مشروع تخرج لإعلام الأزهر بعنوان "بترول الصعيد" يبرز مراحل تصنيع العسل الأسود
كتب لؤى على
السبت، 17 يونيو 2023 06:43 م
أطلق طلاب بـ«إعلام الأزهر» اسم «بترول الصعيد» على العسل الأسود، ضمن مشروع التخرج، الذين حرصوا على إبراز مراحل تصنيعه ضمن مشروع تخرجهم لهذا العام، من خلال فيلم وثائقي يسلط الضوء على المراحل المختلفة لصناعة العسل.
وحرص مجموعة من طلاب إعلام الأزهر على الاهتمام بمنتجات الصعيد، باعتبارها عنصر غذائي لا غنى عنه، خاصة العسل الأسود الذي يشتهر به الصعيد مقارنة بغيره من المحافظات، إذ تبدأ عملية الصناعة بداية من كونه مجرد محصول لقصب السكر، يتم حمله عبر عدة مقطورات تنقله إلى مصانع السكر.
مراحل تصنيع العسل الأسود
المرحلة الأولى
ينقل فيها قصب السكر إلى ماكينة عصر العيدان، يتم من خلالها تحويله إلى عصير خام يوضع في أحواض كبيرة.
المرحلة الثانية
تشمل المرحلة الثانية نزع جميع الشوائب عبر وضع عصير القصب في حوض آخر، تحت درجة حراره عاليه لإزالة ما به من شوائب.
المرحلة الثالثة
يُنقل عصير قصب السكر إلى حوض آخر تحت درجة حرارة أعلى مقارنة بالأولى.
المرحلة الرابعة
ويحرص العاملون على نقل العسل الأسود إلى حوض آخر، ويتم في هذه المرحلة تعبئة العسل الأسود وبيعه للمستهلكين.
وشارك في المشروع «بترول الصعيد» عدد من طلاب كلية الإعلام جامعة الأزهر، قسم إذاعة وتلفزيون، وهم شريف أبو سديرة، بسام سليم، أحمد علي أحمد، بركات أشرف، عبد الرحمن أسامه، السيد محمود، رشدي محمد.
طلاب إعلام الأزهر يدشنون فيلم "الوصول" ضمن مشروعات التخرج يتناول استغلال الوقت السبت، 10 يونيو 2023 12:19 م
المركز الإعلامى للأزهر ينفى تصريحات منسوبة للإمام الأكبر عن "الخلع" الأربعاء، 07 يونيو 2023 04:45 م
"فى 20 يوم" .. مشروع تخرج بإعلام الأزهر يعالج ظاهرة التنمر الأربعاء، 07 يونيو 2023 10:08 ص
مشروع تخرج بإعلام الأزهر يتناول قضايا التحول للطاقة النظيفة والمتجددة وأهميتها السبت، 03 يونيو 2023 01:52 م
Trending Plus
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
الرئيس السيسي يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:22 م
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة الأربعاء، 14 مايو 2025 12:26 م
لماذا نشعر بالزلزال بشكل أقوى عند الجلوس؟ الأربعاء، 14 مايو 2025 02:00 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
وزارة الرياضة لليوم السابع: التنسيق مع الخارجية وسفارة مصر بليبيا لعودة الرياضيين الأربعاء، 14 مايو 2025 01:35 م
يسرا تتألق في مهرجان كان السينمائي.. صور جديدة من السجادة الحمراء الأربعاء، 14 مايو 2025 01:16 م
ميرسك العالمية: حريصون على العودة للإبحار من قناة السويس مرة أخرى الأربعاء، 14 مايو 2025 12:18 م
مصر تدعو المواطنين المتواجدين فى ليبيا بتوخى أقصى درجات الحيطة الأربعاء، 14 مايو 2025 11:40 ص
ترامب يدعو الشرع إلى الانضمام لاتفاقيات إبراهيم مع إسرائيل الأربعاء، 14 مايو 2025 12:36 م
فرص عمل للأطباء فى السعودية براتب يصل إلى 13 ألف ريال شهريا الأربعاء، 14 مايو 2025 11:04 ص
تفاصيل زلزال "نص الليل".. سكان القاهرة والمحافظات يشعرون بهزة أرضية بقوة 6.4 ريختر.. البحوث الفلكية: قوى نسبيًا.. واستغرق أقل من 20 ثانية.. ورصدنا هزتين ارتداديتين.. والهلال الأحمر: لم ترد بلاغات بوقوع أضرار الأربعاء، 14 مايو 2025 06:37 ص
وزارة التعليم: امتحانات الثانوية العامة ستكون منضبطة ومؤمنة.. وتحذر الطلاب من محاولات الغش: الرسوب مصير من يغش أو يخل بأعمال الامتحانات.. وتشدد: تفتيش الطلاب قبل دخول اللجان لمنع اصطحاب أى وسيلة غش الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 ص
رابط الاستعلام عن رقم جلوس امتحانات الدبلومات الفنية 2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 02:30 ص
تفاصيل ميلاد هلال ذو الحجة وموعد إجازة وقفة عرفات وعيد الأضحى 2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 05:00 ص
خوسيه موخيكا.. وفاة أفقر رئيس فى العالم عن عمر 89 عاما الأربعاء، 14 مايو 2025 08:05 ص
وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع
الأهلي يتقدم 4 مراكز في تصنيف أندية أفريقيا.. وغياب الزمالك وبيراميدز
الوكرة القطري يرفض طلب الأهلي ويتمسك بعودة حمدي فتحي بعد كأس العالم
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا
التظلمات تصدر قرارها بشأن أزمة مباراة القمة غدا.. استبعاد إعادة المواجهة.. الأهلي يحمل الجبلاية والرابطة المسئولية.. الزمالك يطالب بتطبيق اللائحة أسوة بالموسم الماضي.. وبيراميدز يهدد باللجوء للمحكمة الرياضية
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة
وزير الخارجية العراقى: قمة بغداد ستدعم نتائج قمة القاهرة الطارئة بشأن فلسطين
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته
وزارة الداخلية تضبط قضية غسيل أموال بقيمة 280 مليون جنيه
بطاقة التأهل الثالثة.. 3 لقاءات تحسم منافسة أبو قير وكهربا الإسماعيلية
أبرز تحديات تواجه ألونسو مع ريال مدريد
اشتباكات مسلحة وفوضى أمنية فى ليبيا.. فرار أخطر السجناء من سجون طرابلس
خوسيه موخيكا.. وفاة أفقر رئيس فى العالم عن عمر 89 عاما
القوات التابعة لرئاسة أركان الجيش الليبي تبدأ المرحلة الثانية من العملية العسكرية
قائد القيادة الشمالية للقوات الأمريكية: احتمال المواجهة المباشرة مع روسيا قائم
تفاصيل زلزال "نص الليل".. سكان القاهرة والمحافظات يشعرون بهزة أرضية بقوة 6.4 ريختر.. البحوث الفلكية: قوى نسبيًا.. واستغرق أقل من 20 ثانية.. ورصدنا هزتين ارتداديتين.. والهلال الأحمر: لم ترد بلاغات بوقوع أضرار
موعد مباراة منتخب مصر للشباب أمام المغرب فى أمم أفريقيا للشباب
تفاصيل ميلاد هلال ذو الحجة وموعد إجازة وقفة عرفات وعيد الأضحى 2025
توابع الزلزال.. هزة ارتدادية جديدة بقوة 4.26 ريختر شمال مرسى مطروح
زلزال جديد.. الشبكة القومية ترصد أول هزة ارتدادية بقوة 2.69 ريختر
سفير قطر بواشنطن: زيارة ترامب تعزز جهود الوساطة المصرية القطرية لإنهاء حرب غزة الأربعاء، 14 مايو 2025 04:00 م
النيابة العامة تؤكد انخفاض عدد مخالفات المرور بنسبة 24٪ فى الربع الأول لـ2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 03:47 م
نقيب المهن السينمائية يهنئ محمد السيد الشاذلى بفوزه بعضوية مجلس نقابة الصحفيين الأربعاء، 14 مايو 2025 03:41 م
مباحثات ثنائية بين أمير قطر والرئيس الأمريكى ترامب فى الدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 03:07 م
ترامب عن لقائه أحمد الشرع: الرئيس السورى رائع ولديه فرصة جيدة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:47 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
بدء اجتماع الحكومة الأسبوعى الأربعاء، 14 مايو 2025 02:24 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
