وزارة الزراعة تحدد 20 علامة للتأكد من سلامة الأضاحى واللحوم
كتبت أسماء نصار
السبت، 24 يونيو 2023 05:00 ص
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى 20 علامه للتأكد من سلامة الأضاحى واللحوم فى إطار الدور التوعوى والإرشادى للوزارة.
وجاءت العلامات التى تم تحديدها كما يلى:-
أولاً: بالنسبه للأضاحى
1- أن يكون رأس الحيوان مرفوعاً لأعلى وليس متدلياً لأسفل.
2- أن تكون العينان لامعتان براقتان، ولا يوجد بهما أى إصفرار أو إحمرار وأن تكون خالية من الدموع والإفرازات.
3- أن يكون تنفس الحيوان طبيعى لا يعانى من النهجان أو السعال.
4- أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات.
5- أن يكون فم ولسان الأضحية خالى من الإلتهابات والإفرازات.
6- أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس، نظيف متكامل وغير ناحل، وقوى عند محاولة نزعه باليد.
7- أن يكون الجلد خالى من الجروح والبقع أو التشققات، ولامع مع عدم وجود أى تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.
8- أن يكون الحيوان نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول.
9- أن تكون القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية.
10- أن تكون كل من منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام فى هذه المناطق بارزة تُحس باليد عند لمسها.
11- ألا يكون الكرش ممتلىء بشكل غير طبيعى عند الضغط عليه من جانبيه.
12- أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الإنتفاخ والإسهال .
ثانياً بالنسبه للحوم
13- لون اللحم الجيد ما بين الأحمر الفاتح والغامق
14- أن يكون نسيج اللحم صلب متماسك فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد
15- أن تكون اللحوم خالية من أى بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفيه حمراء.
16- أن تكون اللحوم ذو رائحة طبيعيه جيدة، ولا يكون بها رائحة تعفن أو تزنخ
17- ضرورة شراء اللحوم من محلات جزارة نظيفة ومعروفة.
18- التأكد من وجود أختام المجازر الحكومية على اللحوم.
19- أن تكون خاليه من أى مظاهر لأنسجه مخاطيه أو رخوية
20- أن تكون قطع اللحوم متجانسة فى الشكل واللون والملمس والقوام.
انخفاض أسعار الأضاحى بسوق المواشى بالأقصر مع زيادة المعروض.. فيديو وصور الثلاثاء، 20 يونيو 2023 10:51 ص
وزير الأوقاف يوضح حكم الأضحية فى حق القادر المستطيع الثلاثاء، 20 يونيو 2023 10:39 ص
الجيزة: حظر ذبح الأضاحى بالطريق العام و5 آلاف جنيه غرامة على المخالفين الثلاثاء، 20 يونيو 2023 07:00 ص
أهم 8 شروط يجب توافرها فى الأضحية.. أمين نقابة البيطريين السابق يوضح الثلاثاء، 20 يونيو 2023 02:00 ص
Trending Plus
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
الطقس غدا.. أجواء حارة نهارا ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 30 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:25 م
بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة الأربعاء، 14 مايو 2025 12:26 م
لماذا نشعر بالزلزال بشكل أقوى عند الجلوس؟ الأربعاء، 14 مايو 2025 02:00 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
وزارة الرياضة لليوم السابع: التنسيق مع الخارجية وسفارة مصر بليبيا لعودة الرياضيين الأربعاء، 14 مايو 2025 01:35 م
يسرا تتألق في مهرجان كان السينمائي.. صور جديدة من السجادة الحمراء الأربعاء، 14 مايو 2025 01:16 م
ميرسك العالمية: حريصون على العودة للإبحار من قناة السويس مرة أخرى الأربعاء، 14 مايو 2025 12:18 م
مصر تدعو المواطنين المتواجدين فى ليبيا بتوخى أقصى درجات الحيطة الأربعاء، 14 مايو 2025 11:40 ص
ترامب يدعو الشرع إلى الانضمام لاتفاقيات إبراهيم مع إسرائيل الأربعاء، 14 مايو 2025 12:36 م
فرص عمل للأطباء فى السعودية براتب يصل إلى 13 ألف ريال شهريا الأربعاء، 14 مايو 2025 11:04 ص
تفاصيل زلزال "نص الليل".. سكان القاهرة والمحافظات يشعرون بهزة أرضية بقوة 6.4 ريختر.. البحوث الفلكية: قوى نسبيًا.. واستغرق أقل من 20 ثانية.. ورصدنا هزتين ارتداديتين.. والهلال الأحمر: لم ترد بلاغات بوقوع أضرار الأربعاء، 14 مايو 2025 06:37 ص
وزارة التعليم: امتحانات الثانوية العامة ستكون منضبطة ومؤمنة.. وتحذر الطلاب من محاولات الغش: الرسوب مصير من يغش أو يخل بأعمال الامتحانات.. وتشدد: تفتيش الطلاب قبل دخول اللجان لمنع اصطحاب أى وسيلة غش الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 ص
رابط الاستعلام عن رقم جلوس امتحانات الدبلومات الفنية 2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 02:30 ص
تفاصيل ميلاد هلال ذو الحجة وموعد إجازة وقفة عرفات وعيد الأضحى 2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 05:00 ص
خوسيه موخيكا.. وفاة أفقر رئيس فى العالم عن عمر 89 عاما الأربعاء، 14 مايو 2025 08:05 ص
الطقس اليوم الأربعاء 14-5-2025.. أجواء حارة نهارا والعظمى بالقاهرة 31 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 08:00 ص
المركز الوطنى لتخطيط استخدامات أراضى الدولة ينعى مستشاره القانونى بعد وفاته اليوم
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية
مواعيد مباريات الزمالك القادمة فى الدورى
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر
الإدارية العليا تؤيد قرار التعليم بتدريس مواد الهوية القومية بالمدارس الأجنبية
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته
مصر ضمن قائمة أعلى 10 دول أفريقية فى نمو نصيب الفرد من الناتج المحلى
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير منظومة التعليم والاهتمام بالمعلمين
بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة
وزارة الداخلية تضبط قضية غسيل أموال بقيمة 280 مليون جنيه
التشغيل قرب.. أبرز المعلومات عن محطات المرحلة الأولى للأتوبيس الترددى BRT
تقارير تكشف موعد وصول مدرب الأهلى الجديد جوزيه ريفيرو للقاهرة
اشتباكات مسلحة وفوضى أمنية فى ليبيا.. فرار أخطر السجناء من سجون طرابلس
حدث ليلا.. تغطية شاملة لزلزال اليوم بقوة 6.4 ريختر: كان قويًا نسبيًا
نانسى عجرم تحيى حفلا غنائيا فى لندن الشهر المقبل
الأمم المتحدة ترحب بتصريحات ترامب بشأن رفع العقوبات عن سوريا
تفاصيل زلزال "نص الليل".. سكان القاهرة والمحافظات يشعرون بهزة أرضية بقوة 6.4 ريختر.. البحوث الفلكية: قوى نسبيًا.. واستغرق أقل من 20 ثانية.. ورصدنا هزتين ارتداديتين.. والهلال الأحمر: لم ترد بلاغات بوقوع أضرار
زلزال جديد.. الشبكة القومية ترصد أول هزة ارتدادية بقوة 2.69 ريختر
ترامب عن لقائه أحمد الشرع: الرئيس السورى رائع ولديه فرصة جيدة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:47 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
بدء اجتماع الحكومة الأسبوعى الأربعاء، 14 مايو 2025 02:24 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
وزارة الدفاع الليبية تعلن بدء تنفيذ وقف إطلاق النار فى طرابلس الأربعاء، 14 مايو 2025 01:29 م
قائمة الأفضل في الدوري المصري.. إمام عاشور يتصدر وزيزو الغائب الحاضر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:21 م
الجيش السودانى يحرز تقدما كبيرا فى منطقة صالحة بجنوب أم درمان الأربعاء، 14 مايو 2025 01:13 م
هام لطلاب الشهادة الإعدادية.. أقوى المراجعات على تليفزيون اليوم السابع الأربعاء، 14 مايو 2025 01:09 م
