مؤشر نسبة السكر في الدم.. كيف يعرقل عملية إنقاص الوزن؟

مستويات السكر فى الدم
مستويات السكر فى الدم
كتبت ميرفت رشاد
 
جسم الإنسان هو نظام معقد يعتمد على عوامل مختلفة ليعمل بكفاءة، أحد هذه العوامل هو مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) وهو مقياس رقمي يشير إلى مدى سرعة الأطعمة المختلفة في رفع مستويات السكر في الدم، العلاقة بين الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي أمر حيوي، لأنها تؤثر على مستويات الطاقة لدينا، وإدارة الوزن، والصحة العامة، وفهم تأثير وأهمية مؤشر نسبة السكر في الدم يمكّن الأفراد من اتخاذ خيارات غذائية صحية، وفقا لما نشره موقع "timesofindia".

التركيز على الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض

عندما تستهلك هذه الأطعمة، مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والبقوليات، فإن جسمك يعاني من زيادات تدريجية ومستمرة في مستويات السكر في الدم، يؤدي هذا الإطلاق البطيء للطاقة إلى تحسين الشبع، ومنع الارتفاعات المفاجئة ونتيجة لذلك، ستشعر بالشبع لفترة أطول، وتظل مستويات الطاقة لديك مستقرة، ويكون مزاجك أقل عرضة للتقلب.

تجنب اندفاع السكر

 

في المقابل، فإن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، والتي غالبًا ما تكون على شكل كربوهيدرات مكررة وحلويات سكرية، تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، هذه الزيادة المفاجئة في الطاقة يتبعها انهيار، مما يجعلك تشعر بالتعب والرغبة في تناول المزيد من السكر لاستعادة الطاقة المفقودة، الاستهلاك المتكرر للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام بسبب تأثيره على هرمونات الجوع والشبع، مما يساهم أيضًا في زيادة الوزن والسمنة ومقاومة الأنسولين، وهو مقدمة لمرض السكري من النوع الثاني.
 
المؤشر الجلايسيمي والأكل الاستراتيجي
 
يلعب مؤشر نسبة السكر في الدم دورًا مهمًا في إدارة الحالات الصحية المختلفة، يجب أن يكون الأفراد المصابون بالسكري واعين بشكل خاص لاختياراتهم الغذائية وتأثيرها على مستويات السكر في الدم، يمكن للأفراد إعطاء الأولوية للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لمنع الارتفاع السريع في السكر، وتحقيق استقرار مستويات الجلوكوز وتحسين إدارة مرض السكري وبالمثل، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، فإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض يساعد في إدارة مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب بشكل أفضل.
 

محاربة المشاكل المتعلقة بالوزن

يمكن أن يساعد اختيار الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض إلى المتوسط في استقرار مستويات السكر في الدم، والتحكم في الشهية، ومنع الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية، يمكن أن يؤدي تضمين البروتين والدهون الصحية والألياف إلى تعزيز الشعور بالامتلاء والشبع، مما يسهل التحكم في أحجام الوجبات، وبالتالي إدارة الوزن. 
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

فات الميعاد الحلقة 19.. هل يكتشف أحمد صفوت كذبة أسماء أبو اليزيد؟

البنك الأهلي يغلق ملف رحيل أسامة فيصل بعد توقف مفاوضات الأهلي

ليبيا تطرد وزراء داخلية إيطاليا واليونان ومالطا ومسؤولا أوروبيا

تعرف على قيمة إعارة حسام أشرف من الزمالك إلى سموحة

صوت أمير عيد بأغنية نقطة بيضا فى الحلقة السابعة من مسلسل مملكة الحرير


سجل بياناتك لتصلك نتيجة الثانوية العامة 2025

إيلون ماسك يخسر 15.3 مليار دولار من ثروته بعد إعلان تأسيس حزب أمريكا

تحريات المباحث لكشف ملابسات حريق سنترال رمسيس

الأرصاد الجوية محذرة من الرطوبة المرتفعة: تقارب الـ90% بالقاهرة

محمد صلاح يظهر في ليفربول لأول مرة بعد وفاة جوتا


الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات

اتحاد الكرة: لن نستدعى زيزو والأهلى إلا بعد حضور محامى الزمالك لجلسة الاستماع

أجواء شديدة الحرارة ورطوبة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة

موعد مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى كأس العالم للأندية والقناة الناقلة

مواعيد مباريات اليوم.. فلومينينسي مع تشيلسي فى كأس العالم للأندية

أسماء ضحايا حريق سنترال رمسيس من موظفي المصرية للاتصالات

ريبيرو يستفسر عن تطورات الصفقات الجديدة فى الأهلي قبل التحضير للموسم الجديد

فلومينينسي يصارع تشيلسي على بطاقة نهائى كأس العالم للأندية 2025

"طلقنى" يجمع كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربينى للمرة الثانية فى السينما

التعليم تكشف طريقة تغيير المسار الدراسى بالبكالوريا.. التفاصيل

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى