وزارة الزراعة تحدد 20 علامة للتأكد من سلامة الأضاحى واللحوم
كتبت أسماء نصار
السبت، 24 يونيو 2023 05:00 ص
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى 20 علامه للتأكد من سلامة الأضاحى واللحوم فى إطار الدور التوعوى والإرشادى للوزارة.
وجاءت العلامات التى تم تحديدها كما يلى:-
أولاً: بالنسبه للأضاحى
1- أن يكون رأس الحيوان مرفوعاً لأعلى وليس متدلياً لأسفل.
2- أن تكون العينان لامعتان براقتان، ولا يوجد بهما أى إصفرار أو إحمرار وأن تكون خالية من الدموع والإفرازات.
3- أن يكون تنفس الحيوان طبيعى لا يعانى من النهجان أو السعال.
4- أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات.
5- أن يكون فم ولسان الأضحية خالى من الإلتهابات والإفرازات.
6- أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس، نظيف متكامل وغير ناحل، وقوى عند محاولة نزعه باليد.
7- أن يكون الجلد خالى من الجروح والبقع أو التشققات، ولامع مع عدم وجود أى تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.
8- أن يكون الحيوان نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول.
9- أن تكون القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية.
10- أن تكون كل من منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام فى هذه المناطق بارزة تُحس باليد عند لمسها.
11- ألا يكون الكرش ممتلىء بشكل غير طبيعى عند الضغط عليه من جانبيه.
12- أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الإنتفاخ والإسهال .
ثانياً بالنسبه للحوم
13- لون اللحم الجيد ما بين الأحمر الفاتح والغامق
14- أن يكون نسيج اللحم صلب متماسك فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد
15- أن تكون اللحوم خالية من أى بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفيه حمراء.
16- أن تكون اللحوم ذو رائحة طبيعيه جيدة، ولا يكون بها رائحة تعفن أو تزنخ
17- ضرورة شراء اللحوم من محلات جزارة نظيفة ومعروفة.
18- التأكد من وجود أختام المجازر الحكومية على اللحوم.
19- أن تكون خاليه من أى مظاهر لأنسجه مخاطيه أو رخوية
20- أن تكون قطع اللحوم متجانسة فى الشكل واللون والملمس والقوام.
انخفاض أسعار الأضاحى بسوق المواشى بالأقصر مع زيادة المعروض.. فيديو وصور الثلاثاء، 20 يونيو 2023 10:51 ص
وزير الأوقاف يوضح حكم الأضحية فى حق القادر المستطيع الثلاثاء، 20 يونيو 2023 10:39 ص
الجيزة: حظر ذبح الأضاحى بالطريق العام و5 آلاف جنيه غرامة على المخالفين الثلاثاء، 20 يونيو 2023 07:00 ص
أهم 8 شروط يجب توافرها فى الأضحية.. أمين نقابة البيطريين السابق يوضح الثلاثاء، 20 يونيو 2023 02:00 ص
Trending Plus
كل ما تريد معرفته عن سعر الذهب فى مصر اليوم الأحد الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 07:10 ص
قطار تالجو.. مواعيد الرحلات على خطوط السكة الحديد الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
مواعيد مباريات كأس العالم للأندية اليوم 29-6-2025 والقنوات الناقلة الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
ملخص وأهداف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي في ثمن نهائي كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 06:15 ص
اليوم.. طلاب أدبي بالثانوية الأزهرية يؤدون امتحان مادة التاريخ الأحد، 29 يونيو 2025 06:00 ص
ماذا يحدث لجسمك عند إضافة ملعقة من العسل إلى كوب الحليب؟ الأحد، 29 يونيو 2025 06:00 ص
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 05:00 ص
دعاء الفجر.. اللهم إنا نسألك فى فجر هذا اليوم أن تيسر أمورنا وتشرح صدورنا الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الأحد الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى مواجهة نارية بمونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
تشيلسى يتأهل لربع نهائى مونديال الأندية برباعية ضد بنفيكا فى 120 دقيقة مثيرة الأحد، 29 يونيو 2025 03:45 ص
شيرين تحيي حفلها بمهرجان موازين وسط حضور كبير.. صور الأحد، 29 يونيو 2025 03:12 ص
دي ماريا يحرز هدف تعادل بنفيكا ضد تشيلسي 1-1 فى الدقيقة 95.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 03:03 ص
استئناف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي بعد توقفها أكثر من ساعة ونصف الأحد، 29 يونيو 2025 02:52 ص
سعر الذهب فى مصر اليوم الأحد بمستهل التعاملات الأحد، 29 يونيو 2025 02:00 ص
160 مليار جنيه لدعم السلع التموينية والخبز في موازنة 2025/2026 الأحد، 29 يونيو 2025 02:00 ص
محمد فضل شاكر يغنى لوالده ويدعو له بالفرج فى حفله بمهرجان موازين الأحد، 29 يونيو 2025 01:35 ص
توقف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي في مونديال الأندية لسوء الأحوال الجوية الأحد، 29 يونيو 2025 12:57 ص
قضية كارما.. عاهة مستديمة وقرار مصيري بيد نيابة الطفل
مواعيد مباريات كأس العالم للأندية اليوم 29-6-2025 والقنوات الناقلة
وزارة النقل تدعم الطريق الدائرى بمواقف سيرفيس جديدة للربط مع الأتوبيس الترددى.. حلول جديدة لنزلات القناطر الخيرية والمؤسسة.. رفع كفاءة الأنفاق ودراسة لردم أجزاء من الترع والمصارف وتشغيل خطوط نقل جماعى جديدة
انطلاق فترة القيد الأولى لأندية محترفي اليد اليوم
الحمص والحلاوة... أشهر عادات زوار منطقة السيد البدوى فى الغربية.. تشتهر به مدينة طنطا ويقبل على شرائها الزوار من جميع المحافظات.. انتعاش حركة البيع والشراء طول العام وزيادة الإقبال فى شهر أكتوبر
منتخب شباب اليد يواجه ألمانيا اليوم لحسم المركز الخامس فى بطولة العالم
رادار المرور يلتقط 1028 سيارة تسير بسرعات جنونية فى 24 ساعة
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025
علاء عبد العال يصعد العناصر المميزة من الناشئين لتدريبات غزل المحلة
باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى مواجهة نارية بمونديال الأندية
حصاد سالم الدوسري مع الهلال بعد انتهاء مشواره فى مونديال الأندية 2025
زى النهارده.. جوزيه يقود الأهلى للتعادل مع الزمالك 2-2 فى آخر ظهور بالقمة
ماجدة الرومى تحيى حفلا كامل العدد فى مهرجان موازين بالمغرب.. صور
شاهد صورة سائق النقل المتسبب فى حادث الطريق الإقليمى ومصرع 19 حالة
مصرع 3 فتيات وشاب فى انقلاب مركب صغير داخل نهر النيل بالمنيا
إليسا تخطف الأنظار فى أحدث ظهور.. والجمهور: احلويتى "صور"
رونالدو بعد تجديد عقده مع النصر: أقوم بدور مهم في تطوير الكرة السعودية
فاكسيرا: تصنيع لقاح الكلب محليا بنسبة 100% لأول مرة فى مصر
مفيدة شيحة تحتفل بزواج ابنتها منة الله عماد وسط حضور كثيف.. فيديو وصور
وزير التعليم العالي يؤكد جاهزية مكتب التنسيق بجامعة القاهرة لبدء أعماله.. فتح باب التسجيل لامتحانات طلاب الدبلومات الفنية والمعاهد للالتحاق بالجامعات 1 أغسطس.. وإعفاء 100% من المصروفات لأبناء الشهداء والمصابين
رسميا.. تحديد أولى مواجهات ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 07:10 ص
مواعيد مباريات كأس العالم للأندية اليوم 29-6-2025 والقنوات الناقلة الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
قضية كارما.. عاهة مستديمة وقرار مصيري بيد نيابة الطفل الأحد، 29 يونيو 2025 07:00 ص
%82 من القراء يطالبون بتكثيف حملات المرور لضبط مخالفات السرعة الزائدة الأحد، 29 يونيو 2025 06:25 ص
ملخص وأهداف مباراة بنفيكا ضد تشيلسي في ثمن نهائي كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 06:15 ص
إنريكى: لا مجال للخطأ أمام إنتر ميامى.. وميسى الأفضل فى التاريخ الأحد، 29 يونيو 2025 05:20 ص
بايرن ميونخ وفلامنجو فى ملحمة أوروبية لاتينية بمونديال الأندية.. الليلة الأحد، 29 يونيو 2025 05:00 ص
وزارة التعليم تواصل تصحيح امتحان اللغة العربية للثانوية العامة 2025 الأحد، 29 يونيو 2025 05:00 ص
كايسيدو يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مواجهة بنفيكا ضد تشيلسى الأحد، 29 يونيو 2025 04:14 ص
باريس سان جيرمان وإنتر ميامي فى مواجهة نارية بمونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الأحد الأحد، 29 يونيو 2025 04:00 ص
