مؤشر نسبة السكر في الدم.. كيف يعرقل عملية إنقاص الوزن؟

مستويات السكر فى الدم
مستويات السكر فى الدم
كتبت ميرفت رشاد
 
جسم الإنسان هو نظام معقد يعتمد على عوامل مختلفة ليعمل بكفاءة، أحد هذه العوامل هو مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) وهو مقياس رقمي يشير إلى مدى سرعة الأطعمة المختلفة في رفع مستويات السكر في الدم، العلاقة بين الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي أمر حيوي، لأنها تؤثر على مستويات الطاقة لدينا، وإدارة الوزن، والصحة العامة، وفهم تأثير وأهمية مؤشر نسبة السكر في الدم يمكّن الأفراد من اتخاذ خيارات غذائية صحية، وفقا لما نشره موقع "timesofindia".

التركيز على الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض

عندما تستهلك هذه الأطعمة، مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والبقوليات، فإن جسمك يعاني من زيادات تدريجية ومستمرة في مستويات السكر في الدم، يؤدي هذا الإطلاق البطيء للطاقة إلى تحسين الشبع، ومنع الارتفاعات المفاجئة ونتيجة لذلك، ستشعر بالشبع لفترة أطول، وتظل مستويات الطاقة لديك مستقرة، ويكون مزاجك أقل عرضة للتقلب.

تجنب اندفاع السكر

 

في المقابل، فإن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، والتي غالبًا ما تكون على شكل كربوهيدرات مكررة وحلويات سكرية، تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، هذه الزيادة المفاجئة في الطاقة يتبعها انهيار، مما يجعلك تشعر بالتعب والرغبة في تناول المزيد من السكر لاستعادة الطاقة المفقودة، الاستهلاك المتكرر للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام بسبب تأثيره على هرمونات الجوع والشبع، مما يساهم أيضًا في زيادة الوزن والسمنة ومقاومة الأنسولين، وهو مقدمة لمرض السكري من النوع الثاني.
 
المؤشر الجلايسيمي والأكل الاستراتيجي
 
يلعب مؤشر نسبة السكر في الدم دورًا مهمًا في إدارة الحالات الصحية المختلفة، يجب أن يكون الأفراد المصابون بالسكري واعين بشكل خاص لاختياراتهم الغذائية وتأثيرها على مستويات السكر في الدم، يمكن للأفراد إعطاء الأولوية للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لمنع الارتفاع السريع في السكر، وتحقيق استقرار مستويات الجلوكوز وتحسين إدارة مرض السكري وبالمثل، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، فإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض يساعد في إدارة مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب بشكل أفضل.
 

محاربة المشاكل المتعلقة بالوزن

يمكن أن يساعد اختيار الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض إلى المتوسط في استقرار مستويات السكر في الدم، والتحكم في الشهية، ومنع الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية، يمكن أن يؤدي تضمين البروتين والدهون الصحية والألياف إلى تعزيز الشعور بالامتلاء والشبع، مما يسهل التحكم في أحجام الوجبات، وبالتالي إدارة الوزن. 
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

رسميًا.. نجل أنشيلوتي يقود بوتافوجو البرازيلي

قياسات طبية لنجوم الأهلي بالقاهرة قبل معسكر تونس

المصرية للاتصالات: لا نتنصل من مسؤولية حريق سنترال رمسيس والخطط عجلت عودة الخدمة

الانتقال الجماعى شعار الميركاتو الصيفى فى الدورى المصرى.. ثنائى فاركو الأحدث

فات الميعاد الحلقة 19.. هل يكتشف أحمد صفوت كذبة أسماء أبو اليزيد؟


رئيس اتحاد البنوك: سنراعى حالات سداد أقساط القروض للعملاء مع تأثر الخدمات

السجن 15 عاما للسائق المتسبب فى وفاة 19 ضحية على الطريق الإقليمى بالمنوفية

ريبيرو يطلب تقريرا من طبيب الأهلى عن حالة المصابين قبل السفر لتونس

شاهد محمد سيحا حارس الأهلي "يستجم" على الشاطئ رفقة أسرته

بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس


رضا هيكل ينهي اتفاقه للاحتراف في دوري الطائرة الإماراتي

اتحاد الكرة: لا صحة لتحفظ النيابة العامة على عقود اللاعبين بسبب زيزو

الأنجولى زينى سلفادور يدخل اهتمامات الزمالك فى الصيف

مجلس النواب يوافق نهائيا على تعديل قانون التعليم

الزمالك يستعين بكهربا ومعتز إينو والشناوى فى شكوى زيزو لاتحاد الكرة

طلب خاص من وسام أبو على للأهلى لإنهاء شرط العشرة ملايين دولار

فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام

النيابة العامة تباشر التحقيق فى أسباب حريق سنترال رمسيس.. صور

موعد مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى كأس العالم للأندية والقناة الناقلة

الأهلى يطارد مصطفى محمد.. ونانت يضع شرطًا مكلفًا لبيعه

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى