص
Trending Plus
كولومبوس كرو يعلن وصول وسام أبو علي إلى أمريكا.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 06:30 م
فيريرا : استيعاب اللاعبين سيستغرق وقتاً ولم يعجبنى الاحتفال بعد انتصار سيراميكا الخميس، 14 أغسطس 2025 06:42 م
فضيحة جديدة.. إعلامية من باراجواي تكشف المستور عن كاسياس الخميس، 14 أغسطس 2025 06:11 م
سيول وأمطار غزيرة تضرب وادى الأربعين بسانت كاترين.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 04:54 م
وزيرا الخارجية والرى: نرفض كل إجراء أحادى يخالف القانون بحوض النيل الشرقى الخميس، 14 أغسطس 2025 04:55 م
ضبط سائق سيارة فارهة حاول الهرب بعد ارتكابه حادثا مروريا بكوبرى أكتوبر.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 03:19 م
رابطة الأندية: مراقب مباراة الأهلي ومودرن لم يدون ملاحظات على جمهور الأحمر الخميس، 14 أغسطس 2025 04:02 م
ضربة لحيتان المقاولين.. إزالة 6 أبراج مخالفة فى منطقة اللبينى بالهرم.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 02:58 م
زومبى ولا نوع جديد.. ظهور أرانب بقرون فى أمريكا يثير فزع السكان.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 04:00 م
وزير خارجية بريطانيا يبلغ عن نفسه بعد رحلة صيد مع نائب ترامب بسبب "سنارة" الخميس، 14 أغسطس 2025 03:53 م
إغلاق المتحف المصرى الكبير من 15 أكتوبر حتى 4 نوفمبر 2025 استعدادا للافتتاح الخميس، 14 أغسطس 2025 01:53 م
تعرف على آخر موعد للتسجيل فى مسابقة "DIGITOPIA" للموهوبين الرقميين الخميس، 14 أغسطس 2025 02:38 م
تفاصيل مشاركة "ذئاب روبوتية" فى مناورات عسكرية بالصين.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 03:00 م
ذروة الموجة الحارة.. تحذير من الأرصاد للمواطنين والقاهرة تسجل 42 درجة فى الظل الخميس، 14 أغسطس 2025 11:31 ص
تراجع سعر الذهب فى مصر 5 جنيهات اليوم الخميس وعيار 21 يسجل 4550 جنيها الخميس، 14 أغسطس 2025 11:19 ص
وزيرة التنمية المحلية تعتمد حركة محليات محدودة تشمل 12 سكرتيرا عاما ومساعدا الخميس، 14 أغسطس 2025 10:14 ص
حضور جماهيري كبير لدعم منتخب الناشئين أمام إسبانيا فى ربع نهائي بطولة العالم لليد
الرئيس السيسى يصدّق على تعديل بعض أحكام قانون التعليم
الرئيس السيسى يصدّق على قانون بعض قواعد وإجراءات التصرف فى أملاك الدولة الخاصة
الأرصاد تحدد موعد انكسار الموجة الحارة وتحذر من أمطار رعدية.. فيديو
موعد مباراة مصر وإسبانيا في ربع نهائي بطولة العالم تحت 19 عاما لكرة اليد
اللجنة المصرية توزع آلاف الطرود الغذائية على سكان غزة.. فيديو وصور
وزارة الإنتاج الحربى تشارك فى المعرض الدولى السابع لتكنولوجيا الليد ونظم الإضاءة
مد فترة التسجيل لاختبارات القدرات بجامعة الأزهر حتى الأحد المقبل
مصر تدين بشدة الإعلان عن خطة لبناء 3400 وحدة سكنية فى الضفة الغربية
والدة فتاة حادث طريق الواحات: “مش هتنازل عن حق بنتى.. والرعب اللى عاشته”
الرئيس السيسى يوجه بالمضى قدماً فى إعداد الموقع العالمى لإذاعة القرآن الكريم
الرئيس السيسى يجتمع بوزير الاتصالات والمسلمانى ومحسن عبد النبى ويوجه بحماية تراث التليفزيون المصرى
وفاة بطل حريق شبرا الخيمة متأثرا بإصاباته بحروق فى جميع أنحاء جسده
موعد مباراة ليفربول ضد بورنموث فى افتتاح الدورى الإنجليزى
وزارة الصحة تكشف فوائد الساعة الذهبية بعد الولادة.. اعرف التفاصيل
تنسيق الجامعات 2025.. فتح باب تقليل الاغتراب لطلاب الثانوية العامة
القافلة الـ15 من شاحنات المساعدات تدخل إلى الفلسطينيين بقطاع غزة عبر معبر رفح
التضامن تعلن صرف تكافل وكرامة عن شهر أغسطس من الصراف الألى غدا
كولومبوس الأمريكى يخطر الأهلى بموعد إرسال القسط الأول من صفقة وسام أبو على
مواعيد مباريات اليوم.. نابولي أمام أولمبياكوس وبيراميدز يستقبل الإسماعيلى
بعد توجيه وزير الأوقاف برعايته الصحية.. قصة إمام مسجد بقنا طعنه لص الخميس، 14 أغسطس 2025 07:24 م
قرار جمهوري بترقية عدد من مستشارى هيئة قضايا الدولة.. تعرف على الأسماء الخميس، 14 أغسطس 2025 07:18 م
هل دفع مخالفة المرور يسقط الإثم الشرعى؟ شاهد رد أمين الفتوى بقناة الناس الخميس، 14 أغسطس 2025 07:00 م
رسائل وزيرى الخارجية والري بعد بحث مستجدات آليات التعاون مع دول حوض النيل الخميس، 14 أغسطس 2025 06:45 م
كولومبوس كرو يعلن وصول وسام أبو علي إلى أمريكا.. صور الخميس، 14 أغسطس 2025 06:30 م
الأرصاد تحدد موعد انكسار الموجة الحارة وتحذر من أمطار رعدية.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 06:10 م
ترامب عن لقاء بوتين فى ألاسكا: العقوبات جاهزة إذا لم نصل لنتيجة الخميس، 14 أغسطس 2025 06:01 م
إكسترا نيوز: 141 شاحنة مساعدات تدخل إلى غزة عبر معبر كرم أبو سالم الخميس، 14 أغسطس 2025 05:53 م
درجة الحرارة وصلت 49.. تحذير من الأرصاد بشأن حالة الطقس.. فيديو الخميس، 14 أغسطس 2025 05:50 م
طقس شديد الحرارة غدا ورطوبة مرتفعة والعظمى بالقاهرة 38 درجة وأسوان 49 الخميس، 14 أغسطس 2025 05:43 م
بعد قرار إزالة 6 أبراج بالهرم.. محافظ الجيزة: لن نتهاون مع المخالفين الخميس، 14 أغسطس 2025 05:13 م
