الخير كتير على الشجر.. مزارع غرب الأقصر مستمرة فى موسم جمع المانجو.. صاحب مزرعة: هذا الموسم الأفضل منذ سنوات وربنا فضله كبير علينا.. الطقس ساهم فى زيادة الإنتاجية ومستمرون فى الحصاد لنهاية أغسطس.. صور

خير مزارع غرب الأقصر فى المانجا مستمر فى أغسطس

الأقصر – أحمد مرعى

السبت، 05 أغسطس 2023 05:00 م

"الخير لسه كتير على الشجر، والموسم ده فى المانجا من أفضل المواسم فى مزارع بلادنا من سنين"، بتلك الكلمات بدأ الحاج محمد عبد الجواد ابن جزيرة أرمنت الحيط غرب محافظة الأقصر، حديثه عن موسم حصاد المانجا الذى لا يزال مستمر حتى دخول شهر أغسطس الجارى، ويتوقع أن يستمر العمل فيه الحصاد حتى نهاية الشهر الجارى، حيث رصد "اليوم السابع" استمرار المزارعين والعمال فى موسم حصاد المانجا فى عدد من المزارع التابعة لمدينة أرمنت.

ويقول محمد عبد الجواد ابن جزيرة أرمنت، أن موسم حصاد المانجا هذا العام يعد من أفضل المواسم خلال السنوات الماضية، حيث إنه رغم دخول شهر أغسطس ولا تزال أعمال الحصاد مستمرة فى المزارع وتوجد مانجا خضراء تحتاج لبعض الوقت للنضج لدخول مرحلة الحصاد من الأشجار، مؤكداً على إنه بحكم خبرته منذ سنوات طويلة فى المانجا والتعاقدات على مزارع المدينة مع أصحابها لجمع المحصول وبيعه للشوادر والأسواق الكبرى حول مصر، فإنه متوقع أن تتواجد ثمار على الأشجار حتى نهاية شهر أغسطس الجارى لأول مرة فى موسم المانجا هذا العام، حيث أن الطقس ساعد كثيراً المانجا لتكون أفضل إنتاجية على الأشجار بجانب الرى بالمياه العذبة.

ويضيف محمد عبد الجواد صاحب إحدى المزارع غرب الأقصر، لـ"اليوم السابع"، أن موسم المانجا هذا العام الأفضل من سابقيه حيث أن المانجا تحتاج فى البداية للطقس البارد لكى تتماسك جيداً على الأشجار وفى فترة الحصاد تحتاج طقس شديد الحرارة لكى تنضج، وهو ما حدث بالفعل هذا العام ليصل الموسم لأفضل حالاته على الأشجار، موضحاً إنه يواصل العمال يومياً التوجه للمزارع لحصاد كميات المانجا من على الأشجار، موضحاً إنه يتم فى مزارعهم حصاد أنواع مختلفة منها مثل البلدى والزبدية والجلك والصديقة والفونس والبلدى والزبدية وكيت وكنت وياسمينا وهايدى، مؤكداً على أن "فاكهة المانجو" هى فاكهة الصيف الأولى والتى يعشقها الجميع فى المنازل بالأقصر ويتم شراؤها فور ظهورها لدى البائعين بصورة أكبر من باقى الفواكه الأخرى، ولذلك ترتفع أسعارها عاما بعد عام.

ويؤكد محمد عبد الجواد، أن إنتاجية الفدان الواحد فى الطقس الطبيعى تكون من طن لـ20 طن للفدان الواحد، وهذا العام أفضل من العام الماضى والإنتاجية فى تحسن كبير حيث يظهر ذلك على الأشجار المختلفة فى المزارع، موضحاً أنه بعد الحصاد فى مطلع الشهر المقبل يتم توريد كميات المانجا من مزارع جزيرة أرمنت الحيط تباع فى سوق العبور وهى التى تتحمل السفر، ولكن أنواع آخرى تطيب مبكراً يتم بيعها فى الشوادر بالأقصر ومنها شادر الحبيل.

فيما صرح مصطفى عبد العاطى مشرف مزارعين فى أرمنت الحيط، إنه يقوم بعمله فى بداية الموسم كل عام فى شهر يوليو بمتابعة الأشجار فى المزارع التى يتعاقدون على الحصاد منها، ويتابع يومياً الغفر فى تلك المزارع وهم تكون مهمتهم فى التواجد طوال الليل لحراسة المزارع وجمع المانجا التى تسقط من الأشجار بعد أن تكون ناضجة تماماً، ويقوم يومياً بجمع العمال صباحاً من السادسة ويتحركون بالعربات والتروسيكلات للمزارع المنتشر بطول نهر النيل ليقومون بعمليات الحصاد وجمع المانجا فى الأقفاص ومنها للعربات الكبيرة للتحرك لفرزها بالمخازن.

وعن طريقة جمع المانجا يقول مصطفى عبد العاطى لـ"اليوم السابع"، إنه توجد طرق مختلفة لجمع المحصول الأولى أن يقوم الغفر فى المزارع بالمرور على مدار الساعة طوال الليل والنهار لجمع المحصول الذى يسقط من الأشجار بعد الوصول لمرحلة النضوج، والطريقة الثانية بالعمالة الذين يصل عددهم لحوالى 15 عامل لكل مزرعة حسب حجمها، ويتم جمع المحصول بالخطاف وهو آداء خشبية طويلة تنتهى بخطاف حديدى يساهم فى جمع المانجا بالحبة الواحدة حسب نضوجها على الشجر، والطريقة الثالثة تكون عبر صعود أحد العمال لأعلى الأشجار ويقوم بهز الفروع بشدة لتتساقط المانجا الناضجة على الأرض ويتم جمعها فى الأقفاص.

أما عن الأصناف فى الحصاد والتى تخرج بكثافة فى الموسم من الأشجار غرب الأقصر، فيؤكد الطيب سمير إبن منطقة أرمنت الحيط، أن المتصدر للمشهد هو الزبدية لكثافة أشجارها بجانب العويسى الصنف الأجمل والأهم فى كل موسم بجانب الصديقة والجلك والفص وباقى الأصناف الأجنبية، حيث يتم التعامل من الشاب صباحاً بالتجول فى كافة أرجاء كل مزرعة ويقومون بجمع المحصول بالخطاطيف والصعود للأشجار ويجمعونها فى الأقفاص لنقلها للمخازن والفرز وفصل كل نوع فى كراتين وأقفاص مخصصة له.