موسم المانجو.. السكرى والزبدية والعويس من الإسماعيلية والهندى والتيمورى من مزارع الصعيد

السبت، 15 يوليو 2023 06:36 م

يرصد "اليوم السابع" العمل اليومى فى موسم حصاد المانجو بمزارع الأقصر، حيث تعتبر أشهر أنواع المانجو التى تزرع فى الأقصر " البلدى والتيمور والسكرية والهندى والعويس والصديقة والزبدية"، والتى تعد من أشهر أنواع الفاكهة الأقرب لقلوب الجميع فى فصل الصيف وهى "المانجو" الساحرة الخضراء من الخارج والصفراء المميزة من الداخل، والتى يلهث الجميع لشراء كميات منها مع دخول موسمها فى قلب الطقس الحار، إما للأكل أو العصير لترطب القلوب مع حرارة الجو التى ارتفعت هذا العام، فالمانجو من الفواكه المميزة لفصل الصيف والتى تزرع بكثافة فى محافظة الأقصر

اما في الاسماعيليه بدأت مزارع المانجو الإسمعلاوي في حصاد بشاير المانجو، حيث يبدأ المزارعون فى الإسماعيلية فى جنى ثمار المانجو بداية من منتصف شهر يوليو، وحتى نهاية شهر أكتوبر، وتشتهر "عروس القنال" بإنتاج أنواع محلية، مثل، "السكرى، والزبدة، والعويص، والصديق، والهندى، والملوكى، وتيمور، والدبسة"، بالإضافة إلي الأصناف الأجنبية منها، "الكيت، وناعومي، وتومى أتكينز، وياسمينا وسنسيشن"، واشتهرت الإسماعيلية بإنتاج كميات كبيرة من المانجا، وبجودة عالية، نظرًا لأن المحافظة استوائية، والمانجو من الفواكه الاستوائية

وفى اسوان أول باكورة موسم حصاد المانجو فى مصر، داخل قرية فارس بكوم أمبو محافظة أسوان، نظراً لارتفاع درجات الحرارة العالية أقصى جنوب مصر، مما يساعد على نضج الثمار وحصادها وتصديرها للأسواق المحلية والدولية قبل مزارع باقى محافظات الجمهورية.

يأتى مشهد حصاد "ملكة الفواكه" فى قرية فارس، تلك القرية الخضراء النموذجية صديقة البيئة والمشهورة بزراعات المانجو، بطريق زراعى قريب جداً من نهر النيل الصافى فى أسوان تنتشر أشجار المانجو الخضراء على اليمين واليسار بمختلف أنواعها وألوانها، وكلها مروية بمياه عذبة مما يجعل ثمارها ذات طعم جيد ومميز..